Комментарии к статье «20+ иностранцев рискнули попробовать русскую кухню и в красках рассказали, как это было»
Суп с салатом это, по моему, само по себе странно )))
"К борщу нужен чеснок и сало".
Ну, это тоже на любителя: кто-то острое не любит совсем, кто-то сало не ест. Некоторые ещё советуют хрен к борщу, но и хрен не всякий любит. А я ем борщ только с чесноком, ни сало, ни хрен не употребляю.
Мне очень нравится ваш ник ?? !
Я все скелеты убираю, мне кажется, так вкуснее) У мамы научилась.
Вообще то рыбу из ухи надо убирать и подавать отдельно
Китайцу, спутавшему икру с джемом, рыбный запах, видимо, ни о чем не сказал. ?♀️
Может, у него ковид? С потерей обоняния :).
Ну или насморк ;).
я вообще поражен, что китаец чего то про еду не знал)) они ж уникальные едуны, и те ребята, что вяленую рыбу не узнали - какая то чепуха, они и не такую едят))
Вот именно. А ещё вяленое мясо, ферментированную рыбу и все такое.
И летучих мышей, как оказалось?
а ту рыбка - ай ай)) уровень пожирания у них - 80))
Офигенная окрошка на квасе, если в квас, конечно, сахар не бросать. С детства обожаю домашний светлый квас именно без сахара.
Я окрошку не люблю и не ем, но, может вы не с тем квасом ее ели? Есть же сладкий - для питья и не сладкий - для окрошки. Обычно на бутылке указывают.
Да заправьте ее еще горчицей с хреном или майонезом. И станет всё равно - сладкий, не сладкий.
Добавлю: еще и менее питательна. Лучше и правда салат сделать - ароматнее и полезнее будет. Приготовив утром окрошку на квасе/кефире/сыворотке, буду уверена, что и к вечеру блюдо не испортится, наоборот, станет насыщеннее.
Я думаю, Зинаида имела ввиду водой сметану развести и этим заправить окрошку
Так ей окрошка с разведённой водой сметаной-самое то, я так поняла
Я не иностранка, но окрошку в любом виде не перевариваю. Пусть простят меня любители окрошки, но даже не представляю, как это можно есть... На квасе напоминает воду, которая остается после мытья посуды. На кефире вообще смахивает на рвоту.
Вот огурцы и зелень, залитые кефиром, - это единственное, что я могу есть холодным из, типа, супов. Окрошку тоже не перевариваю ни на кефире, ни квасе.
Таратор в Болгарии ел, в жару на берегу моря- лучше ничего не может быть!! Запомнил рецепт и сами теперь делаем каждое лето, там еще грецкий орех, чеснок и оливковое масло.
Русский у нас только зять - муж сестры, и окрошку он ест только у своих родителей, ни мы, ни сестра, увы, такое не готовим и не едим :(
Я даже в +36 делаю горячий чай и грею суп до состояния кипятка))) Ну вот люблю это все именно в горячем виде)
Самый лютый квас я пробовала в одном монастыре в трапезной. Мне показалось, я опьянела от половины бокала. Не представляю окрошку на нем))
А я летом ела бы окрошку каждый день, обожаю, но только с квасом, а рассол, минералка с уксусом и кефир, это уже на любителя
Если есть оливье и запивать квасом, то окрошка по вкусу и выйдет. Если на Н.г. случайно пролить кока-колу в тарелку с оливье- то выйдет новый вид окрошки : на коле?
Сушки забыли! :-) они у нас дома уминаются в миг и иногда приходится прятать их от мужа и детей :-)
Сушки - да. Производят фурор у подруг моей дочерм. Я иногда специально доя ниж в русском магазине покупаю. Нравятся всем.
У меня и коллеги на работе с чаем/кофе с удовольствием их таскают
вот уха это да, у меня была психическая травма в детстве из-за нее? - мама выковыривала глаза из вареной рыбьей головы и пыталась дать, потому что полезно ?
Вот именно. Тем более настоящая уха всегда из свежей рыбы (а еще лучше на костре), что в значительной степени определяет вкус бульона. Мечтаю так сварить рыбную солянку) А самая вкусная уха, которую пробовала, была из осетровых голов.
Безусловно, вкусы у всех разные. Рыбный бульон из "правильной" рыбы я предпочту любому мясному бульону. Осетровую икру я не пробовала, а мясо у него ням-ням)
Да, да и ещё раз да к вашему миллиону! В любом виде рыба, включая строганину, но только не уха
Истинная уха варится на рыбалке, из свежей рыбы, в котелке. Используется несколько видов рыбы, какую поймали. Рыба в большинстве своём удаляется после первоначальной варки, а на бульоне варится суп из крупы (чаще это пшено, картофель - не обязательный ингредиент и добавляется коренья, зелень, например, корень петрушки, дикий лук) бульон черпается из общего котелка, кружкой. а рыба съедается кому очень хочется. Весь этот антураж и называется «уха рыбацкая». Никаких костей и разваренной рыбы. Все остальные супы в домашних условиях без костра, котелка и кореньев называются как-то иначе.
Я не любительница ухи и вареной рыбы, но вы написали, и я вспомнила, как мы с сестрой и нашими будущими мужьями ездили на рыбалку. Они наловили много мелкой рыбешки и сварили уху. Саму рыбу не ела, но вот бульон из свежайшей рыбки, сваренный в котелке, с луком и перцем, да съеденный на берегу реки- прелесть!
Мелкую речеуб рыбёшку?
Едят, только она не используется вместе с варкой круп. Потому, что кости и чешуя как раз и портят бульон. Есть ещё несколько «закладов» рыбы. Например, первыми опускают ерша и мелкую рыбёшку, вытаскивают. Потом закладывают рыбу покрупнее и пожирнее. В конце могут положить уже очищенные кусочки филейной части и брюшную часть. И уже не вытаскивать.
Некоторые мастера и мастерицы удаляли жабры в обязательном порядке.
Кушают рыбу отдельно от бульона. Либо в рыбном бульоне варятся очищенные куски. Но «навар» ухи складывался из разновкусия и разнотравья.
Вы правы. Но для ухи лучше у всей используемой рыбы удалить жабры. Мелкая рыба - голову долой) Чистить рыбу тоже нужно. И мелкочещуйчатую лучше не брать. Или солью крупной потереть - тогда чистить не надо. Соль еще помогает избавить некоторые виды рыб от слизи.. выделяющейся при чистке (сомы, лящи).
Мы обычно варим на костре. Уха из петуха+100 гр. и полено. Для кислинки можно томаты добавлять. Лучше вяленые. если нет - просто помидорку без кожицы. А почистить бульон помогает взбитый в пену белок яичный.
И обязательно мелкорубленное старое сало+давленый чеснок.
А рыбу отдельно подаем. Т.к. овощи и крупа дольше варятся.
Это шедевр)))
Вариантов приготовления может быть масса, полностью согласна с Вами. Суть одна - уха рыбацкая и суп из рыбы, который готовят дома совершенно разные блюда.
Разные)
Так ухи захотелось ???
Про уху у меня тоже детская травма) детство пришлось на 90е, с едой было не очень. И если дома была уха, то это реально был какой-то страшный серый бульон из костей. Много лет после этого об ухе и думать не могла. А потом как-то попробовала на корпоративе - и очень даже вкусно, если это приготовлено из нормальной рыбы, а не из ошмётков)
Замечательно)) Я не единственная в своей нелюбви к окрошке :-)
Я еще папоротник с ужасом вспоминаю, помню, как его варили у меня дома... Кажется, даже в подъезде этот жуткий запах ощущался, а народу нравится))
а зачем варить папоротник?? я с таким еще не сталкивалась...
Папоротник вообще не похож на траву по вкусу.) У него толстенькие стебли, упругие, в жареном виде очень напоминают грибы.
Из крапивы варят суп. Я сама не люблю, но моя мама его обожает.
Одуванчики хорошо идут в салат. Вместе с подорожником, мокрицей, лебедой и прочими травами. Очень вкусно получается. Сейчас вот вспомнила и даже загрустила, что сейчас не весна и такой салат не сделать)
Такие?)
Из папоротника ещё и суп варят. Вернее, добавляют его в качестве ингредиента.
Только это должен быть папоротник-орляк. У него очень нежные и вкусные стрелки. Их и мариновать и варить можно.
О! И обычно рядом где-то растет черемша. Тоже вкусно)
Извините за вмешательство)
Вмешивайтесь, пожалуйста.) Да, орляк. Но, по-моему, кроме орляка, никакой другой папоротник не едят. Говоря о супе, я имела в виду корейский суп юкхедян, который есть в любом корейском ресторане. В этот суп кладут обычно предварительно высушенные и отваренные побеги папоротника.
Жаль не пришлось такой деликатес пробовать) А орляк трескали в детстве..юности - в походах) Особое удовольствие когда найдем полянку и молодые стрелки чистим. Такие завитки. Со сладко-ореховым вкусом) Какие там потом каши-консервы)))
О, а я всю жизнь ем папоротник на всяких семейных мероприятиях, но никогда не видела и не пробовала его свежим.) Только в сушеном, соленом, варёном и жареном виде. По вкусу напоминает грибы, но пахнет не грибами.
И это еще раз доказывает какие мы все разные))) А наши дети отказались экспериментировать с орляком. Хотя спрашивали. В какой-то книге начитались)
Почему-то да. Всегда встречаю их вместе)))
А может и жарился) Маленькая была - возможно, не так помню.
Я старалась на кухню не заходить. Почему-то до дикости не нравился запах)
А про хвощ полевой слышали?)Он же "пистик".)
В Пермском крае делают с ним похлебки и пироги. В детстве такая похлебка казалась невероятно вкусной, но елась редко, в сезон, примерно в начале мая.)
Вот этот?)Чтоб не спутать с другими видами.)"Нераскрывшиеся колоски со спорангиями собирают ,когда они еще гладкие и плотные. Чуть упустишь время, колосок раздвинет свои шестигранные цветки и сочность, нежность и вкус пестиков будет утрачен."
У меня просто проходит, справа в строке ответа выбираю значок "вставить фото", и получается вставить ...Мне с "рабочего стола" удобнее.)
Геройка - это юмор такой? Очень надеюсь, а то уже на улицах в рекламе этот ужас встречаю???
Тыквенный пирог вроде... Индейка с клюквенным соусом (сужу по американским фильмам про всякие праздники)
Жареный маршмеллоу) и ореховая паста, масло...Маршмеллоу из Америки недавно попробовала, жарила на шпажках. Ну, прикольно. Пасту здесь покупала, но не американская-показалась ерундой невкусной) конечно, она у них лучше будет
Американская кухня - это как советская кухня, сферический конь в вакууме, который про какой-то непонятной причине считается существующим в реальности.
Это огромная страна с огромным разнообразием кулинарных традиций. От того, что мы знаем по фильмам традицию общепита, которой, в отличии от бывших советских граждан, американцы тоже гордятся, наверное обоснованно (гамбургер можно получить практически в любой точке мира, в отличии от картофельного пюре с котлетой/тефтелью), кулинарные традиции с их многообразием разных штатов не исчезают.
Они ничего сами не создали? Возможно, такой взгляд имеет право на жизнь, только вот заберите американские продукты из современных национальных кухонь и идите готовить... Много наготовите без картошки, томатов, перцев, кукурузы с учётом нынешнего ассортимента рынков и супермаркетов?
Если уж Гордон Рамзи в Луизиану не стесняется ездить, то и нам стоит немного внимательнее относиться к кухням разных штатов.
Не существует, как минимум, трёх общих кухонь, с точки зрения европейца: китайской, советской (для европейцев "русской") и американской.
К нам с сестрой приехали друзья-иностранцы. Мы встретили таким столом. Они в шоке спросили: „Вы каждый день так завтракаете?“» - там же половина стола покупная выпечка и конфеты... было бы чем хвастаться.....
И ещё зачем-то выставили все на стол одновременно. Похоже на школьную ярмарку «дары осени», когда родителям лень готовить и все приносят покупные печенья и пирожки)
причем сладкое в перемешку с мясом и салатами...., каша-малаша из еды... офигеть себе завтрак.....
На вопрос „Вы каждый день так завтракаете?“ правильный ответ - "Нет, что вы, это мы сейчас на диете" :).
Извините, случайно минус нажала.
неприятность эту мы переживем))))
И луковый суп, который теперь считается знаковым блюдом французской кухни...
А у нас дома окрошку не едят - мы её всей семьей не понимаем, дружненько :))
Частично понимаю иностранцев: не люблю холодец, я его могу конечно съесть, но разогрею до состояния горячего бульона с мясом- тогда мне вкусно. Окрошку на квасе терпеть не могу (тошнит от одного лишь вида и запаха, и не понимаю восхищений ею)) Вот на кефире (тане) с зеленью мне нравится, но только чтоб одна зелень, как кавказцы делают, причем не в тарелке, а в большом стакане, как для смузи, но это уже и не окрошка. Зато обожаю сборную солянку и красный вкусный борщщщщщ
А, и икру (красную) не люблю. Сколько бы ее ни хвалили.
Да я наверно, только красную и пробовала (с востока привозили). Черную- не доводилось
То, что вы описываете, это довга, не окошка, там совершенно другой принцип приготовления. Берётся рис, сырые яйца, все это растирается и заливается разведенным пополам айраном , мацони , даже кефиром можно, в общем любой кисломолочкой, режется очень много зелени, в основном киндза, укроп, а дальше может быть все, что угодно, крапива, шпинат, и тп, и обязательно мята. Добавляется немного заранее отваренного нута. И потом все это ставится на очень медленный огонь, варится очень долго, постоянно помешивая в одном направлении. Часами стоять и мешать надо. Готово, когда рис полностью растирается пальцами, зелень к этому времени тоже готова уже. Ой, про соль забыла, это по вкусу. Довга и в холодном виде вкусно, и в горячем, кто как любит. Так долго готовится чтобы не свернулась основа, все таки кислое молоко. Как видите, к окрошке это блюдо никакого отношения не имеет.
Не спорю, можно, просто было написано как на Кавказе делают, а на Кавказе делают так, как я написала?. Разливают именно в стаканы, едят в основном холодной, тоже очень освежает. А ещё можно тан с огурцом и мятой.
Да, я это имела в виду. У азербайджанцев в кафе подавали такое летом, в основном там был зеленый лук, но никакой мяты (не переношу ее, я бы заметила мяту). Вся изюминка в том, что это не совсем кефир, а айран или тан, ну или кефир, но подсолен слегка, мне очень понрав, и тан иногда покупаю
А что ж мне не видеть-то, вижу...Вот мои слова "как кавказцы делают, причем не в тарелке(.......) но это уже и не окрошка."
В одном кафе подавали айран(наверное, или тан) +огурцы мелко+зелень. Никаких других ингредиентов, что вы описали. Жаль, не помню, как называлось. Возможно, это какой-то эконом-вариант с минимумом ингредиентов
Мой муж-немец не любит свеклу ни в каком виде, но с удовольствием ест борщ. Обожает оливье (приходится от него прятать, чтобы не слопал весь тазик в один присест), пельмени, блины. Единственное, что ненавидит - окрошку.
Мы с ним были как-то в Москве в гостях у подруги. Лето, жара, она щедро налила нам окрошки. Мой благоверный мужественно похлебал, но, стоило подруге выйти за дверь, жалобно попросил доесть за него "этот ужасный укропный суп". С тех пор,когда надо его попугать, грожусь приготовить на ужин укропный суп. Муж сразу как шелковый. Говорит, ничего ужаснее с своей жизни не ел.
Как я его понимаю :)) а муж ваш какой молодец: есть из вежливости - это мужество надо иметь!!
Ну, кривляться в гостях как-то не принято ?
Мне кажется, для воспитанных людей без вариантов))
Ой, мне кажется, это неправильно - впихивать в себя неприятную еду... окрошка! Бррр???
Можно вежливо отморозиться, а то так и до рвоты недалеко :((
Вот и я их не люблю, только ищ квашеной. А моя русская подруга терпеть не может оливье ?
Мне даже от упоминания стало вкусно, или я голодная))
Ну, не знаю, я борщ вкусный варю. Мой разок попробовал - понравилось.
А вообще у меня с детьми и мужьями разговор короткий : не хотите есть, что дают? Готовьте сами, у меня не ресторан.
Нуачо? Я не могу готовить десяток блюд, чтобы удовлетворить вкусы всех членов семьи. Либо они едят, что им приготовили, либо ходят голодными. Меня так же воспитывали, кстати. В итоге я ем абсолютно все, и всегда открыта для нового. С радостью пробую то, что раньше не ела.
Я, кстати, кроме борща, куриной лапши и супов пюре тоже не особенно супы навариваю. Щи сама не люблю, кроме зеленых. Солянку люблю, но ни разу не делала. Летом еще холодник или окрошку делаю. Ем одна ?
А что такое соленая капуста как продукт? Я думала, если капуста соленая, то она неминуемо становится квашеной.
Я понимаю, что разные. Но никогда не видела и не ела соленую капусту. Мне было интересно узнать, чем она принципиально отличается от квашеной, кроме количества соли.
Зеленые щи со щавелем. За неимением щавеля готовлю со шпинатом. Холодник - холодный свекольник. Я иногда чувствую, что вот прямо щас помру без супа. Это в юности желудок гвозди переваривал, а сейчас от жирного и жареного болит. В лечебно-профилактических целях готовлю себе супы или гречку. Все же считаю нашу кухню (русскую и восточноевропейскую) самой здоровой и сбалансированной.
Не видела ни разу. А в интернете много рецептов аналогичного супа со шпинатом. Добавляется лимонный сок, и по вкусу от шавелевого не отличить.
Ох, вот этого добра у нас как грязи ?
Да, надо как-нибудь сварганить...
И яйца. А вот морковь я в него не добавляю)
Морковь кто-то добавляет, кто-то нет, но вот без яиц щавелевый суп (или борщ зелёный, как у нас его называют) не встречала)
Так его называют в Украине. Вариантов добавления яиц несколько: варёные, нарезанные кубиками; сырые, немного взбитые, вливаются в кипящий суп; немного варёных, немного сырых. И да, ещё сметану добавляют;)
Я люблю супы, в особенности солянку, а грибная солянка вообще отпад. Недавно вот впервые приготовила затирку - как ни странно, понравилось) Точно буду еще готовить. Окрошку кстати не особо жалую, разве что "однажды в один жаркий летний день"...
Затирка - это что?
Отличительные особенности такого супа - это "катышки" из теста (отдаленно напоминают клецки). Чистые руки окунаете в сбитое яйцо, а затем в муку и затираете (скатываете тесто с рук). И так пока тесто не получится в виде камушек разного размера - затирка, большие нужно разрывать. При варке часто помешивать, чтоб они не слиплись. Бульон варила на куриных бедрах, лук с морковью с легкой поджаркой и картофель. Вкусный и слегка непривычный супец) Давно хотела попробовать, можно сказать, рецепт из стародавних времен)
Звучит аппетитно)))
Я еще кусочки куриного мяса добавила в конце) Получился густой и насыщенный суп.
Я свеклу без проблем в турецких или русских магазинах покупаю.
У нас вокруг повсюду фермерские магазинчики, там тоже есть все, что угодно. А холодный свекольник делала из маринованной свеклы, так даже вкуснее.
А вы в Турции? Я там тоже одно из блюд не распробовала до симпатии. яйца прям в воду разбивают, и они так варятся(пашот), а потом добавляют кукурузную муку. Слишком ново было для меня, не поняла вкуса ..Возможно, это был Чилбир, только разновидность с кукурузной мукой, т к йогурт тоже присутствовал
Нет, я не в Турции ?
Ой не так поняла
Наверное, не все умеют его вкусно готовить - готовят из дешёвого куриного мяса, добавляют искусственный желатин, да ещё и жир не снимают, и он потом такой белой коркой застывает - бе) А хороший холодец - это много хорошего мяса и наваристый бульон без жира. Такое вкусно есть хоть в холодном, хоть в разогревом виде - как супчик.
Ещё очень вкусно, если к свиной ножке добавить бычий хвостик и индюшачьи крылышки-тут, как в пельменях: из нескольких сортов мяса вкус интереснее)
У тётя медсестрой в школе работала, и вот у неё я и холодец нагретый, и мороженое теплое ела (пила?)???
Горячий холодец - это тот же хаш!
зачем же жир снимать! когда он застынет самое то его отколупнуть и добавить в картоху, кашу или макарошки вместо масла
Курица с желатином к холодцу не имеет никакого отношения. Заливное любое можно испортить - хоть соленое, хоть сладкое. Но это как сравнивать шашлык и отбивную на сковороде потому что оба из мяса.
Я обожаю холодец. Сто лет не делала и не ела! Кулинар из меня так себе)))
Холодец - умеем, любим, практикуем поколениями (??правда, я сама не готовила - ем только), а вот хрен как приправу в принципе не догоняю, как и горчицу :( хотя вокруг все нормальные?
С горчицей и окрошка вкуснее, мы в основном так едим)))
Мне еще нравится добавить в окрошку на кефире немного сушеного фиолетового базилика.
Нее, на кефире не делаю, даже не пробовала никогда))
Вот да. Почему-то именно американцев невозможно заставить сесть холодца хоть кусочек. Они при одном его виде от отвращения сами начинают колыхаться, как студни. Хотя, казалось бы, что такого - мясо в желе?
В общем, тайна, покрытая мраком.
Лучше окрошка, чем мутное серое желе, источающее запах рвоты, лука и чеснока! Сразу вывернет(((((
Сколько раз бывала в гостях,- везде холодец блевотиной воняет. А если еще лук с чесноком туда нафигачить,вырвет. Меня рвало. Хорошо, что я аллергик и было не так стыдно. Но все равно нефиг было меня заставлять есть эту мерзость: "Какая аллергия, не выдумывай! Если положили в тарелку - ешь!" С огромным трудом заставила себя проглотить несколько вилок этой мерзости и вырвало. А после я покраснела и задыхаться начала. Скорую мне конечно вызвали, но в тот дом больше в гости не приглашали
А банан чем воняет? Да, бананом. Нежным, сладким, мягким. А меня выворачивает даже от запаха. Необъяснимо.
Бананы сама не люблю, но с но они не вызывают такое омерзение как холодец, котлеты и пельмени
Окрошка им не такая ...Ешьте свой гаспаччо
Вот, только так могла есть. Не то, чтоб не нравилось - скулы сводило. Отдельно норм, а вместе - ппц. Это как в самолете худший случай закладывания ушей, но в разы сильнее.
На кефире вообще даже смотреть не могла.
А с возрастом и скулы сводить перестало и кефир - даже какой-то жидкий в столовой - стал очень нравиться.
Меняются вкусовые пристрастия.
Но бананы неизменно в ауте.
И кисель! Кисель, бедолага, до дома из магазина вечно надгрызенный доходил??
И заварной крем в брикетах))
А мы с другом детства вот так умяли брикет с харчо, голодные были, да...
Приехала недавно к маме, она угостила мороженым. Попробовала-говорю, блин, где ты нашла советское мороженое, это ж прям как в детстве?! Это был от Айсберри, Филевский пломбир в брикете 250г. Максимально похож на советский)
Чтобы мороженое "прям как в детстве", готовлю сама: жирные сливки + любая сгущенка/сгущеные сливки в пропорции две части сливок и одна часть сгущенки. Все взбивается сначала на низкой скорости, чтобы не разбрызгивалось, потом скорость прибавляется. Когда все взбито, убирается в морозилку и перемешивать нужно каждые 30-60мин. до полного замораживания. После того как свекровь попробовала, магазинное мороженое больше не берет. Насчет Филевского пломбира не знаю, но ягодный сорбет у них хороший. Хотя я советское время не застала и сравнивать мне не с чем
«К нам с сестрой приехали друзья-иностранцы. Мы встретили таким столом. Они в шоке спросили: „Вы каждый день так завтракаете?“»
мм, пюрешка с тефтельками ))
Парень-австриец попробовал квас. Сказал - фу, шо за недопиво^^
У нас в семье окрошку только я люблю. На кефире.
Первый раз было вкусно и хвалили.. а потом семья сказала сделать погуще... потом попросили еще погуще.. потом еще. Под конец намекнули что кефир неплохо было бы заменить на майонез.
Получившимся оливье все остались довольны)))
Мой муж стремится к такой окрошке))) И даже редиска не смущает!
Ничего не смущает. *Оливье конечно не фонтан.. но брызги есть* (с) )))
Да у нс так-же и с галушками случилось. Традиционное же украинское блюдо. рецепт одобрили всей семьей.. все с этим тестом возюкались. По итогу что? Вердикт простой: почему внутри ничего нет.. лучше фарша положить.
Так это ж будут пельмени странные. А ничего)) Мы говорят и пельменям рады))) И лепить будем. И вообще на все согласны))))
"Положите в голубцы побольше мяса, а капусту совсем не кладите")))
И можно даже без хлеба))))
Блин, окрошка, уха со скелетами и глазами -это все ладно. Но КРОВЯНАЯ КОЛБАСА...? а есть такие, кто саму кровь как-то варят и едят, читала...ыыыыьььь...в детстве ела гематоген, пока брат не сказал, из чего он делается)
Я сама далеко не все русские блюда люблю, но как сказал один кореец, "Пельмени - клево!")) Лучшее высказывание о русской кухне. которое я слышала)
У корейцев тоже пельмени хороши. Сейчас в Милане в основном корейские покупаю
Не могу есть щи, борщ и прочие советские супы многие прям совсем. Исключение - щавельник, окрошка, куриная лапша и солянка
Квас люблю овсяный. Не такой приторный, как хлебный и очень вкусный
Холодец надо есть с хреном или горчицей. Иначе это только трата времени и продуктов!
Только приправы у каждого свои-не только горчица или хрен)
Лимонный сок или даже уксус
Я чистокровная славянка 🙃 Но ни окрошку, ни солянку не люблю и не ем, хотя вся остальная семья употребляет 😊😊