Было вкусно, спасибо)) Арахисовую пасту только не пробовали
14 продуктов для здоровья сердца и сосудов, которые помогут избежать инфаркта
По прогнозам Всемирной организации здравоохранения, в 2030 году от сердечно-сосудистых заболеваний в мире умрет 23,6 млн человек. На сегодняшний же день примерно 30 % людей на планете погибает именно от болезней сердца и сосудов. Конечно, медицина не стоит на месте, ученые находят новые средства, помогающие сердцу оставаться здоровым в течение долгих лет, однако и мы сами должны что-то для этого предпринимать: вести правильный образ жизни и употреблять полезные продукты.
ADME изучил медицинские сайты в поисках продуктов, которые улучшат работу сердечно-сосудистой системы и помогут избежать инфаркта. И некоторые, надо признаться, нас удивили.
Бананы
Калий в паре с натрием не только регулирует содержание жидкости в организме, но и помогает всем мышцам, в том числе и сердечной, нормально функционировать. Недостаток калия в организме негативно сказывается на тонусе сосудов, а значит, может вызывать рост кровяного давления. Кроме того, в бананах много витамина B6, который активно участвует в кроветворении и предотвращает появление сгустков крови в сосудах.
Картофель
Картофель часто исключают из своего рациона те, кто придерживается диеты. И это правильно, если речь идет о жареной картошке или чипсах. Однако в 100 г отварного картофеля всего 82 ккал и масса калия, который необходим для сердца и помогает регулировать кровяное давление. Кроме того, в том же количестве картофеля содержится до 12–15 % суточной нормы витамина B6, который принимает участие в создании красных кровяных телец.
Пиво
Пиво — один из главных источников кремния. В различных сортах этого напитка может содержаться от 6,4 до 56,5 мг на 1 л при ежедневной норме в 20–30 мг. Именно кремний отвечает за доставку кальция в кости и сохранение плотности костной ткани. Кремний помогает снизить риск развития атеросклероза — болезни, поражающей сосуды и становящейся причиной инфаркта.
Необезжиренный йогурт
Исследование, которое длилось более 30 лет, проведенное в университете американского Бостона, показало, что у женщин, употребляющих две порции йогурта в день, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 30 %, а у мужчин — на 16 %. Калий, содержащийся в этом молочном продукте, — один из важнейших элементов, необходимых организму для регуляции ритма сердечных сокращений.
Томатная паста
Исследования показали, что у людей, получающих недостаточное количество ликопина, повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Причем зависимость тут обратная: чем меньше ликопина в организме, тем больше шанс заболеть. Большое количество ликопина, в 30 раз больше, чем в помидорах, содержится в томатной пасте.
Кофе
Исследование, проведенное австралийскими учеными, показало, что умеренное употребление кофе способствует снижению аритмии. Кроме того, в другом исследовании было выяснено, что 4 чашки кофе в день помогают сохранить здоровье сосудов.
Имбирь
Китайские ученые установили, что ежедневное употребление имбиря снижает риск заболевания гипертонией на 8 %, а ишемической болезнью сердца — на 13 %. При этом не обязательно есть имбирь в больших количествах: исследование показало, что в день необходимо съедать всего 2–4 г ароматного корня.
Печень
Печень — один из самых питательных продуктов в мире. В печени содержится множество различных витаминов, количество которых на 100 г во много раз превышает дневную норму. Так, например, необходимая человеку суточная норма витамина B12, участвующего в кроветворении, содержится всего в 9 г говяжьей печени.
Арахисовое масло
Арахисовое масло — один из лучших продуктов с точки зрения баланса соотношения калия и натрия, правильные пропорции которых жизненно необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в 100 г арахисового масла содержится почти 90 % ежедневной нормы никотиновой кислоты (витамина B3), улучшающей работу сосудов и сердца.
Сардины
Сардины — в числе продуктов-чемпионов по содержанию омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья сердца, которые, помимо прочего, снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо сардин, много омеги-3 содержат лосось, скумбрия и сельдь, а также другие жирные рыбы. А вот в тилапии или соме гораздо больше вредных для здоровья сердца жирных кислот. Помимо прочего, всего 98 г сардин достаточно для получения дневной нормы витамина B12, который необходим для нормального кроветворения.
Свекла
В овощах немало диетических нитратов, которые способствуют расширению сосудов и снижению артериального давления. И именно свекла — рекордсмен по их содержанию. Кроме того, в этом корнеплоде обнаружен бетаин — вещество, помогающее снизить риск развития атеросклероза. Витамин B9, которым также богата свекла, крайне необходим нашему организму для кроветворения, а его недостаток может вызвать анемию.
Семечки подсолнечника
В 100 г подсолнечных семян содержится практически 100 % дневной дозы магния — элемента, который называют важнейшим для сердца. Есть в них и цинк, который играет одну из главных ролей в регуляции работы сердечной мышцы: в тех же 100 г содержится половина рекомендованной суточной нормы.
Семечки тыквы
По количеству магния тыквенные семена заметно опережают семена подсолнечника: чтобы получить его суточную дозу, достаточно съесть всего 65 г. Кроме того, волокна, содержащиеся в семенах, способствуют снижению уровня холестерина и риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Сало
Согласно исследованиям, 60 % от общего количества жиров в сале составляют мононенасыщенные жирные кислоты, значительная доля которых приходится на олеиновую кислоту (омега-9). Она способствует снижению количества «плохого» холестерина в организме. А вот в популярном сегодня суперфуде — кокосовом масле — мононенасыщенных кислот в 10 раз меньше.
А как вы заботитесь о здоровье сердца?
Комментарии
Арахисовая паста соленая, не очень вкусная, не шедевр.
Я ждала чего-то типа нутеллы, сладенького, со вкусом арахиса. Это для меня прямо из пищевых разочарований последнего времени, и мне она соленая...
А что, надо еще и джем мазать, вместе с пастой?! День открытий!
Так, надо серьезно подготовиться))
а джем какой лучше сочетается?
аппетитненько.
Сама по себе арахисовая паста ни сладкая, ни солёная. Вы, видимо, купили пасту с добавлением соли (моя любимая) :)
Но я ради интереса пробовала пасту и вообще без добавок, и шоколадную, и с кокосовым вкусом, и с карамельным, и просто с добавлением сахара. Так что просто смотрите состав.
Да посмотрела, в составе есть соль. Но их не так много разновидностей, чтобы выбирать. Или я не там покупала. Изучу этот вопрос глубже, Брэд Питт ее очень вкусно ест в фильме, мне всегда завидно было.
Без добавок только не берите - не слишком вкусно :)
разве? может рецепты разные бывают? как-то попался рецепт там только мёд и орехи были
значит мне совсем не правильный рецепт попался)
не пробовала, из интереса поискала рецепт и забыла о нём, сейчас только вспомнила))
как-нибудь попробую, из любопытства, о ну с мороженкой всё прекрасно))
правда? прикольно)) хотя да, животные орехи любят, у нас собаки грецкие орехи лопают только так)
На банке перечислены арахис, соль, сахар, масла растительные (без пальмового) и патока. Теперь надо будет сладкую поискать.
покупные не смотрела, искала как дома сделать) даже не знаю первый раз пробовать лучше покупную или магазинную
скорее всего так и сделаю) вот видите, значит разные варианты паст бывают, да как и во всём)) помню, когда маленькая была, мы сами выращивали арахис на огороде)
да в детстве объелась его, сейчас можно повторить опыт)) да, думаю вы много знаете о пасте, если любите её))
Наверное, еще зависит от ожиданий. Мои не оправдались, придется их реабилитировать.
А вас подготовили ко всему))
Что правда, то правда))
Согласитесь, мы давно догадывались, что картошечка, сало и пиво слишком хороши, чтобы быть неполезными))
Кстати, смузи из сельдерея похуже будет, чем смузи из огурца.
Я не читала про вашу сельдереевую жижу. Я вспомнила тоскливое лицо моей подружки, которая это заказала и была вынуждена употребить))
а картошечка - это моя самая любименькая еда, жареная, много)))
Не могу есть петрушку, кинзу, гвоздику, кориандр.
Вот до сих пор...
А тут была статья про гвоздику, я страдала...
Да? Я имела в виду - книзу - траву, пахнущую... душисто. А кориандр - маленькие, сухие, шарики.
Я интуитивно обе части не любила одинаково сильно! Меня в детстве в гостях накормили салатом и хлебом (и там и там была эта отрава). Потом было плохо дня три. До сих пор передергивает.
Почему мерзость? У меня из 10 блюд 5 с кинзой, если её разумно добавлять, она придется к месту в самых разнообразных рецептах.
У меня её начинают есть все! D Хвалят и думают на любые другие приправы. Помните, обсуждали кроликов? Кролик с кинзой обалденный, сварганю на ужин.
Значит не кинза плохая, а организм её отторгает. Я пью таблетки после рыбы, несмотря на то, что ем ее с удовольствием. Схомячим сет роллов, муж доволен, я мечусь между удовольствием и тошнотой.
Да понятно, и у меня тренированный, лечилась ядовитым лекарством, людей от него валит с ног и рвет, моему желудку пофигу.
И у меня в детстве было приключение с кинзой)
С тех пор отношусь к ней с сильным предубеждением. Я почитала, тут много кинзонеедов))
Вкус кинзы я распознаю везде... И нет, не ем. Не то чтобы совсем-совсем, если привкус совсем слабый и я голодная - то да, но без удовольствия. Если кинзы довольно много - вообще есть не буду.
Пример - шашлык, у которого в маринаде была кинза я съела, хотя привкус чувствовала потом долго. А хинкали - нет, отдала друзьям, так как там мясо внутри было с этой приправой.
Стебли, очищенные от волокон, макать в тартар, иначе пресновато.
А, вот еще с кровавой мэри очень ничего))
Про клетчатку не подумала, буду чистить наполовину))
Собака тоже любит сельдерей? Прям не собака, а хорошая, правильная девочка))
Ага, я тоже буду клетчатку))
а у подружки был кот, он любил огурцы есть, и еще вещи несъедобные, типа, пардон, средств гигиены (каким-то образом умудрялся открыть коробку, и отгрызал по небольшому кусочку))
У меня есть хомячок, он любит покушать. Я разноображу его рацион (даю ему крошечку яичного белка, толику белого куриного мяса, голубичину для зрения и т.д.) и салфетки для гнездышка в домике. Он иногда тоже начинает грызть эти салфетки со страшным шуршанием))
Половину продуктов раньше записывала во вредные! Пойду поем на радостях.
Сало лет с 12 не ела и не собираюсь. Свиной жир просто омерзителен.
То же самое можно сказать о ваших 300 с лишним комментах)
Моя мама отлично сало делает. А ещё у меня знакомая украинка была. Угощала после поездок на родину. Таки да, они это умеют!
Больше люблю вприкуску. Сало нужно резать не ломтиками, а палочками, так что на торце каждой оказывается по маленькому квадратику шкурки (за него держать). По размерам и форме примерно как брусочки картошки для жарки. Есть замороженными...
Сало! Мой суперфуд с горчицей и без! На боках после отведения души оно же.
Сначала прочитала не 89 граммов сардин в сутки, а 89 штук)
не хочется спорить с австралийскими учеными, но мне, от кофе плохо...не всем оно полезно...не пью его уже несколько лет...
Из всех перечисленных полезных продуктов не ем и не пью никогда пиво, сало, кофе и имбирь. Остальное – норм в той или иной степени.
Есть еще одна интересная статья на эту тему, которую можно прочитать на медвизор.ру. Статья называется "Пять «здоровых» продуктов, без которых можно обойтись" из нее можно узнать какие продукты не такие полезные как все говорят. Приятного чтения))
Просто питаться нужно правильно, больше двигаться, и вести здоровый образ жизни. Не хитрые, но очень реальные советы. Что касается продуктов, то я еще травы могу посоветовать. Относительно сердечно сосудистой системы, мне очень эваларовский чай био для сердца и сосудов, Только натуральные травы, укрепляет стенки сосудов, нормализует кровяное давление.
Как вариант,можно периодически пропивать минеральные воды с магнием и калием в составе (Donat, Stelmas Mg и подобные ). В них магний находится в ионном активном состоянии, и попадая в организм очень хорошо усваивается. К тому же это всё таки натуральное,природное средство!
Советую!