Когда я заказала шойфеле в местном ресторане, мне принесли заказ на тарелке в форме лопаты (без черенка). 👍😀 Я оценила игру слов (лопатка на лопатке), тем более что подали именно в настоящей посуде, а не в сомнительной чистоты цветочном горшке, почему-то впихнутом в кроссовку.
Еда на лыжах - это идея. В самом деле, чего это я с сотней сервирочных досок бегаю, когда можно попросить папу сделать мне парочку таких "лыжин". Мыть их, канешна, неудобно будет...
Нам как-то "метр шашлыка" так подавали: кусочки мяса были нанизаны на две шпаги (? не помню, может, сабли или шашки), рукояти с двух сторон. Сначала это торжественно водрузили в центре стола на длинную, как лыжа, доску, потом официанты встали по краям, приподняли конструкцию, и каждый потянул за рукоять, вытаскивая оружие. Мясо опало на доску. Было эффектно и, кстати, очень вкусно!
Сланец, из которого делают посуду для сервировки, не пористый, ничего не впитывает, не покрывается пятнами ни от сала, ни от борща. Никаких противопоказаний к изготовлению посуды. Для кухонной столешницы это лучший выбор, но стоит он, как крыло самолёта, и вообще мало кто с ним работает, увы.
Один мой знакомый в ЮСА мигрировал уже много лет назад, работает в ресторанном бизнесе, и офуевает каждый раз как в первый раз с подачи блюд. Шлёт фото: "Фреда, посмотри, ЧТО клятые американцы с едой делают, охх!" У меня подборка фоток от одного приятеля может в разы переплюнуть эту подборку.
удивили сегодня. ванное застолье для меня как-то не очень по- домашнему. На старой квартире у нас была дверь, которую можно было переквалифицировать в стол(ни разу в деле не видела). И романтик иначе представлялся🤭 Миски собачьи размера*тазик* с готовым завтраком вызывают ощущение многоразового использования. Один гость непоедает - оставляют так же для следующего. Доска из чёрного сланца у меня есть🖤 использую для подачи суши в основном) а вот тарочку на 7кило захотелось использовать в качестве кашпо Дымный коктейль с розмарином заинтересовал. есть в нём что-то смутно знакомое... Паштет на углях порадовал) как раз для таких любителей незаметно сточить уголёк, как я) А вот от цветной капусты и правда хочется хихикать) съедобные воздушные шары 😍 надо погуглить. есть у меня подруга,обожающая шарики) есть способ её порадовать/удивить😁
у подружайки балон в аренде😄 но вариант надуть обычным насосом для шариков,тоже рассмматривала . придумать вариант крепления на палочках для фольгированных. и попробовать сделать букетом. но это намётки планов на вторую половину апреля) моих знаний сейчас не хватает чтоб понять, что из этого выйдет и выйдет ли что -то)
Люди, я, конечно, не в тему, но я не могу читать уведомления на компьютере. На телефоне всё отлично читаю, а на компьютере при нажатии колокольчика открывается пустое белое поле! Кто с этим сталкивался и что делать?
У ванной сидеть - некуда ноги девать( А мы пошли тут в любимое нами заведение на след день после моего др, офицантка такая хамовато-надменная, постоянно говорила «в формате», типа эта рыба идет в формате с гарниром из риса (условно), может, сча так модно, мы теперь по любому поводу говорим в формате). Это смешно, но она пыталась нас так же хамовато поучать по любому вопросу. Но это еще ладно, потом, узнав про мой др, сказала, что подарок только день в день. Пусть так, мы особо и не ждали. Но она решила, видно, сделать сюрприз, и под Happy birthday мне вынесли мой же оплаченный салат со свечкой. Свечка была воткнута в яйцо, и когда я ее задула, она тут же, уперевшись пальцем в яйцо, вытащила ее и унесла.. как будто боялась, что я ее с собой утащу. Вот и не ждала подарка, а расстроилась, лучше уж ничего, чем дарить мне мой же салат. Еще и любимое блюдо из меню вывели, как она сказала надменно, потому что его мало кто заказывал. Эх, обидно, у нас в спальном районе так мало заведений приличных, а прям осадок остался.
Этот фильм в жанре триллер с элементами комедии. Тяжеловат. Но интересный взгляд на высокую кухню. Что в погоне за бесконечными потугами удивить все новыми и новыми блюдами, забывается суть самой еды.
По-моему, все эти извороты призваны только для блогеров и рекламы. Одни вечно фотографируют всё подряд, выкладывают, другие читают, спрашивают, где такое находится, идут из любопытства. А вкусно оно или нет, дело десятое.
Аминь!
Ну хоть в комментах выше исправили это упущение :).
Шлёт фото: "Фреда, посмотри, ЧТО клятые американцы с едой делают, охх!"
У меня подборка фоток от одного приятеля может в разы переплюнуть эту подборку.
И романтик иначе представлялся🤭
Миски собачьи размера*тазик* с готовым завтраком вызывают ощущение многоразового использования. Один гость непоедает - оставляют так же для следующего.
Доска из чёрного сланца у меня есть🖤 использую для подачи суши в основном)
а вот тарочку на 7кило захотелось использовать в качестве кашпо
Дымный коктейль с розмарином заинтересовал. есть в нём что-то смутно знакомое...
Паштет на углях порадовал) как раз для таких любителей незаметно сточить уголёк, как я)
А вот от цветной капусты и правда хочется хихикать)
съедобные воздушные шары 😍 надо погуглить. есть у меня подруга,обожающая шарики) есть способ её порадовать/удивить😁
и мне определённо хочется это попробовать😁
Там всё намешали(а можно же ещё и чуть красителя добавить)
Для работы нам понадобится:
пшеничная мука — 30 гр,
желатин (порошок) — 7 гр,
сахарный песок — 236 гр,
кукурузный крахмал — 30 гр,
сладкий сахарный сироп (любой) — 157 гр,
вода — 118 гр,
соль — 2 гр.
но вариант надуть обычным насосом для шариков,тоже рассмматривала . придумать вариант крепления на палочках для фольгированных. и попробовать сделать букетом.
но это намётки планов на вторую половину апреля) моих знаний сейчас не хватает чтоб понять, что из этого выйдет и выйдет ли что -то)
Приоделся на сдачу и пошёл весь такой. В шляпе.
А мы пошли тут в любимое нами заведение на след день после моего др, офицантка такая хамовато-надменная, постоянно говорила «в формате», типа эта рыба идет в формате с гарниром из риса (условно), может, сча так модно, мы теперь по любому поводу говорим в формате). Это смешно, но она пыталась нас так же хамовато поучать по любому вопросу. Но это еще ладно, потом, узнав про мой др, сказала, что подарок только день в день. Пусть так, мы особо и не ждали. Но она решила, видно, сделать сюрприз, и под Happy birthday мне вынесли мой же оплаченный салат со свечкой. Свечка была воткнута в яйцо, и когда я ее задула, она тут же, уперевшись пальцем в яйцо, вытащила ее и унесла.. как будто боялась, что я ее с собой утащу. Вот и не ждала подарка, а расстроилась, лучше уж ничего, чем дарить мне мой же салат. Еще и любимое блюдо из меню вывели, как она сказала надменно, потому что его мало кто заказывал. Эх, обидно, у нас в спальном районе так мало заведений приличных, а прям осадок остался.
Т.е. стОит смотреть или нет, чтоб не заработать травму на всю жизнь.