25+ взрослых людей рассказали о вещах, которых они не понимают, хоть тресни

Да, но вот тортика печеночного хочется всё сильней! Такого аппетитного, наивкуснейшего...

Эхх... пойду воды попью.

Вы или везучие, или имеете отточенный гурманский вкус - все печеночные тортики в моей жизни были буэээ. Я в восхищении что вы можете это есть.

Хотя у меня мнение, что это как в анекдоте:

- Вы любите дохлых собак?

- Нет.

- Зря. Вы просто не умеете их готовить.

Так и с теми печеночными тортами скорее всего не повезло. Но теперь даже пробовать их не хочется.

Ну не может ведь что-то нравиться всем) А может и правда не повезло Вам. Так бывает, что-нибудь попробовуешь, что приготовлено не очень и всё, на всю жизнь отворачивает.

Морковь и лук видимо?. Я этот рецепт нашла под названием "Сиротский плов"?, ни в коем случае не считаю его настоящим пловом.

Перлотто-это ваш перл словотворчества по аналогии с ризотто или я чего-то не знала?;))

Ахах)) нет, кто-то до меня постарался, русифицировал итальянское орзотто (как ризотто, только из перловки) в более понятное нашему уху перлотто. А ещё гречотто есть ?

На очереди пшенотто, овсянотто и маннотто ?

И борщетто ?

Тогда уж и котлетто с пюретто сюда же ?

Хороший ребрендинг получат мои обычные домашние блюда благодаря этим словам-спасибо вам! А гречотто, пожалуй, сегодня на ужин приготовлю))

Отличный выбор! Благо, теперь этот деликатес можно снова найти на полках супермаркетов)

Вы не поверите, но у нас он и не исчазал) В начале карантина расупили развесную и самую дешёвую фасованную гречку, но уже через неделю её снова навезли столько, что она в проходах между полками стояла для наглядности и предотвращения паники)

Да я бы вообще считал, что это все преувеличено было в новостях и что не может быть такого в наше время, если бы своими глазами не увидел. Около дома три супермаркета, небольших, формата «магазин у дома», разных сетей. И недели две на полках были только макароны и овсянка, больше никаких круп вообще. Потом что-то начало появляться, а полный ассортимент восстановился через месяц-полтора после опустошения.

"Борзотто"?

Из борзости) слово "орзотто" мне навеяло?

Ну если вы в раннем возрасте субпродукты любили, уверен, родителей вы этим только радовали)) Мне кажется, большинство их (а ещё холодец, майонез, фаршированный перец и т.п. традиционно нелюбимое детьми) только с возрастом могут распробовать, сам не исключение))

да вы что, перечислили вкуснотищу такую. как вообще можно было в детстве не любить фаршированный перец? сердечки мы не покупали, они дорогие... холодец тоже вкуснятина ))) у меня маму от одного слова тошнит)

ну это мы так шутя печень минтая называем ?

ну жирненько и рыбно. мне вкусно. но не могу гарантировать, что вам понравится. попробуйте, это не очень дорого.

Да, жирненькая она) Я редко покупаю из-за этого. А вот икру минтая обожаю, часто беру для завтрака.

я тоже. вкусненько

мне моя маловата стала, есть 50 размер? ну или 48 хотя бы? ?

Вы так любезны, черт возьми ?

А цвет волос, это натуральная седина или краска? если не секрет... я так устала краситься, пипец, хочется отрастить уже свои седые и так и ходить.

Красиво?. тоже хочу...

Да, такую платиновую красоту многие хотят, хотя бы в перспективе;)

Подсознательное чувство, что у нас виноватых могут "назначить", наверное %)

Или просто недоверие к этим пищалкам)

В последнее время в одном магазине часто идёт ложное срабатывание на уже пробитый товар. И вот понимаю, что оплатила всё. А оно пищит, зараза. Поворачиваюсь к стоящему тут же охраннику - а он ржёт. И шуточки тупые отпускает.

Потом уже администратор объяснила, что у рамки проблемы какие-то, а наладить не могут.

у меня та же беда) особенно с одеждой из того же магазина, в который иду)))

Вы-идеальный покупатель!;))

а я так каждый раз краску для волос проверяю..

могут из коробочки вытащить или тюбик с краской, или осветитель...

Мне в магазине однажды встретилась шоколадка со следами мертвой хватки зубов какого-то дикого ребенка, прямо посередине. Почему-то родители засранца решили ее не покупать.?

Ну так ребёнок же даже не откусил!)) Наверное, не вкусная-чего её покупать-то))

Он почти вырвал из нее кусок вместе с упаковкой)))

в смысле там надо еще и код внутри коробки проверять) не видели пранк видео, где в магазине в куче коробок просто переставили содержимое? был блонд, поставили черный и тд...

Путём экспериментов в попытках сделать несъедобное съедобным?)

Когда сахар только-только начали производить, варить с ним варенье было всё равно, что деньгами печку топить-таким он был дорогим и диковинным. Интересно, как хозяйки в то время умудрялись что-то сладенькое делать: неужели обходились натуральной сладостью плодов? На одном мёде далко не уедешь) Мёд! представляю себе как люди разнюхали о нём и решили отбирать его у пчёл, Винни-Пухи первобытыные)))

Люди сами были этой лесной животиной, пока не стали разумными. Иногда создается впечатления, что люди считают, будто человек разумный появился вот так сразу, и сидел голодным, пока не понаблюдал, что едят животные. И страшно удивляются, как люди узнали, какое растение съедобное, какой гриб можно сожрать, и что натурального в природе похавать. ;)

Это да. Я тоже не большой сторонник "раньше было лучше и все питались здоровой пищей". Сыры с плесенью от хорошей жизни не появились. Люди как-то забывают, что впервые в истории у нас столько еды, что мы ее буквально выбрасываем. Не говорю, что выбрасывать еду хорошо, но сам факт поражает. Еще 100 лет тому назад не сделал запасы на зиму - будешь подыхать с голоду. А сейчас - клубника в любое время года.

Да нет, раньше тоже были крутые способы хранения продуктов, даже в свежем виде. Просто мы забыли. С хололильниками стало проще, можно делать меньше запасов, и в магазинах больше выбор и не портится столько продуктов. На самом деле можно жить и без холодильника, но придется поменять свои привычки и способы готовки еды.

Да, мама рассказывала, что раньше варенье уваривали до коричневого цвета, накрывали пергаментной бумагой и перевязывали веревочкой.

Вы про то, как куски мяса топленым жиром заливали и так хранили? Можно я всё-таки холодильник себе оставлю? ?

Нет. За мясо в жире не знаю. Но поняла, что вы просто прикалываетесь, поэтому не буду начинать описывать древние технологии храрнения свежих продуктов :) Вам же все равно не интересно. А вообще-то неплохо и целую ленту прочитать, и разобраться, на что оимённо был ответ, прежде, чем отвечать ;)

Эмм, нет, не прикалываюсь. Вспомнила, как в одной из многочисленных книг Анжелика (которая маркиза ангелов) таким образом сохраняла мясо. Складывала его в горшки и заливала доверху жиром.

А зачем читать всю ленту, если я отвечаю конкретно на ваш коммент? ) Я увидела в нем то, на что захотелось ответить.

Мы в детстве ели такое мясо под слоем топлёного жира. Вкуссснооо.

Обычное мясо тушат с животным же жиром, солят, потом в кастрюльку. Жир остывает и накрывает мясо.

Для меня остаётся неоправданной расточительностью и недальновидностью выбрасывание готовой еды или продуктов, из которых её можно приготовить-не знаю, почему, генетическая память предков, наверное. Всегда стараюсь готовить столько, чтобы обязательно съели и покупать продуктов, чтобы в холодильнике не успевали портиться. Когда для гостей готовишь побольше, не зная, как пойдёт застолье, лучшей похвалой, как хозяйке, для меня было, когда съедались все салатики и канапешки. Горячее-ладно, можно и на следующий день разогреть, а вот закуски должны сметаться))

О, запасливость на карантине очень пригодилась и позволяла чувстввать себя немного спокойнее) А до пандемии я всегда шутила, что закрома заполнены на случай ядерной войны!

Да, 90-е, а ещё у меня была довльно сложная в этом плане студенческая жизнь, поэтому сейчас не могу спокойно переносить пробелов (прогалин!) на продуктовых полках и в морозилке. Вы частенько упоминаете о запасливости и бережливости и каждое ваше слово мне близко и понятно) Как вы это свойство называли, куркульство? Так вот, оно, как здоровый эгоизм, очень помогает!;))

А меня дома за это запасливой белкой называют;)

Не могу сказать, что прям распланированно, но предусмотреть стараюсь все ситуации, включая, форс-мажор)

Сначала пропиваю, а потом гущей себя скраблю-безотходное протребление практически))

Попробуйте: можно в чистом виде, а можно смешивать с мёдом или с оливковым маслицем, например)

Про безотходность и экономичность-да, очень в духе времени;))

Да не надо было особенно и придумывать. Первые сыры были творожными, мягкими. Где-то сырные головки могли остаться на полке (не заметили), подсохли и, если не покрылись НЕблагородной плесенью, то остались вполне съедобными. Попробовали, понравилось (вкус, хранимость), стали готовить. Также наверняка в сыры добавляли разные ингредиенты ("а что получится?") - и что-то получалось. Сычужные сыры, скорее всего, получились после того, как молоко попытались хранить в коровьем желудке - створаживание натолкнуло на идею полезного использования. Короче: случайность, любопытство, эксперимент, необходимость заставили прийти к той или иной технологии, а потом ее усовершенствовали.

Как многого я не знаю!

И я вас приветствую! Овчарок я люблю, особенно маленьких )))

У них так смешно ухи встают

Меня поражает, как Вы это запоминаете) я люблю смотреть документалки, но в голове у меня практически ничего не держится, если только я специально не начну заучивать и потом каждый раз пересказывать))

Спасибо на добром слове? это мой парадный рабочий наряд?

Я сама только вчера докумекала, как фотку "увеличить": оказывается, если её зажать и выбрать в окошке "открыть в новой вкладке", можно ей любоваться в полноразмерном виде, а то я раньше тоже мучалась, пытаясь аватарки разглядеть?

Как нам рассказывали, сейчас есть синтетический сычужный фермент. И теперь нет необходимости ради его получения забивать телят.

Да как, нарубили капусты, всю не съели, она прокисла-попробовали: о, а в этом вкусе что-то есть! Попробовали-не отравились, давайте сделаем так ещё! Мне кажется, многие блюда были придуманы случайно. Ели сырое мясо, пока какой-то пещерный руко*оп не уронил кусок в огонь-достали, поробовали, а так, оказалось вкуснее. Потом кто-то случайно положил свою порцию мамонта на непонятные белые кристалики-опа, солёненько стало и ещё вкуснее-всё гениальное просто: мясо, огонь, соль-можно открывать стейк-хаус))

Подозреваю, что смекалку включал не один человек, и далеко не один раз - чтоб из исходного продукта получилось то, что мы знаем как конечный результат.

думаю дело не только в смекалке) первобытные люди многое подсмотрели у зверей. например разорять гнезда и есть яйца. да и то что звери съедобные они поняли потому что этих зверей ели другие звери. сыр и прочие молочные продукты получались скорее случайно чем в ходе эксперементов. потому что никто не станет переводить продукты питания, если они дефицитные. а у первобытных людей они были дефицитными. вот и молоко в тепле створожилось, и сыр получился потому что у кого то творог спресовался и завонялся))) а употребление людьми этих попорченых случайно продуктов - рещультат того же дефицита. Поедание потрохов кстати тоже. Даже в наше время в Монголии (кажись) люди потребляют всю часть туши. В мусор не уходит ничего

Как и в Средней Азии) от барана в прямом смысле остаются только рожки да ножки, т.е. копыта) но косички из кишок - это всё же праздничное блюдо, не повседневное)

Наблюдательность без смекалки тоже мало что даст. Ведь кроме умения заметить нужно сообразить как это в свою пользу повернуть.

Так же и с сыром и многими другими продуктами брожения и ферментации. Кроме невыносимого голода и дефицита продуктов, вынуждающего вот это сожрать, наверняка было много наблюдений и выводов среди выживших на тему того что таки годится в пищу, а что всё же не стоит. Опять же, у каждого региона проживания свои особенности. Где-то едят ядовитых животных и плоды, сообразив как их поймать/правильно собрать и правильно приготовить - тут наблюдение за животными даалеко не всегда пойдёт впрок: у некоторых животных вполне себе иммунитет к ядам в своей пище, которого нет у людей. Тот же лютефиск и копальхем - сугубо национальные особенности. Потому что, как в случае с копальхемом у местного населения, которое это ест уже с рождения вырабатывается резистентность к трупным ядам, которых полно в этой национальной вкусняшке. А неподготовленному европейцу желающему отведать - может оказаться смертельно опасно.

Поэтому и пишу про смекалку многих и многих людей, проявленную не единожды. Что-то в наблюдательности, что-то в плане усовершенствования...

а я и не отрицаю наличие смекалки у наших предков))) она наряду с наблюдательностью и другими факторами много чего создала и усовершенствовала. тут нельзя просто взять и выделить что главнее для первобытных людей смекалка или наблюдательность))) если мы попытаемся найти на это ответ то он скорее всего прозвучит так : "инстинкты" они помоему сильнее всего прочего))))

А я и не противопоставляю смекалку наблюдательности) Это было бы глупо. Они отлично работают вместе.

Насчёт инстинктов - сейчас многие утверждают, что чистых инстинктов у нашего вида уже не осталось, или очень отличается их выраженность от особи к особи.

а Вы относитесь к числу этих многих?

Я отношусь к числу сторонников теории нелинейного развития цивилизации.

хм... и что это нам дает в вопросе инстинктов? цивилизация и ее развитие понятия не применимые к первобытным людям. ведь у них не было цивилизациии. да и культура, если ее понимать под цивилизацией, у них появилась не сразу. в отличие от инстинктов.

Как бы это покороче, чтоб без простыни текста?..

Хм...

Вот помните пресловутую картинку про "марш прогресса", демонстрирующую стадии развития от приматов до современного человека? В общих чертах, считаю что современное общество представляет собой беспорядочную толпу из всех стадий, дружно топающую вместе. Соответственно и с инстинктами - кто-то уже прошёл это, и отбросил за ненужностью, а кто-то только начал осознавать преимущества разума и прямохождения...)

Касательно первобытных - цивилизации, может и не было, если принимать под этим именно развитое общество. Но, были общины, со своими порядками и правилами.

И на инстинкты тогда опредённо больше полагались. Но, опять же, что дают инстинкты в плане изобретения разных полезностей, кроме самого примитивного вроде "холодно - прикрой свою голую тушку" и "слышишь шорох в ночи - беги"? Даже для того что бы прикрыть тушку правильно нужен разум. Как и для изготовления примитивнейших орудий.

*И всё равно получилась простыня... Вот блин.*

не стесняйтесь лонгридов, я лично их люблю) но продолжим. хочу прояснить один момент: в отношении чего Вам видится эта разношерстная толпа? и что именно входит в Ваше понимание общества? конкретнее, кто входит в общество а кто нет?

В отношении современного общества в целом. Да, мы вроде как всё из себя дошли до какой-то ступени развития, и даже вышли в космос, хотя и недалеко... Но это достижение не всего человечества в целом, а таки конкретно той части общества, которая занималась разработкой ракет, ступеней, совершенствовала технологии, изучала то пространство, которое находится за пределами верхних слоёв атмосферы, вела расчёты, и тех, кто таки летал в космос. Само же человечество - разношёрстно как в культурном так и в интеллектуальном развитии. Даже в пределах одной страны - у кого-то "смартхауз", высокоэффективные экологичные источники энергии, биопереработка отходов, и поющий унитаз с подогревом, а у кого-то "удобства на улице", и из отопления - печь, которую топят чем попало, и жильё мало чем отличающееся от пещеры или шалаша из мусора. Не говоря уже о тех милых местах на планете, где моются коровьей мочой, и её же пьют, не имея доступа к воде. О тех иммигрантах, которые приезжают из зон военных действий и природных катастроф в цивилизованные страны, и пытаются устанавливать свои первобытные порядки.

А в общество же, как не крути, входят все, кто биологически относится к виду "человек прямоходящий". Про разумность - вопрос всё ещё спорный, и применимый далеко не ко всем представителям вида, имхо. Но, НЕ членами человеческого общества это таки никого не делает.

спасибо. я все уяснила. в свою очередь позволю уточнить что термины общество и человечество не тождествены, тогда как Вы считаете всех людей в мире обществом, Вы, в некотором роде ошибаетесь. И так же стоить отметить что все люди на земле - хомо сапиенсы, и ни в одном обществе в мире Вам не встетися хомо эректусы или прочие представители видов с картины, приведеной Вами выше в качестве примера. Что касается умственных, эмоцианальных или эмпатических способностей наших предков, мы наверняка не знаем какого уровня они были, а згачит и не совсем верно сравнивать с ними современых членов нашего общества)))))

Для меня - вполне тождественны. А насчёт разумности - как уже упоминала, ИМХО, весьма спорное утверждение)

Картина приведена именно что для примера неравенства развития. Естественно я не имела ввиду, что по мегаполисам бродят буквальные австралопитеки и кроманьонцы)))

Насчёт развитости предков - это к археологам. Судить о них мы вполне можем хотя бы по тому, что от них осталось. И да, это будет ну очень не полная картина, оставляющая массу простора для фантазий и предположений.

как человек имеющий некоторое отношение к археологии хочу Вам сказать что большая часть того что мы с вами знаем о первобытных людях это предположения, вокруг которых нужно очень аккуратно фантазировать и строить предположения, а лучше вообще этого не делать, потому что может снести куда то далеко от науки))) видимо моя ошибка в том, что я пыталась осознать теорию, сторонником которой вы являетесь, с научной точки зрения))) а это просто фантазия на тему))) простите))) спасибо Вам за беседу, было интересно и познавательно)))

Все теории в той или иной мере - чьи-то фантазии) Возможно, мне не удалось правильно донести суть, но, честно говоря, тоже не вижу смысла пролжать.

Вам также спасибо за интересную беседу)))

Самая крутая тема "я не могу понять, как они додумались" - это травники. Заварите цветочки того, листья того и корни того, собранные в определенное время - принимайте курсами по месяцу через месяц и вы вылечите один внутренний орган. Как? Как в предполагаемом средневековье дошли до такого уровня природной медицины??? Представьте объем экспериментов, чтобы хотя бы понять, как влияет одно растение на человека - корни, листья, цветы, отвар-настойка-натирка, сбор ранний или поздний, а если это внутренний орган типа желчного, результатов по которому не видно? И резко усложняем ситуацию - два растения вместе. Представляете количество экспериментов?

В общем, мне проще поверить в инопланетян или древнюю высокоразвитую цивилизацию с лабораториями, чем в возможность обычных людей это открыть за вменяемый промежуток времени.

Ну и в копилку - йога, иглоукалывание тоже много вопросов оставляют.

Не верю. Слишком много всего получается. Ну например, ромашка - у растения есть корни, листья со стеблем, цветок и семена - т.е. 4 части. Каждую часть можно - заварить, настоять, выжать, превратить в мазь (условно). Т.е. 4*4=16 способов применения уже. Растение можно собрать утром, днем, вечером. 16*3=48 способов использовать части. Итого, нужно 48 разных обычных человек для исследования воздействия каждого элемента. При этом нужно отслеживать состояние всего организма (как? особенно в условиях без лабораторий), в котором каким-то чудом окажется та болезнь, на которую может повлиять конкретно этот вид растения. Причем нигде на написано - вы вылечитесь с одного приема, курс длится от 3-5 до 30дней, а иногда и не один. Т.е. выходит, в условиях деревни на протяжении ну пусть 3 недель 48 разных человек должны принимать препараты и при этом должны отслеживаться результаты. Пусть даже есть предположение, как именно и на что это растение действует.

А ведь у других растений еще и клубни, плоды, всякие рыльца и почки есть, то есть количество частей растения увеличивается, которое нужно обработать и применить.

А еще учитывать надо ядовитое или нет, или его еще как-то можно применить - как краситель или тот же отпугиватель насекомых.

Понятно, что таких дотошных исследований не проводили, использовали, что получилось (хотя не зная о существовании внутренних систем организма их лечение провести невозможно - ту же поджелудочную или щитовидку вы себе хоть как-то представляете?). Но при этом учет негативных последствий тоже должен быть ведь... А ведь дошли рецепты в 4-6 трав, причем разных наборов для получения одного и того же результата (например, снизить сахар в крови при диабете). И все эти исследования проводить в условиях, когда поесть найти проблема?

Ну и современный вариант - растение утром, днем, вечером по нескольку десятков образцов проанализировать. Понять, что за вещества, узнать, как они действуют на организм, выбрать самое эффективное - время сбора, часть растения, способ применения. Подобрать концентрацию, срок лечения, убрать последствия для других частей организма. Ну и можно заморочится и для тех же африканских современных дикарей выдать рекомендации в стиле: подержать корень молодого растения три дня в воде, сменяя каждый день воду, потом перетереть и сложить с листьями другого растения на неделю под гнет в тени. Полученный результат пить на протяжении двух недель от чего-либо.

Ну и какой вариант вероятнее? =)

а как: посеять пшеницу, собрать, перемолоть в муку, развести ее жидкостью и выпечь, а?)

Предположительно, пшеницу сначала собирали дикую. В состоянии молочной спелости - когда зёрнышки мягкие. С дозреванием зерна становятся более твёрдыми, но молодой человек с крепкими зубами разгрызть может - особенно если наблюдается дефицит мамонтов, а есть очень хочется :) Вероятно, по случайности, твёрдые, собранные "на потом" зёрна пшеницы залило водой - например, дождик прошел. Зерна разбухли, и люди сообразили, что это хорошо - такя еда мягче, лучше жуётся и можно есть такое не только молодым, но и старикам и детям (легче жевать). Так сварили первую кашу :) Раздолбать твёрдые зёрна для того, что бы удобнее жевать было - тоже мысль, которая лежит на поверхности - горсть на один камень и вторым камнем сверху повозить... Конечно, это предположения, как оно на самом деле было - так очевидцев не сохранилось.

А вот как догадались есть ту белую штуку, которая выкатывается из-под хвоста у курицы - тут я сама в шоке %))

Наблюдали за животными. Многие хищники едят яйца. Попробовали сами, оказалось вкусно.

В чудесном фильме "Пещерный человек" с Ринго Старром и про яичницу есть)

Скорее всего, сначала зерна разных злаков (в том числе и дикой пшеницы) поджаривали на камнях, может, частично размалывали. Делали это еще в палеолите. Варить каши стали только в неолите (примерно 10-15 тыс. лет до н.э.), когда освоили технологию производства керамики и стали делать сосуды (горшки). В неолите же и пришли к земледелию.

Керамику осовоили уже в культуре Греветта, а это несколько пораньше :)

Из находок: прутяные корзины обмазывали глиной, которая застывала и упрочняла конструкцию. В такой "посудине" варить кашу, конечно, невозможно, а вот обстоятельства заливания дождем вполне реальны :)

Мне кажется, что до изобретения жернова - всё-таки возюкали камнем об камень :) И, постепенно усовершенствуя приспособление, пришли к механизму в неолите. По крайней мере на археологической практике нам показывали "переходной вариант" - еще не жернова, но у же не две банальные каменюки.

И все эти вопросы - восхитительно интересные, да :)

Наш ВУЗ уже лет 10 активно копает Ольвию и Салтовское городище (под Харьковом). Месяц практики у культурологов первого курса - то, что запоминается на всю жизнь :)

Про "восхитительно интересные" - получив диплом "престижного технического ВУЗа", человек низко кланяется и идет в "занюханный гуманитарный ВУЗ" учиться на культуролога. В 28 лет. С нуля, на первый курс :) Именно потому что - восхитительно интересные :)

Ох, там ТАКАЯ богатая территория! :) Я в таких местах себя чувствую как в машине времени. Сравнение избитое, но как еще описать ощущение нити, которая идет ОТТУДА СЮДА через тысячелетия... :)

Я и сейчас такой чай пью) Специально собираем листья и сушим. Еще листья земляники вкусные. Мята, душица, чабрец, иван-чай - одни из любимых чайных напитков) Еще люблю такую травку с желтыми цветами, забыла, как она называется. Очень вкусный чай с нотками меда) Собственно мед из этой травы тоже потрясающий - ярко-желтый)

Нет. Я больше склоняюсь к доннику желтому. Мед отличается от обычного цветочного, он очень яркий (тот, который я пробовала), непривычный на вкус с ароматом ванили. И чай получается такой же) В большом количестве он вреден, поэтому сочетаю его с мятой. Зверобой все же горчит, как по мне. Травки люблю, а если комбинировать их вместе - получается удивительный вкус)

Оливку если раздавить, она в собственном масле и замаринуется)

Мы нет, мы же здесь сами не выращиваем, но родители мужа маринуют) вот на аве как раз запечатлён день сбора оливок)

Это я утрирую, собственного масла недостаточно)

Специально мужа расспросила поподробнее) есть много видов, но его мама обычно делает 2-3: зелёные оливки маринует в воде с солью, лимоном и чили, или с маслом, морковкой, лимоном и, возможно, чесноком (он точно не уверен))), и чёрные с маслом)

В общих чертах так)))

Грейпфрутик, наконец-то и вас можно лицезреть лицом к лицу. Я вас такой луноликой и представляла!

я по другому представляла, но очень красиво?

А потом ещё и с плесенью, ммм))

О, кровяная колбаса???. ум отъешь...

я еще кровь жареную с молоком люблю.

Ого! А такого не пробовала.

Это блюдо какое-то?

Не, про такое вкурсе)

А вот кровь с молодым - знаю только как выражение, пробовать не доводилось.

*Как однако умилительно-офигевающий вы умеете описать забой птицы)*

Суть - нет, а вот химия процесса может быть таки другой. Вот и интересно бы почитать впечатления именно готовившего/едавшего именно в вариации с молоком)

Ооой)

Автозамена внезапна)))

Хм... Кровь йунных девственников мы зажарим под молодой луной...

Не, не то... Хотя...)

Это когда поросёнка режут, кровь собирают и с молоком жарят, звучит не очень, но очень вкусно.

Нормально звучит, я не из истерично-впечатлительных)

Интересны именно подробности. Подходит только свежая кровь, или можно покупную? В каких пропорциях смешивать? Нужны ли ещё какие-нибудь ингредиенты кроме, собственно, крови и молока? Сколько это жарить, и как определять готовность - в смысле, на что это должно быть похоже по текстуре и консистенции? Ну и, собственно, молоко-то коровье? Или нужно чьё-то другое?

*Да, я любопытная, и зануда*

я не знаю, мы только свежую жарили. молоко коровье. готово, когда свернется, станет кусочками такими... из ингридиентов кровь, молоко и соль,?

Хм)

Благодарю. Найду крови - надо будет попробовать)

Или тёртым картофелем и запечь в духовке. :)