Российский ланч выглядит совсем неаппетитно на фото.
19 бизнес-ланчей из офисов по всему миру, которые привычны местным не меньше, чем нам борщ и пюре с котлетой
Будний день, работа кипит: кто-то на нервах, кто-то макет не согласовывает, кто-то трубку не берет. И так каждый день. Зато есть одна отдушина — обеденный перерыв. Можно из офиса выйти, хотя бы на час освободив свою голову от мыслей о делах. Да и сытный и вкусный обед настроение поднимет. На какое кафе ни посмотришь — везде бизнес-ланчи. Быстро, разнообразно, не слишком дорого — то, что надо любому офисному сотруднику. Или не любому? Ведь стран много, привычки и традиционные блюда везде свои. Для того чтобы вторая половина дня прошла удачно и договор все подписали, индийца и итальянца, австралийца и японца накормить нужно все-таки по-разному.
Сегодня ADME провел настоящее расследование, сравнил ланчи в разных странах и теперь наконец знает, что такое бенто, где запивают еду молоком и что в последнее время едят во Франции. Сейчас и вы узнаете.
Индия
В Индии, в Мумбае, функционирует необычная доставка обедов в офис, о ней даже сняли фильм. Курьеры на велосипедах развозят контейнеры, но не с ресторанной, а с домашней едой. Такой обед будет стоить дешевле похода в кафе на ланч, но не все успевают приготовить его заранее. Так что жены или мамы собирают ланч-боксы и отправляют их курьерами.
Обычный обед в Индии может выглядеть, например, так: "Мой ланч: чхоле (тушеный нут с помидорами и луком в пряном соусе - прим. ADME) с рисом и луком", - рассказывает пользователь an8hu на платформе Reddit.
Норвегия
Здесь чаще всего приносят еду в офис с собой. Состав обедов вполне традиционный: рыба, реже мясо, овощи, ягоды. А вот любимый напиток норвежцев ассоциируется скорее с детским садом, чем с офисными работниками. Достаточно часто обед да и вообще любой прием пищи запивают молоком.
Египет
В Египте обедают плотно. Обычно ланч представляет собой овощное или мясное рагу, которое едят с рисом. Вариаций составляющих этого блюда множество: горох, морковь, фасоль, спаржа, египетский картофель, шпинат. Также это может быть фалафель, морепродукты или рыба на гриле, кебаб. Но вот обедают тут гораздо позже, чем мы привыкли: около 5 часов вечера. А во время перерыва в полдень египтяне только пьют кофе.
Япония
Бенто — коробочка с обедом, разделенная на секции, — давно стал не просто самым популярным вариантом обеда японских офисных работников, но и настоящей визитной карточкой страны. В состав входит рыба или мясо, овощи, фрукты или десерт и, конечно же, рис. Хотя, конечно, выглядит японская еда часто так, что и не поймешь, что в составе. «Меня японская еда пугает. Тут узнаю только рис», — комментирует stako04.
Сингапур
Офисные сотрудники в Сингапуре любят обедать в местах, напоминающих фуд-корты. Называются они хокер-центры. Это удобно: широкий выбор блюд, можно каждый день пробовать что-то новенькое. А еще все обедают вне офисов и вместе, используя время обеда для общения.
Англия
Англичане, в отличие от сингапурцев, наоборот, не любят уходить на обед из офиса. «Все хотят уехать из офиса ровно в 17:00, чтобы сесть на пригородные электрички и поскорее добраться домой. Так что обеды быстрые и не предполагают долгих бесед с коллегами. Исключение — лето, когда всем хочется погреться на солнце». Сэндвич — типичный обед офисного работника в Англии. Хотя всегда есть альтернатива в виде обеда в пабе или ресторане.
ОАЭ
Обед в ресторанах здесь стоит недешево, так что часто выбор делается в пользу уличной еды. В распоряжении белых воротничков палатки с фалафелем, шаурмой и мусаханом (жареный цыпленок в лепешке).
Франция
Французы обедают расслабленно и спокойно. Обычно перерыв занимает около 2 часов и проходит в ресторанчиках за разговорами с коллегами. «Живу сейчас во Франции, и на 2 часа все вокруг буквально замирает, потому все на обеде, черт возьми», — делится наблюдениями пользователь llordlloyd. Также иногда работники покупают что-то недорогое вроде сэндвичей.
Аргентина
«Я думаю, типичный аргентинский обед примерно такой: мясо или курица, иногда в панировке. На гарнир макароны, рис или салат, иногда еще картошка или тыква. Для заправки чаще всего используют подсолнечное масло. На десерт — фрукты. Самые популярные — бананы, яблоки, апельсины и мандарины», — рассказывает пользователь CeciNestPasUnePomme.
Венесуэла
Арепа — традиционное блюдо Венесуэлы. Это кукурузная лепешка с начинкой, которые могут быть самыми разнообразными. Арепа — это название и блюда, и лепешки самой по себе.
Мексика
В Мексике на ланч часто едят энчиладу. Она представляет собой тонкую лепешку из кукурузного теста с начинкой. Чаще всего начинка из куриного мяса, но бывает и овощная. Свернутую энчиладу запекают и приправляют пряным соусом моле. В его состав входят фрукты, чили, тмин, корица и орехи.
Италия
А вот итальянцы в большинстве своем обедают дома. Ланч длится здесь полтора часа, за это время с легкостью можно успеть сходить и насладиться домашней едой. В больших городах, как и во многих других странах, люди приносят еду с собой или ходят обедать в рестораны, причем в обоих случаях это будет, скорее всего, паста. Также популярны сэндвичи. «Пасту нужно есть хотя бы раз в день, а то заболеешь!» — шутит пользователь Reddit CuoreDiPanna.
Бразилия
В Бразилии (как и в большинстве стран Латинской Америки) очень важной частью рациона являются бобы и рис. Также едят пасту, курицу, сосиски. В офисах часто делают отдельные комнаты для отдыха. В них ставят специальные стулья наподобие шезлонгов, чтобы сотрудники могли расслабиться во время обеденного перерыва.
Россия
У нас все обедают по-разному. Кто-то ходит в кафе на бизнес-ланч. Но не всегда удается найти оптимальное сочетание цены и размера порции. Кто-то бегает в ближайший ларек за шаурмой или заказывает пиццу. Есть и те, кто предпочитает домашнюю еду, поэтому приносит обед с собой. Во многих офисах есть небольшие кухни или просто отдельные комнаты, где установлены микроволновка и холодильник.
Австралия
Австралийцы чаще всего обедают, не покидая рабочего места. То есть ланчи их состоят из простых блюд, которые удобно есть без отрыва от работы: сэндвичи, хот-доги, бургеры. В них, кстати, встречаются весьма непривычные ингредиенты: яйца, свекла, ананасы. Популярно сочетание рыбы или морепродуктов с мясом. Также среди излюбленного густая паста на основе дрожжевого экстракта — веджимайт — и ламингтон — бисквит, покрытый шоколадной глазурью и кокосовой стружкой.
Чили, Боливия, Аргентина
В Чили, Боливии и Аргентине любят карбонаду. Это щедро приправленное рагу с кукурузой и мясом с добавлением персиков или абрикосов. Карбонаду делают в дровяной печи, и готовится она, пока все дрова не прогорят до углей.
Китай
Сотрудники китайских компаний порой проводят на работе не 8, а 10–12, а иногда и 15 часов. За это компании предлагают им различные удобства: оборудованные кухни и зоны для видеоигр, пространство для сна, бесплатное питание, доставку перекусов для тех, кто заработался допоздна. Обед может быть не стандартным, часовым, а более длительным.
Германия
Работодатели в Германии создают все условия, чтобы сотрудники могли перекусить прямо в офисе. Обед длится примерно полчаса, поэтому удобнее, когда не нужно никуда выходить. В столовых блюда разнообразные и качественные, а некоторые компании даже время от времени приглашают поваров, чтобы устроить неделю японской, итальянской или еще какой-нибудь кухни.
Северная Америка
Традиционным ланчем тут всегда (и справедливо) считались бургеры, сэндвичи, которые закусывают чипсами. Но сейчас все больше людей начинают более осознанно относиться к своему здоровью и питанию. Поэтому все чаще на столах появляются салаты и фрукты.
Ланч в какой стране показался вам самым интересным? А что показалось странным?
Комментарии
Японский обед на фото - это вовсе не офисный обед, а специальная коробка с едой, которую берут в поезд щинкансен - и только туда! В остальное время такие коробки, как правило, не покупают. Да они и стоят в 2-3 раза больше обычных (обратите внимание на цену - 2300 йен, тогда как обычный офисный обед стоит 600-1200 йен в зависимости от того, где и что покупать). Более-менее вкусный офисный обед будет выглядеть примерно так (из популярного ресторана с едой на вынос Хотто Мотто): https://tul.imgix.net/content/article/hottomotto_bl1.jpg
В общем, редакция Адме как всегда: что-то где-то нашли - и ладно. Перепроверить - не, зачем.
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Похожее
11 российских звезд, чья внешность изменилась словно по волшебству
![11 российских звезд, чья внешность изменилась словно по волшебству](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/c22/5b6/023e4657d396e4e55e4f2992df.jpg)
18 историй о том, как маленькая ложь способна изменить всю жизнь
![18 историй о том, как маленькая ложь способна изменить всю жизнь](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/21d/d46/63d8b6595da77263a53126b7fd.jpg)
17 бедолаг, которые оплошали так, что самим себе готовы локти грызть от досады
![17 бедолаг, которые оплошали так, что самим себе готовы локти грызть от досады](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/776/150/af2f7e5b4093a1b92bf0fe4acd.jpg)
13 звезд, которые наконец решили стать мамами без оглядки на возраст и чужое мнение
![13 звезд, которые наконец решили стать мамами без оглядки на возраст и чужое мнение](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/a22/4cc/7fff05511b8cfc723d5da9b3b1.jpg)
9 детей знаменитостей, которые являются практически полной копией своих родителей
![9 детей знаменитостей, которые являются практически полной копией своих родителей](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/d36/42f/1028e059fba077dbc3f980f5c6.jpg)
13 актеров, которые так прочно срослись со своими образами, что на красной дорожке их едва ли узнаешь
![13 актеров, которые так прочно срослись со своими образами, что на красной дорожке их едва ли узнаешь](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/f31/b34/b9b2285989b3002ed4954dc296.jpg)
20+ непривычных, но реально существующих вещей
![20+ непривычных, но реально существующих вещей](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/f76/919/987812512491fd266b0944d0d4.jpg)
18 фото, которые стремительно приблизят вас к решению завести кота. Еще одного
![18 фото, которые стремительно приблизят вас к решению завести кота. Еще одного](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/b50/e7f/7bedc45ab98ea382ce8e96f8e0.jpg)
17 питомцев, которые что есть мочи стараются быть нормальными (но выходит не очень)
![17 питомцев, которые что есть мочи стараются быть нормальными (но выходит не очень)](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/16d/bdb/f6c2a25861badf19cf1c5ae8ca.jpg)
18 человек рассказали, что едят на Новый год. И не всем эти блюда придутся по вкусу
![18 человек рассказали, что едят на Новый год. И не всем эти блюда придутся по вкусу](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/e64/a31/02f27a5e5e9c97e54850c22731.jpg)
Попробуйте посмотреть на эти 17 вещей и не сказать «вау!»
![Попробуйте посмотреть на эти 17 вещей и не сказать «вау!»](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/9a6/9ec/d168c457f3aadf8673ece829a8.jpg)
16 звездных сердцеедов, которые еще недавно были робкими юнцами. А так и не скажешь
![16 звездных сердцеедов, которые еще недавно были робкими юнцами. А так и не скажешь](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/f7d/a16/5acc0c51d2879e826b73cc4290.jpg)