Это хорошо ещё, если ингредиенты есть) а то как часто бывает "приготовим ужин только из сыра и макарон". Открываешь рецепт - а там "возьмите курицу, пармезан, сливки 30%, немного мускатного ореха, белое вино, базилик, томаты черри". Зашибись макароны и сыр 😁 останется пером из хвоста полярной совы украсить и подавать в блюдах из венецианского стекла XVII века 😠
Я подростком (начало 90х) прямо много кулинарничала, печь тортики-печенья обожала. Но. Натыкаешься на рецепт, а там "возьмите 20 яиц и отделите белок". Такой рецепт я могла и не дочитывать)
А это от создателей установки "Художник должен сам точить свой карандаш, а не использовать набор готовых". Мороки, вернее, души, наверное, в процессе меньше))
Вот да, я пару лет назад увидела такой вариант - зубчик прям в шкурке ножом плашмя так хрясь! Он прям из шелухи выскакивает, мятый такой. И потом просто ножиком шик-шик и готово👍👍
Ага, вопрос всех российских женщин: куда серединки девать?)) Пысы: блин, вот на этом месте вспомнила одну странную коллегу, которая в раб.аптечке нашла валидол, у которого проходил срок годности...Да, она его ела по-немногу🙈👀
Я специально для вас узнала) Повары давят, а потом режут так как таким образом они могут регулировать размер нарезки для нужного типа приготовления (жарка/тушение/ запекание и т.п.).
Мой любимый повар с ютуба,, кухня наизнанку,, Люблю с ней готовить: объяснит, покажет и голос приятный. Я иногда ее слушаю просто так, в качестве моральной компенсации после родительского чата или тяжелого дня.
Ха! Мягкий сыр трудно натереть на тёрке? Может, у кого-то просто руки кривые или тёрка ×реновая? Нормально всё натирается на изи. Да и в целом, все советы какие-то капитанские, смешно даже.
Вот да. У меня специи по-быдлянски - в пакетиках (выветрится не успевают, я много специй и приправ использую в готовке, да и пакетик хитро заворачиваю). Потому что ну купила я как-то красивые баночки на красивой подставке... И поняла, что мне их просто некуда ставить. Так и стоит всё это в несобранном виде в нижнем шкафу, который - из-за размеров кухни - чтобы открыть, надо стол двигать, так что хранить специи-приправы в этих красивых баночках там бы просто не вышло. Точнее, хранить-то бы вышло. Для археологов далёкого будущего, чтобы нетронутыми нашли.
Я люблю готовить) вот на сб запланировали с мужем пироги) а к ним я ещё бульона куриного сварю, потом мяса пожарим и глинтвейна сварим - и не страшна нам осень)
Всегда читая подобные заголовки в стиле "а мы и не знали", подразумеваю исключительно редакцию адми))
Повары давят, а потом режут так как таким образом они могут регулировать размер нарезки для нужного типа приготовления (жарка/тушение/ запекание и т.п.).
А если просто ножом раздавить и в суп кинуть, весь сок уйдёт в блюдо