При виде соленого лимона пришла на ум текила - вроде к ней такое подают?
12 способов хранения продуктов, с которыми еда останется свежей, как с полки магазина

Порой во время похода в магазин очень сложно удержаться и не набить целую тележку разными вкусностями. В результате мы возвращаемся домой с целым ворохом продуктов, а через несколько дней часть этих деликатесов неизбежно отправляется на помойку. Чтобы подобного не случилось, надо всего лишь знать несколько хитростей, которые помогают сохранить припасы свежими.
Чтобы гранаты подольше сохранили вкус и свежесть, их стоит разложить в темном, сухом месте, разместив подальше друг от друга

Если на кухне слишком мало места, плоды можно подвесить, привязав нитку к плодоножке.

Чтобы в рисе случайно не завелись насекомые, надо всего лишь добавить в крупу несколько лавровых листьев. Их аромат отлично отпугивают вредителей

Чтобы ягоды дольше оставались свежими, следует промыть их таким раствором: 2 ложки уксуса на 3 стакана воды
Лучше всего помидоры защищает кожура, но если после приготовления еды осталась половинка плода, не стоит ее выбрасывать

Надо всего лишь положить помидор в пакет, так чтобы пластик плотно прижимался к срезу и свободно охватывал остальную часть плода. В таком виде помидор кладут срезом вниз на тарелку и отправляют в холодильник. В этой упаковке плод может храниться несколько дней.
От плесени хлеб можно защитить с помощью стебля сельдерея
Сохранить коричневый сахар свежим поможет обычный зефир. Просто положите несколько кусочков в пакет или контейнер с сахаром

Открытая банка икры даже в холодильнике может быстро испортиться. Все дело в том, что этот продукт нуждается в низких температурах, которые не каждый бытовой прибор может обеспечить
Чтобы икра вмиг не скисла, просто добавьте в банку, в которой будет стоять емкость с икрой, колотый лед. Или постарайтесь разместить икру на нижней полке холодильника около задней стенки. В этом месте обычно холоднее всего.
Чтобы авокадо быстрее дозрело, его нужно поместить в одну емкость с бананом. Он активно выделяет этилен, при помощи которого авокадо быстрее становится спелым
Чтобы сухофрукты дольше сохраняли мягкость, лучше положить их в стеклянную банку с герметичной крышкой и поставить в прохладное место
Если сначала заморозить свежие ягоды на тарелке, разместив их на некотором расстоянии друг от друга, а уже потом убрать в пакет, то они не слипнутся в морозилке
Одна наша коллега поделилась таким секретом: чтобы обрезанный лимон не заветрился, стоит обмакнуть его в соль и убрать в холодильник

Кстати, вот еще несколько лайфхаков, которые могут пригодится любой барышне:
Комментарии
а зачем резаный помидор хранить? употребить его внутрь между делом в процессе готовки с любимыми дополнениями и вся недолга! (чесночок, соль и укроп. ммм пошла резать)
Вообще-то клубнику надо мыть непосредственно перед употреблением. Если мытую в холодильник положить, она быстро размокает и портится. Что-то я сомневаюсь, что уксус чем-то поможет. Да и как ее потом есть? Не будет ли она уксусом вонять?
Если у меня после готовки остаётся часть помидора, я беру ещё парочку, режу, добавляю соль и майонез - салатик готов!
"Если сначала заморозить свежие ягоды на тарелке, разместив их на некотором расстоянии друг от друга, а уже потом убрать в пакет, то они не слипнутся в морозилке" - редакторы адме, вы не поверите, но это работает не только с ягодой. Пельмени, куски мяса и проч - всё так можно морозить. Главная проблема - чтобы было достаточно места в морозилке и чтобы с дощечки не скатывалось
Похожее
20 историй про беспредельную наглость, которая затмила собой солнце и звезды

18 питомцев с прибабахом, которые превратили жизнь людей в сплошное приключение

20 человек, у которых оказались такие крутые старинные вещи, что любой музей обзавидуется

14 человек, которым фраза «Тайное становится явным» попала не в бровь, а в глаз

16 родителей, которые выпустили на волю свою бурную фантазию, когда давали имя ребенку

20+ доказательств того, что поведение гостей вообще нельзя предугадать

15 человек рассказали о подарках, которые до сих пор вызывают у них улыбку (или нервный смешок)

20 человек, которые ломают правила, чтобы решить проблему, а об их методах легенды слагают

16 честных историй от работников ЗАГСа, которые порой сами не верят в то, что происходит на регистрациях

14 историй о случайных попутчиках, которые превратили обычную поездку в ситком

17 праздничных историй про подарки, которые наделали переполоха

Сотрудники пунктов выдачи заказов поделились историями, которые давно не давали им покоя






