Комментарии к статье «10+ полезных фактов о пчелах и меде, которыми поделилась жена пасечника»
он и так засахарится, в зависимости от "сырья" раньше или позже
Глупости не пишите, если не знаете. Густеет потому, что глюкоза в процессе хранения выпадает кристаллами. Чем больше глюкозы, тем быстрее густеет и твердеет. И процесс называется КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ. В акациевом меду глюкозы мало, почти одна фруктоза - он может годами не густеть. Ферменты в меду наоборот направлены на преобразование сахарозы в простые сахара глюкозу и фруктозу.
Я с мёдом и пчелами 15 лет работаю - знаю, что и как) Вы написали, что засахаривается: "глюкоза и фруктоза трансформируются в сахарозу", а это в корне неверно. Засахаривается варенье, потому что на сахарозе сварено, а мед кристаллизуется. И в процессе охлаждения и кристаллизации увеличивается вязкость меда - он густеет.
А честные пчеловоды в августе мед откачивают, а в сентябре подкармливают сахаром - с помощью фермента инвертазы его пчелы расщепляют на глюкозу и фруктозу и на этом корме зимуют лучше, чем на меду (падевый поздний мед - для пчел смерть). За зиму его съедают, а весной начинают приносить свежий нектар и делать из него натуральный мед. Но даже если бы летом кормили, как делают нечестные, то благодаря инвертазе на мед это никак не повлияло бы - кристаллизуется он совсем по иным причинам.
А сама статья очень примитивна - жена пчеловода нахваталась информации "по верхам" и многое неправильно интерпретировала. Для перги нет разницы, подсушена она, или залита медом. Можно в сотах брать, как и мед - там она не подвергалась воздействию. Маточное молочко хранят в замороженном виде - только так оно сохраняется. В смеси с медом - лишь более дорогой мед, маркетинговый ход.
Лучший запах, это когда весной открываешь улей, а таааааам... свежий нектар, цветочная пыльца, аромат такой, что дурманит ??
Очень познавательно, спасибо. Мы в свое время с сыном читали рассказ Носова "Дневник Коли Синицина" там про пчел для детей.
Точно выдумка. Я первый в жизни отек словила именно от разнотравья (
Несмотря на то что мой отец, дяди и оба дедушки были пчеловодами и я выросла в обилии мёда, посещении пасек и и д - многого не знала, точнее некоторых деталей. Кстати - трутни не кусаются - выучила с детства - боялась пчёл потому что они меня часто кусали))
Она рожает новых пчел и ничего больше не делает. У нее даже есть свои апартаменты в улье.
-------------------
А также у нее есть своя охрана и прислуга.
Трутни — это самцы пчел. Только они ничего не умеют, кроме размножения, они даже есть не могут сами. Пчелки их кормят.
--------------------
Интересно бы добавить, что со своими трутнями матка не делает тра-ла-ла...
Разведчицы — это пчелы, которые облетают территорию в поисках доступного жилья для молодых семей.
-----------------
А также ищут "взяток" и при его находке возвращаясь в улей, исполняют пчёлdance, который показывает другим направление лёта.
Также старайтесь не разевать рот, когда идете мимо ульев
---------------
????? простите, но чтобы поймать пчёлу в рот нужно постараться ?♂️
Да, нужно постараться чтобы поймать пчелу в рот, но если она захочет, она туда залетит сама, так что вы неправы. Также пчелу может привлечь розовый цвет языка.
Пчела попутает язык с цветком? ?
Я же не собака, не хожу с вытянутым...
однажды я случайно съела пчелу )) вообще я ела персик, загляделась на радугу и пчела залетела ко мне в рот ) укусила меня, а потом я ее проглотила ))
Маточное молочко - любовь на всю жизнь! Просто обожаю его!
Я его использую, чтобы ЖРАТ!!!!11
)) И правда, для получения 1 грамма маточного молочка- 800 тысяч маток надо надоить!!!!
Причём тут матки ??♂️
Не будет матки, молочка будет ещё больше. Это если очень коротко ?
Понял. Коротко не вышло..
Смотрите, вы фактически правы, но видите уже конец. А есть ещё середина:
В период свадьбы (отделения молодой семьи от старой) , молочка валом и присутствует матка, это правда. Но бывают и внезапные форс-мажоры, пропажа, болезнь и гибель матки. Тогда пчёлы из-за её отсутствия кричат "караул" и активно начинают кормить личинки молочком для роста новой королевы, матки нет, а молочко есть ??♂️
У зятя в этом году очень много пчёл погибло из-за ебланов которые в этом году поленились пасечников предупредить когда они поля химией обрабатывать будут, что бы пасечники пчёл заранее закрыли. У них сколько лет была договоренность, что за несколько дней предупреждают, а тут... Совсем не много ульев и пчёл удалось спасти(((
Вот что за люди (
Люди... ужасные создания(
Енот, вы так мило и толерантно всех этих "людей" людьми называете) Я когда первое сообщение писала четыре раза редактировала перед отправкой, остановилась на более мягком из всех определений этих "людей". Они же потом искренне удивляются что у них урожай не урожай, они своим мыслишком не догоняют причинно следственных связей. Нет пчёл - нет опылителя - нет завязи - нет урожая.
Енот, вы так мило и толерантно всех этих "людей" людьми называете)
----------
Ну...мало ли, вдруг они меня печеньками угостят ещё ??
Да вы правы надо думать о будущем))) Только вот именно эти "люди" разве что пендалем угостят, такие только о себе думают и ни как не о милых Енотах которые хотят печенюшек)))
Вот дрянь какая...
Я неподалеку от Удмуртии живу. А вот сестра с зятем и с бедой такой, как раз таки в Удмуртии. Там одна семья из-за этого уже продала два трактора пока спрос и цены хорошие были, поняли что до следующего сезона не выживут(
Спасибо! В выходные приедут скажу ему.
Хочу спросить у знатоков: у меда в сотах есть какие-то преимущества перед обычным медом, из-за которых его стоит покупать? Типа, в сочетании с воском он более полезный, или еще что-нибудь?
Или его стоит покупать только потому, что его есть прикольно?
Вы будете его жевать, а это очень полезно для дёсен, полости рта. Восковая печать с мёдом, тот же сотовый мёд.
Чисто чтоб жевать, всего-то? Воск в роли жвачки? Я несколько разочарован.
Но все равно спасибо за ответ.
Лабораторно не исследовал, там много всего, в интернете есть. И что значит в роли жвачки? Вы еще с резинкой сравните)
Придумывать не буду, поищите ?
Мед в сотах хорош тем, что он не подвергался контакту ни с медогонками, ни с тарой и т.д. Плюс забрус (это крышечки на сотах) помимо воска и др. в нем содержится лизоцим, для иммунитета само то.
тогда проще купить"крышки"
Мне жевание сотового меда очень помогает при начинающейся простуде. Как только защипало горло - чайную ложку, жевать потом воск где-то минут двадцать-тридцать. Несколько раз подряд помогло.
Хочу спросить у знатоков: у меда в сотах есть какие-то преимущества перед обычным медом
____
конечно есть - ЦЕНА
у трутней есть еще одна важная функция. Во время роения, когда старая матка покидает улей, их задача принимать на себя атаку щурок, чтобы минимизировать риск гибели матки
Именно щурок? )
Факт
Что-что пчелиная матка делает? Рожает? Да ладно. Всегда думала, что яйца откладывает, а тут, оказывается, вон оно как. И это жена пасечника выдаёт. Мрак.
Про продолжительность жизни пчёл. 9 месяцев - это срок жизни пчёл, которые ушли на зимовку. Весной и летом пчёлы живут 30-35 дней, редко больше.
Дальше - работницы, собирающие пыльцу - это "молодые пчёлки", ну да, ну да. Конечно. Прям дедовщина какая-то пчелиная. Не успела родиться - на пасеку, мёд собирать. Фигня жуткая. Смешно такое слышать от человека, живущего рядом с пчёлами.
Я хотел как можно мягче, но тут пришли вы...
Я не работаю с пчелами. Я ретушер, и у меня аллергия на укусы насекомых. Пока что мой максимум — сидеть на медогонке.
-------------
Сидя на медогонке, много о пчелах знать не будешь, мы невнимательны ?♂️
А зачем тогда пургу такую гнать? Не разбираешься в теме - не лезь с откровениями.
Ну и потом, на медогонке, или ещё где - она жена пасечника, и такой лютый бред нести не должна бы.
По идее да, не совсем понаслышке, но могло быть и хуже..
Например: подставляете вечером под улей ведро, стучите им в "дверь" и уходите. Утром приходите, а посуда уже наполнена ??
:) Это было бы круто :)))
У меня 11-летний ребёнок, боящийся пчёл (аллергия на укусы всего летающего и кусающегося) лучше в пчёлах разбирается, чем эта жена пасечника. Образовательные YouTube каналы форева :)))
Не весь интернет зло ?
Угу.
А у моей знакомой 11-летний ребёнок, боящийся крови, по образовательным каналам на ютьюбе, изучил медицину и сам себе апендикс вырезал.
Теоретики такие теоретики.
Мирта, я не сказала, что мой ребёнок сможет улей построить.
Но вот теорию она знает прекрасно, плюс в роликах есть интересные вещи, например - семья пчёл в прозрачном улье, и там прекрасно видно и как матка откладывает яйца, и как молодые пчёлы строят соты.
Так что жене пасечника неплохо хотя бы мужа расспросить про организацию жизни в улье, и не нести ересь про рожающую пчелиную матку, срок жизни пчёл и несчастных молодых пчёлок, надрывающихся на сборе нектара.
а то что в цветах в момент медосбора пчелы не покусают это вас не удивило?
Мед не люблю (только в виде Медовика)))
Мама выросла в деревне и запросто с чаем может грамм 300, а то и поллитра меда захавать))
Статья интересная.