Принципы питания от балерины, которая поддерживает себя в форме, не отказываясь от сладкого

1 год назад

Сасси Грегсон-Уильямс (Sassy Gregson-Williams) — 20-летняя балерина и блогер, которая вдохновляет десятки тысяч женщин со всего мира. В прошлом девушка сидела на многих диетах и была уверена, что ради идеальной фигуры нужно голодать и много тренироваться, но после травмы занялась здоровьем и пересмотрела рацион. Сейчас Сасси делится своими знаниями с другими.

Нам в ADME понравилась эта лучезарная девушка, поэтому мы внимательно прочитали ее блог, чтобы выбрать для вас самые важные советы.

Кто она?

С детства Сасси Грегсон-Уильямс мечтала о карьере профессиональной балерины. Она занималась по 8 часов в день на протяжении 13 лет, но на одной из тренировок получила травму голеностопа. Восстановление было долгим, ведь девушке пришлось заниматься не только лечением поврежденной ноги, но и своим здоровьем в целом, которое было подорвано неполноценным питанием. Это был переломный момент в жизни балерины. Тогда Сасси начала вести блог и делиться в нем открытиями на пути к гармонии со своим телом.

Девушка ушла из профессионального балета, но продолжает танцевать для своего удовольствия. Недавно Сасси даже открыла балетную школу. Она занимается делом, которое любит, и доказывает своим примером, что это и есть секрет красоты и здоровья.

Каковы ее главные принципы питания?

Грегсон-Уильямс выступает за сбалансированный подход к питанию. Она призывает не стремиться сразу к радикальным изменениям, а двигаться к более здоровому образу жизни маленькими шагами. Прежде всего, девушка советует есть побольше овощей и фруктов: они должны составлять минимум треть от общего количества пищи, потребляемой за день.

Чтобы справиться с этой задачей, попробуйте придерживаться следующих правил:

  • Держите фрукты на видном месте. Когда вам захочется перекусить, вы скорее возьмете в руки яблоко, а не конфету.
  • Обратите особое внимание на те овощи и фрукты, которые покупаете довольно редко. Это разнообразит ваш рацион и расширит вкусовые предпочтения.

Не забывайте о классическом совете диетологов: «идеальная тарелка» должна на 50 % состоять из овощей, на 25 % — из белков и жиров, на 25 % — из круп.

Сама Сасси исключила из рациона мясо и рафинированный сахар. Она заметила, что после этих продуктов чувствует себя уставшей. Но это не значит, что балерина совсем не балует себя десертами. Просто шоколадные батончики из магазина она заменила полезными сладостями из натуральных ингредиентов, а сладости эти готовит сама. Это второе правило девушки: находить альтернативу менее полезным продуктам.

Вот, например, несколько хитростей:

  • Белый рис можно заменить коричневым.
  • Обычный хлеб легко заменить ржаным, а хлопья и гранолу — овсянкой.
  • Вместо картофельных чипсов можно самостоятельно приготовить чипсы из кабачков, свеклы, моркови или шпината.
  • Неплохая альтернатива коровьему молоку — ореховое.
  • Вместо покупного мороженого лучше приготовить банановое.

Также читателям своего блога Грегсон-Уильямс дает следующие советы:

  • Не пропускайте приемы пищи и планируйте рацион наперед. Это поможет избежать нездоровых перекусов.
  • Съедайте за 3 часа до тренировки большую порцию орехов, авокадо, оливок и сырых овощей. Через 30 минут после тренировки остановите выбор на пище с высоким содержанием белка.
  • Ограничьте количество потребляемого кофе (либо замените его какао).
  • Ешьте не спеша, тщательно пережевывая пищу.
  • Вместо того чтобы считать калории и записывать каждый прием пищи, сосредоточьтесь на том, как вы себя чувствуете.

Как выглядит ее рацион?

Обычно рацион Сасси выглядит так:

  • Завтрак: смузи с бананом, шпинатом, авокадо, капустой кале, овсянкой, кешью и кокосовой водой.
  • Обед: большая порция салата, в которую девушка обязательно добавляет много белка (яйца, орехи, рыба) и зелени.
  • Ужин: вегетарианское буррито, картофель или сэндвичи из цельнозернового хлеба и бобов.
  • Десерт: девушка часто балует себя вкусностями, которые печет сама. Для того чтобы сделать десерт более полезным, она заменяет пшеничную муку овсяной, кукурузной, кокосовой или гречневой. Вместо сахара Сасси использует мед, натуральный кленовый сироп без сахара, стевию, сироп агавы или сироп топинамбура.

Что еще советует Сасси?

Многие из остальных принципов, которым следует балерина, не связаны с питанием. Она уверена, что зацикленность на фигуре не приводит ни к чему хорошему, поэтому призывает женщин со всего мира наслаждаться жизнью, уважать свое тело и его потребности и каждый день делать такой выбор, который будет приносить радость.

Грегсон-Уильямс убеждена в том, что жизнь изменится в лучшую сторону, если соблюдать следующие правила:

  • Медитируйте.
  • Ведите дневник благодарности и каждый вечер пишите в нем о вещах, которые делают вас счастливыми.
  • Спите как минимум 8 часов в сутки.
  • Пересмотрите цели: вместо красивого тела сделайте акцент на здоровом теле.
  • Не откладывайте изменения на завтра и начните действовать уже сегодня.

Конечно, философия Сасси довольно простая, ведь каждый из нас знает, что нужно есть больше овощей, заниматься спортом и внимательно относиться к здоровью. Вот только знать о пользе пробежки и выйти на пробежку прямо сейчас — это совершенно разные вещи.

Признавайтесь, этой девушке удалось вас вдохновить?

Комментарии

Уведомления

С учетом того, что все её формы - это результат труда в балетном зале и определенный рацион питания, который и был заложен в то время.

Я, конечно, всё понимаю, но если я съем на обед даже оочень большую порцию салата с рыбой, орехами и зеленью, а на ужин вегетарианский сэндвич, то лет через 5 подобного питания, можно заказывать гроб)

12
1
Ответить
5 лет назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

Сдаётся мне, что красивое тело это всё-таки результат её адского труда в зале, и сидя дальше на стуле весь день в офисе мы таких форм не добьемся.

22
1
Ответить

Присоединяюсь к советам балерины. Я к такому же рациону стремлюсь, с той поправкой, что вместо неизвестной мне капусты кале мы едим белокочанную квашенную, морковь и свеклу.
Действительно на таком рационе худеется, даже без спортзала. Ну а для красивых форм нужно делать упражнения.

2
1
Ответить

Во всех таких советах присутствует что-то типа: "Держите фрукты на видном месте. Когда вам захочется перекусить, вы скорее возьмете в руки яблоко, а не конфету," - что всегда меня удивляет. Выходит, это распространенная практика, чтобы дома постоянно были конфеты-печеньки, да еще и на видном месте? Тем более, у человека, желающего похудеть. По-моему, самое логичное в этом случае - просто не покупать всякие излишества. Нет конфет перед глазами - их и не хочется. А когда они перед носом постоянно маячат, их ешь не потому, что чувствуешь голод, а потому, что "ой, что-то вкусненького захотелось", и незаметно съедаешь двойную норму калорий

8
1
Ответить
5 лет назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.

А никого не смутило откуда в рационе балерины чипсы и другие странные для балерины продукты?

1
1
Ответить

А что такого странного? Балерины - тоже люди. Я как-то озадачилась вопросом, чем питаются профессиональные балерины (про эту не знаю, в каком театре она выступает, а я искала про наших из Большого, Мариинки или Михайловского). Нашла несколько интервью. Так вот, балерины сидят вовсе не на белом йогурте с листком салата! С такой бешеной физической нагрузкой они бы от йогурта ноги протянули. Так что позволяют себе всё - и бигмаки, и шаверму, и десерты с кремом. Конечно, стараются придерживаться принципов здорового питания, но ничто человеческое им не чуждо.

5
1
Ответить

Я тоже где-то смотрела передачу, что после выступления съедается сдобная булочка и шоколадка)))

1
-
Ответить
5 лет назад
Этот комментарий съел енот.

Смешно читать советы по ПИТАНИЮ, чтобы держать себя в форме от человека, который половину дня проводит в спортзале))) Да если она даже в день по поросенку будет съедать все у нее нормально с фигурой будет.

10
-
Ответить

Согласна с предыдущими комментаторами. Плюс не забываем, раз она балерина, значит у нее конституция от природы такая, худощавая, так что ей худеть-то на самом деле особо и не надо.

1
-
Ответить

20-летняя балерина..... В прошлом девушка сидела на многих диетах ))))
что тут скажешь?
я одолела половину текста, ухватила про чипсы из овощей (интересно как это - чипсы из шпината)
остальное потом дочитаю.. зачем? ради разнообразия можно и чипсы сделать, может это вкусно)))
кст опять про ограничение кофе! дачтожтакоето!

2
-
Ответить

я хоть и не балерина, но проблему веса решила 1 часом в спортзале и низкокалорийные блюда, порцию уменьшила. из-за стола всегда встаю с чувством как будто бы еще что-то съела бы. итог -5 кг за 26 дней. а то, что пишут в статье, например сок тапинамбура, я даже не знаю как это чудо выглядит и где продается.

-
-
Ответить

А В ДРУГОЙ СТАТЬЕ ВЫ ПИСАЛИ, ЧТО КОРИЧНЕВЫЙ И БЕЛЫЙ РИС НИЧЕМ НЕ ОТЛИЧАЮТСЯ ДРУГ ОТ ДРУГА! САМЫЙ ПОГАНЫЙ САЙТ!

-
-
Ответить
5 лет назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
5 лет назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.

Похожее