Очень люблю такие подборки. Сегодня интересная;) только про кондитерский блендер не поняла. А по ссылке пройти лень конечно же.
Комментарии к статье «18 кухонных штук, которые валялись без дела, пока в сети не рассказали, куда их приспособить»
То, что обозвали "кондитерским блендером", на самом деле приблуда для измельчения трав типа розмарина или тимьяна. На немецком очень наглядно называется Wiegemesser, в использовании неудобен, хороший острый нож в разы лучше
Тоже подумала, что это резак для трав, но смутил тупой край. Спасибо за разъяснение)
Да я, честно говоря, тоже про нож для зелени подумала. Но раз адме сказал блендер, значит блендер;) я доверчивая
Выше писали, что это для трав, однако это неверно.
Это устройство - резак для теста. Используется в основном для замешивания песочного теста. Он же "pastry cutter"
О, круто. Но почему блендер-то?
Потому что его так на алиэкспрессе переводят)
Адме доверились авторитетному источнику
Оооо! С алиэкспрессом-то можно и не до такого допереводиться;)) спасибо, что не комбайн;)
Так вроде блендер для смешивания. Что, впрочем, с тестом и происходит
Всё понравилось. Обожаю рассматривать все кухонные приспособления. Но уже не покупаю, и так кухня ими забита, выбросить лишние рука не поднимается.
"Помогает чистить бананы..." Мда...
ну да, даже обезьяны как-то справляются
Тут обрезан текст. Это чистилка бананов для людей, которых по причине заболеваний плохо слушаются руки.
Понятно. В смысле все равно непонятно - людям, у которых настолько плохо слушаются руки, нужен другой помощник по-любому. И опять же любой ручной прибор только усложняет "работу рук", а не облегчает. Например зубами обгрызть кожуру с яблока куда легче, чем сделать это ножом. А уж с банана-то.......
А мне мисочка для яиц понравилась)
её ещё можно для вязания приспособить. чтобы нитки не запутывались
вот про такую штуку я и подумала.
Я бы приблуду для яиц пашот приобрела )
как можно поджарить крем брюле? это разве не мороженое?!
нет ) это десерт из жирных сливок и сахара, по сути вареные сливки, уже готовые сверху посыпаются сахаром и горелкой делается красивая карамель
Это ещё и десерт, который готовят на водяной бане. В основе - желтки и сливки.
Классическая подача - в креманках, сверху делают карамельную корочку из расплавленного сахара. Видимо, эту шайбу используют как раз чтоб расплавить сахар.
мой мир никогда не станет прежнем.....
мне тоже не зашло, как и пудинги всякие. Текстура совсем не нравится
Да! А вот селёдочка - совсем другое дело! Мне очень нравится Ваше имя, аж слюнки текут! :-))
Благордарю)
Я тоже непроизвольно облизываюсь, когда вижу некоторые ники, ваш в том числе, теперь я понимаю причину, просто раньше не задумывалась))
Странно мне это. Хороший крем-брюле очень вкусен, как по мне. Может, это как в "Мимино"? - Ты любишь долма? - Нет! - Это потому, что у вас не умеют готовить долма.
Вполне может быть, что на улице Ваграм плохо готовят крем-брюле. А долму тоже надо уметь готовить. Помните, я писал о долме в Тегеране?
Надо жить по Черчиллю: "Вкусы у меня простые. Я выбираю самое лучшее". Я к крем-брюле скорее равнодушен. А хорошей долмы со времен Тегерана и не ел.
Искренне завидую. У нас шашлык отсутствует как класс (те заготовки, которые продают у мясника под этим гордым именем, нашему понятию о шашлыке никак не отвечают). Есть как бы грузинский ресторан, но у них только хачапури хорошие. Все остальное так себе. Вот рыбку у нас поесть можно. В гавани есть хорошие рестораны. Но у меня кончилось действие прививки, без нее не пускают. Надо делать бустер. А панкейки не по моей части.
Да по всей Европе и в России тоже. В Англии вроде собираются это дело отменить. В Голландии с 25 февраля отменяют большинство ограничений, включая требование куар-кода.
Меня только Европа интересует. В Китай и Таиланд мне не надо. Опус читаете?
Сочувствую. Поправляйтесь!
Тут вторая волна омикрона на старте - слегка "бонус" тем, кто первым переболел, иммунитет должен пока сохраниться. Ибо второй вариант - хуже первого...
Наоборот - переболели первым омикроном - очень большая вероятность, что второй (более злостный) не подцепите при соблюдении правил.
Да? Ну неплохо бы... я как раз две недели назад переболела этим омикроном... хотя и прививалась.
Я тоже прививалась и переболела на ногах - взяла отгул в одну из пятниц. Нет температуры, нет больничного. Но я точно болела) Надеюсь, этого иммунитета хватит, чтобы противостоять второй волне)
У нас не так. Температура у меня была - одну ночь, больше нет. Но я на следующий день с температурой 36,3 пошла в поликлинику, мне сразу сделали два теста - экспресс и ПЦР, и дали больничный по результату, на две недели.
Увы, у нас могут дать больничный, но должно быть обоснование - насморка недостаточно, ещё нужна температура не менее 37... Коллега пришла с положительным ПЦР тестом, дали больничный на неделю и диагноз написали ОРВИ.
Нда... т.е. о заразности у вас вообще не думают. Ну да, у вас же нет пандемии, как я слышала )
Вот-вот...
У нас с работы в поликлинику выгоняют, если температура повышена. Проверка - несколько раз в день. В поликлинике тебе автоматически ставят "корону" и на неделю отправляют на больничный.
За неделю выздоровел - извини, значит не корона была, больняк закрываем, "ошиблись мы, солдатка".
Не выздоровел - лечись, продлеваем больничный.
Я привитый, начальник - нет; но, вроде, ни он, ни я не болели. По крайней мере тех ужасов, что рассказывают об этой болезни, не испытывали.
С другой стороны - мы с ним профилактику болезни время от времени по вечерам проводим.
В кабаке.
Коньяком.
Может, в этом дело?
Даже тесты не делают? Надо же... у нас прям сразу.
Делают, конечно. Сразу же.
Но результат-то не мгновенный, его дождаться надо. Поэтому заранее ставят корону, а там уж потом разберутся
А, понятно! У нас просто сразу делают экспресс-тест - т.е. результат через минуту, и ПЦР - тут уж результат через сутки приходит.
Возни с долмой очень много. И мое семейство к ней равнодушно. Историю про долму в Тегеране я писал не здесь, а в моей книге "Дипломатическая кухня". Вы же в Киеве? Посмотрите на сайте bookovka.ua. Вдруг будет интересно.
Думаю, не пожалеете))) Руку Вам жму виртуально)
Насчёт красивой мыльницы меня мучают сомнения! По моему это рашпер для гриля.
согласна. мини грильчик)
к вопросу об экзотических приблудах: дамы, кто-нибудь юзает нож-шинковку? как оно, целесообразно?
Мама пользуется. Ей норм - и удобно и быстро. А мне совсем не зашло, рука устает сильно. Я по старинке на мандолине шинкую
мандолине? это что? O_o
Вот такой конструкции. Правда моя была куплена на каком-то рынке, лет 15 назад
поняла, имею, хотя и более современную. как-то не вдохновила она меня. спасибо, не знала, что оно мандолиной называется. )
Теперь хочу себе пресс-форму для масла! Вот такую, деревянную, с печатью ❤
Смотрю и не понимаю, зачем на штуке для яиц-пашот пружина. Целесообразнее была бы вертикальная ручка подлиннее, чтобы в кипяток руки не совать. Что-то нам не договорили.
бананы мы, конечно, руками чистим, но обезьянка мелкому бы точно понравилась. и бобер тоже прикольный