15+ эпичных кулинарных провалов от людей, которых ни в коем случае нельзя подпускать к кухне

Наверняка каждый из нас хотя бы раз в жизни терпел фиаско на кулинарном поприще. И не обязательно оно подстерегало нас в приготовлении каких-то сложных блюд. Такие провалы были и у многих пользователей сети. Удача на кухне обошла их стороной на несколько километров.

  • Как-то раз, лет 20 назад, поставила варить язык в достаточно древней скороварке. Ушла в комнату и задремала. Проснулась от взрыва. Забегаю на кухню, а там картина маслом: крышка от скороварки оставила здоровую вмятину на потолке, вокруг вмятины натюрмортом прилипли ошметки морковки, лука и лаврушки. И как апофеоз — язык, точно спикировавший в миску обалдевшей от такого счастья собаки. © Elena Maron
  • Был у меня в технаре одногруппник, который жил в общаге в отличие от меня. Рассказывал он мне как-то историю: «Дело было в общаге. Захожу как-то на кухню, а там стоит девчонка и что-то варит в кастрюльке: жидкость белого цвета и больше ничего. Я спрашиваю: „Что готовишь?“ Отвечает: „Сгущенку варю. Воды, похоже, много налила“. Тут я офигел: оказалось, она реально открыла сгущенку, вылила ее в кастрюлю с водой и варит». © babaraba / Pikabu
  • Моя бывшая жена вообще была очень хорошим поваром. Но однажды она готовила какое-то блюдо, в которое нужно было добавить паприку. А у нас она, по-видимому, закончилась. Поэтому жена по недомыслию заменила ее кайенским перцем. Что ж, в тот вечер мы заказали китайскую еду. © Evan Friend / Quora
  • Как-то раз в детстве варила пельмени. В пакете их было слишком мало. Тогда я нашла в морозилке еще одну открытую пачку и добавила в кастрюлю. Потом оказалось, что я сварила одновременно пельмени и вареники с вишней. © Liza Lego
  • Пыталась испечь торт в виде пожарной машины на день рождения сына. По глупости использовала силиконовую форму для кекса и, вероятно, налила в нее слишком много теста. В итоге оно переполнило емкость и вылилось на дно духовки, оставив бесформенный, наполовину приготовленный кусок коржа для основного корпуса пожарной машины. В тот год на празднике у сына был вкусный торт из магазина. © mgov999 / Reddit
  • В 9 лет поняла силу материнской любви. У мамы был день рождения, и я решила испечь ей торт. И так как муки дома оказалось мало, я использовала ту, которая осталась после жарки рыбы. Кто же знал, что мука соленая вся. И вот торжественный момент, я отрезаю большой кусок и вручаю его. Такого наслаждения на лице мамы я никогда не видела. После, сама попробовав свое творение, я побежала узнавать, почему мама виду не подала, что торт соленый. Мне ответили: «Я ведь тебя люблю, не могла расстроить». © Подслушано / Ideer
  • Когда я только начинал готовить, считал, что любая еда прилипнет к сковороде без смачного слоя масла. Попытался как-то приготовить пару гамбургеров на сковороде, смазанной рапсовым маслом. Температуру установил среднюю, как и рекомендуется. В итоге: дом, полный дыма, 2 подгоревших пятна на моей лучшей сковороде и пара «гамбургеров», которые были полностью сгоревшими снаружи, но все еще сырыми внутри. Прошла целая неделя, прежде чем я попробовал сделать что-нибудь еще. © Corey Roberts / Quora
  • Сломала ногу, лежу жалею себя. Попросила мужа сварить яйца. Что-то долго он гремел на кухне, и я поскакала туда на одной ноге. Заглядываю в кастрюлю, а там нет яиц — просто греется вода. На мой немой вопрос муж выдает: «Сейчас закипит, и закину». Кому-то явно тяжелее, чем мне. © Подслушано / Ideer
  • Позвала подругу к себе в гости. Захотелось есть, решили пожарить яичницу. На окне нашли несколько луковиц, пожарили. Вкус показался странным, да и запах тоже, не доели, оставили. Вечером ко мне подходит бабушка и спрашивает, куда делись луковицы тюльпанов с окна. Пожарили яичницу с тюльпанами... © Подслушано / Ideer.ru
  • А я как-то суп варила. Отварила мясо, нарезала морковку звездочками обычным ножом (хотелось красивенько и чтобы ребенку понравилось), 3 вида сладкого перца, чеснок одинаковыми дольками, еще что-то. Из этой нарезки овощей можно было пазлы складывать в тарелке. Садимся за стол, ребенок отбивает дробь ложкой по столу, я начинаю разливать суп по тарелкам, а с половника свисает что-то непонятное, змеевидной формы, грязноватого оттенка. Оказалось, я в суп бросила картофельные очистки, а картошечка благополучно отправилась в мусорное ведро. © Светлана Светлана
  • Когда я начал жить самостоятельно, первым моим приготовленным блюдом была курица с пармезаном. Она быстро стала хитом среди моих друзей. Настолько, что моя подруга, которая собиралась замуж, попросила меня приготовить это блюдо для ее вечеринки перед свадьбой. В моем рецепте был чесночный порошок. И когда я стал добавлять его, отвалилась крышка, и я высыпал целую чашку чеснока в соус. Я тщетно пытался вычерпать его, но большая его часть уже опустилась в кастрюлю. Дети этой моей подруги по сей день называют меня дядя Чеснок. © JargonPhat / Reddit
  • Как-то раз решила испечь пирог. Вся такая деловая добавляю муку, не глядя. Чувствую, что-то идет не так, потому что тесто стало густеть на глазах. Мешаю его, и ложка уже с трудом проворачивается. Алебастр вместо муки — это мое ноу-хау. © Подслушано / Ideer
  • У нас с мужем скандал был, когда мы только начали жить вместе. Уверяла его, что фарш надо под водой промывать. © Knopka0709 / Pikabu
  • А я сделала по всем правилам салат оливье с вареным языком, заправила майонезом, но заметила, что в суете забыла горошек добавить. Прошу мужа: горошек аккуратно положи, подмешай. А он взял и бухнул всю банку, а жидкость не слил! Сами доедали, ложкой черпали: продуктов было жаль. © Галина Пархоменко
  • Однажды я совершил ошибку, подумав, что корицу можно заменить на орегано. В тот вечер пошел ужинать в ресторан. 4 л мясного соуса по-гречески коту под хвост. © Steven P Robinson / Quora
  • Жила в нашей общаге девочка-первокурсница. Совершенно не умела готовить. Есть-то охота, на студенческий доход не забалуешь — решила она макарошек сварить. Спросила у соседок как, а те взяли да пошутили над ней. Кто ж знал, что она инструкцию не прочтет? Сидела девушка в комнате и отчаянно сушила макароны в тарелочке феном. «Есть, — говорит, — охота больно, а они так долго сохнут». © Подслушано / Ideer
  • А я котам размораживала рыбу прямо в сковороде. Муж пришел после корпоратива, когда я уже спала. Утром просыпаюсь и вижу: сковородочка-то чистенькая стоит, родная, крышечкой прикрытая. Я к котам — у тех глаза честные-пречестные. Я к мужу, а он говорит: «Ничего вкуснее вчерашней рыбы не ел в жизни». © Prororo / Pikabu

Некоторых людей на кухне сопровождает только удача. Как, например, кулинаров, которые решили в первый раз попробовать приготовить яйца по-шотландски или же пончики без молока для сына, который страдает аллергией на лактозу.

Комментарии

Уведомления
1 год назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
1 год назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.

так если "глядя", то откуда можно будет столь легко и просто набрать этих эпических историй? Их можно будет бесконечно рассказывать там и тут, собирая тучу внимания....кою ты не соберёшь, если что-то приготовишь правильно:-) ну и трудозатрат на правильное больше:-)

10
-
Ответить
1 год назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.

Ну да! Такой товарищ у меня есть, бытовой инвалид во всех смыслах, он не то что полуфабрикатные пельмени не умел сварить - он даже чайник кипятить не умел.

5
-
Ответить

Сначала мамопапы кормили, потом гëрлфренды, потом жена 🤷‍♀️
Вроде бы я тут рассказывала историю, как этот товарищ пельмени варил...
В общем, мы были на даче, он решил сварить пельменей, спросил, как это сделать, я сказала типа "кастрюля- вода- закипело- пельмени- закипело- 10 минут", сама сижу на крыльце занимаюсь чем-то полезным. Через положенное время этот крендель высовывается на крыльцо: "Дунь, там пельмени всплыли, чë делать?", я ровным будничным голосом отвечаю: "ну всё, капец, выкидывай, они тухлые" - и он реально взял кастрюльку и пошёл выкидывать.

9
-
Ответить

В студенческое время с пельмешками тоже была история. Собрались большой компанией и налепили пельмени. Звучит странно, но тем не менее случается и такое. Устали, вспотели и решили сбегать на ближайшее озеро искупаться по быстрому. Одна парочка не захотела и мы их оставили варить пельмени. Их было много, по этому подумали, что примерно через час, как раз все сварятся. Приходим через час и видим картину маслом... Сидят наши "кашевары" около огромной кастрюли на 20 литров и сосредоточено помешивают ее содержимое. Парень поднимает голову и спрашивает, как мы думаем, хватит варить их или нет? Короче , ребята варили их 40 минут, так как не были уверены, что те готовы. Ели мы их по частям, справа горка переваренного теста, с лева переваренных мясных комочков. Деточкам было примерно лет по 22! 🤣

7
-
Ответить
1 год назад
А был ли комментарий?

Ну по поводу того мужика, который ждал, когда вода закипит. На просторах Адме же была история-лайфхак, что если сразу в кипящую воду яйца опустить, то будут лучше чиститься. Сама так иногда балуюсь.

8
-
Ответить

Поженилась пара. И тут муж замечает, что жена перед жаркой рыбы всегда много срезает по краям, а жарит только прям центральную часть. Спросил, почему она так делает. Она ответила, что у них так принято. Короче, стали они раскапывать семейный анамнез, что и как. Выяснилось, что пошло от какой-то прабабки. Просто в те времена в их семье была настолько небольшая сковородка, что помещалась только центральная часть рыбы, остальное просто выбрасывалось. А назвалось это традицией и что у них так всегда делали )))

5
-
Ответить
1 год назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.

У нас тоже есть традиция обрезать рыбу побольше у плавников и хвоста. Дочка как то жарила рыбу у кого то в гостях и тоже все удивлялись, почему так. А все просто, когда покупали хорошую свежую рыбу, то голова, плавники и хвост уходили на уху. Вот она по привычке и дербанила , ни в чем неповинную рыбу.

2
-
Ответить
1 год назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.

А оно не лопнет?
И нет, американцы нередко на нем жарят. Это как с пальмовым: есть кулинарное (которое к нам не поставляют 😁), а есть техническое.

2
-
Ответить
1 год назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.

гурман-с:-) не, рапсовое норм, без вкуса и запаха, дешёвое, норм на большую кухню

3
-
Ответить

Я в кипяток кладу. Жопку яйца всегда прокалываю и погружаю не моментально, а постепенно, секунд за 10. И не лопается.

5
-
Ответить
1 год назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.

В Беларуси сейчас прям очень пытаются популяризировать пищевое рапсовое масло. Вплоть до плакатов о том, что всяких омега3-6-9 там больше чем во всех продуктах мира.
А по факту - рапса тут много, надо же куда -то девать.

В оригинале поста про яйца есть отличный комментарий:
"Вы когда узнаете, что есть [глупые люди], которые их без скорлупы варят и называют странными именами Пашот и Бенедикт, ваще [удивитесь]" (пришлось чуть отцензурить)

21
-
Ответить
1 год назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.

Ну, во-первых, я не вижу, что у нас нехватка подсолнечного масла. Во-вторых, в нашей семье уже давно рапсовое используется, наравне с подсолнечным и оливковым. И я про свойства рапсового лет десять назад уже читала статьи.

-
-
Ответить

Я нигде не сказала, что оно хуже или лучше подсолнечного, оливкового или любого другого пищевого масла. Я просто констатировала факт, что оно обычное, но в последние пару лет внезапно стало многовато плакатов с рапсовым маслом. Как минимум потому что летом 2021 стартовал проект от Белгоспищепрома по популяризации рапсового масла

"Упали поставки" не равно "нехватка". Тем не менее, можно вспомнить период, когда нужно было срочно перестраивать логистику и цены за литр подсолнечного доходили до 8 р.
И ещё раз - я не в коем разе не пытаюсь дискредитировать рапсовое масло.

2
-
Ответить
1 год назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.
1 год назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.

Нет, рапсовое масло вполне пищевое)) мы на нём и жарим, и салаты заправляем. У нас целые поля именно пищевого рапсового масла произрастают. И мы ни разу не американцы)))

1
-
Ответить
1 год назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.

Никакое, рафинированное, дезодорированное растительное масло. Для готовки очень даже ничего. Для салатов - не очень))

2
-
Ответить

Я кладу яйца в холодную воду, ещё и солю ее, потому что темпиратура кипения солевого раствора выше. Если яйцо попалось с трещиной, то белок вылезет в минимальном количестве. В кипяток пробовала класть яйца, но мне видимо не везло, каждый раз лопались.

1
-
Ответить

Возможно, для кого-то это будет открытием, но если яйца закинуть в кипящую воду, то они тоже прекрасно сварятся. Более того, всмятку так даже предпочтительнее варить, можно точнее время рассчитать.

20
-
Ответить
1 год назад
Не шумите. Комментарий спит.
11 месяцев назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.
1 год назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

Некоторые любят послаще. Я иногда шучу, что отцу чай заваривать надо сразу в сахарнице.

-
-
Ответить
1 год назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
1 год назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.

Последний муж сырую рыбу съел?
Вообще странно, что он придя с корпоратива вообще что-то ел.

-
-
Ответить
1 год назад
Скрыто ради всеобщего блага.

у однокурсницы пьяный муж схомячил подставки под кружки из какого-то пластика. Они были сделаны по типа оладьев, лежали стопочкой на полке! Даже без тарелки )) Нафиг он полез туда - не уточняется. Но все "блинчики" были погрызены, а один съеден полностью. Жене высказал, что блины пересушила.
п.с. пластик вышел кусками, заворота кишок не было, как однокурсница боялась. Даже не пришлось к врачам ехать.

-
-
Ответить
1 год назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
1 год назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
1 год назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.
1 год назад
Это слишком секретные материалы.

Ложки у меня пациенты много раз глотали, не скрою. Но чтобы вот так, за обедом и острый предмет))

-
-
Ответить

В определенный момент опьянения отключается чувство сытости. Алкоголь - это ведь угнетающее вещество для ЦНС. Желудок у человека может быть полным, но он хочет есть. Ну и ест. Пока не позвонит Эдику. А потом еще ест. Обычное дело для пьяниц.

-
-
Ответить

Я когда по юности только училась готовить, взялась за говядину типа по-азиатски. В рецепте был корень имбиря. До этого я только с сушёным встречалась, из пакетика. Как обращаться с цельным, понятия не имела. Чтоб вкуснее было, нарезала и жахнула в блюдо сразу весь купленный кусок. Ели со слезами на глазах, не пропадать же целой сковороде мяса =D

-
-
Ответить

А где на макаронах написано, что их не надо мыть? Эта девочка не первая в истории макарон, кто их помыл. Сушить лично я не додумалась бы, а помыть - помня себя в детстве - вполне могла бы, даже прочитав инструкцию 🙂

-
-
Ответить

А ведь идея промыть макароны перед готовкой совершенно логична!
Девочка росла и наблюдала, как мама промывала гречку, рис, горох и подобное рассыпное, и приговаривала: «фиг знает, где оно лежало и кто по нему ходил; нужно промывать то, что куплено вразвес». Вот девочка и запомнила.

-
-
Ответить
1 год назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
1 год назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.

Я поначала тоже так подумал.
Но это же Адме =]] Вырезали половину фразы из середины истории: "Спросила у соседок как, а те взяли да пошутили над ней."
Оригинал: "спросила у соседок как, а те и пошутили, мол, их надо вымыть, обязательно высушить, а после варить. Кто ж знал, что она инструкцию на пачке не прочтет?"

-
-
Ответить
1 год назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
1 год назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.

На шестом десятке из комментариев узнала, что можно опускать яйца в горячую воду))

-
-
Ответить

Я помню неоднократные споры в комментариях как минимум по двум пунктам из этой статьи (сколько раз ее откапывали уже?) Про яйца в кипяток и про орегано вместо корицы в результате которого он вылил четыре литра мясного соуса! Это в какой вселенной орегано к мясу не идет!?

-
-
Ответить

Похожее