18 «везунчиков», которых птица счастья решила облететь стороной, а они просто улыбнулись ей вслед

Иииии?!🤨

Йошкинкот....посоветую нюхать 🤷‍♀️ я вообще всю сельскохозяйственную продукцию оцениваю по запаху и оооочень редко пролетаю мимо...

Даблин же😖

Берите сорт голд. Они всегда сладкие. Цвет у ананаса должен быть приятный, без темных пятен, золотистый. Плюс листики не должны из середины выпадать, но должны быть немного подвижными. Сам плод должен быть упругим, но не мягким. Ну и запах должен быть вкусным, не бродячим.

Я даже кастрюлю отмыла-отчистила после одного такого случая – в общем, отделалась лёгким испугом

У меня подгорели овощи на винегрет. И я не уснула, просто ушла с кухни и забыла, а потом уже по запаху поняла, что кастрюлька начала жарить))

2Кухня" многому может научить🤣

нууу...единственным симпатичным персонажем мне кажется только Баринов, ибо Максу хочется дать в бубен и помыть после этого руки:-)
мне нравится Рататуй в плане кухонных идей:
мы то, что мы едим
готовить может каждый
ну и ценные советы Колетт касательно готовки бестолковому Лингуини:-)

Рататуй я тоже пересматривала и очень мне хотелось что-то повторить:))) Вообще мультик - романтичнейший!:) Одно время искала фильмы про еду и Францию:)))) Баринов - это основа сериала)) Без него там вообще смотреть не на что было бы:)))

мне в руки упали две французские книженции по кондитерке, вот их открыл - и чешешь точно по рецепту. Если не самодеятельничать, то всё отлично получается

а я вот хочу тарт яблочный настоящий испечь. Мониторю интернет и что-то сомневаюсь:) Может, есть какие советы?:)))

первый совет: готовить продукты в сезон:-) какие яблоки в мае?!:-)
а что имеется в виду под "тарт яблочный"? опишите хочушку

это такое, где вкусные яблочки сверху кусочками на тесте:) хз, я ела в какой-то кафешке, назывался - яблочный тарт с мороженым. В маленьких мисочках и крошки теста были сверху. Может, как то по другому это в природе называется:)

так сверху крошки теста или только кусочки яблок?
про крошки теста: смешиваем муку и масло, растираем до крошек и посыпаем пирог перед выпечкой, могу дать пропорции, на немецком это Streuseln
по остальному мало информации:-)
у вас есть инста?

инста есть, малопользованная) Дать контакт?:)

меня там зовут marina_el_mapache, заходите на досуге

"какие яблоки в мае?!"
Это как понять? Из магазина...

яблоки в мае - это как подснежники в декабре и клубника на новый год:-)
в магазине они есть, но они прошлого сезона, качество у них при хранении меняется, блаблабла...вы поняли:-) лучше попробовать, допустим, с ревенём сейчас, а с яблоками осенью

ревень да, соглашусь. А завозные яблочки не...?

наверняка да, но меня вот бЭсит, когда яблоки при хранении теряют хрусткость и сочность, дозревают и становятся конститенции варёной картошки...это нормально, они не портятся, но мне чота фу
Но вообще, всё полезно, что в рот пролезло:-)

а эти... granny smith?)) тоже не годятся?:)

ну, в пирог вообще надо какие-то "твёрдые сорта", которые не разползутся при выпекании...пробуйте уже:-)
если опишете в подробностях, какой надо пирог, может, я вечером что-то и придумаю:-)

Сладенький, чтобы яблочки чувствовались и чтобы масла поменьше) А я да.. уже насмотрелась там на выпечку вашу:)) луковый пирог... ням ням!:))) сижу слюну подтираю:)

ну тогда будем на "ты", я - на самом деле Марина:-)
луковый пирог - вообще проще не бывает, как только у вас испортится погода просите у меня рецепт:-)

Марина, спасибо, это я сделаю обязательно:) да, у меня крепнет идея все-таки серьезно заняться вопросом увнучения...:))) пироги, истории разные..:))))

Я там в инсте про пирог насвистела👍

Спасибо!:) иду смотреть:)

А, понял. Ох, тяжело вам, гурманам, всё в сезон покупать нужно ))

ненуалё...чо там тяжело? В сезон купить вкусное проще и дешевле...

ну да, так можно научиться:-)

в некоторых подборках да, хрючево редкостное:-)
однако это скорее для некоего негативного пиара, типа "ах, какой я свин-рукожоп, вот такой уродился, ничего со мной нельзя сделать, смотрите все"

в таких ситуациях, как ни стараюсь, не могу поверить, что люди это делают по незнанию...ну это как ситом воду черпать и удивляться, что ой, а чота вытекает всё:-)

а Руконожка сегодня весьма реалистично настроена:-))

"Случай из школы. Выпускной класс.
Наш учитель говорил о фазах Луны, и одна девушка подняла руку, чтобы спросить, есть ли Луны в других странах. Она думала, что Луна была только у США."
А Вы говорите ситом воду...

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

тут я думаю, кому-то больше дано, кому-то меньше дано:) Тётя моя - прирожденный кулинар. Все рецепты, которые я спрашивала - были у нее "на глаз". От ее блюд, особенно выпечки, за уши не оторвать:) А других знаю - все строго по мерным стаканчикам, чуть шаг в сторону, то тесто не поднимется, то еще что-то)

у тёти рецепты были не "на глаз", а она точно знала пропорции, кои не отмеряла весами...но точно им следовала:-)
а другие, скорее всего, где-то лоханулись в технологии приготовления

"на глаз" потому что она мне обьясняла - ну вот сыпешь муки, пока тесто не станет такой консистенции, примерно литр муки. плюс-минус:))))

ну на пельменьки или равиоли 2 стакана муки - это ни о чём вообще, только нос припудрить:-)

о да..домашние пельмени это наше все!:)))

у вас климат не тот:-)

я у нас покупала типарусские якобыпельмешки, чота фу...зимой сама кручу, а куда деваться...

на всю семью большую пекла, ага) это как раз она мне рассказывала про большие кренделя с сыром и ветчиной:) И причем муку и правда в литрах измеряла:)))

А как же куличи? У меня около полутора кг уходит на них))

да там все так, сочувствовали, но ржали ))))

это так мило ))))

В любой непонятной ситуации надо накатить 100грамм.
Тьфу-тьфу, схема пока ещё работает