10 щелочных продуктов, которые избавят от проблем с ожирением

Наука
2 года назад

От правильного соотношения кислот и щелочи в крови (pH) зависят наши фигура, здоровье и продолжительность жизни. Если баланс нарушается, организм начинает болеть. Рацион современного человека, как правило, очень кислотен, поэтому употребление ощелачивающей пищи поможет нормализовать pH.

ADME делится списком из 10 щелочных продуктов, которые защитят нас от ожирения, проблем со здоровьем и плохого настроения. Не пропустите бонус в конце поста: мы расскажем о диете, которая помогает актрисе и модели Эль Макферсон в ее 54 года выглядеть на 25 лет.

1. Авокадо

Исследования диеты на основе этого продукта показывают снижение общего уровня холестерина на 8,2 %. Кроме того, авокадо помогает нейтрализовать кислые продукты в нашем желудке и способствует усвоению питательных веществ из фруктов и овощей.

Испанский историк Бернардино Саагунский (Bernardino de Sahagun) в своей книге «Общая история дел Новой Испании» (1576 год) отмечал, что о полезных свойствах этого плода знали еще ацтеки. Они использовали косточку авокадо в лечебных смесях.

2. Бананы

Бананы содержат два основных типа клетчатки: устойчивый крахмал (содержится в незрелых бананах и способствует пищеварению) и пектин (может помочь защитить от рака толстой кишки). Спелые бананы содержат витамины и щелочь, уравновешивают уровень сахара в крови (за счет железа для выработки гемоглобина) и снижают кровяное давление (за счет калия).

3. Цветная капуста

Цветная капуста по совокупному содержанию полезных веществ превосходит другие виды капусты. В продукте содержатся витамины С, А, В, РР, а также холин, который укрепляет нервную систему и помогает предотвратить накопление холестерина в печени. Из полезных микроэлементов в цветной капусте содержатся кальций (для крепких костей) и магний (для хорошего настроения).

4. Дыня

Из приятностей: в продукте присутствуют каротин (снижает вероятность заболеваний раком), клетчатка, а также фолиевая и аскорбиновая кислоты (для поддержки иммунной системы и костной ткани). А еще благодаря высокому содержанию витамина С дыня поможет сохранить нашу кожу красивой и здоровой.

5. Виноград

Виноград содержит большое количество полезных растительных соединений, которые могут защитить от некоторых видов рака и снизить холестерин. В 16-недельном исследовании с 38 мужчинами у тех, кто принимал 20 г виноградного экстракта в день, отмечалось снижение уровня сахара в крови. Виноград содержит кальций, магний, калий и фосфор — элементы, необходимые для здоровья костей.

6. Огурцы

Огурцы отлично подходят для удаления кислоты и токсинов из организма. Также продукт за счет содержащихся в нем флавоноидов выводит из организма свободные радикалы, накопление которых может привести к возникновению сердечных, легочных и аутоиммунных заболеваний. Огурцы низкокалорийны, и их можно смело вводить во многие диеты.

7. Киноа

Киноа, или квиноа, содержит больше белка, чем другие зерновые. Также продукт обеспечивает наш организм фосфором (не уступает большинству видов рыбы), железом (в 2 раза больше, чем в пшенице), кальцием, клетчаткой и витаминами группы B, которые участвуют во всех видах обменных процессов.

8. Мангольд

Мангольд — листовая свекла, содержащая много витамина К (способствует очищению и свертываемости крови), а также витамины А и Е, натрий, магний, кальций и железо. За счет такого витаминного коктейля продукт улучшает кровообращение, укрепляет зубы и кости, помогает организму бороться с вирусами.

9. Лимон

Лимон препятствует развитию рака, снижает риск инсульта, очищает организм от шлаков и токсинов, помогает при авитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении минерального обмена, атеросклерозе, гипертонии. Список полезных свойств этого продукта так велик, что в Средние века даже считали, будто этот цитрус способен уберечь от чумы.

10. Базилик

Базилик содержит много антиоксидантов, помогает с детоксикацией и снижает вредное воздействие стрессоров на организм. Также продукт выполняет противовоспалительные, обезболивающие, жаропонижающие, иммуномодулирующие и мочегонные функции.

Бонус: Эль Макферсон и ее щелочная диета

Эль Макферсон поддерживает оптимальный баланс рН в организме за счет отказа от красного мяса, пшеницы, сахара, молочных и обработанных продуктов питания. Уменьшая количество кислотных продуктов и заменяя их овощами и фруктами, можно помочь организму вернуться в щелочное состояние и избавиться от токсинов, а пищеварительной системе и печени — отдохнуть и восстановиться.

А какие бы полезные щелочные продукты добавили вы в этот список? Расскажите нам в комментариях.

Фото на превью depositphotos, instagram

Комментарии

Уведомления

Я уже запуталась то была мода что организм нужно окислять пить на тощак воду с соком лимона, теперь наоборот ощелачивать

2
-
Ответить
5 лет назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.

Лимонный сок при переваривании тоже дает щелочную реакцию. Так что никаких противоречий.

3
-
Ответить
5 лет назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
5 лет назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

опа...ну раз по ушам в прошлый раз не дали, можно ещё раз спросить.... фото своё не покажете? (можно даже без лица, если хотите) :)
P.S. это про разговор в другой теме про то, что вы всю жизнь занимаетесь укреплением мышц))

4
-
Ответить
5 лет назад
Красиво сказано… но не к месту.
5 лет назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.

Большого бреда я не слышала.
Хотя нет, слышала. К счастью, не здесь. Где-то на просторах рунета предлагали лечить рак серной кислотой.

7
-
Ответить

Автора идеи о щелочной диете хочется побить. Любое отклонение от нормы pH в крови настораживает по поводу тяжелой патологии. Если отклонение серьезное, то лечение проводится в реанимации.
И уж точно продукты не влияют на pH крови, организм об этом заботится, защищает от нас, неразумных.
Можно изменить pH в ЖКТ и тем самым обрести проблемы с ним.

9
-
Ответить

Ну, думаю, имеется в виду, что большая часть продуктов, которые мы употребляем, дают как раз кислую реакцию. Так что разбавить рацион вышеуказанными не повредит)

-
-
Ответить

От партии "Единое авокадо" спасибо за упоминание партиеобразующего овоща! Или фрукта? )
Остальное, простите, не пойдет..

16
-
Ответить

Да, специально для нас, единых авокадников, вписали авокадо первым пунктом!
Соды бы еще добавить, и норм.

3
-
Ответить
5 лет назад
Этот комментарий съел енот.

Самый щелочной продукт - лимон, в нём совсем нет кислоты.
А мне вот врачи запретили диету без красного мяса. Хорошо, что я слушаю врачей, а не статьи в интернете, это помогает мне не падать в обмороки.

6
-
Ответить
5 лет назад
Это слишком секретные материалы.
5 лет назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
5 лет назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
5 лет назад
Скрыто ради всеобщего блага.
5 лет назад
Это слишком личное, не можем показать.
5 лет назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.

Тем, кто не понимает, о чем идет речь, но хочет понять, подробнее объяснено в книгах профессора Неумывакина. Если кратко: речь не о том, чтобы превратить нормальный ph крови в более щелочной. А о том, что питание современного человека чаще всего построено таким образом, что продуктов, способствующих закислению ph очень много, сильно больше, чем нужно. Не у всех, но у многих. Сильно смещен баланс в сторону мяса, хлеба, мучного и т.д. Поэтому речь идет не о том, чтобы есть только эти щелочные продукты, а о том, чтобы сместить баланс, т.е. добавить больше щелочных в свой рацион.

7
1
Ответить
5 лет назад
А был ли комментарий?

Если бы многие еще знали, что рН человека не 5,5...

2
-
Ответить

Лимон щелочной продукт такого бреда в жизни не доводилось читать. В лимоне содержится аскорбиновая кислота, которая дает, кислую реакцию среды (можно проверить индикаторной бумагой). Автор видимо совсем с химией не дружит ... хоть что ты с кислотой делай, щелочью она не станет. Постеснялись бы такую чушь писать, а некоторые за правду принимают и могут навредить себе такой диетой.

2
2
Ответить

Это так в дополнение https://chefs-academy.com/8-tablitsa-ph-produktov таблица pH некоторых продуктов

-
-
Ответить

Вы так уверены в достоверности этих данных? Лимон рекомендуют онко больным, т.к. он способствует повышению щелочной среды, это еще со времен СССР известно.
Многие уверены, что их рН 5.5, когда человеческий уровень не меньше 7.2.
Тоже ерунда, по Вашему?)

1
-
Ответить

Меня сейчас стошнит:

"Автора идеи о щелочной диете хочется побить. Любое отклонение от нормы pH в крови настораживает по поводу тяжелой патологии. Если отклонение серьезное, то лечение проводится в реанимации.

И уж точно продукты не влияют на pH крови, организм об этом заботится, защищает от нас, неразумных".

"Т.е. мясо в этот список не входит... плохая диета какая-то"

Почему так много людей считают, что их любимое мясо - это продукт, без которого они не выживут? Это вообще, как бы, мёртвая еда, точнее, мёртвые тела, которые употребляют в пищу. Пойдите в морг, в холодильные камеры, и посмотрите, хотите вы такое есть, или нет? Это совершенно тоже самое, что, животные от нас так сильно отличаются? Некоторые умнее даже.

"От убийства животного до убийства человека - один шаг", писал Л.Толстой.

А автор статьи - молодец, надо бы побольше таких статей, чтобы хоть одному проценту людей объяснить, что не проживут они долго и счастливо, питаясь такой едой.

Что хотите думайте о моём комментарии, я своё мнение высказала

-
2
Ответить

Двигаться надо больше!, а не думать: «что бы такое съесть, чтоб похудеть»🤔

-
-
Ответить

Похожее