Кроме того, что чеснок — это отличная пищевая добавка и отпугиватель вампиров, он обладает очищающими свойствами, что очень пригодится в ванной. Свежие толченые зубчики чеснока обладают антимикробными свойствами. Аллицин снижает риск накопления бактерий и грибка. Натуральные очищающие свойства чеснока не только полезны для окружающей среды, они также могут помочь вам избавиться от постоянной необходимости чистить туалет. Просто раздавите кусочек чеснока и положите его в унитаз перед тем, как лечь спать. На утро спустите воду — аллицин справится с грязной задачей по очистке унитаза за вас. Делайте так два раза в неделю, чтобы обеспечить чистоту унитаза.Волосы, жир и грязь, скапливающиеся со временем, засоряют стоки. Засоры можно легко устранить с помощью соли и уксуса. Возьмите небольшую миску, добавьте стакан уксуса и стакан соли, затем хорошо перемешайте до однородности. Залейте смесь в сток и подождите пятнадцать-тридцать минут, зависит степени засорения. Этот метод сэкономит вам деньги, доказав, что соль и уксус не только хорошо сочетаются с чипсами. Вкуснятина! Для того, чтобы не только удалить засор, но и устранить неприятный запах, добавьте сто граммов пищевой соды. Вскипятите сто восемьдесят миллилитров воды и смешайте ее со стаканом уксуса. Засыпьте пищевую соду в сток и залейте в него смесь кипятка с уксусом. Когда начнется реакция, вы услышите шипение. Просто расслабьтесь и дайте смеси сделать свое дело. Через час ни засора, ни запаха как ни бывало!
Я не хочу заморачиваться с готовкой, да и времени на это нужно немало. Но готовить-то надо, и желательно быстро и вкусно, поэтому положить в свою копилочку несколько несложных рецептов не помешает. Я взяла у своих подруг и родственниц — опытных кулинарок — их коронные рецепты, и попробовала приготовить по ним блюда, которыми не один раз восхищалась у них в гостях. И у меня получилось.
Люди относятся к своему питанию по-разному. Для кого-то важно, чтобы все было свежее и полезное, кому-то нравится сладкое, другие без ума от острого. Есть те, кто ни за что не будут делиться едой, и те, кому кусочек в рот не полезет, если они не угостят другого. И все идет хорошо, пока те и другие прислушиваются друг к другу. Ведь вокруг такой простой потребности, как поесть, также могут царить шекспировские страсти.
Ощущение, что если в конце года посчитать, сколько денег мы потратили впустую, просто глаза на лоб вылезут. И ведь каждый раз казалось, что без этих покупок никак не обойтись. Ладно еще, если это были недорогие приобретения вроде туалетной бумаги «для богатых». Но наш опыт показывает, что покупательский азарт обычно на этом не заканчивается, и дома появляется целая куча бесполезного хлама.
Многие из нас на собственном опыте знают, как сильно с возрастом могут измениться предпочтения в еде. Сначала мы чуть ли не плюемся при виде каких-то продуктов, а потом даже не представляем, как могли воротить нос от такой вкуснотищи. Именно это и произошло с героями нашей статьи.
Купив новые колготки, намочите их и положите в полиэтиленовый пакет, а потом закиньте в морозилку. Замороженные колготки прослужат дольше, останутся без затяжек и катышков и сохранят цвет! Холодная температура уплотняет волокна колготок, поэтому они не скоро порвутся! Впрочем, в ледяных колготках вы почувствуете себя снеговиком. Так что лучше разморозить их перед тем, как надеть. Замораживание джинсов уничтожает множество бактерий, не способных выжить на холоде! Их тоже рекомендуется перед ноской вытащить заранее. Также вы заметите, что теперь стирать джинсы придется куда реже.Рамку для фото, которая упала из-за сломанного крючка, еще можно спасти! Отломите ушко от банки из-под газировки и прикрутите его к рамке. Слегка отогните конец и повесьте фото на стену. В следующий раз, когда лезвия вашей бритвы затупятся, потрите ее о джинсы. Только не когда джинсы на вас надеты. Они могут быть замороженными или комнатной температуры. Еще важно сохранять лезвия сухими или смачивать их в минеральном масле, чтобы они не заржавели! Не трогайте сыр! Если только вы не собираетесь его есть. Лишние прикосновения ему лишь навредят.Бактерии на руках вызывают образование плесени и портят молочный продукт. Чтобы предотвратить рост плесени, используйте перчатки. Запах от пальцев можно убрать с помощью мятной зубной пасты. Натрите руки пастой, а затем сполосните их водой. Паста поможет избавиться от запаха, а также послужит легким скрабом! Чтобы джемы, кетчуп, арахисовая паста и майонез дольше оставались свежими, храните их в холодильнике вверх дном! Это создаст вакуум в упаковках и предотвратит рост плесени. А хранение пачек мороженого вверх дном поможет избежать морозильного ожога!
Многие люди периодически задаются вопросом: «Почему от овсянки худеешь, а, например, от пельменей — нет?» Ведь хочется, чтобы еда была простой, вкусной и полезной одновременно. Тот перфекционист, кто это сможет объединить, вероятно, получит Нобелевскую премию. А пока мы постарались найти в интернете максимально элементарные и аппетитные рецепты блюд со всего мира, чтобы наши читатели легко могли побаловать себя чем-то новеньким.
Существуют тысячи советов на кулинарную тему, которые облегчают готовку и все, что с ней связано. Достаточно лишь ввести в поисковике, например, «как правильно варить яйца и как облегчить их чистку», «сколько варить курицу» или «с чем лучше сочетать чесночный соус». Из нашей же подборки лайфхаков вы узнаете не только это, но и то, какой соус добавлять в салат с гранатом, как варить брокколи, сардельки и нут, как приготовить креветки и киноа, чем лучше наполнять тарталетки, а также с чем идеально сочетается мороженое.
Несмотря на всю свою калорийность, блюда итальянской кухни считаются одними из самых полезных в мире. Мы решили подсмотреть, как жители этой страны готовят так, что чуть ли не вся еда получается у них просто пальчики оближешь, а итальянки остаются стройными, несмотря на постоянное присутствие пиццы и пасты в рационе.
С момента первого коммерческого использования в 1946 году микроволновая печь стала героем домашнего обихода, освободив нас от трудоемких кулинарных задач. Многие люди, конечно, просто греют в ней еду, но возможности этого прибора куда шире. В статье вы найдете несколько лайфхаков, которые, надеемся, значительно облегчат вам жизнь и принесут новые гастрономические знания.
Если вы хоть раз пробовали вырастить что-нибудь в огороде или даже дома на подоконнике, то точно понимаете, как это непросто. Нужно знать, когда проращивать семена и высаживать рассаду, как потом ее подвязывать, пропалывать, удобрять и при необходимости лечить. Но, что печально, не всегда весь этот труд окупается приличным урожаем.
В перерывах между головокружительными приключениями и погонями герои кино ведут себя как обычные люди: готовят ужин, убирают дом, ходят по магазинам. Поэтому в хороших фильмах можно увидеть массу полезных лайфхаков. Например, как выбрать обувь нужного размера, высушить зеркало в ванной или быстро почистить яблоко.
Если к созданию фильма подошли профессионально и с любовью, то каждый его просмотр может открывать зрителям что-то новое. Пасхалки, намеки, метафоры и другие приемы как раз для того и используются, чтобы мы даже спустя годы после премьеры продолжали обсуждать произведение.
На полках современных магазинов круглый год можно найти овощи и фрукты на любой вкус. Это изобилие обычно выглядит аппетитно и привлекательно, но далеко не каждый продукт окажется полезным и вкусным. Конечно, лучше выбирать сезонные плоды, но иногда хочется порадовать себя экзотикой. Если товары прибыли из далеких стран, это еще не значит, что за время пути они испортились. Просто стоит обращать внимание на некоторые мелочи, которые подскажут, какой экземпляр стоит брать.
Как бы мы ни любили нашу вторую половинку, в конце концов нам все равно приходится сталкиваться с бытом. И у каждого найдется пара раздражающих привычек, которые для других вовсе не норма. Главное в таких ситуациях — не забывать, что все это на самом деле мелочи и всегда можно прийти к компромиссу. Ведь ради своего любимого человека сделаешь что угодно.
Все мы знаем, что рацион современных людей должен быть сбалансированным и разнообразным. Согласно австралийскому руководству по питанию, в меню взрослого человека необходимо включать по крайней мере 5 видов овощей и 2 вида фруктов каждый день. И желательно, чтобы при приготовлении блюд в дело пошел каждый кусочек, а сам процесс был комфортным и быстрым.
Многие из нас увлекаются готовкой. Мы находим нетривиальные рецепты и пытаемся их воспроизвести. И все же, приходя в хороший ресторан и сравнивая свою еду с приготовленной профессионалами, понимаем, что чего-то нашим блюдам не хватает. К счастью, исправить это в большинстве случаев довольно легко. С этой целью мы изучили соцсети, где профессиональные повара делятся секретами, благодаря которым домашняя стряпня может превратиться в ресторанную.
Блюдо за 10 минут — это не только бутерброд и яичница. Есть масса рецептов, которые отнимут у вас не больше получаса, а результат не стыдно будет подать даже на праздничный стол. Минимум ингредиентов, чуточка свободного времени — и кулинарный шедевр у вас на столе.
Наверное, многие догадывались, что кухонные приборы можно использовать не только по прямому назначению. Например, с помощью пресса для лепешек можно сделать идеально плоское филе, а в вафельнице запросто приготовить картошку с сыром. Другое дело, когда помощниками повара становятся гаечный ключ и медицинский шприц, а что такого — в готовке все средства хороши.
«Кто любит арбуз, а кто свиной хрящик» — гласит народная пословица. Вкусы в еде зависят от множества обстоятельств, в том числе и от неудачного пищевого опыта. Бывает так, что продукт или блюдо, которое нравится почти всем, у кого-то вызывает резкое отторжение из-за того, что человеку попалась совсем уж некачественная версия.
Зачастую мы неосознанно перенимаем у своих родных и других окружающих нас людей методы какой-либо деятельности и применяем их по инерции годами. При этом считаем, что, раз такой подход практикуется давно, значит, он действенный и единственно верный. Но на самом деле почтенный возраст определенных традиций, например в кулинарии, далеко не всегда говорит о том, что им нужно следовать.
Многие известные блюда, такие как буйабес или пицца, когда-то были едой бедняков, а сейчас их подают в самых дорогих ресторанах мира. И не стоит стесняться своего пристрастия к якобы «дешевой» еде, ведь не стоимость делает ее вкусной, а лишь наше восприятие.
Почти на каждой кухне стоит микроволновка. Мы так привыкли ее использовать, что уже не представляем себе, как еще можно быстро разогреть пищу. СВЧ-печь была придумана более 70 лет назад, но до сих пор мы открываем для себя новые способы ее применения: быстро почистить чеснок, убрать кожицу с томатов или покрасить ткань. Приготовление пищи и повседневная рутина могут быть немного легче, если знать обо всех возможностях микроволновки.
В кулинарии современный любитель готовить знает все на пятерочку. В его копилке десятки лайфхаков и вкусных рецептов. Вместе с тем из-за загруженности и быстрого ритма жизни некоторые кухонные правила забываются или игнорируются. Например, не все помнят, что лавровый лист нужно убирать из супа, потому что он придает горечь бульону. А края формы нельзя смазывать маслом, иначе на бисквитном корже может появиться выпуклость.
Наступает пора традиционных новогодних походов в продуктовые магазины за ведрами с майонезом, докторской колбаской и стратегическим запасом горошка на год вперед. 31 декабря практически во всех семьях на столах свои почетные места займут оливье, селедочка под шубой и другие фирменные зимние блюда, без которых просто невозможно себе представить встречу Нового года.
Чеснок, арбуз, лавровый лист — привычные вещи на нашей кухне. Другие продукты, например древесный гриб или рамбутан, мы видели только на полках гипермаркетов. В обоих случаях мы даже не догадываемся, что они имеют не только свой неповторимый вкус, но и красивый внешний вид.
Стать частью британской королевской семьи хотели бы многие. Внимание всего мира, множество слуг, драгоценности, дворцы и прочие радости аристократов — разве не сказка? Однако все забывают, что находиться на виду у миллионов людей и постоянно держать марку бывает невероятно сложно. Жизнь королевских особ подчиняется регламенту и наполнена порой действительно странными требованиями, которые они непременно должны выполнять.
Принято считать, что на приготовление блюд ресторанного уровня требуется масса времени, а ингредиенты для них вряд ли можно отыскать на обычной кухне. Но спешим развеять этот миф: некоторые известные во всем мире блюда, которые предлагают самые пафосные и дорогие заведения общественного питания, вполне можно приготовить в домашних условиях без ущерба для кошелька. Более того, кушанья, о которых пойдет речь в этой статье, готовятся очень быстро.
Эмиль Гургенович Агаджанян — стоматолог-ортопед с 30-летним стажем. Он также является владельцем сети клиник, автором книги «Записки доброго стоматолога», первого стоматологического веб-сайта, ведет блоги в инстаграме и на «Яндекс. Дзен».
Американские женщины сегодня тратят на приготовление пищи 66 минут в день вне зависимости от положения в обществе. Это почти вдвое меньше, чем в 60-е годы прошлого века. При этом, по ощущениям, статистика из США справедлива и в отношении большинства современных женщин по всему миру. Вероятно, еще через 50–60 лет мы сможем проводить на кухне считаные минуты.
Дети — цветы жизни, но иногда эти цветочки выдают такое, что хоть стой, хоть падай. Тут и юмор, и нетривиальный взгляд на вещи, и даже почти детективные истории. А сайт «Говорят дети» просто кладезь подобных историй, лучшие из которых вы найдете в нашей статье.
Блогер Анна Стельмах переехала из Челябинска в провинцию Шаньси. Сейчас она работает учителем английского языка в детском саду, который посещают оба ее сына. С первых же дней Анна буквально влюбилась в Китай и решила рассказывать о нем своим подписчикам.
Если 2 повара готовят одно и то же блюдо из идентичных ингредиентов, то это совсем не значит, что оба получатся одинаково вкусными. Важны не только компоненты, их соотношение и кулинарный талант. Умение положить стейк на сковороду в нужный момент (не раньше и не позже!), порезать картофель дольками определенного размера и владение другими хитростями не менее ценно.
Джейми Оливер — шеф-повар, который не нуждается в представлении. Профессионалы любят его рецепты за простоту, оригинальность и новый взгляд на привычные продукты, а новички — за то, что по-английски называется fail-proof — страховка от неудачи. Следуя инструкциям Джейми, испортить блюдо и в самом деле сложно.
