Комментарии к статье «7 вечерних перекусов, от которых прибавится счастья, а не сантиметров на талии»
"Кроме того, вечерние перекусы не в моде". Именно! Пока с работы домой доберёшься, пока кекс приготовишь, ягодами украсишь, пока картошку пожаришь и охладишь, уже и ночь настанет. И начнётся ночной зажор, а не вечерний перекус.
Это вообще делают для нас, людей с непереносимостью лактозы.
Гречневое литрами пью, полюбила его большой и чистой любовью )))) На овсяном если какао варить или кашу, то правда не особо заметен привкус. В омлете тоже, но цвет не такой, как если на обычном молоке делать - коричневато-сероватый. На вкус и запах отличий не заметила (я обычно делаю омлет в духовке на безлактозных сливках).
Какао я ещё пробовала варить на кокосовом и миндальном того же производителя (оба продукта с добавленным сахаром), на миндальном мне понравилось больше всего.
Еще для веганов. Им же вообще продуктов животного происхождения нельзя.
Мне тоже гречневой очень понравилось.
На кокосовом молоке, блинчики вкусные получаются. На миндальном тоже ничего, но очень кокосовый привкус понравился) я так пускала в дело непонравившиеся сразу из пакета варианты, когда постилась. Была удивлена, как может отличаться вкус у разных производителей.
Я эти категоричные "нужно заменить" применительно к еде вообще не понимаю, если это не врач говорит конкретному пациенту в связи с определённым диагнозом. Сегодня вот читала описание случая, "Богатая зеленью диета избавила американца от мигрени" на N+1, кому интересно. Вот это понятно.
Я знаю, что некоторые источники продвигают растительное молоко как "полезную" альтернативу коровьему, но это не так. Очередной маркетинговый ход.
*ест на ночь шоколадку*
если коровье молоко не переносишь (непереносимость лактозы по причине низкого уровня лактазы), то деваться некуда
Но ведь есть безлактозная молочная продукция. Вовсе не обязательно переходить на растительные варианты. В том смысле, что это не единственная альтернатива.
Я обожаю растительное молоко Alpro Barista Coconut, могу пить литрами, но только его (хотя, судя по тому, что по вкусу оно напоминает мороженое, сомневаюсь, что это диетический продукт). Немолоко... тут наверно, к производителю претензии - вкус действительно мерзкий.
Вкусовщина. Я его и чистым пью иногда. Миндальное или банановое.
ореховое из лесного ореха ещё ничего, равно как и овсяное, миндальное - фу кака, а молокообразные продукты из гороха или сои - дрянь редкостная
Развелось шарлатанов.
Рекомендации в статье бросовые.
Смысл есть на ночь в том, чтобы сон не был тревожным от голода.
И при этом не вызвать всплеск инсулина, который помешает ночному жиросжиганию (~100г ж)
У спортсменов это ещё период восстановления.
Потому на ночь немного курицы или 2 яйца, плюс низкоуглеводных овощей (капуста да, морковь нет) для объёма и срабатывания гормонов насыщения.
Творог и кефир в контексте инсулина предположительно на ночь нельзя. У них парадоксально высокий инсулиновый индекс, при низком гликемическом.
Т.е они блокируют жиросжигание.
О боже, опять эта фигня. Сколько можно. Сжигайте больше/столько же, чем потребляете и ночной перекус не проблема. Я домой прихожу после десяти, совершенно нормально ужинаю (некоторые назовут это пережором) и всё норм.
особенно порадовал совет украсить коксовой стружкой, орехами и пр. Жаль о взбитых сливках забыли. "Тощий" кекс. 200 ккал на ночь! =) Прелестно. =) Пусть еще расскажут подробно, где нанимать мастера, чтобы двери расширить.