17 историй о людях, которые до сих пор не могут забыть, как невкусно их кормили в детстве

факир был пьян, и фокус не удался! )))

Я тут рыпнулась найти - я же про это год назад писала... фсё, нет больше доступа к своим старым комментариям....

Там @Тëтя Нюра рассказала метод - заморочный, но рабочий.
В общем, чтобы перейти к конкретному комментарию нужно нажать не на текст комментария, а на ник автора комментария, попасть в список комментариев этого автора - и уже из этого списка выбрать нужный комментарий. Тогда перекидывается на конкретный коммент, а не в самое начало обсуждения.

Нет так нет, просто здесь и комменты преимущественно короткие, простынями не печатаем, и занятость не у всех такая, что весь день у монитора

Точно, парусами 😁 И эта полупрозрачная, склизкая хрень ещё имеет тенденцию всплывать, чтоб уж совсем тошно стало 🤢

нет, в суп я вообще не кладу (раньше кидала целый, но пару раз залюбилась вылавливать, он развалился, и плюнула). Иногда, если есть, могу 1 перо зеленого вместе с укропом-петрушкой в самом конце кинуть, и все!

я люблю его свежим, с рыбой, с копченой скумбрией, или с селедкой, или с хамсой... мамочки, я щас все вокруг слюнями закапаю!! )))

да Вы знаете толк в кулинарных извращениях! нет, мы как дикари, едим прямо так, как на мангале пожарился, с одного боку сырой, с другого - уже активированный уголь! только хардкор! )))

Для меня он в любом виде хорош! Я мелко рублю лук для варки, в готовом блюде его не отличить)

как я Вас понимаю! 🤦‍♀️

У меня муж твердо уверен, что найдет овощи в любом блюде, даже микроскопически порезанные. Уже 15 лет ест и похваливает мои котлеты, где 25% кабачка. Правда, котлеты готовлю "под покровом ночной темноты"

Это себе в фото ответы заберу

И как только слегка обжарятся, вбить туда еще пару яиц. Вкуснейшая яишница!

действительно, повезло! 👍

я в суп ее не делаю, а в другие блюда режу, так как режу и все остальные овощи. Зато, к вопросу о лени, я придумала делать 'ленивую' заправку, для тефтелей, котлет, долмы/голубцов, и т.п. - зелень+лук+чеснок перемалываю в пасту блендером в стеклянной банке, добавляю соль (как консервант) и пару ложек уксуса. В холодильнике стоит 2-3 месяца запросто, а когда нужно, она уже готова и просто столовой ложкой добавляю сколько нужно в фарш, очень удобно, что не нужно мыть и возиться с мясорубкой (если купить уже готовый фарш), и время экономит

пробовала, но обрыдалась, сок брызжет во все стороны

Когда дети были маленькие, я в суп луковицу тёрла на тёрке в кашу, заливаясь слезами, а потом на сковороде доводила эту кашицу до лёгкого бежевого цвета. И "никакого лука" в борще :-)) Блендера тогда у меня не было.

да, но не запускать же комбайн ради половины луковицы? это ж мыть потом...

Потом в комбайн воды с каплей моющего средства, запустить, смыть. При необходимости повторить

я в принципе в суп (куриный) не делаю зажарку. Я ее делаю в борщ (там все смешивается без проблем). А вот в пюре для начинки для пирожков - да. Нужно масло, нужен аромат, поэтому сделала зажарку, аккуратно слила масло в картошку, и лук (порезанный нанокусочками) от силы половина в картошку, остальное лопаткой прижимаю к сковородке и потом выкидываю.

))))))

А можно и не макать. Берешь краюшечку черного хлебушка, толстеньким слоем аккурааатненько так зажарочку накладываешь и жрешь, давясь непрожеванными кусищами и захлебываясь слюной...

Это в смысле «без ничего». Тоже так говорю ))

Есть у одного из моих сыновей такой одноклассник. Мой как к нему в гости сходит, тоже дома некоторое время требует целые луковицы

Дедушка, действительно, молодец, самый лучший дедушка )) научил меня пилить, сверлить, строгать, за садом участвовать: я единственная внучка при двух дочках, вот он и "отрывался" . Я потом к 12 могла вполне прилично приготовить обед, к 14-ти готовка была на мне, в основном

Круто!

Я обязательно учту:)

Я когда-то в борщ положила красную капусту (за неимением другой). Что характерно, борщ получился совсем не красный 🤣

Фиолетовый с синевой.

Но вкусный, наверное? Я из красной капусты сделала котлеты. Они получились вкусные, но какие-то получились синие, какие-то- зеленые.

Нормальный, скажем так, получился. Бывало и лучше.

Нашим сказали нести вместо халата старую папину рубашку

Странно. Готовить как раз нет проблемы, более вероятно, что машинка швейная не у всех дома есть, чем плита

Такая же фигня. Мне очень нравился мамин пирог. Спрашиваю рецепт. Звонит: приходи, научу.
Значит, берём муки(сыпет на глаз). Добавляем яйца (разбивает 2). Хм... Пожалуй, ещё (бьёт третье). Чёт жидковато.... (сыпет ещё муки).
- Так сколько в итоге?
- Ну не знаю, на глаз...
Я так то тесто до сих пор не умею. А она уже забыла...
Люблю нормальные, понятные рецепты: 1,5 стакана муки, 3 яйца... Не знаю, как у других, у меня при разной муке одинаково вкусно получается

Это магия. Я бесилась, когда подростком звонила маме "как приготовить блины" и она так же "ну муки добавь, яичко, чуть соли, молоко". И я "сколько вешать в граммах", а она ответить не может.
И что вы думаете, звонит мне на днях племяшка про мой рыбный пирог узнать, и я ловлю себя на мысли, что отвечаю почти как мама..без понятия, сколько чего надо: на глаз, используя шестое чувство и повинуясь порывам души.

Со всем моим уважкнием -
Гранёный стакан до полоски - 200 мл или 200 г воды.
Гранёный стакан до верха - 250 мл или 250 г воды.

я не видела, чтоб она ими пользовалась, зато я с собой их увезла, они очень классные, особенно для мелких весов, там 15 г, или 20 г

Боже мой! Бисквит, какая вкуснотища)))

Кажется, папа говорил, что их такой картошкой в армии кормили.

кулинарный хоррор! 😨

Блин, у меня камбала с марта в морозилке валяется. Как думаете, еще пригодна к употреблению?

Она мне всегда воняет, и старая, и свежая... Вот и не решаюсь наконец взяться

Это точно 😂

Это и моё дежурное блюдо). Сегодня сделала с машем и тыквой (вместо моркови, лень было в магазин за ней идти).

Да, если не сладкая, то она вполне заменяет морковку. Вообще не очень тыкву люблю, но в двух блюдах- чизкейке и самсе она прекрасна).

А варенье какое из тыквы, ммм! Можно еще и пельмешки с тыквой и мясом налепить))

Да, точно, тыквенный джем и цукаты. Мы просто стараемся сладкое не есть, вот и забыла о них).

Да, это все замечательно). Особенно плачинда.

Есть же еще морская щука:) Я вот тоже селедку не очень, только в известном салате ее приветствую.

Дораду еще в этот списочек 👌

Как у меня с ухой. Рыбу люблю в любом виде: солёную, сушёную, вяленую, маринованную, копчёную, жареную, запечёную, да хоть сырую и мёрзлую, как строганина, а рыбный суп или уха-ни видом, ни запахом не моё(

Когда вспоминают супы, я в первую очередь представляю солянку. Рыбная солянка:)) Сейчас бы кастрюльку такого супчика, эх.

Съем, если вкусные. С удовольствием. Говядина, свинина, баранина, все съем. Кроме рыбных

Не встретила в вашем списке свою любимую северную рыбу-муксун-не попадался вам?

С сёмгой и форелью можно даже не вспоминать о других рыбах))

И мои дети не едят, а я не понимаю, почему

Хоть что-то))) моя божественно выносит мозг)) и шедеврально говорит глупости.

Держите))
Поскольку студентам особо податься некуда, отвисали мы на даче довольно часто, а когда там целый кагал постоянно голодных людей - не до кулинарных изысков.
Решили варить макароны с сосисками, а для ускорения процесса и дабы меньше посуды мыть товарищ придумал сосиски закинуть варить прям к макаронам. Однако товарищ изгальнулся и сосиски порезал цилиндниками, чтобы они по длине были примерно как макаронина. Ну ок, вода закипела, макароны насыпал, вода снова закипела, сосиски запустил, накрыл крышкой - через пару минут выскакивает с глазами по пятаку: "Бел, посмотри, там что-то странное с кастрюлей происходит!"
"Ну божэжмой, ну чего там такого странного может происходить с кастрюлей, в которой варятся макароны и сосиски?!" - подумала я и пошла смотреть. И удивлению моему не было предела.
Все видели, как выгибаются при варке внутренности разрезанной пополам сосиски?.. Ну то есть вы понимаете, что увидела я буквально следующее: на плитке - кастрюлька, на ней бодро позвякивает крышка, а из-под крышки на свободу рвутся маленькие розовенькие мужские половые члены. Я ржала как скаковая лошадь, на ржание даже соседи прибежали, они ржали тоже.

И ещë одна.
Товарищ начал встречаться с девушкой, у которой с приготовить пожрать было трудностей ещë больше, чем у него (они потом поженились, но не суть).
В общем, однажды остались они наедине, наутро товарищ звонит мне и спрашивает, как жарить полуфабрикатные котлеты. История с пельменями была ещë свежа.., я закатила глаза и сказала: "ну ëшечки, ну на упаковке инструкция же есть!", но инструкции не было, т.к. котлеты развесные, поэтому товарищу было приказано следующее: взять сковородку, налить немного постного масла, разогреть его, положить тудой котлеты, пожарить пару минут, перевернуть, уменьшить огонь и накрыть крышкой, через минут пять всë будет готово.
"Лучшее - враг хорошего" - это про моего товарища, вы уже наверно поняли... Дальнейшее развитие событий мне известно со слов девушки.
Итак, товарищ набуровил пол-сковороды постного масла, поставил всëвотэтовот на маленький огонь, достал полуфабрикатные котлеты из морозилки, выложил их на тарелочку рядом с плитой, и ушëл принимать душ. Товарищ - то ещë водоплавающее, его обычный утренний моцион занимает минут 20... Вышел он из душа в одном полотенце, замотанном вокруг чресел, взял одну котлетку (которая уже нехило подтаяла) и положил в сковородку.
Все же знают, что будет, если добавить воды в раскалëнное масло? Воооот, а товарищ не знал.., поэтому когда предсказуемо полыхнуло, он стал тушить пожар чем? - правильно, методом отрыва пламени от предмета горения, т.е. выплëскиванием в туда стакана воды. А когда огонь не погас, он стал делать что? - правильно, тушить пожар методом перекрывания доступа кислорода, т.е. сорвал с себя полотенце и начал лупить им сковородку. Правда почти сразу догадался, что это тоже не метод, и накрыл сковородку крышкой... Все выжили, даже обошлись без травм и ожогов.

До сегодняшнего дня не знала, что есть люди, не умеющие приготовить еду из полуфабрикатов). Теперь знаю. В этих историях хорошим и настоящим товарищем оказались вы. Это я без сарказма.

Ой, ну что вы! *смущëнно ковыряю ботинком чернозëм*
Я этого товарища с его безрукостью в тот период времени воспринимала как забавную домашнюю зверушку, я даже в его честь хомяка назвала!

Интересно, а когда ваш товарищ женился, кто готовил в их молодой семье? Или пришлось учиться?

Ну к тому времени, когда они поженились, они уже несколько лет вместе жили... Голодными не были (хотя товарищ (иногда вместе с половиной своего отдела) ходил ко мне домой обедать - я жила буквально через дом от его офиса), наверно как-то разобрались в премудростях кулинарии)) Кстати, его супруга теперь варит офигенный сырный суп - у меня такой не получается.

У меня так подружка - положила в казан кулинарный жир, и пошла принимать ванну. Вышла из ванной - а в казане уже огонь полыхает. Недолго думая, она фигакнула туда стакан воды. И всё заверте... Загорелись шторы, закоптились стены и потолок, а приехавший наряд пожарной дружины долго матерился.