14 историй от людей, которые просто хотели приготовить еду, а стали участниками настоящего приключения

Семья
1 год назад

Наверное, у каждого из нас в запасе есть какая-нибудь история, связанная с готовкой. А родственники, ставшие свидетелями наших кулинарных провалов, любят пересказывать их и в сотый раз хихикать над тем, как мы перепутали соль с сахаром, по ошибке наварили гору риса или просто вылили наш шедевр в раковину, задумавшись о чем-то своем.

Мы в ADME почитали истории пользователей сети об их кухонных приключениях и теперь просто не можем не показать их вам.

  • Варила суп из моллюсков. Обычно я добавляю около 3 ст. л. муки. Не знаю, о чем я думала в этот раз, но добавила я 3 чашки. Сварила партию цемента. Муж вспоминает об этом, хотя прошло уже 3 года. © kmbpa / Reddit
  • Снежным воскресным днем несколько часов колдовал над супом из хорошего куриного мяса. Овощи, зелень — в доме пахло чудесно. Закончив, поставил дуршлаг в раковину и всю кастрюлю вылил в канализацию. Остались лишь овощи и куриные кости. © unknown author / Reddit
  • Я не часто запекаю картошку. Но если делаю это, то люблю устроить салют в своей духовке. © amybisson / Twitter
  • Делал подливку к ужину в честь Дня благодарения в доме моей сестры. Решил добавить соевый соус для вкуса. Схватил бутылку, похожую на ту, что стоит у меня дома. Оказалось, что это мексиканская ваниль... Эта история стала частью семейного фольклора. © jrossthomson / Reddit
  • А я котам размораживала рыбу прямо в сковороде. Муж пришел после корпоратива, когда я уже спала. Утром просыпаюсь и вижу: сковородочка-то чистенькая стоит, родная, крышечкой прикрытая. Я к котам — у тех глаза честные-пречестные. Я к мужу, а он говорит: «Ничего вкуснее вчерашней рыбы не ел в жизни». © Prororo / Pikabu
  • Деверь решил на ужин приготовить рис. Готовить он особо не умеет, рис готовил в первый раз. Поэтому посчитал, что половина чашки риса — это очень мало, и кинул в воду почти всю пачку. Короче, вспоминал потом сказку про «горшочек, не вари». © RagDolly / AdMe
  • Одна девушка в общей компании готовила салат на Новый год. Кто елку наряжал, кто чем другим занимался. Так вот, заходим на кухню, а она отваренную картошку вафельным полотенцем протирает. На наши вопросы она ответила, мол, в рецепте так написано: «Отварить и протереть картофель». © rew77 / Pikabu
  • Мы с мамой готовили пиццу. Украшение половинок заняло целую вечность. Затем я поднес пиццу к духовке, открыл дверцу... и перевернул пиццу. В итоге мы просто собрали содержимое, бросили его обратно на тесто и приготовили. © elgiesmelgie / Reddit
  • Весь день лепила пельмени. А муж вечером пришел, поел и говорит: «Не покупай такие больше». © Gatchinez / Pikabu
  • Моя жена жарила рис. До этого она видела, как я добавлял в него сахар, чтобы сбалансировать соль и добавить пикантности. Она добавила столько сахара, что рис буквально превратился в жареный сахар. Тогда она решила спасти ситуацию соевым соусом. Итак, на ужин у нас был сладкий жареный рис с соевым соусом. © frankietown / Reddit
  • У нас была микроволновка, которой мы не так часто пользовались. Как-то раз я открыла ее и обнаружила внутри миску с маслом. В последний раз я готовила что-то с с топленым маслом минимум 2 недели назад. Не могу вспомнить, вкусным ли получилось то блюдо. © Cindercharger / Reddit
  • Одноклассница в 3-м классе решила накормить нас оладьями и позвала в гости. Очень удивлялась, что те не хотят подниматься и имеют странный серо-зеленый цвет. Вкус тоже оказался так себе. После истерики и разбора полетов выяснили, что вместо муки был взят крахмал. © Juniper / AdMe
  • У меня теща как-то приготовила торт «Филадельфия» — типа роллов, только в виде торта. Начали мы есть, теща говорит: «Приправа еще была какая-то в листах нори, я ее высыпала и перемешала». И чувствуем, что что-то хрустит на зубах. Оказалось, это силикагель из пакетиков. © marss1k / Pikabu
  • Мне было 14, и я решил испечь торт. Мама дала мне рецепт и вышла из кухни на несколько минут. Вернувшись, она обнаружила меня, осторожно постукивающего яйцом по столу. Указав на рецепт, я объяснил свои действия так: «Слегка взбиваю яйцо». © Gnomeswa / Reddit

А у вас бывали кулинарные провалы?

Комментарии

Уведомления
1 год назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
1 год назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.

Ну, люди от рождения вообще ничего не умеют делать. Если не пробовать - даже сидеть не научишься, не то, что ходить.

9
-
Ответить
1 год назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
1 год назад
А был ли комментарий?

Ахаха, представила, какой был вкус из-за полбутылки рыбного соуса. )) Вы героический Шашлычёк, раз взялись делать кимчи.

7
-
Ответить
1 год назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.

А почему товарищ несколько часов варил куриный суп? Может быть он правильно его вылил после такой долгой готовки? =)

8
2
Ответить

Это очень вкусно - варить несколько часов курицу с овощами в бульоне на самом маленьком огне. Я тоже так делаю.

28
-
Ответить

Удивительное дело. Час - максимум, потом курица превращается в несъедобные "тряпки". И какие же овощи могут выдержать многочасовую варку, не превратившись при этом в пюре? Что касается огня, то любой суп варят на сильном огне только до закипания, а затем вода лишь лениво булькает.

1
1
Ответить

Ну если нужна просто варёная курица - это одно, а если нужен наваристый бульон-уже совсем другое. Для него одного часа конечно мало)) А овощи добавляют уже в конце.

10
-
Ответить

Бройлерная кура варится быстро. Домашний петух или курица, особенно старше пары лет, варится часами, зато какой бульон, ммм...

18
-
Ответить

Я варила не так давно супчик из домашней курицы. Получилось очень вкусно. Ни капли масла - золотистый цвет дала курица.

Комментарий с изображением на AdMe.Media
13
-
Ответить

ой, это блюдо не для меня. Я однажды варила суп из деревенской курицы (друзья прислали в подарок). Жуть просто. Мало того, что эта курочка не влезла в семилитровую кастрюлю и ее пришлось разрубить на две части, так еще и жира в супе от нее было столько, что никто есть не стал - просто вылили.

1
3
Ответить

Не печальтесь, далеко не каждой женщине дано вкусно готовить. Возможно у Вас иные таланты! :-))

11
2
Ответить

а я и не печалюсь, просто вкусно готовлю. =)
Другое дело, что суп, у которого сверху сантиметр желтого пахучего жира - вещь на большого любителя. Но тут уж говорится " у каждого свой вкус - кто любит арбуз. а кто свиной хрящик". =)

4
2
Ответить

Так и всю курицу сразу не обязательно класть. Не удивительно, что столько жира получилось))

16
-
Ответить

так кому же могло в голову прийти, что у нормальной птицы может быть столько жира. =) Это же не французский гусь...=)

2
1
Ответить

Вы меня в самое сердце сейчас убили. Жир снимается замороженным металлическим черпаком, или охладить бульон, поставить в холодильник и соскрести потом ложкой, он соберется сверху и застынет. А сам жир потом или выкинуть, или вместо масла в картошку, макароны добавлять.

20
-
Ответить

поверьте, я не хотела Вас убивать, тем более так "снайперски". Я знаю, как убирать жир из супа, но сейчас мы варим бульон только "третьей варки" поэтому жир там не то что черпаком, ложечкой из солонки не снимешь. =)

3
3
Ответить

И меня. Можно было просто разделать куру да сварить суп из остова, потушить грудки, пожарить ножки и крылья, а она целую здоровую птицу пустила на невкусный жирный суп.

3
-
Ответить

И для курицы, и для мяса и даже для овощей работает общий принцип. Если хотите, чтобы вкус продуктов ушел в бульон - закладываете ингредиенты в холодную воду и варите медленно и долго. Если собираетесь есть именно то, что варится (сама курица), а бульон побоку - то наоборот. Варите быстро на сильном огне, а иногда и сразу кладете в кипящую воду.

Он варил бульон.

9
-
Ответить

спасибо. Я знаю, как варить бульон, и как варить мясо. Именно поэтому мне и стало любопытно, что можно было делать так долго с этой несчастной птицей. =)

1
2
Ответить

Наверно, заняться нечем. Я тоже не понимаю, как можно время терять на кухне.

1
2
Ответить

Насчёт зелёных оладий очень сомнительно: на крахмале отлично получаются блины, печеньки и его, в принципе, можно использовать вместо пшеничной муки.

7
-
Ответить

зеленый цвет как-то получился, когда я в сырники положила вместо соли соду или разрыхлитель (уже не помню). А крахмал такого цвета не должен был дать.

-
-
Ответить

"Мы с мамой готовили пиццу. Украшение половинок заняло целую вечность. Затем я поднес пиццу к духовке, открыл дверцу... и перевернул пиццу. В итоге мы просто собрали содержимое, бросили его обратно на тесто и приготовили"
Если кто-то как и я ничего не понял, то в оригинале написано, что каждый выкладывал красиво начинку на свою половинку пиццы, потом автор задел сковороду с ней, когда открывал духовку, и перевернул. Пара-пара-пам!

27
-
Ответить

А я в 20 лет первый раз в жизни варила пашенную кашу, получилось строго по Носову «Мишкина каша» вскипятила литр молока, положила кило пшёнки, потом подмешивая добавила ещё литр молока, ибо оно испарилось.. молоко дома кончилось , а пшёнка ещё не сварилась. В ход пошла вода и разные ёмкости, так как кашу пришлось выкладывать по мискам, кастрюлям, потом уже тарелкам.. короче, наварила много, но Соль- сахар, все вымылось видимо. Жрать было не возможно, а каши была полная кухня

26
-
Ответить

Я лет в 14 решила приготовить тушеное мясо сама, пока родители на даче. Так то все хорошо, но я увидела на подоконнике связку маленьких перчиков, думала как болгарские, они такие малыши, значит надо побольше положить!! К блюду надо было подавать огнетушитель))) К чести мамы, она не убила меня, наоборот похвалила, но с таким выражением лица.. Просто мясо в то время мы редко могли себе позволить, а я кусок извела...

17
-
Ответить

"Весь день лепила пельмени. А муж вечером пришел, поел и говорит: «Не покупай такие больше"
Почему женщины убивают,3 сезон

39
-
Ответить
1 год назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.

Я как то соль вместо сахара в блины бахнула, муж тоже мужественно съел два блина, остальное выкинули)

4
-
Ответить
1 год назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

Не, если я переперчу, муж слопает и скажет: "Ммм, остренькие". А вот пересолить - тут, наверное, никто есть не сможет. Как во "Властелине колец" Эовин Арагорну супчика наготовила. Уверена, влюбленная девушка просто пересолила)))

5
-
Ответить

Я пельмени уважаю, кстати один из редких блюд которые у меня удаются. Во всяком случае, я так считаю. Если сделают хотя бы незаметную гримасу во время поедания, то там попахнет не только убийством но может даже горящим домом. Близкие это знают и всегда хвалят. Может кстати поэтому считаю что у меня пельмени удаются 😁

-
-
Ответить

Никого не удивишь, но в детсве мы с подругой пекли замечательные печеньки, куда вместо муки положили сухую горчицу:) Да, были не опытные, поэтому цвет и запах муки нас не смутил:) Печенки отказалась есть даже ее собака:)

-
-
Ответить
1 год назад
Скрыто ради всеобщего блага.
1 год назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.

Я как-то решила приготовить чизкейк. В рецепте было написано 2 ст. л. лимонного сока. Маленькую буковку 'л' я не заметила и старательно выдавила 2 стакана лимонного сока. Не умею я готовить, даже рецепты нормально не могу прочитать.

-
-
Ответить

Я лет в 8 решила побаловать родителей песочным печеньем, все строго по рецепту, но тоже пропустила букву "л" при чтении 1/2 ст. л. соды). Полстакана соды ну ооочень повлияли на вкус печенья, родители мужественно сгрызли по одному, хвалили конечно, хозяюшка, чего уж там)))

-
-
Ответить

Лет в 13 собиралась приготовить на новогоднее застолье какое-то блюдо по рецепту из газеты. В мечтах я поражала родню своими кулинарными талантами. В реальности дело застопорилось на моменте приготовления соуса. Не помню подробности, но вроде там нужно было яблоки бросить в молоко и сварить на медленном огне. Тётка долго ржала над свернувшимся нечто в кастрюльке, а мне так обидно было! Я ведь точно по рецепту всё сделала! Рецептам из газет с тех пор не доверяю, из интернета тем более)

-
-
Ответить

Ага, я однажды решил приготовить курицу в соусе чили. Ну и по рецепту там было аж треть стакана этого мелконарезанного перца. Ну, я удивился, конечно, но рецепт же. Кто я такой, чтобы спорить? А оказалось там не "ст." было, а "ст.л". Понимаете? Треть столовой ложки, блин. Но я честно всю курицу съел. Жопа в узел связывалась, но я ел.

-
-
Ответить

Мы с племянником тоже честно съели мясо с ананасами и острым перцем в ваших пропорциях)) Ананас, возможно, немного смягчил горечь нашего поражения, но не на много)
Папа племянника (мой брат) тоже немного помог, выковыряв мясо из кастрюли) Что я могу сказать, мясо и острое мы (трое) любим, а вот ананасы почему-то не очень))

-
-
Ответить

"Ешь ананасы, рябчиков жуй..." Ананасы в продаже есть, как консервированные, так и свежие. Но у меня вопрос: а где рябчики? Где воспетые Тургеневым вальдшнепы? Бекасы и дупеля? Где куропатки, глухари, тетерева? Где хотя бы перепелки и кулики? (В Бельгии и во Франции, надо признать, перепелки в продаже есть). Гусь, конечно, божественная птица, но я не Паниковский. Где найти рябчика?

-
-
Ответить

В моей семье ананасы не любят. Если блюдо с ананасом, еще съедят. А свежие - нет. (А вот недавно я делал свиную шейку с манго - это очень вкусно; а еще с грушей очень тонкий вкус получается).
Перепелку и кулика (самолично отстреленного на лимане) я ел, фазана в Германии ел, а вот рябчика - никогда. Хочу рябчика!

-
-
Ответить

может быть это и вкусно, допускаю, но уж больно выглядят они на прилавке отталкивающе. Просто до дурноты. Но все мы, конечно, разные. Китайцы, например, как известно, тухлые яйца едят, кто-то на змеях настойку делает, а одна моя знакомая такую бутылку (им в подарок привезли) даже в руки брать брезговала.

-
-
Ответить

По мне так они выглядят так же, как куриная тушка, только поменьше. Или у вас их как-то препарируют? Наизнанку выворачивают? Тухлые яйца на самом деле не тухлые, а выдержанные в негашеной извести. Я их не раз ел с удовольствием. Настойку не только на змеях делают, но и на ящерицах (Вьетнам). Мы с приятелем раз сгоряча бутылку выпили. Честно скажу, гадость страшная.

-
-
Ответить

синюшные они, жалкие какие-то, косточки во все стороны торчат... =) Бррр...
Яйца предпочитаю "выдерживать" только в холодильнике, и только не больше недели ( в крайнем случае).
А что до горячительных напитков, то бывают ситуации, когда пьют все, что горит - от липкого ликера до дорогих духов (последние, кстати, белеют и становятся непрозрачными, когда их разводят водой), но в нормальных условиях пить что-то с пресмыкающимся - тяжкий труд. И это можно сделать лишь сгоряча. =)

-
-
Ответить
1 год назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.

Я уже писал раньше про своих сестёр, как они съели пепел своей двоюродной бабушки.
Их родная бабушка получила вскрытую посылку из Америки. Оригинальную коробку с серым порошком. А так как дело происходило накануне Песаха, подумали, что это мука для мацы.
Испекла бабушка блинчики. Вся семья ела и удивлялась странному вкусу. Через неделю из Америки пришло письмо о том, что бабушкина сестра умерла и завещала похоронить её пепел на кладбище на родине в Киеве.

-
-
Ответить

В подростковом возрасте пыталась впервые испечь блины. Нашла так же рецепт какой-то, а в рецепте был крахмал, столовая ложка или около того. Я бахнула крахмал в тесто, ни о чем не подозревая. Когда попробовала первый комочек блина, обнаружила, что перепутала банку крахмала с банкой соды 🥲

-
-
Ответить

Похожее