Надо будет попробовать.
.
Перед приготовлением замочите овощи на несколько секунд в классическом маринаде: оливковое масло, соль и молотый черный перец.
А не проще было сказать "окуните"?
7 cпособов сделать овощи на пару невероятными на вкус
Сезон овощей в разгаре, а потому самое время готовить! Один из простых способов приготовить овощи - сварить их на пару. Это позволяет сохранить витамины и питательную ценность. Эмили Хан (Emily Han), известный разработчик рецептов, увлеченная темой здоровья и правильного питания, совместно с ADME подготовили для вас 7 способов сделать овощи на пару еще вкуснее и полезнее!


- Свежие травы. Положите целые веточки свежей зелени (к примеру, петрушку, тимьян, укроп) в кастрюлю к овощам, которые готовятся на пару. Также вы можете мелко порубить их и посыпать на уже готовые овощи.
- Чеснок. Добавьте нарезанный чеснок в блюдо, которое готовится. Можно сделать еще так: добавить в готовые овощи тертый чеснок с оливковым маслом.
- Имбирь. Положите тонко нарезанный имбирь на дно пароварки, а сверху — овощи. Имбирь также можно обжарить в оливковом масле и смешать с тушеными овощами.
- Лимон. Добавьте несколько долек лимона или немного лимонной цедры к брокколи, зеленым бобам или кабачку. Также вы можете добавить лимонный сок в воду, в которой готовятся овощи.


- Оливковое масло. Перед приготовлением замочите овощи на несколько секунд в классическом маринаде: оливковое масло, соль и молотый черный перец.
- Соевый соус. Добавьте пару столовых ложек соевого соуса непосредственно в кипящую воду.
- Уксус. Смешайте сладкие овощи, такие как морковь и болгарский перец, с бальзамическим уксусом перед их приготовлением.
Комментарии
Попробую возродить статью, ибо внезапно стало актуально..
Кто-нибудь пробовал?
Я замачивала и овощи, и курицу, перед пароваркой. Но по факту всё «смывалось» в процессе. И вообще никак не повлияло на вкус :(
И зачем мазать овощи оливковым маслом, добавляя им калорий? Паровую пищу едят добровольно только по двум причинам - похудение или проблемы с ЖКТ. Уж если есть для удовольствия, то лучше тогда просто на сковородке приготовить. Странные советы.

Похожее
15 детей знаменитостей, чье сходство с родителями стремится к нулю

15+ женщин разных возрастов, которые пришли к опытным визажистам и теперь не могут на себя насмотреться

10 ситуаций, в которых мы теряем здравый смысл и покупаем никому не нужное барахло

18 человек, которые знают, как выйти победителем из любой ситуации

20+ человек, которые были уверены в том, что реальности нечем их удивить. Но как же они ошибались

25+ человек, которые прямо на рабочем месте столкнулись с самой нелепой ситуацией в своей жизни

40+ доказательств, что обычная уборка таит в себе миллион сюрпризов

19 девушек, которые радикально преобразились после 30, выдали нам все свои секреты

19 дорожных историй, доказывающих, что водители всегда найдут, чем удивить

16 курьезных историй от людей, которые теперь знают, что в пути надо быть готовым ко всему

16 историй с работы, которые внезапно закончились увольнением

20+ историй о наглости, которая порой балансирует на грани разумного
