вообще ее надо разрезать не до конца горизонтально и внутрь сало вкладывать
14 историй от людей, которые просто хотели приготовить еду, а стали участниками настоящего приключения
Наверное, у каждого из нас в запасе есть какая-нибудь история, связанная с готовкой. А родственники, ставшие свидетелями наших кулинарных провалов, любят пересказывать их и в сотый раз хихикать над тем, как мы перепутали соль с сахаром, по ошибке наварили гору риса или просто вылили наш шедевр в раковину, задумавшись о чем-то своем.
Мы в ADME почитали истории пользователей сети об их кухонных приключениях и теперь просто не можем не показать их вам.
- Варила суп из моллюсков. Обычно я добавляю около 3 ст. л. муки. Не знаю, о чем я думала в этот раз, но добавила я 3 чашки. Сварила партию цемента. Муж вспоминает об этом, хотя прошло уже 3 года. © kmbpa / Reddit
- Снежным воскресным днем несколько часов колдовал над супом из хорошего куриного мяса. Овощи, зелень — в доме пахло чудесно. Закончив, поставил дуршлаг в раковину и всю кастрюлю вылил в канализацию. Остались лишь овощи и куриные кости. © unknown author / Reddit
- Я не часто запекаю картошку. Но если делаю это, то люблю устроить салют в своей духовке. © amybisson / Twitter
- Делал подливку к ужину в честь Дня благодарения в доме моей сестры. Решил добавить соевый соус для вкуса. Схватил бутылку, похожую на ту, что стоит у меня дома. Оказалось, что это мексиканская ваниль... Эта история стала частью семейного фольклора. © jrossthomson / Reddit
- А я котам размораживала рыбу прямо в сковороде. Муж пришел после корпоратива, когда я уже спала. Утром просыпаюсь и вижу: сковородочка-то чистенькая стоит, родная, крышечкой прикрытая. Я к котам — у тех глаза честные-пречестные. Я к мужу, а он говорит: «Ничего вкуснее вчерашней рыбы не ел в жизни». © Prororo / Pikabu
- Деверь решил на ужин приготовить рис. Готовить он особо не умеет, рис готовил в первый раз. Поэтому посчитал, что половина чашки риса — это очень мало, и кинул в воду почти всю пачку. Короче, вспоминал потом сказку про «горшочек, не вари». © RagDolly / AdMe
- Одна девушка в общей компании готовила салат на Новый год. Кто елку наряжал, кто чем другим занимался. Так вот, заходим на кухню, а она отваренную картошку вафельным полотенцем протирает. На наши вопросы она ответила, мол, в рецепте так написано: «Отварить и протереть картофель». © rew77 / Pikabu
- Мы с мамой готовили пиццу. Украшение половинок заняло целую вечность. Затем я поднес пиццу к духовке, открыл дверцу... и перевернул пиццу. В итоге мы просто собрали содержимое, бросили его обратно на тесто и приготовили. © elgiesmelgie / Reddit
- Весь день лепила пельмени. А муж вечером пришел, поел и говорит: «Не покупай такие больше». © Gatchinez / Pikabu
- Моя жена жарила рис. До этого она видела, как я добавлял в него сахар, чтобы сбалансировать соль и добавить пикантности. Она добавила столько сахара, что рис буквально превратился в жареный сахар. Тогда она решила спасти ситуацию соевым соусом. Итак, на ужин у нас был сладкий жареный рис с соевым соусом. © frankietown / Reddit
- У нас была микроволновка, которой мы не так часто пользовались. Как-то раз я открыла ее и обнаружила внутри миску с маслом. В последний раз я готовила что-то с с топленым маслом минимум 2 недели назад. Не могу вспомнить, вкусным ли получилось то блюдо. © Cindercharger / Reddit
- Одноклассница в 3-м классе решила накормить нас оладьями и позвала в гости. Очень удивлялась, что те не хотят подниматься и имеют странный серо-зеленый цвет. Вкус тоже оказался так себе. После истерики и разбора полетов выяснили, что вместо муки был взят крахмал. © Juniper / AdMe
- У меня теща как-то приготовила торт «Филадельфия» — типа роллов, только в виде торта. Начали мы есть, теща говорит: «Приправа еще была какая-то в листах нори, я ее высыпала и перемешала». И чувствуем, что что-то хрустит на зубах. Оказалось, это силикагель из пакетиков. © marss1k / Pikabu
- Мне было 14, и я решил испечь торт. Мама дала мне рецепт и вышла из кухни на несколько минут. Вернувшись, она обнаружила меня, осторожно постукивающего яйцом по столу. Указав на рецепт, я объяснил свои действия так: «Слегка взбиваю яйцо». © Gnomeswa / Reddit
А у вас бывали кулинарные провалы?
Комментарии
приправа из пакетиков убила🤣🤣🤣,а слегка взбитые яйца очень мило🤗
Если что, то он не опасен, не умрешь от него(из американской книжки педиатра про детей). Хотя есть специально не стоит.
Ну да, фактически это сорбент типа Атоксила, просто не порошочек, а крупная гранула.
Спасибо, а то как раз в голове себя спрашивала, а что будет той семье:)
однозначно.
Ну, люди от рождения вообще ничего не умеют делать. Если не пробовать - даже сидеть не научишься, не то, что ходить.
По мне так и обычной кимчи можно пытать, вашей же можно запускать термоядерный синтез))
Мне перца всегда мало.
А почему товарищ несколько часов варил куриный суп? Может быть он правильно его вылил после такой долгой готовки? =)
Это очень вкусно - варить несколько часов курицу с овощами в бульоне на самом маленьком огне. Я тоже так делаю.
Удивительное дело. Час - максимум, потом курица превращается в несъедобные "тряпки". И какие же овощи могут выдержать многочасовую варку, не превратившись при этом в пюре? Что касается огня, то любой суп варят на сильном огне только до закипания, а затем вода лишь лениво булькает.
Видимо у нас с Вами разные кулинарные навыки. :-))
Ну если нужна просто варёная курица - это одно, а если нужен наваристый бульон-уже совсем другое. Для него одного часа конечно мало)) А овощи добавляют уже в конце.
Бройлерная кура варится быстро. Домашний петух или курица, особенно старше пары лет, варится часами, зато какой бульон, ммм...
Я варила не так давно супчик из домашней курицы. Получилось очень вкусно. Ни капли масла - золотистый цвет дала курица.

ой, это блюдо не для меня. Я однажды варила суп из деревенской курицы (друзья прислали в подарок). Жуть просто. Мало того, что эта курочка не влезла в семилитровую кастрюлю и ее пришлось разрубить на две части, так еще и жира в супе от нее было столько, что никто есть не стал - просто вылили.
Не печальтесь, далеко не каждой женщине дано вкусно готовить. Возможно у Вас иные таланты! :-))
а я и не печалюсь, просто вкусно готовлю. =)
Другое дело, что суп, у которого сверху сантиметр желтого пахучего жира - вещь на большого любителя. Но тут уж говорится " у каждого свой вкус - кто любит арбуз. а кто свиной хрящик". =)
Так и всю курицу сразу не обязательно класть. Не удивительно, что столько жира получилось))
так кому же могло в голову прийти, что у нормальной птицы может быть столько жира. =) Это же не французский гусь...=)
Вы меня в самое сердце сейчас убили. Жир снимается замороженным металлическим черпаком, или охладить бульон, поставить в холодильник и соскрести потом ложкой, он соберется сверху и застынет. А сам жир потом или выкинуть, или вместо масла в картошку, макароны добавлять.
поверьте, я не хотела Вас убивать, тем более так "снайперски". Я знаю, как убирать жир из супа, но сейчас мы варим бульон только "третьей варки" поэтому жир там не то что черпаком, ложечкой из солонки не снимешь. =)
И меня. Можно было просто разделать куру да сварить суп из остова, потушить грудки, пожарить ножки и крылья, а она целую здоровую птицу пустила на невкусный жирный суп.
И для курицы, и для мяса и даже для овощей работает общий принцип. Если хотите, чтобы вкус продуктов ушел в бульон - закладываете ингредиенты в холодную воду и варите медленно и долго. Если собираетесь есть именно то, что варится (сама курица), а бульон побоку - то наоборот. Варите быстро на сильном огне, а иногда и сразу кладете в кипящую воду.
Он варил бульон.
спасибо. Я знаю, как варить бульон, и как варить мясо. Именно поэтому мне и стало любопытно, что можно было делать так долго с этой несчастной птицей. =)
Наверно, заняться нечем. Я тоже не понимаю, как можно время терять на кухне.
Насчёт зелёных оладий очень сомнительно: на крахмале отлично получаются блины, печеньки и его, в принципе, можно использовать вместо пшеничной муки.
там наверно, дело в пропорциях. Крахмало то е очень много нужно:)
зеленый цвет как-то получился, когда я в сырники положила вместо соли соду или разрыхлитель (уже не помню). А крахмал такого цвета не должен был дать.
Скорее всего - соль была иодированная.
"Мы с мамой готовили пиццу. Украшение половинок заняло целую вечность. Затем я поднес пиццу к духовке, открыл дверцу... и перевернул пиццу. В итоге мы просто собрали содержимое, бросили его обратно на тесто и приготовили"
Если кто-то как и я ничего не понял, то в оригинале написано, что каждый выкладывал красиво начинку на свою половинку пиццы, потом автор задел сковороду с ней, когда открывал духовку, и перевернул. Пара-пара-пам!
Вот мне тоже в оригинал пришлось лезть
Спасибо за пояснение. Их переводчиков - уволить .
А я в 20 лет первый раз в жизни варила пашенную кашу, получилось строго по Носову «Мишкина каша» вскипятила литр молока, положила кило пшёнки, потом подмешивая добавила ещё литр молока, ибо оно испарилось.. молоко дома кончилось , а пшёнка ещё не сварилась. В ход пошла вода и разные ёмкости, так как кашу пришлось выкладывать по мискам, кастрюлям, потом уже тарелкам.. короче, наварила много, но Соль- сахар, все вымылось видимо. Жрать было не возможно, а каши была полная кухня
"Маша и каша" :D

Я лет в 14 решила приготовить тушеное мясо сама, пока родители на даче. Так то все хорошо, но я увидела на подоконнике связку маленьких перчиков, думала как болгарские, они такие малыши, значит надо побольше положить!! К блюду надо было подавать огнетушитель))) К чести мамы, она не убила меня, наоборот похвалила, но с таким выражением лица.. Просто мясо в то время мы редко могли себе позволить, а я кусок извела...
"Весь день лепила пельмени. А муж вечером пришел, поел и говорит: «Не покупай такие больше"
Почему женщины убивают,3 сезон
Оправдана единогласно😂
Я как то соль вместо сахара в блины бахнула, муж тоже мужественно съел два блина, остальное выкинули)
Не, если я переперчу, муж слопает и скажет: "Ммм, остренькие". А вот пересолить - тут, наверное, никто есть не сможет. Как во "Властелине колец" Эовин Арагорну супчика наготовила. Уверена, влюбленная девушка просто пересолила)))
у меня во всех рецептах перца больше, чем соли. )
Я пельмени уважаю, кстати один из редких блюд которые у меня удаются. Во всяком случае, я так считаю. Если сделают хотя бы незаметную гримасу во время поедания, то там попахнет не только убийством но может даже горящим домом. Близкие это знают и всегда хвалят. Может кстати поэтому считаю что у меня пельмени удаются 😁
Никого не удивишь, но в детсве мы с подругой пекли замечательные печеньки, куда вместо муки положили сухую горчицу:) Да, были не опытные, поэтому цвет и запах муки нас не смутил:) Печенки отказалась есть даже ее собака:)
Дедушки они такие 💗
Плакала и ел…
Я как-то решила приготовить чизкейк. В рецепте было написано 2 ст. л. лимонного сока. Маленькую буковку 'л' я не заметила и старательно выдавила 2 стакана лимонного сока. Не умею я готовить, даже рецепты нормально не могу прочитать.
Я лет в 8 решила побаловать родителей песочным печеньем, все строго по рецепту, но тоже пропустила букву "л" при чтении 1/2 ст. л. соды). Полстакана соды ну ооочень повлияли на вкус печенья, родители мужественно сгрызли по одному, хвалили конечно, хозяюшка, чего уж там)))
Подруга так пирог готовила: вместо столовой ложки растительного масла влила стакан.
Ещё удивлялась: чего это тесто не густеет?
Вот это Вы упорная. Я два стакана сока точно не нацедила б.
Лет в 13 собиралась приготовить на новогоднее застолье какое-то блюдо по рецепту из газеты. В мечтах я поражала родню своими кулинарными талантами. В реальности дело застопорилось на моменте приготовления соуса. Не помню подробности, но вроде там нужно было яблоки бросить в молоко и сварить на медленном огне. Тётка долго ржала над свернувшимся нечто в кастрюльке, а мне так обидно было! Я ведь точно по рецепту всё сделала! Рецептам из газет с тех пор не доверяю, из интернета тем более)
Ага, я однажды решил приготовить курицу в соусе чили. Ну и по рецепту там было аж треть стакана этого мелконарезанного перца. Ну, я удивился, конечно, но рецепт же. Кто я такой, чтобы спорить? А оказалось там не "ст." было, а "ст.л". Понимаете? Треть столовой ложки, блин. Но я честно всю курицу съел. Жопа в узел связывалась, но я ел.
Мы с племянником тоже честно съели мясо с ананасами и острым перцем в ваших пропорциях)) Ананас, возможно, немного смягчил горечь нашего поражения, но не на много)
Папа племянника (мой брат) тоже немного помог, выковыряв мясо из кастрюли) Что я могу сказать, мясо и острое мы (трое) любим, а вот ананасы почему-то не очень))
"Ешь ананасы, рябчиков жуй..." Ананасы в продаже есть, как консервированные, так и свежие. Но у меня вопрос: а где рябчики? Где воспетые Тургеневым вальдшнепы? Бекасы и дупеля? Где куропатки, глухари, тетерева? Где хотя бы перепелки и кулики? (В Бельгии и во Франции, надо признать, перепелки в продаже есть). Гусь, конечно, божественная птица, но я не Паниковский. Где найти рябчика?
Рябчика пробовала (по словам родителей) в детстве)
Перепёлки есть у нас)
А ананасы по рецепту были консервированные...
В моей семье ананасы не любят. Если блюдо с ананасом, еще съедят. А свежие - нет. (А вот недавно я делал свиную шейку с манго - это очень вкусно; а еще с грушей очень тонкий вкус получается).
Перепелку и кулика (самолично отстреленного на лимане) я ел, фазана в Германии ел, а вот рябчика - никогда. Хочу рябчика!
Я - типа - ела в детстве рябчика, но не помню! А тут Вы напомнили и заставили захотеть скушать рябчика...
Я ела рябчика. По вкусу как перепелка, много не потеряли
у нас в магазине есть перепела, но я стараюсь на ЭТО не смотреть, вид, прямо скажем, аппетит отбивающий надолго.
Странно. Чего в них неаппетитного? Я из них делал тажин - объедение)
может быть это и вкусно, допускаю, но уж больно выглядят они на прилавке отталкивающе. Просто до дурноты. Но все мы, конечно, разные. Китайцы, например, как известно, тухлые яйца едят, кто-то на змеях настойку делает, а одна моя знакомая такую бутылку (им в подарок привезли) даже в руки брать брезговала.
По мне так они выглядят так же, как куриная тушка, только поменьше. Или у вас их как-то препарируют? Наизнанку выворачивают? Тухлые яйца на самом деле не тухлые, а выдержанные в негашеной извести. Я их не раз ел с удовольствием. Настойку не только на змеях делают, но и на ящерицах (Вьетнам). Мы с приятелем раз сгоряча бутылку выпили. Честно скажу, гадость страшная.
синюшные они, жалкие какие-то, косточки во все стороны торчат... =) Бррр...
Яйца предпочитаю "выдерживать" только в холодильнике, и только не больше недели ( в крайнем случае).
А что до горячительных напитков, то бывают ситуации, когда пьют все, что горит - от липкого ликера до дорогих духов (последние, кстати, белеют и становятся непрозрачными, когда их разводят водой), но в нормальных условиях пить что-то с пресмыкающимся - тяжкий труд. И это можно сделать лишь сгоряча. =)
Я уже писал раньше про своих сестёр, как они съели пепел своей двоюродной бабушки.
Их родная бабушка получила вскрытую посылку из Америки. Оригинальную коробку с серым порошком. А так как дело происходило накануне Песаха, подумали, что это мука для мацы.
Испекла бабушка блинчики. Вся семья ела и удивлялась странному вкусу. Через неделю из Америки пришло письмо о том, что бабушкина сестра умерла и завещала похоронить её пепел на кладбище на родине в Киеве.
Жуть какая-то
В подростковом возрасте пыталась впервые испечь блины. Нашла так же рецепт какой-то, а в рецепте был крахмал, столовая ложка или около того. Я бахнула крахмал в тесто, ни о чем не подозревая. Когда попробовала первый комочек блина, обнаружила, что перепутала банку крахмала с банкой соды 🥲
Два эпичных противоположных провала: 1 - делали ремонт, убрали то ли алебастр, то ли еще что-то в шкаф на кухне, пытались использовать при жарке котлет. 2 - делали ремонт уже на другой квартире, муку попытались использовать вместо изогипса.

Похожее
17 историй от квартирантов, которые аренду жилья еще долго не смогут вспоминать без ведра валерьянки под рукой

15 историй про педагогов, чьим ученикам нужно было давать молоко за вредность

16 человек, которые принесли из магазинов такие истории, что хоть сейчас ток-шоу по ним снимай

20 доказательств, что у каждого профессионала свои приметы того, что он «заработался»

Пользователи поделились мистическими историями, которым так и не нашлось логического объяснения

20+ человек, которые и мечтать не могли, что отыщут такую годную штуковину

15 историй о визитах к врачу, которые не забыть ни медперсоналу, ни пациентам

Я работала в пятизвездочном турецком отеле и расскажу вам, что скрывается за его пафосным фасадом

18 мастеров, которые делают такую крутую мебель, что магазинная рядом выглядит слишком просто

15+ человек, для которых школа — это не только храм науки

16 историй о неожиданных поступках коллег, после которых любишь работу еще больше

18 звезд, которые шокировали интернет своим внезапным омоложением
