Говядина

Многим людям периодически приходится стоять в очередях: в магазинах, на почте или в поликлиниках. Для одних это время томительного ожидания, а для других — возможность влипнуть в историю, которую еще долго можно будет знакомым вместо анекдота рассказывать.

Знание иностранных языков — навык, который никогда не окажется лишним. В путешествиях он может помочь не только сделать правильный заказ в кафе, но и не заблудиться в чужом городе. А вот люди, не обладающие лингвистическим талантом, нередко попадают в курьезные ситуации из-за языкового барьера — как, например, герои нашей статьи.

Мы регулярно бываем в магазинах: покупаем новые вещи, затариваемся продуктами на неделю или заскакиваем по пути на работу, чтобы прихватить что-нибудь к чаю. Казалось бы, все предельно легко и понятно. Однако нередко в торговых залах нас поджидает сюрприз.

Практически каждый день мы забегаем в магазин, чтобы прикупить продуктов или какую-нибудь обновку. Задача перед нами стоит достаточно простая, надо лишь выбрать необходимый товар, отстоять в очереди и оплатить покупки. На деле, на каждом из этом этапов многие из нас сталкиваются с совершенно непредсказуемыми ситуациями.

Нил Армстронг готовился к полету на Луну больше трех лет. Чтобы справиться с микрогравитацией, ему пришлось научиться ходить боком — он пытался ходить по стенам, будучи привязанным и подвешенным под углом. Его физические возможности испытывали жесткими диетами и ограничением сна, а в космосе он ел только говядину и сушеные овощи из пакета. Когда-то космонавтам приходилось тренироваться в пустыне, джунглях, открытом море и среди арктических льдов. Сейчас все намного проще, а в те времена это выглядело примерно так: «давайте мы просто оставим этого парня тут и посмотрим, выживет ли он».Перед полетом Армстронгу нужно было собрать и изучить образцы горных пород в Гранд-Каньоне, исследовать древние вулканические образования на Невадском испытательном полигоне, посетить газовые и лавовые жерла, озера и кратеры на Гавайях. Двадцатого июля тысяча девятьсот шестьдесят девятого года перед взлетом космонавт плотно позавтракал — он получил стейк, яйца, тосты, сок и кофе. Такую еду врачи называют «высокоусвояемой» — то есть космонавту не пришлось бы вскоре идти в туалет. Через сто девять часов и сорок две минуты Армстронг достиг поверхности Луны в районе под названием Море Спокойствия — он преодолел больше трехсот восьмидесяти шести километров. Можно было бы отправиться в Океан бурь или Центральную бухту, но здесь была хорошая видимость, довольно гладкая поверхность, и сюда можно было легко добраться с минимальным запасом топлива.

Казалось бы, что может быть проще того, чтобы заглянуть в супермаркет или на рынок, выбрать нужный товар и уйти довольным? Но в реальности события нередко происходят совершенно по-другому. То продавцы попытаются подсунуть испорченный товар, то у кассы кто-то попробует протиснуться вне очереди. А иногда и сами покупатели чудят так, что об этом можно складывать байки.

На выходные вы уезжаете в отпуск. Здорово! А вернувшись, понимаете, что электричество отключали. Интересно, надолго? И что делать с едой в холодильнике — оставить или выбросить? Вот простой трюк. Прежде чем выйти из дома, наполните чашку водой и поставьте ее в морозильную камеру. Когда она замерзнет, положите сверху монету и поставьте ее снова в морозильник. Если когда вы вернетесь, монета будет лежать на дне чашки, то лучше выбросить всю еду. Это значит, что питание отключали надолго, и ваша еда растаяла и снова замерзла. Если монета будет находится сверху, значит, все нормально и ваша еда в порядке. В зависимости от того, как долго она там пролежала, конечно.Если монета будет лежать в середине чашки, значит, питание отключали только на короткое время. И большая часть продуктов, вероятно, все еще свежая. Как гласит народная мудрость, если сомневаетесь, то выбросьте. Не стоит рисковать здоровьем. Как долго продукты могут лежать в морозильной камере? Это зависит от того, что это — рыба, курица, говядина или овощи. Если это фруктовый блок, то, наверное, его можно хранить там до следующего десятилетия. Хотя лучше не надо. Все зависит от его размера и фактической температуры. На всякий случай мы будем придерживаться средних значений. Согласно официальным ресурсам по безопасности пищевых продуктов, если морозильная камера держит температуру минус семнадцать градусов или ниже, бекон и колбасу можно хранить от одного до двух месяцев. То же самое и с ветчиной.

В кулинарной науке нет мелочей: чтобы блюдо получилось идеальным, точно выверенными должны быть не только пропорции продуктов, но и время их добавления. Так, например, лимонный сок способен сделать блюдо горьким, а помидоры могут помешать другим овощам дойти до готовности.

Каждое блюдо отличается особенным вкусом, способом приготовления, а также историей происхождения, которая могла повлиять на его название. Вы знали, что бешбармак называется именно так, потому что издавна кочевые племена ели его руками? Или, например, как переводится слово «чурчхела»? В этой статье вы узнаете, что в действительности означают названия популярных блюд и десертов.

Дети непосредственны и искренни, поэтому время, проведенное рядом с ними, может быть каким угодно, но только не скучным. Раз за разом наши сыновья и дочки, внуки и внучки выдают такие афоризмы, что впору их записывать. А иногда могут вогнать в краску или рассмешить до икоты бесподобным комментарием.

Первый выпуск игры «Что? Где? Когда?» вышел в эфир 4 сентября 1975 года. С того времени это шоу стало едва ли не любимым развлечением интеллектуалов. Миллионы зрителей продолжают и сейчас наблюдать за знатоками и стараются ответить на замысловатые вопросы быстрее, чем Александр Друзь.

Шашлыки — как много в этом слове: свежий воздух, жар огня, неповторимая атмосфера, особенно весной. Хотя, казалось бы, что может быть проще — пожарить какое-нибудь мясо, да ведь и само слово, собственно, обозначает всего лишь вертел для жарки.