Комментарии к статье «20+ человек, которые на кухне такое вытворили, что у Джейми Оливера глаза бы на лоб полезли»

К тексту статьи
Уведомления
1 год назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.

мдааа. я думаю, люди деликатно пытались намекнуть чуваку, что сотворил дичь. а он не понял)))
как вообще может прийти в голову делать пюре вместе с кожурой? это как минимум неэстетично

17
1
Ответить
1 год назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.

Обожаю молодую картошку с тонкой кожурой. И запекаю только с ней, так гораздо вкуснее.
Варёную тоже можно: отварить до готовности, потом слить воду и в той же кастрюле порубить ножом прям как врагов шашкой - как получится, туда чесноку надавить, соли морской, сливочного масла побольше, укропу резаного (кто любит) либо другой нравящейся зелени. Просто отвал башки.
Это, конечно, не пюре, но как бы такая помятая картоха получается, и с кожурой прекрасно сжирается за раз вся кастрюля.

18
-
Ответить
1 год назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.
1 год назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.

Бабушка называла это "тритатуй", только мы картошку не рубили, а накрывали кастрюлю крышкой (после того, как добавляли туда чеснок, зелень и сливочное масло) и энергично встряхивали.
Аж слюнка потекла щас.
Фиговое я выбрала время для того, чтобы бросать есть быстрые углеводы.

13
-
Ответить
10 месяцев назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.

Я как раз любитель. И все вокруг любители этой моей картошки )) насильно никто не заставляет, и альтернатива есть всегда. Правда, она больше гороха. Но это её не портит.

7
-
Ответить
1 год назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.

говорят, и кору с деревьев есть можно. только от нее потом щепки из попы лезут)

увидела Ваш ник, сразу третий Ведьмак вспомнился и фраза оттуда)

3
2
Ответить
1 год назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.

да, очень загадочно было) я и сама когда впервые увидела, строила догадки как так ловко получилось - может, буквы белого цвета? но потом Вы действительно неоднократно объясняли. ну и по имени представились, поэтому уже и внимания не обращала

2
-
Ответить

А я люблю щи из молодой крапивы.. Ммм.. И салат.. Упс.. Ну, вкусно же

9
-
Ответить
1 год назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
1 год назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
1 год назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
1 год назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

Может, он насмотрелся кулинарные шоу, один повар московского ресторана в картофельное пюре добавлял жареные во фритюре шкурки картофеля, типа чтоб разные структуры были...

-
-
Ответить
1 год назад
Это слишком секретные материалы.

Я бы ответила - не рациональны, а экономны. Не от хорошей жизни они картошку ели со шкурками. А для меня пюре с картофельной кожурой звучит так же, как кипяченое молоко с пенками и манная каша с комочками.

1
-
Ответить
10 месяцев назад
Это слишком личное, не можем показать.

Во Франции периодически стала делать пюре с кожурой, это очень вкусно. Но! В Казахстане такой номер не прокатывает, картошка с очень толстой жёсткой кожурой. А здесь прям хорошо идёт, и только что ела отварную картошку с кожурой с тмином.

2
-
Ответить

В Штатах многие так делают. Не вижу ничего плохого, я картошку в мундире ем часто с кожурой (если картошка хорошая, конечно), и в духовке всегда с кожурой запекаю... А вот молодую - чищу, потому что люблю отварную, с укропом и сметанкой.
Моя проблема американского пюре в том, что я ни разу не видела в их рецептах молока. Всегда сразу взбивают миксером, или толкут, но "на сухо", либо с маслом.

-
-
Ответить

Ну, во первых, это было в "Симпсонах"... Сама как-то когда было лень чистить, жарилатушила картошку (правда, молодую) с кожурой. Но для пюке, конечно, всегда чищу. И не отмоешь нормально, и смотреться странно будет.

-
-
Ответить

Не знала, что растапливать шоколад в микроволновке - это преступление. Наоборот, если есть, то всегда советуют. Просто по 10 секунд включать и перемешивать.

-
-
Ответить
1 год назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

Есть адепты-антимикроволновочники, для которых вся еда из микроволновки - ад и помои.

-
-
Ответить

при этом , если им дать еду оттуда и не сказать - будут есть и никогда не отличат)

-
-
Ответить

Я как-то рискнула антимультиварочников спросить, готовят ли они в печи, ведь плита в доме готовит без души. Оказалось, что это всё люди с очень тонкой душевной организацией)

-
-
Ответить

"У меня как-то яйца дома закончились, а я делала тесто для пасты. Добавила вместо яиц майонез — вообще отлично получилось." - тесто на майонезе ( лучше на домашнем) получается совершенно исключительное и необыкновенно вкусное! Готовила буквально на днях- прям очень хорошее))

-
-
Ответить

У меня волосы встали дыбом от этого перевода: "Раньше, чтобы приготовить ризотто, я тащила стул к плите, садилась и принималась помешивать каждые 20–30 минут."
Не каждые, а в течение. Ну логика хоть должна работать? Ставить стул и сидеть рядом, чтобы мешать раз в полчаса?

-
-
Ответить
1 год назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.

В ризотто бульон добавляют постепенно - по паре половников, когда предыдущая порция впитается / выпарится, именно поэтому нужно постоянно помешивать. Вроде рис готовится 17 минут, но у меня всегда полчаса минимум

-
-
Ответить

И снова перевод через то место, откуда у автора руки растут. И в очередной раз гугл-переводчик справился лучше.
Оригинал "stir constantly for like 20-30 minutes" - непрерывно помешивать 20-30 минут

-
-
Ответить
1 год назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.

Не, я залезла в источник, чтобы понять, чей косяк - автора или переводчика, в оригинале, как Карусельдь выше написала - непрерывно мешать 20-30 минут. Так что проблемы у переводчика)

-
-
Ответить
1 год назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.

"Если для рецепта нужен определенный сорт лука, я просто беру тот, который есть дома."

И как я раньше жила без этой информации! А уж Джейми Оливер просто обязан это знать (и непременно чтоб глаза на лоб).

-
-
Ответить

не просто "ем, как животное", а прямо "беру руками и ем как животное". технически, получается, что не ест ?

-
-
Ответить
10 месяцев назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.
1 год назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.
1 год назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

К тому же кальций из таких костей усваивается лучше всего. Моей коллеге с остеопорозом врач сказала как можно больше есть рыбные консервы, и обязательно с косточками

-
-
Ответить

«Братской могилы» они не видели, когда из съедобного в банке - томатный соус и как раз рыбьи позвоночники.

-
-
Ответить

Суп с капустой и чечевицей? Ну-ну))) Я как-то жила в гостях у подруги-вегетарианки и она сварила борщ с чечевицей.. Так вот... знаете рекламу - газпром, сила сибири, все такое.. Ну, вы поняли)))

-
-
Ответить

Видать, от организма зависит.
Часто в суп чечевицу добавляю.
Гороховый суп люблю. Гороховое пюре.
Ничего, нормально всё =]]

-
-
Ответить

я сама люблю варить вариацию на тему айнтопфа с чечевицей, и гороховый могу поесть, но в сочетании именно с капустой это бомба))) в прямом смысле)))

-
-
Ответить

Я варю суп из чечевицы и цветной капусты. С курицей, если есть. Мне нравится, газпром не беспокоит

-
-
Ответить

"беру руками и ем как животное" - вспомнилась коза, которая кричала нечеловеческим голосом. Ни разу не встречала животное, которое ест стейк руками.

-
-
Ответить

Кстати, да! Почему мы всегда сравниваем с животными наше поведение? У них всё совсем не так. А у некоторых гораздо лучше, чем у людей.

-
-
Ответить

15-ти летняя вегитарианка могла сама что нибудь себе и семье приготовить с солью и перцем, гдядишь и мама бы подобрела. Не в лесу же она жила, где-то что-то пробовала.

-
-
Ответить