"Не стоит забывать, что ставить локти на стол неэтично." Какой конкретно раздел этики нарушают "поставленные" на стол локти? "Локти на обеденном столе - пример вопиющего нарушения этики." Так что ли? Может все таки "этикета", а не "этики"? Или эти два понятия для вас одно и тоже. Тогда давайте и эстетику включим до кучи. Как никак фонетически не сильно отличаются.
17+ секретов ресторанного этикета, которые помогут избежать неловких ситуаций
В наше время посещение ресторанов и кафе уже не связано только с торжественными событиями. Мы можем выбраться из дома, чтобы вкусно поесть, и в обычный день. Но не стоит забывать, что, даже если обстановка стала более непринужденной, следует придерживаться правил поведения в заведениях общепита.
- Когда вы общаетесь с персоналом ресторана, важно быть спокойным и вежливым. Если на груди официанта есть бейдж с именем или если он сам представился, стоит обращаться к нему по имени.
- Если вам нужно привлечь внимание официанта, установите с ним зрительный контакт и сделайте деликатный жест рукой. Активная жестикуляция, сопровождающая попытки привлечь внимание официанта, может быть воспринята как недостаток хорошего тона и уважения к другим посетителям ресторана.
- Согласно правилам этикета, меню должно лежать на столе или хотя бы касаться его своей нижней частью. Не рекомендуется держать меню на весу, так как это может быть воспринято как неэстетичное поведение.
- В случае если вам необходимо временно отойти от стола, рекомендуется аккуратно положить салфетку на стул. Таким образом, официант сможет увидеть этот знак и понять, что вы скоро вернетесь. Когда вы готовы покинуть заведение, можно просто оставить салфетку на столе.
- Желательно передавать соль и перец вместе, держа по одной баночке в каждой руке. Если вас попросили передать эти приправы, не следует задерживаться над своей тарелкой, чтобы добавить их в еду.
- При передаче хлеба через стол следует сначала предложить его соседу слева, а затем взять кусочек для себя. Только после этого можно передавать хлеб направо.
- Вместо того чтобы резать или откусывать от целого куска хлеба, правильным будет отщипывать небольшие куски. Такое поведение считается более культурным и элегантным.
- Если вы выпили хоть глоток из стакана с водой, следует пить из этого же стакана в течение всей трапезы. Лучше ставить стакан на одно место, чтобы не оставлять мокрые круги на столе.
- Чистота краев тарелок — это еще один способ выразить уважение к персоналу ресторана. Как правило, официанты уносят тарелки, держась именно за край, поэтому важно не пачкать эту область едой или соусами.
- После того как вы закончили трапезу, не нужно сдвигать тарелки в сторону или ставить одну на другую.
- Если вы хотите соблюсти правила этикета, помните, что вилку и нож следует оставить на тарелке, располагая их так, чтобы они указывали на 10:00 и 4:00. Это сообщит официанту, что вы закончили трапезу, и он сможет подойти к вашему столу, чтобы убрать столик.
- Вам необязательно доедать все на тарелке. Правильным будет оставить небольшое количество еды.
- Рекомендуется выжимать сок лимона обеими руками: одной держите лимон, а другой прикрывайте его, чтобы избежать брызг, которые могут попасть на окружающих.
- Если вам попалась кость во время трапезы, используйте тот же прибор, которым ели, чтобы ее вынуть. Например, можно переместить остатки рыбы с языка на вилку и положить их на край тарелки. Если вы едите блюдо руками, например курицу, извлекайте кости тоже руками. Это абсолютно нормально и не привлечет нежелательного внимания.
- Во время трапезы не следует использовать зубочистки или зубную нить, так как это может быть воспринято как некультурное поведение.
- Стол — это не самое подходящее место для нанесения полноценного макияжа, однако допустимо освежить помаду.
Если вам интересно читать про правила этикета, обратите внимание на эти статьи:
Комментарии
Тоже вариант 🤭
Неэтилично! ик 🤭
Ага. Синонимы к "неэтично" - "незаконно", "аморально", "неразумно". Но, похоже, журналистке слово понравилось. Весомо так звучит.
"И вот иду я, и вижу - ОН! (с) 😁
"Проверил, точно - ОН!"(с)
напомнили анекдот про эрекцию и эякуляцию)
Еще одна статья из подвала.
Спрошу, пожалуй, еще раз: точно ли хорошая идея положить салфетку на стул, а потом снова на стол, и продолжить за этим же столом жрать?
Зато телефон на столе - это не гигенично. А столовые принадлежности на сиденье - это нам норм.
Предполагается, что это - та салфетка, которую Вы положили на колени перед началом трапезы.
Это понятно, но что это за культура такая: складывать на стол то, что полежало на стуле?
Так на стол кладут, когда уже закончили есть и уходят (полагаю, после этого этикет и требования гигиены велят менять и скатерть, так что никто не должен пострадать))
Так, выходит, если скатерть все равно менять, то все остальные правила "это негигиенично" и "чтобы не пачкать" - бессмысленны по определению. Можно смело кидать на нее кости и грязные приборы, ставить сумки, еще руки и рот вытереть уголком...
Ну, что Вы, право!) Сказали же - вытираться внутренней стороной салфетки, салфетку скадывать вдвое. Всё хорошо)))
Локти на столе, брызги лимона и прочие вещи, которые просто логически вытекают из того, что ты не свинья - понятно.
Но, если мне вкусно и я голодна, то я спокойно съем всю свою порцию, и не понимаю, как и кого может это задеть))) тарелку не вылизываю, ем приборами, если что)))
Тем более если этот десерт микроскопический. )
А мороженое там есть? (Спрашиваю я с надеждой)
Должно быть, там всё вкусно. )
О, это прямо-таки бинго, я бы сказала. И вкусно, и работает в выходные дни! 😁
Дефлопе , што ли ?
Звучит красиво. Сейчас погуглю.
Оказывается, это вялено-маринованное мясо. Подается микроскопическими порциями. Ну, в принципе, чем не десерт. )
в данном контексте дефлопе - это уже не само блюдо, а отсылка к эпизоду из "О чем говорят мужчины" :) когда микроскопическое нечто подается с придыханием и стоит баснословных денег)
из того же эпизода цитата о том, что гренка не может стоить 8 долларов, а крутон - может))
Сорри, если выступила в роли кэпа)
Совсем не кэп. Спасибо за объяснение.) Я не видела этот фильм, поэтому не поняла контекста коммента про дефлопе. Буду знать. )
Нет такого слова в этой букве! Крутите барабан! 🥁
Просто кто-то постебался в статье "Дефлопе. Миф или реальность" про "дефлопе из палабы с семечками кациуса"
Там и видео из первоисточника 😂
И во Франции ни словей, ни блюдей таких не замечено
Вааа! Надо же, буду знать, спасибо. А то тут у меня написано, что дефлопе можно делать из слонятины.
Посмотрите фильм...
Смотрю раз в год обязательно, или ещё день радио/день выборов)))
Посмотрю обязательно, спасибо. )
И дорогой, зараза...
а стоит как крыло самолета
Я еще и локти превосходно положу. Штобы это... как оно там... обозначить свой статус, пока ожидаю заказ. А то если не обозначу, то што ж получится?..)
Если я локти хорошенько положу на стол, у меня грудь окажется прямо в тарелке)))) неудобненько😂😂
А вы не хорошенько, вы плохенько положите😁
У меня новости для Adme. Худо-бедно человечество развивается, в том числе и духовно. На сегодняшний день локти на столе не означают агрессивную позу и что поставивший их на стол вот прям сейчас начнёт драку, скорее, что человек в данный момент сосредоточился на беседе, а не на еде. Посему, если локти на столе не мешают никому из присутствующих за этим же столом - это допустимо. Правила этикета создавались не выпендрёжа ради, а по причине безопасности в первую очередь, удобства и, куда уж от этого деваться, суеверий. Со временем причина может исчезать, а могут возникать новые внезапные. "Когда Коран писали, мин не было. Иди, Зульфия, иди"
у adme в последнее время статьи с какими то советами странными, как-будто просто нашли где-то в инете, добавили картинок для красоты и опля! готово! а то что автор первый раз сам про эти нормы этикета читал/писал, это ничего.
Ну, тут они, похоже, книжку годов 50-х откопали. И, кстати, не так давно писали, что время не стоит на месте, и локти на столе - это уже нормально)
В последнее? ( ͡ಠ ͜ʖ ͡ಠ)
В предпоследнее))
Хорошо, что у меня механические часы, могу точно расположить на тарелке столовые приборы на 10.00 и еще на что-то там, сверяясь по ним.
Нынче не все механические часы "читать" умеют. Пора уже другие ориентиры создавать )
Собираемся ровно в 10 часов.
У кого часы электронные — в тысячу.
Да не парьтесь, можно по старинке - оба на 12))
Причём на картинке не 10, а 8
Прописали бы в своих этих этикетах, что верх неприличия устраивать "офис" в кафе за столиком. Хавать и шлёпать жирными пальцами в ноуте. При этом трепаться по громкой связи. Каждый раз половина кафе занята этими "деловыми".
Самое главное чтоб официанты знали ваши правила этикета, и верно прошли ваш квест по выкладыванию тайных знаков из столовых приборов и салфеток 😂😂😂
Когда создавались правила этикета, то мобильных телефонов не было. И если я жду делового звонка, то положу телефон на стол. Мнение официанта, который принесет "дефлопе с крутоном" меня вообще не волнует.
Где-то сейчас плачет официант, всеми швабрами души мечтающий вам "достойно" и 'хлестко" ответить за сей оскорбительный маневр)
Боюсь, что "жабры его души" даже не заметят моего телефона. У него самого он из кармана торчит! :-))
В далеком 2000-м году приехал один научный сотрудник на родину после трехгодичного контракта в США. В числе самого шокирующего для местных ученых был рассказ, что если ТАМ нужно вбить гвоздь/повесить полку/переставить мебель, то нужно делать заявку на специально обученного человека и ждать, иначе штраф за лишение того законного заработка.
Штраф не за лишение законного заработка, а за починку чего-то без лицензии. К примеру, я не могу сама переставить электрическую розетку, нужно звать профессионала. А делается это для того, чтобы уберечь себя и соседей от пожара.
так то действительно так, но тогда было преподнесено именно как "вбил сам гвоздь - лишил подсобного рабочего заработка - штраф"
Ну может он жил в общежитии и гвозди без разрешения вбивать нельзя.
я убираю за собой во вкусно и точка(раньше макдональдсом был), мне неудобно, что там убираются очень молодые люди, намного моложе меня. Мне не трудно)
У нас, наверное. не влетает работнику за то, что часть его работы сделал посетитель.
Мак, а теперь вкусноточка все-таки не ресторан. Там работникам и так достается - и поток людей большой, и туалеты им мыть, и подносы убирать. И весь рабочий день на ногах...
Поэтома мне их и жалко)
Ну в быстропитах я тоже поднос за собой уберу, но стол (или пол) салфеткой вытирать не стану))
вот и я только поднос убираю.
Была я в Маке в Стокгольме в 1998 году, народ сам убирал за собой. Но, в отличие от Москвы, там было темновато и не так чисто. Не грязно, просто у нас чище.
И у нас большинство убирает подносы с коробками/остатками после еды.
А на урне большими буквами "Спасибо, что убрали за собой"
в бургер кинге вообще написано кто убирает за собой, тот наш любимец и герой))
Да-да!
Хотел про них тоже написать, но забыл формулировку, а гуглить было неспортивно =]]
Помнил только про "герой"=]]
КАКОЙ БРЕД про менюююю!!!!!!!!!! А если оно не будет касаться стола, то что????? Весь зал повернется на меня с упрекающим взглядом??? Спросите хоть каждого посетителя в кафе или ресторане, о том, должно ли меню касаться стола, уверена что никто об этом не знает. Вот проблема-меню навесу.....
А я наоборот, меню в руки не беру, со стола читаю. Потому что брезгую. Или иду потом руки мыть сразу. :-))
...Вот всё у вас как на параде. Салфетку — туда, галстук — сюда. Да «извините», да «пожалуйста-мерси». А так, чтобы по-настоящему, — это нет. Мучаете сами себя, как при царском режиме...
ой, какая знакомая статья. где-то под такой же я уже высказывалась на тему "а с чего бы мне оставлять еду?". аргументы: а)уплачено, значит съем все, если вкусно; б) культура разумного потребления. эту еду же не предложат следующему гостю,а просто выкинут
я помню эту статью) про выжимание лимона сложно забыть)