С мукой в соусе надо ещё приноровиться, но в целом вкусно)))
15+ твитов о незадачливых кулинарах, которые к плите подходят уже грустными
Готовка — это занятие для сильных духом. Только подумайте обо всех этих «быстрых» рецептах, которые в итоге отнимают кучу времени. Или вот сырники. Кажется, те, у кого они получаются идеальными, точно знают какой-то секрет, которым с остальными делиться не собираются. Да и у простого на первый взгляд процесса приготовления полуфабрикатов, оказывается, тоже есть свои нюансы.
Мы в ADME не всегда выходим из кулинарного поединка с рецептами победителями. Но не расстраиваемся и продолжаем пытаться. А в бонусе вас ждет доказательство того, что иногда из сочетания даже самых простых продуктов получается совершенство. Главное — уметь его увидеть.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Бонус: иногда даже самые простые блюда заслуживают всяческих похвал
А вы любите готовить? Или, будь ваша воля, поручили бы это кому-нибудь другому?
Комментарии
Эххххх вот как теперь жить без этого??)))
Я не поняла, а чем плохи сырники на второй фотографии? 🤨
мои всегда так выглядят, но зато очень вкусные :)
Я тут заметил, что "но зато вкусное" - это универсальная отмазка, на все случаи кулинарной жизни :).
главное, чтобы действительно было вкусно :) а внешний вид то такое, можно не обратить внимание на это )
дайте рецепт, пожалуйста. я нахожусь в поисках идеала, никак не могу восстановить вкус детства.
о нет, мои сырники далеки от идеала ))) разлазятся же )
я про вкус и только про вкус ))
а так это пожалуйста :) на 800гр творога, кладу 2 яйца, сахар по вкусу, немного ванилина, мелко нарезанные 2-3 банана и 3-4 ст ложки просеянной муки. Потом леплю из массы шарики, присыпаю мукой и придавливаю, чтобы получился привычный сырник по форме. Дальше на сковороду. Кстати, я вот жарила сырники вчера - не разлезлись :) я счастлива ))
поздравляю и спасибо! а творог какой? мягкий или зерновой?
я любой использую) больше люблю зерновой, но и жирный, который большими мягкими пластами, тоже хорошо идет
спасибо, утаскиваю в копилочку. )
у меня сырники разлазятся тк я добавляю мало муки, люблю чтобы было поменьше. А на фото точно не оладьи тк у оладий очень вязкое тесто и оно не разлазится, а растекается. Я ни разу не кулинар, но вот про оладьи точно не соглашусь)
То, что слева, очень даже похоже на готовые сырники из магазина.
Судя по вкусу, в магазинных сырниках очень много муки и сахара и мало творога :)
Но красивые, да.
Именно так выглядели божественные сырники в кофейне, которая, увы, сейчас закрылась. Это были сказка, а не сырники.
Есть какие-то типа корейские оладьи, пышные. Вот так они и выглядят.
И зачем свёклу варить 4 часа?
Нормальная свёкла варится меньше часа (в зависимости от размера), в микроволновке в пергаменте можно приготовить за 15 - 20 минут.
Ее все равно потом надо еще остудить, почистить... проще вареную купить.
Пока она остывает, подготавливаете другие ингредиенты–у вас же блюдо не из одной только свёклы
Можно. Я могу с удовольствием есть варёную свёклу без ничего, если она сладкая. Ну, иногда чуть-чуть ещё сахарком присыплю.
Оо тоже привыкла, что свекла долго варится и для меня некий шок, что она у кого-то так быстро готовится.
Свёкла не стоит на месте!
Это прогрессивный корнеплод, он развивается, совершенствуется, стремится к идеалу–новые сорта, селекция и всё такое
Завернуть мытую свёклу в пергамент, 5 минут на максимальной мощности, достать, повернуть другим боком, повторить. Если большая - то в третий раз.
проще купить варёную. она ещё и порезанная варёная есть
Варёная, если в пластиковой упаковке, однозначно будет с добавкой консервантов. Иначе бы она стала склизкой за 2-3 дня.
У меня тот же вопрос
Подборка отличная!
10 и 11 отдельная порция смеха)
Всё очень легко и колоритно представляется.
Люблю готовить, но только не завтраки)
Для меня лучший завтрак, когда собираюсь на работу, это остатки вчерашнего ужина. В смысле, я просто готовлю тазик еды, который служит мне обедом, завтраком и ужином. И даже перекусом с чаем
готовить не люблю. люблю под настроение что-то забабахать. а так чтобы к плите на постоянку - нееееее...
О, рецепты "за пять минут" это нечто. Сам видел рецепт курицы:
"Простой рецепт курицы, если гости придут через полчаса. Замаринуйте курицу НА СУТКИ..."