Комментарии к статье «17 историй о людях, которые до сих пор не могут забыть, как невкусно их кормили в детстве»

У меня так не открываются комменты уже неделю. Но благодаря вашему комментарию увидела адмишный косяк. Вот скрин ответов, написанных несколько дней назад. Все, абсолютно все ответы отмечены как опубликованные "только что". Ржу.

Вот что обнаружила) Комменты написаны неделю или около того назад. А не "только что" 😅

Да, это тоже уже давненько стало. Теперь старые комментарии чуток неадекватные))

У меня МИУшный встроенный браузер - комментарии показывает все, но перекидывает на самый первый коммент темы. Попробовала в Хроме - та же пертушка.

Смайлы-да, а так всё норм и даже фото прикрепляет без проблем. В браузере на ноуте-да, полный набор косяков, тут описанных, а приложение рулит)

Люто плюсую, как с одной моей знакомой писали🤔 так ещё если запекает например ноги в духовке, то на противень и масло и майонез нальет, а потом :ненене, я жирное не ем, вы что?

Вареный лук плавал в наших супах такими же лохмотьями, и поверьте, это было ничуть не лучше!))

я в детстве поклялась 'страшной клятвой', что никогда не буду готовить суп с луком! (я честно до сих пор не понимаю, почему нельзя было эту гадость выловить шумовкой? минутное дело! столько слез было пролито) и я до сих пор клятву держу! ))) если в какое-то блюдо нужна зажарка, либо лук режу нанокусочками, либо просто оставляю его в сковороде

Дочь не выносит лук. Поэтому я отливаю ей суп без лука, а потом добавляю зажарку для любителей.

Кстати есть идея- можно раздавить лук в прессе для чеснока) ощущается только его вкус, а самих кусков как бы и нет) такое луковое пюре я и в котлетный фарш заправляю, получается сочно)

Я почти во все блюда, кроме супов, кладу лук полукольцами. Много. Для салатов мариную слегка и чаще использую красный лук. Яичницу готовлю либо с луком, либо с чесноком)

у меня знакомая была, она прямо в зажарку макала хлебом и ела так, я даже смотреть не могла! ))

у него в вареном виде консистенция уж больно на любителя. В борще, или каком-то густом блюде я его ем и не замечаю, но вареный, в 'свободном плавании', нет уж, увольте!!! 🤐

Но у меня он так и остался отрицательным🤷‍♀ Хорошо, что нас в то время не посещали идеи о мясных блюдах и сытных пирогах))

Мой дедушка героически съел мою яичницу, малость пережаренную. А ведь он только что привез мне заботливо укутанные в одеялко бабушкины котлетки с пюре. Но я так хотела показать, как я "умею готовить"

У вас случилось, а у меня на постоянно основе. Не печь мне тортов и сладких пирогов:( Про печенье лучше молчать. У меня на десерт пироги с рыбой или мясом))

А почему синий? Сразу возникла ассоциация с супом Бриджит Джонс).

Во-первых дрожжи. Не уверены в дрожжах - смешайте для начала ваши дрожжи с жидкостью, на которой вы будете замешивать хлеб, ложечкой сахара и ложкой муки. Отставьте в сторону на 15-20 минут, накрыв блюдцем. Запузырилось - хорошие дрожжи, у вас получилась опара, добавляйте остальные ингредиенты.
Шаг два - тесто должно подняться, расстояться, увеличившись в 2-2,5 раза за 40 минут- 1 час, но не перестоять. Положили многовато дрожжей или переборщили с сахаром или тесто перестояло на втором подъёме после формирования буханки и слишком поднялось - всё, оно начнёт расти в духовке, но потом крыша упадёт..
Ставите вашу буханку в уже горячую духовку, побрызгав заранее хлеб водой - чтоб сразу сверху не запеклась корка и чтоб хлеб в духовке свободно поднимался. Форму подбираете по уму - не слишком высокую/широкую/глубокую, чтоб хлеб равномерно пропёкся по всей толщине. Форму ставите не высоко и не низко в духовку, к стенке не притискиваете - горячий воздух должен готовящийся каравай/буханку обтекать равномерно со всех сторон. В среднем 30-35 минут с таймером, не на глазок, при 200`С - и всё должно получиться идеально.

Да, такие посиделки - теплые воспоминания из моего детства. Летом почти не лепили, а вот с наступлением осени мы садились вокруг кухонного стола и творили. Особенно вспоминаются зимние вечера, когда за окном морозище, а дома согревающее общение и лепка. А после него вкусный ужин) Помню свои первые корявые пельмешки))

ЗдОрово! Хорошая традиция.

Искала ваш коммент, чтоб поставить лайк:) Вспомнила про заветные клавиши ctrl+f. Яичница и сало=👍🏻😋

И мне нужны граммы. Особенно в выпечке. Это в основных блюдах можно класть приблизительно и по вкусу. А десерты часто требуют точного веса продуктов. Кухонные весы – вещь.)

учитывая что сейчас в пачке масла может быть сколько угодно грамм, а многие покупают масло не в пачках а на развес.

Да, макароны были ужасные, точно.

О, точно же! Как их не готовь, а вкуснее они не станут. Не любила блюда с ними, подлива иногда скрашивала их не аппетитность, но не намного.

Про микроволновку это я про нынешнее время, конечно же.

Нам такие макароны в садике с сахаром варили.

Я не плевалась, я просто по столу раскидала,больше не предлагали. Но это была гречка с мясом. А если молочная, то все съедалось без остатка.
А сейчас могу любую слопать, хоть недоваренную и без соли.

Хорошо приготовленные рыбные котлетки - это очень вкусно! Из щуки, трески, минтая, хека. Только не из макрелевых рыб! И не из ставриды, как нам в школе давали) мясо должно быть белым, бех чёрной боковой полосы, которая даёт этот неприятный запах.
У нас в семье все готовили замечательно, я сама хорошо и вкусно готовлю. Но вот торты, сладкая выпечка - это не моё. Сладкие пироги сделаю, пирожки, а печенье или торт даже и делать не стану.
Я как-то больше по мясу, рыбе. Вот сейчас сижу и думаю, что мне приготовить? Бефстроганов, утиную грудку конфи или плов?... Поэтому сижу в кресле с кошкой на коленях, в раздумьях....