У нас просто кипяток и пакетик чая дают.
Сотрудники McDonald’s раскрыли секреты, которые мало кто из посетителей знает. А зря
Пожалуй, непросто найти человека, который не слышал о сети McDonald’s и хотя бы раз не пробовал приготовленную здесь еду. Знакомую букву М можно встретить во многих городах, а заведения этой франшизы есть более чем в 100 странах. Но при этом не все знают, какими уловками можно воспользоваться, чтобы получить лучший сервис, и что там происходит на кухне.
ADME выбрал самое интересное из треда, в котором пользователи рассказали о своем опыте работы в кафе этой сети. А также намекнули нам, как получить самые вкусные бургеры и картошку фри.
-
Моя жена рассказала, что, когда в кафе многолюдно, некоторые покупатели пытаются дважды получить один и тот же заказ. Так как в этой неразберихе некогда с ними спорить, сотрудники обычно просто дают еще одну порцию. © pataepollo / Reddit
-
В последние несколько лет покупать 2 упаковки наггетсов, в которых 6 штук, выгоднее, чем одну с десятью. Жаль, что большинство людей слишком ленивы, чтобы смотреть на цены. © GotMoFans / Reddit
-
При заваривании 19 л сладкого чая в него добавляют целый мешок сахара весом около 2 кг. © AmbivalentWaffle / Reddit
-
По нормам бургеры подогревают, если они лежат не более 15 минут. А потом делают новые, потому что старые уже считаются непригодными. В конце рабочего дня все приготовленное мясо выбрасывают. Но работники могут положить его в гамбургеры и забрать их домой. © Radthereptile / Reddit
-
В зависимости от того, кто руководил сменой, мы иногда делали 5–10 пирогов примерно за час до закрытия. Затем для отчета списывали их, а потом делили между собой. Хорошо проводили время. © dragon7507 / Reddit
-
Это, наверное, один из самых чистых ресторанов в городе. Возможно, потому, что все процессы стандартизированы и сотрудникам не нужно думать самостоятельно. McDonald’s был намного чище, чем ресторан со средним счетом $ 30–50, в котором я работала после этого. © Hi_Vincent / Reddit


Насколько я знаю, в Макдаке всё строго с просрочкой и списанными продуктами. Всё должно утилизироваться. Но это в России так.
-
Кухни не только открыты и полностью видны клиентам, но и находятся под постоянным наблюдением камер. Если кто-то решит испортить еду, можно поспорить, что его уволят и выпроводят, прежде чем он завершит задуманное. © Inferno8429 / Reddit
-
Если вы хотите незалежавшийся картофель фри, попросите приготовить его без соли, а затем добавьте ее сами. © tekfox / Reddit
-
Если жареный картофель желто-коричневый, значит, масло давно не меняли. Если белый или бледно-желтый, значит, приготовлен в свежем масле. © ToastedMaple / Reddit
-
Мясо маркировано как 100-процентная говядина. И еще. Раньше мы готовили настоящие блины, но потом перешли на замороженные. © GiraffeandZebra / Reddit
-
Хлеб и помидоры здесь свежие. Почти все остальное поставляется расфасованным в охлажденном или замороженном виде. © art_McButt*** / Reddit
-
Если вы смешаете клубничный молочный коктейль с содовой водой, то приготовите крем-соду. Если прорежете дырочки в нижней части булочек для бургеров и обжарите их во фритюре, посыпав сахаром, то получите пончики. © whalepopcorn / Reddit
-
Когда я работал в McDonald’s в 2018 году, гамбургеры продавались в коробке с надписью «Обычное мясо». А более дорогие бургеры помечались как «100 % говядина». © bigSPC11 / Reddit
-
Всегда покупайте бургеры без лука. Нам приходится делать их свежими. © tsMe_0609 / Reddit
-
Не просите приправы, когда заказываете бургеры. В этом случае работникам придется чистить поверхность гриля и делать новые котлеты специально для вас. © mstryman / Reddit


И носить серьги и пирсинг запрещено на кухне
-
Работала там, когда была подростком. Нам запрещалось красить ногти, так как частицы лака могли попасть в еду. © JuniperSprigg / Reddit
-
До 11 часов утра обычно все свежее. Но если вы пришли завтракать позже, велика вероятность, что еду приготовили давно и она уже пролежала какое-то время. © jurgensabeast / Reddit
А может быть, и вы знаете, как в McDonald’s или другом кафе получить еду посвежее и повкуснее?
Комментарии
они имеют в виду американский ice tea, в оригинальном комментарии это написано.
Тогда статье 2 минуса

В одесском ресторане:
- Мне, пожалуйста, телячью отбивную.
- Хорошо.
- Из молочного теленка.
- Будет сделано.
- И вырезку сделайте между пятым и шестым ребром.
- Все будет в лучшем виде.
- И не вдоль волокон, а поперек.
- Разумеется.
- Поджарьте в сантиметровом слое кипящего масла. Положите на фарфоровое блюдо. Украсьте листком салата. Две маслинки...
- Слушаюсь.
- Приготовьте соус на бургундском урожая 84-го года.
- Не извольте беспокоиться.
- ... и подайте, пожалуйста, при температуре 60 градусов.
- Заказ принят. Одну минуточку.
Официант отходит к двери кухни и орет:
- Зина!!! Лангет - раз!
Работала там одно время.Раньше конечно так и было, что если кто-то закажет там без лука чизбургер, то делали свежий. Сейчас же всегда делают свежие гамбургеры, не как раньше по 15 штук заранее.
В Бургер Кинге выше риск нарваться на заветренную котлету или вчерашнюю-позавчерашнюю булочку. Несколько раз попадались в самое разное время, думали, может это нам не везло, но знакомые так же. Теперь бургеры либо в маленьких заведениях, где их готовят тут же (и нет такого потока клиентского), либо в Маке.
На мой вкус, никакого вкуса там нет. Вот правда, для меня абсолютно безвкусная еда. При этом булку с котлетой, сыром, помидоркой я скушаю с удовольствием, но все продукты изначально должны быть "настоящими", лучше самодельными. С другим фаст фудом таких проблем нет, да и в принципе не припомню другой настолько безвкусной еды.
В маке они не большие, насколько я помню. Мы однажды с подругой сами бургеры готовили, она как раз электрогриль приобрела недавно. Ну мы по всем правилам домашней кулинарии пышные булочки испекли, котлетки такие толстенькие, аппетитные, помидор сантиметровыми кольцами нарубили. Короче, бургеры высотой по 15 см были. Вот там рот трещал, но и за ушами тоже от удовольствия.
Про лук не поняла, в тц где я обычно захожу в мак, кухня хорошо видна, работники собирают бургеры с нуля, да, могут собрать несколько штук, если много посетителей, но разлетаются они моментально.
Мне кажется, что в маках в принципе нет готовых бургеров, которые ждут покупателей. Все готовится под заказ, ещё и ждать приходится...
Не поняла про приправы. Какие такие приправы требуют очистки гриля и новой котлеты?
Это ж надо себя так не любить чтобы в Макдоналдсе питаться.
"Питаться" и "периодически заскакивать" - разные вещи.
Все примеры с Реддита про зарубежные Маки. У нас может быть совсем все по другому)
20 лет назад у нас в городе открыли МакДональдс. Я своего внука тоже решив порадовать, повела туда. Выстояли огромную очередь!(300 тыс. население! Всем захотелось сразу попробовать заграничную котлету!) А когда пришли домой очень, пожалели что в квартире один унитаз! С тех пор мы обходим это заведение стороной!
Удивительное дело, но оказывается, что в МД самый приличный и недорогой кофе (речь, разумеется. идет о недорогих кафе). И еще. Чтобы мы делали, если бы в городе не было бы МД. Их так и называют - "сеть бесплатных туалетов". Проблема у нас в городе с этой услугой. Думаю, что и в других городах тоже самое.
Однажды видела в маке объявление, что в туалет пускают при предъявлении чека. Но может быть так не везде
На чеке печатают шифр для туалетного замка.
У Мака есть один плюс. Оказавшись в экзотической стране можно смело питаться там классическими бургерами без опаски, что в соседней аутентичной кафешке, непонимающий ни английского ни русского ни немецкого официант не принесёт вам суп из змеи залитой красным перцем.
Тоже никогда не понимал людей, кто едет к черту на кулички и есть в маках и русских ресторанах. Всегда ем в максимально местных заведениях :)
Есть страны, где местную еду невозможно есть: или противно, или очень грязно. Но в таких странах обычно и мака нет.
Один раз — да. Но когда вы две недели вынуждены питаться непонятно чем, хочется чего-то знакомого. Чего-то, что не попытается убежать из вашей тарелки. Или укусить вас в ответ.
Сразу скажу, что не защищаю мак, но по-моему, вы слишком его демонизируете. Невкусно вам-это можно понять, но не ядом же там кормят. И ещё: ничто не заставит есть в маке. Сколько дней вы голодали в последний раз? Скорее всего, нисколько. Поэтому ничто-это громко сказано
Не знаю, какую вы лапшу имеете ввиду, в основном это жуткая химоза, которая горит синим пламенем, если её поджечь, поэтому тут больше не о вкусе, а о вреде этой "еды". Спорить, конечно, смысла нет, я просто с подозрением отношусь к категоричным заявлениям со словами "ничто", "никогда" и т.п)
Я бы не стала есть змею в перце. Ни острое не ем, ни экзотическое мясо. Конечно, стараюсь в поездках есть местные блюда и даже в заведениях для местных, но иногда хочется понятной еды.
Я тоже это не люблю, но она понятная независимо от предпочтений. Я знаю что там хлеб, котлета, сыр и помидор. А в местном ресторане непонятные завитушки в меню и подозрительные кусочки в зелёной жиже на тарелке. Вы пишете, что не были в Азии. Во побываете, поймёте) А в Германии я бы тоже в Макдак не торопилась)
Неважно, любую неазиатскую страну подставьте
Нет ужасней еды? Легко-лапша быстрого приготовления
Например, человек не готов заходить так далеко в экспериментах. Не все, оказавшись в других странах, бегут есть жареных тарантулов, натто, сюрстремминг. Оказавшись в чужой стране, я предпочту съесть что-то знакомо выглядящее - свежие овощи/фрукты, которые знаю хотя бы понаслышке, привычное мясо, ничего необычно ферментированного. Хотя бы потому, что после такого велик риск уехать с мигалками в местный госпиталь - желудок не привык к такой пище.
На сюрстрёмминг в Швеции просто так не напорешься, его и многие шведы не едят. А в целом там-то еда в основном понятная, как и везде в Европе.
Для индийцев неострая еда - это несъедобная еда. Наши коллеги-индийцы говорят о расположенной рядом индийской столовой, что там всё пресное, хотя у европейцев, даже любящих острое, от тамошней кухни дым из ушей идёт.
В Индии за пять лет я так и не рискнул в маке поесть. Ничего, чего могли касаться (и касались!) руками. Наши туристы, кто бывал, бравируют часто, что ели всё подряд. Что могу сказать, повезло. Брюшной тиф тут повсеместно и никто даже не станет его деффиринцировать с амёбой, просто дадут гремучую смесь антибиотиков. Хотя есть такие, кому нипочём.
"Хотя есть такие, кому нипочём."
Это скорее всего те, кто принимают 40% этиловый дезинфектант хорошими дозами перорально. :)
На счёт спиртного - миф.
А может и не миф. Знакомые ездили в Индию на конференцию. Их предупредили, что надо с собой иметь хороший запас крепкого спиртного в целях дезинфекции. Шесть дней парни пили коньяк и виски, а на седьмой двое из девяти отказались от спиртного и именно у этих двоих страшное расстройство жкт. Ели все одну и ту же еду в одном и том же месте. Не верю я в такие совпадения.
Пили-пили и ничего, а потом "отравились овсяным печеньем" ))) Ох это коварное печенье!
В прошлом году от мандарин отказались, в этом оливье делать не будем. Ну надо же понять, почему 1 января нам так плохо))
Наркоман наркоману: а я, братан, от соли отказался - нужно ведь о здоровье думать... ))
Еще на лед грешат иногда =))
Не соглашусь. В любом морге спросите - когда алкоголиков вскрывают (можно определить по состоянию печени), следов кишечных паразитов не находят.
Даже язву можно алкоголем лечить в некоторых случаях - хеликобактер пилори, как главный виновник болезни, не выживает.
Ну, если допиться до состояния двуногого факела (как у Жюля Верна?), то аскаридам, наверное, не уютно будет. Ну и хеликобактер в постоянной спиртовой среде в конце концов не выдержит. Но стоит ли игра свеч в данном случае?
А вообще, даже и 70% спиртовой раствор при недолгом контакте не убивает 100% бактерий, а уж тем более никак не повредит цистам паразитов.
Алкоголизм как мера профилактики паразитарных заболеваний =)))
когда-то у нас на работе были бесплатные обеды. Привезли раз что-то невкусное,не плохое, просто невкусное. Эти обеды(суп, второе и салат) простояли в тепле на столе, не в холодильнике сутки - от обеда до следующего обеденного времени. Только собрались выкинуть, как приехали наши водители и все съели и хоть бы что) У водителей организмы хорошо проспиртованы были.
Это только половина истории ))
Думаете, если бы там было продолжение, водители бы промолчали?
Но ведь это значило бы потерять лицо?! Или это не у нас?
эти наши товарищи молчать не стали бы))
Эххх.. досада! Не самураи!
Как раз наоборот, лучше пробовать местную еду. Иногда просто уникальные находки можно открыть для себя.
А меню можно читать с любого языка сейчас, достаточно открыть приложение-переводчик и просто навести камеру на текст - на экране будет "переведённое" меню.
Покупают люди дорогущие смартфоны, и не знают как пользоваться их громадной вычислительной мощностью, а только в интернете ковыряются и фоточки снимают. ;)
Попробовать раз - может быть, но и то могут возникнуть проблемы с желудком.
Если желудок слабый, у него и от макдональдсовской еды могут возникнут проблемы (что более вероятно).
Есть и офлайн переводчики, например - Waygo (если мы про Азиатские языки говорим). Но даже гугл транслейт можно настроить на офлайн перевод - только словари предварительно усстановить нужно.
Но даже и если онлайн требуется - это не большая проблема. Обычно в странах есть туристические симки в продаже. Либо в самом кафе Wi-Fi можно использовать.
А вот и не всегда. В Индии даже в маке еда острая до невозможности.
"в чай добавляют целый мешок сахара - 2кг"🤦🏻♂️ але, мешок сахара весит 50 кг!
Ну да, мы все только так и покупаем его — 50-ти килограмовыми мешками, в мешки поменьше сахар просто не фасуют
2 кг - это не мешок, это пакет.
Мешок и пакет– слова-синонимы)
Отнюдь!
Мешо́к — упаковка, сшитая из мягкого материала, имеющая переменную геометрическую форму и при необходимости — завязки.
Пакет - упаковка для чего-либо обычно из бумаги или полиэтилена.

По этой логике конверт и ранец - одно и то же? Суть - да, упаковка. Но размер и предназначение разные. 50-килограммоый мешок сахара вы пакетом назовёте, раз это одно и то же?!
Двухкилограмовую упаковку мешком, ладно-мешочком, могу назвать.
Когда говорят: на Новый год подарили мешок конфет, вы же понимаете, что это будет не 50 кг?
Это воспринимается как художественное преувеличение. Мол, вон мне сколько конфет подарили, целую кучу!
Сахар в 5-килограммовых мешках из полиэтиленовой "мешковины" (не плёнки, а именно ткани) продают. Не удивлюсь, если и в 2-килограммовых тоже.
В 5-килограммовіх продают, в 2-килограммовіх - не видела никогда.
> когда в кафе многолюдно, некоторые покупатели пытаются дважды получить один и тот же заказ. Так как в этой неразберихе некогда с ними спорить, сотрудники обычно просто дают еще одну порцию
А откуда эта порция возьмётся, из воздуха? Чтобы дать, нужно сначала его приготовить и собрать, кто это второй раз просто так делать будет? Тем более при выдаче его в системе отмечают как выданный.
И да, никаких запасов я не видел, зато видел как мой заказ делают и потом собирают.
А мне недавно захотелось что-то купить в маке (проголодались во время пешей прогулки), но подойдя поближе уже расхотелось - из-за этого неестественного "резинового" запаха. Зачем они его распыляют, непонятно - натуральное мясо (или другие продукты) так точно не пахнет.
И еще народ сидел внутри без современно принятой в ресторанах дистанции.
В Маке была однажды, в Москве, друг сказал, что там надо побывать хоть раз в жизни. Первое, что удивило - там не было в продаже питьевой воды. Не переношу газированные напитки, пришлось купить молочный коктейль, который оказался просто стаканом мороженного, нужно было дождаться, когда оно растает, а потом пить через соломинку. Второе - пришла я вроде бы не голодная, но съела гамбургер, наггетсы и коктейль, только фри не доела. Куда это все поместилось?))
- Официант! Что-то у вас стейки совсем не жуются.
- А вы масочку снимите.
Говоря про отсутствие дистанции, имею в виду упомянутую тут в комментариях "заботу" о клиентах в ресторанах этой сети. Там похоже здоровье клиентов не важно. Даже делать вид не пытаются.
Раз в год хочется поесть макдачку, едим, а потом понимаем почему мы это бросили. Не вкусно же. Ну вот по факту не вкусно. В какой нибудь локальной бургерной в разы лучше.
У меня зависимость от Мака. Скачала себе книжку американского диетолога, где он гипнотически доходчиво объясняет, какая там коварная еда (жир в жире, сахар в сахаре, жир с сахаром - в таком роде).
Пытаюсь с помощью этой книги сделать себе 《отворот》, вот чтобы как рукой сняло, чтобы как бабка отшептала. Пока не получается.
Потому что "всё, что в жизни есть хорошего, или незаконно, или аморально, или ведёт к ожирению"))
p.s. ок, почти все)
Даже к Алану Карру должны прилагаться добровольные волевые усилия. Брат книжечку послушно прочёл, но курить так и не бросил
Ваш папа-кремень!
Вроде ничего против Мака не имею,но все есть там из основного меню не стану,а вот взять сезонный лимонад или мороженое-почему бы и нет.
я к Маку ровно отношусь, зато за Хардис душу продам. То, что это вредно, можно приготовить самой и т.д. меня не останавливает

Похожее
11 фактов о мужчинах, от которых глаза на лоб полезут даже у них самих

25+ доказательств того, что суровые с виду отцы любят своих детей больше всего на свете

20+ доказательств того, что с мамой сыт и обут, а с папой еще то веселье

15 переписок с таким неожиданным финалом, что хочется протереть глаза и перечитать снова

«Родные люди, сочтемся». Текст о денежных отношениях внутри семьи, которые многим из нас обсуждать неудобно, а зря

20+ человек, которые случайно выдали себя с головой

20 СМС-переписок, в которых за собеседника становится неловко, как за себя

20+ вроде бы обычных звездных платьев, которые сзади выглядели просто бомбически

15+ историй о дружбе, крепость которой проверяется делом, а не словом

18 человек, которым изучение языков принесло не только знания, но и курьезную историю

15+ человек, с которыми порой не соскучишься

14 человек рассказали, чем обернулась их жизнь после того, как они усыновили чужого ребенка
