19 человек приготовили такие крутые торты и пироги, что сам Гордон Рамзи не нашел бы, к чему придраться
Профессиональные кондитеры умеют создавать настоящие шедевры из, казалось бы, вполне обычных ингредиентов. Пекарям-любителям же, как правило, далеко до такого мастерства, зато в их арсенале есть секретный ингредиент — «любовь», ведь они готовят не ради денег, а для того, чтобы порадовать близких. И зачастую такие торты и пироги пусть и не идеальны внешне, зато просто восхитительны на вкус.
«Муж попросил меня испечь торт на тему „Ведьмака“, но не уточнил детали»
- Мне 39, и если бы моя жена сделала такое, то я бы аплодировал стоя. Браво. © dangerous*** / Reddit
«3 года назад я решила приготовить свой первый в жизни торт. Он был поистине страшненький, потому что выпечка — это явно не мое»
«На конкурс „Мисс хозяйственность“ меня бы точно не взяли. Но потом был второй торт, третий, четвертый. И вот результат».
«На 5-летие сына я хотела заказать торт с динозавром у профессионального кондитера, но свекровь сказала, мол, да я сама сделаю не хуже. И испекла это»
Экспериментальный торт в подарок мужу, который любит мясо
- Я виновник торжества. Торт обалденный! Правда, есть его было страшно, потому что «мангал» на железный очень похож. © Gorinich1973 / Pikabu
«Попыталась испечь торт в виде коровы ко дню рождения своего друга. Буренка получилась немного грязноватой — впрочем, в жизни так и бывает»
«Пирог из яблок, которые мы с женихом собрали в саду на выходных»
«Торт, который я сделала на 5-летие сына. Я знаю, что это не вот прям что-то суперкрутое, но ребенку очень понравилось!»
«Мама загремела в больницу в предынфарктном состоянии. Врачи ее буквально с того света вытащили. За день до выписки я решил их отблагодарить»
«Денег было с гулькин нос, но я замахнулся испечь торт. Видео в интернете, 20 яиц и 1 кг сахара, плюс красная смородина из своего огорода — вот и презент. Врачи даже растерялись, когда я им передал торт с надписью „Спасибо“ от больной из 3-й палаты».
«Семья сделала мне много замечательных подарков на день рождения, а тетя приготовила этот торт!»
«Мой 2-летний сын обожает Микки-Мауса. Я испекла ему торт на день рождения. Мне пришлось потрудиться, чтобы создать этот шедевр»
Сложно определить, что лучше — торт в виде кастрюли с пельменями или просто кастрюля с пельменями
«Купила новую форму для выпечки и решила ее опробовать. У меня было всего 5 минут на декорирование. Но дети смеялись, да и на вкус это было не так уж плохо»
«Дочка попросила торт на день рождения и пожелала, чтобы там были русалочка Ариэль, принцесса и футбол. Ну я ж мужик, я справился! Хоть и возился до часа ночи»
«С днем рождения, Аврора!»
«Дочь хотела испечь жуткий черничный пирог для вечеринки в честь Хеллоуина. Нам было весело его делать»
10-летние близнецы сделали торт на день рождения своей 3-летней двоюродной сестренки
«Пеку торты на день рождения своей девушки. Это нынешний и прошлогодний»
«Приготовила для подруги чизкейк с лесными ягодами»
«Торт в виде опоссума, который я сделала на выпускной своей сестры!»
«Первый торт моего папы для любимого внука»
«У кондитеров получается красивее, но в домашних тортах есть своя прелесть. Племянник счастлив».
А какой торт обожаете вы? Поделитесь рецептом в комментариях.
Комментарии
Выглядит аппетитно, рецепт напишите?
Спасибо))
А черешня? Вместо яблок?
Яблоки я углядела ))
Начинка не разваливалась?
К Вашему зомби
*просто расклеился при запекании*
Это в процессе выпекания с ним случилось, в духовку ставили целый.
До этого такого не было =]]
Мой максимум в выпечке – это шарлотка. А вот у старшей дочери прям талант. Очень люблю её "Молочную девочку" и "Прагу"
Мой максимум в выпечке - пирожок в буфете ((
Зачем мужу, который любит мясо, делать торт, пусть даже в виде шашлыка? Извращение какое то. Любит мясо - пусть ест мясо).
Наверняка и мясо было)
Угу, прям в торте))
по-хорошему завидую тем, кто умеет печь. выпечку очень люблю, но делать самой - не моё...
Когда по ободу блюда с последнего фото в легкую определяешь страну проживания. Ну, по крайней мере, страну происхождения тарелки.
И флаг на торте, и надпись на ракете))
Я такая "внимательная" 😄 ничего кроме тарелки не заметила))
Я и тарелку не заметила. Придётся вернуться
Я вообще подумала, что там торт в виде зАмка))), ничего космического)
максимум примерно, что удалось из красивой выпечки - простой торт зебра (фото инет, не фоткала тогда, давно было), а мастика из сахарной пудры не получалась
ох, прям детство вспомнилось: как тетя моя из разных кастрюлек брала половничком тесто и наливала в форму, а я стояла, смотрела, пускала слюну и ждала, когда тесто закончится и я все кастрюльки вылижу. ничего вкуснее этого теста для «Зебры» для меня ни тогда, ни сейчас не было и нет
Как добиться такого эффекта?)
В центр формы наливается 1-2 ложки белого теста, оно жидкое и начинает медленно расплываться. Потом туда же такое же количество теста с какао. И чередовать, пока тесто не закончится. Вот и вся премудрость. Просто и эффектно
Спасибо за ответ) я так и предполагала, но тут не горизонтальные полосы в разрезе.
Домашние торты правда вкуснее! От покупных уже нет такого восторга. Опрссум такой милаха получился)
Я умею лишь один тортик печь и тоже с украшениями не заморачиваюсь. Если в гости с собой его беру или гости свои приносят, мои дети едят только мой. )
Довольно простой рецепт бисквита и крем из сливок с маскарпоне. А вы какие печёте тортики?
Я зебру, только с какао, а не как на фото красную. Кстати, чем красили? Свеклой? Ещё шарлотку, наполеон ленивый и наполеон супер ленивый, бисквит с кремом из сгущенки и масла и эклеры с взбитыми сливками. Иной раз мега легкое пеку с рецептов ютуберов, но на этих уже набила руку и уверена в качественном исполнении.
Кстати, магазинные или на заказ не беру именно из- за мастики. Но у частников заказываю трудоёмкие большие торты, со сливками, творожные, на сметане или горой шоколада. Дорого, но очень вкусно.
Мастика- слово-то какое.. Паркетное.. С тортом нет созвучия.. И гадость редкостная
Я свёклой тесто никогда не красила, знаю, что есть съедобная краска для крема и теста. Всякие разные цвета, может краску и добавили в тесто. Кстати, да, мастикой мы наш паркет шпатлевали ))) Тоже не люблю, сахар голимый.
Магазинную тоже не люблю, делаю молочную - по вкусу как конфеты коровка получается, главное следить, чтоб малышня не начала обдирать и подъедать раньше времени)))
я не особо по выпечке, пеку шарлотку или вот таткой торт
корж - как для шарлотки, пропитываю сиропом из вишни (замороженную вишню подвариваю с небольшим количеством воды и сахара, сироп - для пропитки коржа, вишня - для украшения. можно конечно взять готовую консервированную вишню, но мне она очень приторная), потом слой взбитых сливок с маскарпоне (сливки взбиваю сама, ибо готовые - типичное не то), потом сверху слой натёртого шоколада. быстро и вкусно ). слои у меня получаются потолще, так как желающих много ))
Людям, которые делают такие приятности своим близким или в благодарность, просто спасибо ))
в продолжение пельменной темы)) правда делали нам профессионалы!
В настоящее время учусь делать торты. Получаются пока кривые, но съедобные)))
Каравай на золотую свадьбу родителей
Чизкейк с клубникой
Пирог с яблоком, грушей и брусникой
Делаю манники, зебры и шарлотки. Их украшать не надо. Прекрасный торт еще Муравейник, тоже без заморочек с украшением, но более трудоёмкий, чем просто вылить тесто в форму
Как же я рада, что в моей семье торты нафиг никому не сдались:)))
Хотя печь я умею. На праздники иногда пеку. Но нам торт только ради того, чтоб было куда воткнуть свечку. Есть потом некому. Раздавать надоедает, выкидывать жалко.
Из статьи понравился торт с опоссумов. Оч клёвый. Но как его есть.там же лапки, пальчики ..
Это жестокий мазохизм - ходить в тортовочную с утра...
А что торчит из медведя на фото, где "10-летние близнецы сделали торт на день рождения своей 3-летней двоюродной сестренки"?
Тык свечи же, 3 штуки, по количеству лет
там гораздо больше торчащих штук, чем 3.
Я люблю торт медовик и пирог шарлотку (её готовит свекровь и это самая вкусная шарлотка в мире))
Теперь мне хочется домашнюю шарлотку. А яблоки в этом году, как назло, совсем не уродились(
Я бы тоже хотела научиться печь торты, но умею только булки(
Ой, да вы что?)
С двусмысленных булок прохохоталась знатно, пасиб))))
Всё хотела спросить вас, как можно трансформировать ваш ник в одно слово? Сама никак не соображу что-то, но очень неудобно в общении (
Здравствуйте. Я что-то сама не соображу, что вы пытаетесь сделать с моим ником)
Самый простой торт и всегда красивый))
Очень мило, когда родные и близкие делают такие приятные вещи. Коротко о моих навыках - это торт с цифрой 3, тот, что рядом с 6, такие печет моя сестра и даже круче) Вкусноты бесподобной, всегда поражаюсь, как из самых обычных продуктов она такие чудеса творит! Талант!
Я один раз делала торт сыну в виде домика, два дня возилась, это был кошмар, несколько видов крема, украшения, он при комнатной температуре пытался утечь... Но сыну понравилась эта сказочная избушка, и на вкус великолепный.
недавно пекла чизкейк, вышел просто шикарный на вкус )
там будто не торт, а вафли с вырезанной картинкой из журнала
Испекла внучке на день рождения. Первый раз работала с мастикой