Комментарии к статье «25 разрекламированных блюд, которые многие гурманы хотели бы забыть раз и навсегда»

К тексту статьи
Уведомления

Многое из перечисленного не ела, но вот за пиццу обидно. Она не стоит в ресторанах целое состояние, чтобы можно было сказать про нее, что она переоцененная. Цены вполне умеренные и она явно вкуснее, чем та, которую сделали из дешевой основы и намазали томатной пастой.

67
-
Ответить
3 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
3 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
3 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
3 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
3 года назад
А был ли комментарий?
3 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
3 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
3 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
3 года назад
Этот комментарий съел енот.
3 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.

У нас в городе по крайней мере один ресторан-пиццерия продаёт тесто. Я когда-то в его открытии принимала участие, так у них повара обучались в Италии, муку подбирали с определённой клейковиной, сыр, томатная основа перебиралась как зерна Золушкой.. А сколько Маргариты было сьедено, пока лучшую пропорцию соуса с сыром выбрали.. Так что пицца это точно не кетчуп на сухой эрзац-лепешке

9
-
Ответить
2 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.

Пиццу дома делают как раз из-за того, что в ресторане на ней будет "немного сыра". А дома можно насыпать МНОГО сыра !

13
-
Ответить
3 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
3 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
3 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
3 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
3 года назад
Комментарий арестован полицией нравов.
3 года назад
Это слишком секретные материалы.
3 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
3 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
3 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.

Маман привезла из Франции леденцы из фиалок - все из себя натуральные, ручной работы, аутентичные - ну чистый ужас, "пощёчина общественному вкусу"- не иначе, написано про эти конфеты. Взять дамскую туалетную воду, добавить в сироп, туда же немного нежно-лилового красителя, изготовить леденцы ... потчевать гостей в Москве и ржать :-))
Искренне завидую Ирине, которой они зашли - мы не смогли отыскать в наших рядах любителя. :-))

17
-
Ответить
3 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
3 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
3 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
3 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
3 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
3 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
3 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.
3 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
3 года назад
Не шумите. Комментарий спит.
3 года назад
Сдаётся место для комментария.
3 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.

у каждой хозяйки они свои, как и у каждого ресторана, смысл не вижу сравнивать.

6
-
Ответить

они все очень разные и всем нравятся разные. мне нравились только те, которые готовила крестная, у нее в гостях в подростковом возрасте ела их по три раза в день, а недавно сама научилась такие же делать,

-
-
Ответить

обидненько за вас и за борщ, который вы назвали "просто овощи" или как-то там(..обожаю мамин борщ (да и мой не хуже). Он обалденно вкусный. не перебивают там овощи ничего - все сбалансировано, сытно, вкусно и великолепный мягкий привкус бульона (постный борщ - не лучший вариант)

7
-
Ответить

Справедливости ради: "просто варёные овощи" - это Ansy.
А Любовь поинтересовалась, умеет ли Ansy эти самые овощи варить, если вместо борща у неё на выходе просто варёные овощи. :-))

8
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий наказан.
3 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
3 года назад
Тайное всегда становится явным. Или не всегда.

Не хочу разочаровывать... но иногда борщ вообще не содержит мясо. Это действительно овощной суп, его варят в том числе на фасоли. И в первый раз я такое ела на (в?) Украине, где борщ это тотем.

-
-
Ответить

я такой варю, и мама тоже. Отдельно сваренное мясо можем добавлять потом, не люблю бульон. А такой борщ обожаю, обязательно с фасолью. Ещё с белыми грибами понравился очень, но их у нас трудно найти.

-
-
Ответить
3 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
3 года назад
Большой Брат не дремлет.
3 года назад
Комментарий обезврежен.

Поддержу, Захер - ни о чем. В Вене кое-где еще бывает торт "Моцарт", и вот он - отличный.

-
-
Ответить
3 года назад
Если комменты скрывают, значит, это кому-нибудь нужно.

Пробовала во Львове такой Захер, каким он должен быть - он стоил своей легенды ! Горьковатый шоколад, тонкая нотка сладкого абрикосового джема, и нежная кислинка творожного крема, украшавшего отрезанный кусок сверху. К сожалению через год в том же кафе мне плюхнули ничем не украшенный кубический ломоть - и мы ушли в другое кафе.

-
-
Ответить
3 года назад
Нет смысла скрывать правду, но мы попробуем.

Знаю. Но так было вкусно... Потом мы нашли кондитерскую на Еврейской улице, и там все было вкусно - Мазурок, пирожные, в общем, не жалею ни об одном привезенном оттуда килограмме.

-
-
Ответить

Это, конечно, совсем туристическое место, но нам очень понравилось в "Копальне кави" во Львове))

-
-
Ответить
3 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
3 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
3 года назад
Три вещи нельзя скрыть: солнце, луну и истину. А комментарий - можно.
3 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
3 года назад
Нет комментария - нет проблем.
3 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
3 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
3 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
3 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
3 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
3 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
3 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.

А мы зашли в такую кафешку в Зальцбурге, да, хотела попробовать "Захер", но на меня из витрины смотрел кусочек рулета из пышного дрожжевого теста, с такими большими желтенькими кусочками яблок, с изюмом и присыпанный сахарной пудрой... И он не разочаровал. Короче, купила я там же книгу с рецептами, пытаюсь воспроизвести уже второй год. Нет, ну вкусно получается, но чего-то не хватает.

-
-
Ответить
3 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
3 года назад
Красиво сказано… но не к месту.

Я ела "тот самый" Захер в "том самом" отеле. Ну, наверное, он действительно такой, какой должен быть. Суховатый, без особенно выраженного вкуса, вообще не понравился. Не жалейте, что не попробовали. Будете в Вене, возьмите Захер в кафе Aida. Он там гораздо вкуснее. И в Аиде иногда реально очереди за тортами стоят.

-
-
Ответить
3 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
3 года назад
А был ли комментарий?
3 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
3 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
3 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
3 года назад
Этот комментарий съел енот.
3 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.

я не знаю, правильно ли делают штрудель в Хлебе насущном, но у них вкусно. Но он вроде у них сезонный продукт - делают осенью. Не знаю, карантин, давно не была в Хлебе

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
3 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
3 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

Спасибо! я почти всегда на даты смотрю) Сейчас ходила в Перекресток, там же есть Милти. Девушка сказала, что привозят каждый день по 2 шт - яблочный и с вишней, и их утром и покупают. В общем, не купила.

-
-
Ответить
3 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
3 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
3 года назад
Комментарий арестован полицией нравов.
3 года назад
Это слишком секретные материалы.
3 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
3 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.

Не знаю, от Захера в Захере, я очень даже растащилась :)) Там, конечно, антураж ещё определённую роль играет, чего уж там 😉

-
-
Ответить
3 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.

насчёт торта да, просто хороший шоколадный торт. но БОРЩ??? Если у Вас такой невкусный борщ, как Вы описали, то , извините, но кулинарные способности у Вас очень никакие. почитайте рецепты хорошего борща или попробуйте его у нормальной хозяйки.

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
3 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
3 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
3 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.

Погружной блендер - классная штука, когда нужно ненавистный диетический продукт быстро проглотить. Я так листья салата, брокколи, шпинат и варёную гречку обрабатываю)

-
-
Ответить

Не знаю, как Ena, но когда подруге прооперировали абсцесс, ей даже пюрешку с котлетками перемалывали в одну жиденькую кашицу) Т.к.не день и не два пришлось через трубочку питаться, одними смузи не обойдешься))

-
-
Ответить

только за смузи заступлюсь. Я очень люблю - чихать на полезность, это вкусно)) Но я покупных никогда не пробовала. Кефир или йогурт, овсянки немного, ягоды-фрукты, какие под рукой, корица и щястье в чашке готово. Сахар не кладу, мне невкусно. Ещё укропный вариант - с огурцом, чесноком, солью.

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
3 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
3 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.
3 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
3 года назад
Не шумите. Комментарий спит.

мне грузинка рассказывала, что у них там любят есть яйца(не помню, бараньи или говяжьи) и мужчины говорят - это нам, это еда не для женщин

-
-
Ответить
3 года назад
Сдаётся место для комментария.
3 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
3 года назад
Этот комментарий наказан.
3 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
3 года назад
Тайное всегда становится явным. Или не всегда.
3 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
3 года назад
Большой Брат не дремлет.
3 года назад
Комментарий обезврежен.
3 года назад
Если комменты скрывают, значит, это кому-нибудь нужно.

В стародавние времена бабушка покупала вымя в обычном гастрономе и варила его часа четыре, когда все уходили на работу и учёбу, потому что пахло оно вначале варки просто ужасно. В рецептах пишут, что сначала нужно вымачивать часов пять, но она никогда этого не делала, потому что вымя варили для любимой собаки - мясо-то и для людей было не достать, а вымя - запросто. Но потом, хорошенько проваренное, оно становилось не просто съедобным, а даже-таки вкусным, и если утащить кусочек из собачьей кастрюльки, посолить-поперчить, то под настроение у нас с сестрой варёное вымя заходило на ура. А уж если в холодильнике был хрен... мишленовский ресторан бы просто обзавидовался. :-)) Собака на своей диете из геркулесовой каши на мясном бульоне из костей (голые кости в гастрономе продавались под названием "суповой набор") с кусочками вымени прожила до двадцати лет. Геркулес - полезная штука! :-))

-
-
Ответить
3 года назад
Нет смысла скрывать правду, но мы попробуем.
3 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
3 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
3 года назад
Три вещи нельзя скрыть: солнце, луну и истину. А комментарий - можно.

У нас в семье с субпродуктами делали выпечку. Вымя, легкие, еще что-то такое. Все вываривалось, измельчалось, приправлялось и и вместо фарша в пирожки. Вкуснятина была. Но сейчас, наверное, не решусь повторить)

-
-
Ответить

на рынке, причем обычно в отделе где требуха для животных продается за копейки.

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
3 года назад
Нет комментария - нет проблем.
3 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

Это эхо скандала с некондиционной кониной, попавшей во многие изделия из мяса по всей Европе. Лет 8-9 назад какие-то деятели наладились скупать престарелых и нездоровых лошадей для дальнейшего размещения в парки, приюты для животных и прочие места отдыха, как они утверждали. На самом деле лошади, в том числе бывшие скаковые, которых интенсивно лечили после травм, но не вылечили, шли на мясо, которое затем по поддельным документам продавалось в виде фарша. Афера долго была успешной, а когда всё вскрылось эти следы конины нашли и в немецких колбасах/сардельках и во французских полуфабрикатах и в пресловутых шведских фрикадельках из Икеи. Скандал был громким - аукается до сих пор.

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
3 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
3 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
3 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.

а мне тоже не понравилась, как и написавшему. сначала думала, что кокос испорченный попался. но нет. мне тоже чем-то едким отдает. а вот из старых кокосов молочко - более менее приятное. брала в месте произрастания.
может это как с кинзой? на ген.уровне ее непереносимость?🤔

-
-
Ответить
3 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.

неа, не знала. спасибо, интересный факт. но на вкус, все же, не мое. покупала несколько раз в разных местах, одинаково невкусно мне

-
-
Ответить
3 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
3 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
3 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
3 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
3 года назад
А был ли комментарий?
3 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
3 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

Точно! Кто-то эту кинзу обожает, а мне она клопами воняет! А вот кокосы зашли. И вода, и мякоть, и даже стружку люблю.

-
-
Ответить

О, кокосовая вода из молодого кокоса, в жару, после купания в море... Вкуснятина!
Видимо, человеку попался несвежий кокос или старый (у старых вода не особо вкусная, как по мне). Или то, что в банках продабт, не факт что натуральную.
Когда весной в Гоа прилетели, первым же делом попросила кокос...)
Хотя муж мой этого не понимает, говорит, на вкус как луговая трава.

-
-
Ответить

Видимо, чел тырил бензин из чужих тачек, и когда подсасывал со шланга, поздно рот убрал...

-
-
Ответить
3 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
3 года назад
Этот комментарий съел енот.
3 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.

Ну, сало разное бывает. Бывает и бесвкусный жир, а бывает мммм. Столько есть способов засолки, мариновки, копчения.... Сало - это просто сырье, и от того, как его приготовить, многое зависит.
Просто я сало люблю, но оно действительно, далеко не каждое - вкусное.
Ну и вряд ли кто-то ест сало без ничего. Обычно охи, вздохи и причмокивания начинаются после тирады в стиле "Сало, да с лучком, да с черной горбушкой и т.д.", то есть в комплексе с чем-то

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
3 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
3 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

Если сало изначально вкусное, то мясные прослойки совсем не обязательны - оно реально вкусное, очень много от качества самого продукта зависит.
А если домашний помидорчик взять, да картошку запечь в духовке, и квашеная капуста имеется - туши свет.

-
-
Ответить
3 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
3 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.

Нормального качество- это свежее сало, приготовленное дома. А покупать готовое как в лотерее

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий арестован полицией нравов.
3 года назад
Это слишком секретные материалы.
3 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
3 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.

Кофе. Резкий запах, резкий вкус. То ли дело зелёный чай! ))

-
-
Ответить
3 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.

про салат без мяса пригорело
у каждого овоща есть свой вкус, салат из овощей великолепен, и не понятно в каком месте он переоценен
видимо это какой-то дикий антипод веганов попался или не знаю что ещё

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.

Да, говядина и курица. Потому что для мяса на салат их все варят как на суп, т.е. в холодную воду (и чтобы потом суп и сделать). Ну и потом сушат на сковороде. И получается на туда, ни сюда. 🤨

-
-
Ответить
3 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
3 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
3 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.

а я говядину для салата мариную, вымачиваю некоторое время в соевом соусе и готовлю...получается ароматная и мягкая

-
-
Ответить

по-разному бывает, и вкусные тоже существуют
например, ростбиф с рукколой, помидорами и сыром совсем не сухой)

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.

Так нужно сказать друзьям/родным, что Вы вегетарианец/веган. Если им не все равно - будут учитывать это при приглашениях. Есть ведь рыбные блюда, блюда с яйцами. А если они это не будут учитывать никак - то тогда и не надо к ним ходить.

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.

"Суп постный?" - "Да конечно постный, кушай!" - "А что это плавает, это ж мясо?" - "Так оно ж постное!" (В смысле, не жирное 😂)

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.

Хм. Тогда Вы можете в ультимативно форме сказать, что никакие продукты животного происхождения, кроме # и # и # не едите, так как у Вас страшная аллергия, и от одного кусочка мяса вам станет так плохо, что им навсегда запомнится :)
Обычно если люди не понимают, когда это дело преференций - то понимают лучше, когда есть угроза жизни.

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.

Смысл вегетарианства признаю только тогда, когда в таких дикарских странах, как Перу, (и во всех прочих тоже) запретят эту треклятую корриду! Давно пора! А то в интернетах целые холивары между вегетарианцами и мясоедами, и хоть бы одна зараза тявкнула про корриду! Насколько это гадкое и бессмысленное действо! Собачьи бои - тоже мерзость! Нужно вывести всех бойцовских собак! Нет, не убивать конечно, а перестать размножать эти породы.

-
-
Ответить
3 года назад
Не шумите. Комментарий спит.

согласна насчет бойцовских пород! Просто их должны заводить те, кто к собаке относится ответственно и имеет азы в дрессуре....у каждой породу свои поведенческие особенности, которые нужно учитывать

-
-
Ответить
3 года назад
Сдаётся место для комментария.

у половины британцев стаффордширские терьеры, думаю, что вряд ли они все в подпольных собачьих боях участвуют. полагаю, что дело не в породе

-
-
Ответить

Бой бою рознь. Посмотрите бои кавказских волкодавов - абсолютно бескровная борьба плюшевых медведей. Травматизм у собак минимальный. Там смешнее на хозяев смотреть, как кавказцы(владельцы) бегают вокруг своих собак и друг с другом переругиваются.

-
-
Ответить

К сожалению, у нас что-либо "не как у всех" в плане питания зачастую считается чем-то ненормальным. Периодически бывает и так, что человеку с аллергией специально "подсовывают" еду-аллерген в завуалированном виде из-за глупого любопытства, либо из-за пренебрежительного "да это всё у тебя в голове". Мой знакомый фельдшер пару раз после таких застолий приезжал к пациенту с отёками....

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.

мне тоже попадалась конченая коллега, которая кому-то с аллергией на мед в чай намешала меда. но, к счастью, у человека там не сильная аллергия была
я ей говорю - Оля, ну как так, представь что было бы, если бы она раздулась или того хуже. а она мне в ответ, мол, да, знаю что так не надо делать, но я хотела посмотреть, врёт она или нет

-
-
Ответить

Ну, если что-то подобное случается и аллергик попадает в больницу - то при наличии свидетелей/доказательств он может подать в суд на "экспериментатора" и взыскать ущерб. В США так и происходит, и это может даже квалифицироваться как попытка нанесения физический увечий/убийства.

-
-
Ответить

Вот интересно, она ж наверное мышьяк не любит, а вдруг врет? Может проверить, так с полчайной ложечки посыпать? Я утрирую, но для аллергика запрещённый продукт может оказаться не лучше мышьяка!

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий наказан.
3 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
3 года назад
Тайное всегда становится явным. Или не всегда.
3 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
3 года назад
Большой Брат не дремлет.
3 года назад
Комментарий обезврежен.
3 года назад
Если комменты скрывают, значит, это кому-нибудь нужно.
3 года назад
Нет смысла скрывать правду, но мы попробуем.
3 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
3 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
3 года назад
Три вещи нельзя скрыть: солнце, луну и истину. А комментарий - можно.
3 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.

Я за рулём - лучшая отмазка. Или беременность/кормление😂 у меня 6 лет подряд было комбо, никто не докапывался

-
-
Ответить
3 года назад
Нет комментария - нет проблем.
3 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
3 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
3 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
3 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
3 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
3 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
3 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
3 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
3 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
3 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
3 года назад
А был ли комментарий?
3 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.

А мне так матушка уже лет 15 доказывает, что умру я непременно в мучениях, как жена какого-то там деятеля в 1912 году, которая тоже мяса не ела XD. И за каждый чих упрекает, что "это вот потому что ты мяса ен ешь", хотя болею я объективно мало и редко.
А совсем к родителям в гости не ходить не перестанешь)

-
-
Ответить
3 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

Я думаю, что эти споры не утихают из-за разной генетики, кто как питается. Вот я генетически мясоед, и это не исправить. При вегетарианстве теряю волосы... Так, одно время был сложный период в жизни, переезд в Питер, и несколько месяцев ни кусочка говядины или курицы (свинину не ем). Так волосы полезли так, что на макушке начала проглядывать лысинка! Ужас! Пришлось несколько месяцев ходить с пучком на макушке, чтобы ее прятать. А как переехала, работа получше нашлась, мясо и кура регулярно, также творог и поливитамины. Лысинка затянулась.

-
-
Ответить

не знаю, генетически или нет, но явно бывают люди, которым без мяса плохо. А есть те, которым гораздо лучше, чем с ним. Мне - лучше. Проверено годами

-
-
Ответить

согласна, что это что-то на генетическом уровне. я не могу без мяса, при чем, красного. у меня сразу заеды, витаминов группы б не хватает и физически себя чувствую не очень. а мужу - отлично, он, вообще, на одних овощах жить может, если захочет.
просто пытались уменьшить количество красного мяса на столе, заменив на рыбу и индейку - мне никак.

-
-
Ответить

А, у меня дело больше в белке. Животный хорошо усваивается, растительный очень плохо. Пучит с него аццки!

-
-
Ответить
3 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.

У приятеля жестокая аллергия на рыбу. Поехал он с друзьями на пикник. Выкладывают на "стол" импровизированный нехитрую закусь - ну там огурцы, помидоры, хлеб. Рыба какая-то. И курица жареная. Все уже проголодались, приятель слюной давится, предвкушая эту курицу. И тут в суете кто-то кого-то толкнул и лоток с рыбой упал прямо на эту самую курицу... Бедный аллергик до самого вечера хлебом с огурцами пробавлялся. А ведь всё ж, казалось, предусмотрел!

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий съел енот.

да это не он, там переставить хотели))
Раньше у парня вообще на половину продуктов реакция до вызова скорой была, сейчас только морепродукты остались и немного орехи. Уже счастье))

-
-
Ответить
3 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.

ни разу такого не попадались нигде, чтоб совсем не было блюд без мяса) это крайность уже ни какая-то) возможно, специально для вас так делают, чтоб выбора не оствлять и "заставить нормально есть"

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.

муж когда-то играл на свадьбах, там же и кормили - дело-то долгое, часто и в другой город ехать надо ссобойку не возьмёшь, горяченького хочется. Пытается посты соблюдать, но здравый смысл никто не отменял, не помирать же с голоду, на выездах ел, что дают. И вот на одной свадьбе на столе мясо на мясе сидит и мясом погоняет. В большинстве блюд ещё и с майонезом, который у нас в семье не очень жалуют. В общем, съел пару котлет, бутерброд и всё, наливался компотом, а по приезде дома попросил какую-то простокашку с простосалатом, от одной мысли о мясе ещё недели две плохо делалось))

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.

он просто не умеет готовить. Мой кумир - помидоры с луком и травой, со сметаной или нерафинированым подсолнечным. (Это детство украинское не отпускает). А из современного - смесь салатов с рукколой, с какой-нибудь готовой заправкой с бальзамическим уксусом или лимонным соком и маслом.. Не люблю сложные блюда, короче). Мсяо или рыба лучше куском рядом с этой травкой, а не внутри.

-
-
Ответить

в этот салат еще моцареллу добавить - объеденье. у нас сейчас хит: помидорки, красный лук, руккола, молодая свекольная ботва и немного сырой свеклы тонкой соломкой, как в морковке по-корейски, ну и моцареллу + бальзамическая заправка. уже месяца 3 на каждый ужин этот салат делаю и не надоедает.

-
-
Ответить

Боже, с чего бы начать... Во-первых, рестораны мишлен. Если человек задает вопрос, это ли ему нужно сьесть, что бы заставить себя чувствовать счастливым, то что-то пошло не так. Часто рестораны с изысканной кухней это просто новый опыт. Необычная текстура, сочетания вкусов, подача (если она не на лопате или крышке от унитаза, я такое не поддерживаю).
Скажу за пиццу. Она во многих местах относительно дешёвая. Если вы можете купить все ингредиенты за сумму, допустим, 10 чего-то, то это не значит что ресторан будет это вам продавать за 10 или даже 20. Во-вторых, говорить что готовить пиццу на замороженной магазинной основе это то же самое, что на свежем дрожжевом тесте... Еще и томатная паста... Наверное, человек действительно не ощущает разницы. Для него это действительно не стоит денег.
Салат. Что конкретно человек озвучил? Если я ем салат из овощей и зелени, то я ем салат из овощей и зелени? У меня реально непонятки.
Торт с шоколадом. Если это тот торт, о котором я думаю, он вкусный.
Икра. Ее просто мало, вот она и дорогая.
Лобстеры. Боже, да они же вкусные!
Короче, все то же применимо к тофу, кокосовой воде и остальному. А что касается полезной еды, то это тот еще вопрос. Лично я ем еду, если она вкусная и не вредная для меня - есть продукты, которые мне нельзя. Но это все индивидуально. Я абсолютно согласна с тем, что нельзя превозносить какой-то продукт или блюдо как суперфуд или говорить что оно мегаполезнле. Большинство продуктов полезные - кукуруза, яблоки, манго и тд. А в блюдах нужно разбираться, а не хавать полезный йогурт с дофига сахара. Но, опять таки, это вкусно)

-
-
Ответить

Насчёт икры не соглашусь, ее дофига, просто некоторым выгодно делать вид, что ее мало и задирать цену

-
-
Ответить
3 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

Хранится она до года, а добывается всё лето. На Ютубе кстати есть пара видео, как икру и рыбку выбрасывают бочками, но это уже конспирология

-
-
Ответить
3 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.

не ела только лобстеров, и пока что-то чем мельче креветка тем вкуснее было. Но каак только откроют границу куда-нить к морям с лобстерами, обязательно восполню пробел.

-
-
Ответить
3 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
3 года назад
Комментарий арестован полицией нравов.

Тот чел, который не видит разницы между хорошей пиццей на свежем тесте и картонной основой с кетчупом, похоже просто переболел ковидом и пока не чувствует вкусы.

-
-
Ответить
2 года назад
Это слишком секретные материалы.
3 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
3 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
3 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
3 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
3 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
3 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
3 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
3 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
3 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
3 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.
3 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
3 года назад
Не шумите. Комментарий спит.
3 года назад
Сдаётся место для комментария.
3 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
3 года назад
Этот комментарий наказан.
3 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
3 года назад
Тайное всегда становится явным. Или не всегда.
3 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
3 года назад
Большой Брат не дремлет.
3 года назад
Комментарий обезврежен.
3 года назад
Если комменты скрывают, значит, это кому-нибудь нужно.
3 года назад
Нет смысла скрывать правду, но мы попробуем.
3 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.

А лампредотто пробовали? Фантастически вкусно, хотя тоже обычные потроха, у нас ими собак кормят. Всё хочу попробовать приготовить дома, вспомнить Флоренцию)

-
-
Ответить
3 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.

В Польше в Бедронке, наверно обошлись без буйволов. Но их буратта это тоже реально
вкусно.

-
-
Ответить

У нас в поселковом супере продают йогурт баффало, молоко баффало, свежие джабетты, даром что ли итальянцы, и разноцветные черри.будете у нас на Колыме, заходите.

-
-
Ответить
3 года назад
Три вещи нельзя скрыть: солнце, луну и истину. А комментарий - можно.

А я обожаю буратту без ничего. Не люблю смузи и соки и супы пюре. Есть хорошая книга "Лакомство" Мюриель Барбери, там главных герой - кулинарный критик, здорово еду описывает.

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
3 года назад
Нет комментария - нет проблем.
3 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
3 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
3 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
3 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
3 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
3 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
3 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.

Ну суп - это личный мой недостаток. Знаю, что они непростые, там букет и все такое. У Барбери вообще 2 книги всего, но она Гонкуровскую премию получила, кажется. Может, уже три книги :)

-
-
Ответить
3 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.

Я из тех странных людей, кто и буррату, и моцареллу уминает за один присест, выпадая из жизни на энное количество укусов и печально недоумевая потом, как это сыр так быстро кончился :)))

-
-
Ответить
3 года назад
Красиво сказано… но не к месту.

Мелкими шариками мне тоже невкусно, только большим куском. И кстати, не все фирмы одинаково хорошо ее делают :)

-
-
Ответить

Какой-то набор мнений обиженных жизнью/кулинарией/отсутствием ольфакторной чувствительности людей. То, что для них фондан это "просто кекс с непропеченным шоколадом" - это их проблемы. Шоколадный фондан - это изумительное сочетание текстур и вкуса. Пицца - это искусство комбинации и создания теста.
Вместо того, чтобы собирать высказывания рандомных (даже не шеф-поваров!) людей из сети о том, как всё дрянно, лучше бы рассказали истории создания необычных блюд, всяко больше смысла было бы

-
-
Ответить

Из переоцененных блюд я бы назвала фуа-гра и буйабес.
Фуа-гра ела в Лионе. Ну как ела... Мне оно воняло грязной тряпкой, я два раза ковырнула и отдала маме. Которая тоже ела только потому, что "бешеные деньги уплочены".
Буйабес ела в Марселе. На мой взгляд, обычный томатный суп с рыбой. Я дома, когда готовить лень, кидаю в суп кильку в томате - примерно то и получается.

Но опять же, допускаю, что я просто ела всё это в туристических местах, где особо не парятся - приезжему и так сойдёт)

Про пиццу выше уже высказались, но я ещё добавлю про "зачем переплачивать".

По-моему автор того поста про пиццу не совсем понимает, что в ресторанах люди платят не только за еду. Но и за возможность не готовить её самому, не убирать со стола, не мыть посуду, за антураж, живую музыку, красиво сложенные салфетки и т.д.

Если ей важно сэкономить - штош, берём замороженную основу, мажем томатом и погнали. А мне например во время похода в кафе хочется почувствовать себя хоть немного свободной от быта, и я готова за это переплатить.

-
-
Ответить
3 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?

Ну да, там она вполне доступна. Я видела даже, как её продают порционными кусками в ларьках возле всяких ТЦ.
Да и в России я б не сказала, что это прямо дикие деньги.
Ну да, дороже, чем если приготовить самой. Но опять же, отдых от рутины, да и не купишь ты в магазине на пиццу два шампиньона например, или один халапеньо. Потом сиди и думай, чего приготовить из остатков.

-
-
Ответить
3 года назад
А был ли комментарий?

Продают, но не везде, по крайней мере, у меня в городе) Это не тот товар, что в любом магазинчике у дома) Шампиньоны либо фасованные грамм по 700, либо маринованные, грамм по 400. На развес - шуруйте на рынок, господа😄
А халапеньо так вообще только в монстрах типа Метро и Ленты, которые тоже не в шаговой доступности. Так что за пиццу я уж точно лучше переплачУ😄

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.

Ну да, там на самом деле свои нюансы, включая температуру. Так что не согласно я, что пиццу переоценивают🙅🏼‍♀️😄

И кстати в тему про роллы вспомнилось.

Есть у меня подруга из команды вот этих "зачем переплачивать". Сподвигла она меня самой накрутить роллов на свой др("тышшо, бешеная? В кафе за восемь штук три сотни дерут, а ты сама на эти деньги ведро накрутишь!")
Ну...в общем-то не соврала, ведро. Но.
Учитывая, что тот же сыр филадельфия и лосось продают фасовкой от 200 грамм, у меня на всё ушло около тысячи, включая листья нори. Плюс походы по магазинам, плюс отварить рис, остудить, нарезать всё, накрутить роллы, придумать, куда деть остатки филадельфии, возненавидеть человечество😄😄
Видимо, экономия не хочет со мной дружить😄

-
-
Ответить
3 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

Да-да😄 Мне иногда хочется роллов, но иногда - это раз в полгода примерно, а то и реже) А тут в пачке 10 листов, за раз уходит ну листа три. И фигачишь потом эти роллы каждые выходные, чтобы нори не выбрасывать😄

-
-
Ответить
3 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.

хорошая штука, да. но пока только пицца и Flammkuchen отличаются, остальное и на камне и в духовке одинаково хорошо. багеты я сама не делала, они и магазинные хороши, а вот чиабатту и фокаччу на камне делала, хорошо получается как и в духовке, наверно потому что надо лишь 220- 230°

-
-
Ответить

Я ела фуа-гра в Париже и осталась под большим впечатлением, интересная текстура, вкус + яблочный джем, это было вкусно!

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий съел енот.
3 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
3 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.

Вкусы у всех разные. Я вот не понимаю холодец и любое желе - сладкое или соленое, но есть те, кто их обожает (мой муж, например). И это нормально)

-
-
Ответить

Да просто надо уметь готовить... Один раз попробовала просто вау! хачапури. И поняла, чем отличается от пирожка с сыром, которым типа, по определению, и является. Невероятное попадание в сочетание сыра и теста, консистенции, вкуса, баланса. Даже простую яичницу можно сделать потрясающе вкусно. А можно один раз в жизни попробовать что-то, сделанное без вдохновения и на скорую руку, и на всю жизнь для себя решить, это пробовать больше не буду.

-
-
Ответить

Еще вспомнилось - в Израиле не зашли фалафель и хумус. Боже, как я ими давилась😄 И есть невозможно, и выкинуть жалко)

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
3 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

Мои дети сами пиццу делают. Сами тесто замешивают, томатный соус, сыр, грибы, печеный перец. Получается тонкая хрустящая корочка и нежный, ароматный со специями, верх. А покупная пахнет коробкой, толстый слой унылого, месяцами замороженного теста с убогими добавками.

-
-
Ответить

вся проблема в ожиданиях...
да и не факт, что пробовали люди прекрасный рецепт или качественный, да и вкусы разные.

смузи это не обязательно десерт, я могу и овощной с кефиром))

на счет пиццы не согласна, тесто тесту рознь, как и начинка и вид сыра,как и его количество. я домашнюю в основном делаю, поэтому под мой вкус как раз всё :)

-
-
Ответить

О, а у меня целый список блюд и продуктов, которые считаю переоцененными и не заслуживающими столь громкой славы.
Сало. Гадость как она есть. Все эти колбасы с пятнами жира не люблю по этой же причине.
Брокколи. Вкус соплей.
Тофу. Соевая вонючка
Роллы. Простите меня, фанаты сего шедевра, но жёсткий слипшийся рис мне не зашёл.
Копчёности. Мне они воняют куревом. А я не курю.

-
-
Ответить

А брокколи не надо разваривать до состояния соплёй) лучше, когда чуть хрустит на зубах)

-
-
Ответить
3 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
3 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
3 года назад
Комментарий арестован полицией нравов.

Согласна почти со всем, пожалуй только пицца - исключение. Но, видимо, это связано с национальным колоритом, а не вкусом блюдом, как таковым. Наши блюда, тоже многим иностранцам кажутся г... ом🤢

-
-
Ответить

мне из перечисленного непонятны капкейки. Как выпечка - обычный кекс. И сверху огромный болт из крема, обычно тематический под праздник какой-то. А стоит как произведение кулинарного гения всегда.

-
-
Ответить
2 года назад
Это слишком секретные материалы.

Не нравится - не ешь. Гуакомоле обожаю, могу есть его каждый день. В отпуске так и делаю. Ложкой, без каких либо тортилий и прочих вещей.

-
-
Ответить
3 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
3 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
3 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.

До чего странная подборка - у всех вкусы разные, никто никого не заставляет считать деликатесом и давиться, особенно писать об этом после одного раза - ну не понравилось, ок, не ешь, проблема решена. Вот не ем говядину, так что мраморная она или нет, мне все равно. Но я же не возмущаюсь какая она противная. Или кокосовое молоко - я тоже не поняла, но не противно, а ничего особенного, просто освежающая водичка в жару. А так я бы почти за все перечисленное заступилась. Более того, это, наверное, была бы моя подборка самых вкусных блюд: салат из разных трав и салатов, икра, гуакамоле, манговый соус, зеленый чай, йогуртное мороженое (сливочное мне лично по вкусу как масло - слишком жирное), смузи, макаронс, шоколадный торт, клубника в шоколаде... это прям мой личный гастрономический рай!! Добавить пяток других блюд и можно питаться только этим всю жизнь.

-
-
Ответить

Не знаю, говорил кто уже или нет - но мне уже поднадоели бургеры. Ничего не имею против иногда их есть, но каждый, буквально каждый ресторан теперь включает их в меню. Как и картошку-фри. 9 из 10 ресторанов с доставкой предлагают исключительно вот это, при чем на вкус эти бургеры и картоха у разных поваров различаются минимально. Чертова куча ресторанов с разными названиями и кухней готовит одно и то же блюдо!

-
-
Ответить
3 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.

Вот за зелёный чай обидно.Я пью его из-за вкуса,а не из-за пользы.И кстати этот ваш чёрный чай - гадость гнилая(Если не понятно почитайте в википедии как его делают).

-
-
Ответить
3 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!

О, доморощенные знатоки, адепты Википедии подгребли. Вот вам ещё несколько гнилых гадостей: Кефирчик (ряженка, йогурт и проч.), пивасик (и квас), квашеная капуста, оливки... Вы, часом, ничего не слышали про ферментацию? А впрочем, пофиг, вы всё равно из тех индивидуумов, которые смотрят в книгу - видят в рифму.

-
-
Ответить

клубнику в шоколаде надо целиком зажевывать, а не кусать, тогда будет идеальное соотношение корочки и фрукта))

-
-
Ответить

А по мне неудачное сочетание - на контрасте клубника кажется кислой, а шоколад жирным и тяжелым. А по отдельности - просто клубника и просто шоколад супер. Или клубника со сливками, а шоколад с орехами, печеньем или изюмом.

-
-
Ответить

я пробовала, нормально
но клубника была вяленая и очень спелая, а шоколада достаточно, чтобы нивелировать кислоту

-
-
Ответить