Пожалуйста: Растопить 200г маргарина (или сл.масла), отдельно взбить два яйца + стакан сахара, влить остывший маргарин + сметана 20%, 4ст.л. с горкой + 1ч.л. гашёной соды + мука. Муки у меня ушло примерно 5cups ? в общем, чтобы тесто не текло, а падало с ложки, как густая сметана. Выложить в смазанную маслу форму и отправить в разогретую до 180° духовку на 45-60 минут. Получается бисквитная основа. Или можно по желанию смешать с измельчёнными сухофруктами и орехами (мы такой пирог называем "Султанский") или сверху выложить фрукты, как на шарлотку, например) очень легко и быстро, и я не ожидала, что у меня с первого раза так хорошо получится, как будто мама моя пекла)) муж сказал: "Всё, больше пироги покупать не будем" ?
Да, Вы правы. Умом я многие вещи понимаю и хотела бы принимать легче, но себя приходится в каком-то смысле переделывать, это точно) но зато я становлюсь лучшей версией себя)
В корейской кухне не используется кокосовое молоко, милая Инна, поэтому я не знаю. ) Я бы его просто выпила. ) А если нужно именно блюдо, то приготовила бы суп "Том-ям".
кокосовое молоко используется в тайской кухне, добавляется в том-ям и тайские карри. будьте внимательны, тайские карри не то же самое, что индийские, они острее и другие по ингридиентам. кроме кокосового молока вам понадобится карри паста и рыбный соус, простейший рецепт пишут на упаковке с карри-пастой.
если не хотите докупать ингридиенты, попробуйте сварить на кокосовом молоке рисовую кашу и добавить в нее консервированных персиков или манго. соотношение вода/молоко 2/1 или 3/1
-
-
Ответить
2 года назад
Три вещи нельзя скрыть: солнце, луну и истину. А комментарий - можно.
Я раньше готовила одно филиппинское блюдо, не знаю, как называется. Из основных ингредиентов ещё свежий имбирь и тыква) точный рецепт не помню, но могу поднапрячься, если интересно)
-
-
Ответить
2 года назад
Сдаётся место для комментария.
2 года назад
Если комменты скрывают, значит, это кому-нибудь нужно.
Ладно, я тогда у мамы ещё спрошу завтра - она до сих пор готовит его периодически, так им понравилось) правда, кокосовое молоко они заменили сливками, ну да ладно?
Но если в общем: обжаривается немного лука с имбирём, потом овощи слегка обжариваются и тушатся в небольшом количестве воды до полуготовности, потом заливаются молоком и доводятся до готовности. Из овощей: морковь, тыква, стручковая фасоль, ещё вкусно с кабачками, и если нужно посытнее - картофель. Тыкву я закладывала самой последней, чтобы не развалилась. Всё это подаётся с белым рисом, но моя сестра ест как суп))
Вчера ещё вспомнила, но сомневалась: чеснок вместе с луком и имбирём. А самое главное: первым делом обжаривается курица? я обычно грудку резала некрупными кубиками, как и овощи - кубичила)) а морковь - колечила?
Очень люблю фрунчозу с курицей и овощами в соевом соусе, но почему-то была уверена, что готовить это сложно. Вчера первый раз сделала дома, матерь божья, легко и быстро, чего я раньше тупила
Пишу )) обжариваете курицу. Когда она побелеет, добавляете овощи (у меня были грибы, перец болгарский, кабачок, лук), кунжут, соль, перец. Тушите, пока мясо не приготовится. Добавляете соевый соус и на медленный огонь под крышку на несколько минут. Параллельно замачиваете фрунчозу как написано на упаковке. Когда курица с овощами готовы, выключаете, добавляете фрунчозу, перемешиваете и оставляете немного постоять под крышкой. На все про все уходит минут 15
Уж извините, но крок месье ни разу не изысканное блюдо, продается чаще всего в обычных забегаловках и его не едят на завтрак, у французов это самая популярная похмельная еда, когда вываливаешься из клуба в пять утра, все несутся за ним
Есть ещё Крок мадам, кстати) у этого бутера яишенка сверху
что-то рецепт гаспачо так урезали. Просто все в миксер и - вуаля! Так-то томаты желательно бланшировать и снять кожицу, если не очень хочется ее потом в супе хлопьями ощущать
Кроме бутеров, я бы всё это готовила часа по два. Особенно рисовые шарики, рис отварить, остудить, пока налепишь это чудо моими руками?. На бутеры тоже надо подсушить хлеб, нарезать овощи. Честно говоря, у меня плита только минут 10 разогревается до стадии "масло зашипело". А для гасспачо пока соберу блендер тоже уйдет кучу времени ?
Видимо, это из индийской кухни. У индийцев есть лепешка – точно как на фото, и называется она роти. Наверное, название лепёшки дало и название этому блюду.
Спасибо)))??? у меня, кстати, тоже память на лица хорошая, только я здесь мало кого видела ? но на Ваши фото всегда попадаю ☺ Вы симпатичная и загорелая ??
Такие красивые глаза☺ и веснушки мне нравятся - я о них уже наслышана)) признаюсь, я Вас однажды мельком видела, но почти не запомнила, кроме глаз - но тогда они были светлые))
Я имела в виду Вам) мы там не были, но здесь очень много индийцев (не знаю точно кого больше - индийцев или филиппинцев))), нельзя побывать в Эмиратах и не попробовать бирьяни, это практически визитная карточка? честно говоря, я даже не знаю, какое тут блюдо у местных считается национальным? основной ингредиент бирьяни - рис))
Я поставила молчаливый плюс, потому что мы с вами виделись уже пару раз. Но мне приятно повторить: у вас очень красивый цвет глаз. Я ради такого цвета ношу линзы, а у вас они настоящие. ?
В целом, не по 20-30 минут, конечно. Но если набить руку, то рецепты не слишком сложные в приготовлении. Хотя я тоже заморачиваюсь и с помидорами и с перцем, и с беконом..
10 изысканных блюд, которые готовятся быстрее, чем работник фастфуда собирает заказ . 1 - время приготовления - 15 минут. 2 - 25 минут. Это ж где столько заказ собирают???
видимо, раз вы не считаете гаспачо пародией на борщ, то борщ никогда варить не могли, ибо не знаете, что это такое, значит вам доступны только щи, там же тоже есть капуста..... Как можно смешать в одну кучу три разных супа..... ?
Борщ, как минимум варят, как бы его не было потом вкуснее есть, Гаспачо никто никогда не варит, это холодный суп. Тогда все супы в мире пародия на борщ, хоть гаспачо, хоть крем-суп из шампиньонов
Удивляюсь,как комментарии тут свалились в "кукушка хвалит петуха", вечное ухождение от темы поста и тусовку нескольких бабонек неопределенного возраста,но явно за 45( со "съедобными" никами особенно). А раньше был годный сайт
-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
2 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
2 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
Мы берём обычно иранский - тоже примерно 10$ за грамм, не очень дёшево, но и не сказать, что прям так дорого, тем более, это же не на один раз) а у меня на родине вообще какую-то оранжевую "подделку" продают, а цена чуть выше)
"у меня на родине вообще какую-то оранжевую "подделку" продают, а цена чуть выше" - там за 100 грамм цена была примерно 10€, но качество плохое, вот как это, если не хуже
Жутко захотелось брускетту с помидорчиком, а для томатов не сезон((
Мы тут про съестное, а вы про пузо)))
Первый раз испекла сладкий пирог) угощайтесь)
Ну, теперь Ваша очередь?
А глаза у меня почти карие, но с зеленью) hazel)
Правда, я и вас представляла темнее.))
просто не королевское это дело - простые апльсины есть...эх, бедные короли :)
если не хотите докупать ингридиенты, попробуйте сварить на кокосовом молоке рисовую кашу и добавить в нее консервированных персиков или манго. соотношение вода/молоко 2/1 или 3/1
Но если в общем: обжаривается немного лука с имбирём, потом овощи слегка обжариваются и тушатся в небольшом количестве воды до полуготовности, потом заливаются молоком и доводятся до готовности. Из овощей: морковь, тыква, стручковая фасоль, ещё вкусно с кабачками, и если нужно посытнее - картофель. Тыкву я закладывала самой последней, чтобы не развалилась. Всё это подаётся с белым рисом, но моя сестра ест как суп))
Уж извините, но крок месье ни разу не изысканное блюдо, продается чаще всего в обычных забегаловках и его не едят на завтрак, у французов это самая популярная похмельная еда, когда вываливаешься из клуба в пять утра, все несутся за ним
Есть ещё Крок мадам, кстати) у этого бутера яишенка сверху
Аж через экран слышно, как пахнет))
Креветки и мидии точно есть, омары вроде тоже.
Из популярных блюд - бирьяни, но это если в Индию лень плыть?
А головной убор - это традиционный иорданский, монеты настоящие) мама мужа хотела, чтобы я надела)
Спасибо)
Просто не хочется долго тут отсвечивать
p.s. гранд мерси?
Красиво!
Что ж вы такой пессимист))
Удивляюсь,как комментарии тут свалились в "кукушка хвалит петуха", вечное ухождение от темы поста и тусовку нескольких бабонек неопределенного возраста,но явно за 45( со "съедобными" никами особенно). А раньше был годный сайт
"у меня на родине вообще какую-то оранжевую "подделку" продают, а цена чуть выше" - там за 100 грамм цена была примерно 10€, но качество плохое, вот как это, если не хуже