15+ блюд, в которых мы не видим ничего особенного, а иностранцы от них без ума

картоха... охохонюшки... Разве можно так еду обзывать...

И что в этом ругательного?

Мне тоже, но я особо не сталкивалась. Сметану обычно йогуртом заменяют.

Да это я вспомнила, как у меня одноклассница худеть однажды решила, с такой вот заменой в числе прочего

Для вас и остальных фраза "для меня" конкретно в чем непонятна?) Для вас, например, майонез вкусный. Мне нет, плюс последствия для организма. Так понятно?

Ну вот салаты я делаю без заправок, там пусть хоть кетчупом заправляют, это да)

Фалафель тоже не люблю, а хумус очень и очень) Особенно с как её, масбухой? Что-то красное, вкусное)

Нет, другое. Значит перепутала всё. Или мне давали без перца)
В общем, какая-то вкусная приправа.

А есть какая-то приправа для хумуса с названием типа зороастризм? )) Что-то такое в голове крутится.

я очень люблю чай с чабрецом. черный чай с чабрецом очень, очень вкусно и ароматно)

Во-во, заатар. Но чабрец я бы узнала, как и зиру. Наверное всё же была неострая матбуха.
В Т-А есть какая-то арабская лавочка с хумусом. Туда вечно очередь стоит. Там два столика всего, поэтому дают на вынос. Можно пойти на набережную и съесть там, глядя на море. Вообще, что-что, а поесть вкусно у вас не проблема. Скучаю по вашим ресторанчикам

Матбуха. Это салат/приправа из помидоров, перца (сладкого) и чеснока. Многие добавляют острый перец. Она может быть как совершенно не острой, так и пикантной, и острой. Очень вкусно.

Вкусная, точно. Ну матбуха, значит и была. А может вы ещё и рецептик знаете?)

Нэ, это тогда американский салат. Они делают типа русского салата, но с макаронами.

а кто пытался?

Я поняла так, что упрек к моему десятку японцев "вот вы какие, а мы вас так любим"- скорей шутка) потому мой ответ такой же. Они могут быть ананлогами тех же суши=ненавистников. Вообще тема дурацкая-или на основе личного ограниченного опыта натягивать сову на глобус, или спорить об обощениях...

Да тут мы явно не диссертацию защищаем)) кому-то зайдет, кому - нет. Но в Японии вряд ли пользуются успехом рестораны русской кухни так, как японские у нас. Возможно, какая другая кухня, но не наша.

возможно они просто из людей, которые не любят есть то, что готовят типа "на, попробуй"... я вот тоже не люблю такое. я вообще предпочитаю сама готовить или хотя бы выбирать по ингредиентам))))

Кстати, да, я слышала такое мнение про борщ (хотя он и не самый "непонятный", да и не сказать, что нет своих блюд измельченных). Мол, больше нравится, когда видно, что в тарелке. Ну, в любом случае, это просто личный опыт на весьма малой выборке)

Не скажу, что популярен, но никого не удивит). Я готовлю из говяжьих фрикаделек с гречкой. А рис в куриный суп кладу иногда, когда вдруг лапши нет, и готовить ее в лом.
Пюре с тушёнкой ни разу не видела. Но у меня любимое блюдо мамы - картошка кубиками с фаршем или той же тушёнкой. Вот вроде обычный состав, но мама это готовит божественно😋.

я первый раз попробовала суп с гречкой несколько лет назад в столовой, очень удивилась. Никто из моих родственников такой никогда не варил.
Но я выросла в советское время, тогда гречка была дефицитом, ну по крайней мере в Москве и Подмосковье. Ее можно было купить на работе в так называемых продовольственных заказах и в магазинах для диабетиков ее продавали по рецепту эндокринолога 2 кг в месяц. Так что гречка не всегда была в доме( Это сейчас она свободно продается в магазинах.
Пюре с тушенкой, суп с тушенкой делали и в советское время.
Пюре с тушенкой мне очень нравится. И мы ездили на машине на юг раньше каждое лето к родственникам дедушки, и на рыбалку. Бабушка всегда брала с собой тушенку и делала на походном примусе пюре с тушенкой.

Ну вот вы тоже из Москвы)). А в 90-е гречка и картошка были очень популярны по понятным причинам. Поэтому без проблем клали всюду)). Но тушёнку все же с нарезанным картофелем готовили, типа жаркое с жижкой получалось, и в походах тоже))

в нашей семье в 90-е хорошо шли картошка и капуста)
а в походе я ни разу не была.

в первой половине 80-х были проблемы с покупкой гречки. У нас на работе у одной сотрудницы мать была диабетиком, ей выписывали рецепт. Я заходила иногда в магазин "Диета", был недалеко от работы, гречка лежала в витрине, на ценнике - по рецепту написано было.
В заказах была гречка у меня, у бабушки на работе. Нельзя сказать, что совсем дефицитом была, но просто так сложно было купить.

Нет, это тефтели получаются, когда рис добавляют. А фрикадельки - это чисто из мясного фарша шарики. А гречка в свободном плавании в бульоне)). Но она не разваристая, а в меру плотная. Тогда и бульон прозрачный остаётся.
Я росла на Урале, жила в Сибири, теперь в Поволжье. Пюре нигде не смешивали с мясом🤷🏻‍♀️. Зато в Сибири пюре называют толчёнкой))

Ну в вашем меню столько экзотики, и вы точно готовите заморачиваясь;). Я считаю, наоборот, фарш, картошка, гречка - это просто, быстро и не заморочисто))

из питера. никогда у нас суп с гречкой не варили. но! есть же молочный суп с гречкой. сахар в него добавляют в тарелку. вкуснотища же...

Так, продолжаем фиксировать географию гречневого супа)))

пшенка в ухе была,а куриный с лапшой только был.

я жила у бабушки, она варила чаще всего щи, а в них нет крупы. Что-то другое очень редко.
Первый раз в жизни суп с гречкой увидела в столовой, очень удивилась.
В уху дедушка требовал пшено класть.
Рассольник с перловкой бабушка варила очень редко.
В общем, щи-щи-щи.
Я себе иногда варю гороховый со свининой. Как-то раз принесла на работу, мне сказали, что это свиной с горохом, я мяса щедро так положила)
А. еще молочный с рисом(это как молочный слапшой) иногда в детстве был.

можно, но у меня такой, диетический, вкус бледный)

я на свежей свинине варю, не на копченой. Поэтому и написала, что у меня диетический) свинина. картофель. горох. морковь. немного соли и в мультиварку. сама в интернет.

сейчас налью добавки)

ОК договорились) у меня вполне можно остановиться и тебе. и Мише. у меня 2-х комнатная. Я серьезно.

на лестнице нежелательно, соседи не поймут) лучше в квартире)

Варю мужу и папе кулеш. Это пшенка с поджаренным салом, луком. В процессе варки добавляется немного тертого сырого картофеля, удивительно улучшающего вкус пшенки.

наверное,я тоже попробую сварить, пшенка это очень вкусно)

В Казахстане варили гречневый суп. Белгород - варят, особенно в детских садах.

Ой, мамочки! 🙈
Пардон, даже представить себе такое сочетание не могу.
Родилась в Сибири, вся родня- Москва и Поволжье, выросла на Дальнем Востоке, жила в Азербайджане, а сейчас - в Африке.
Вот холодную (подсоленную) гречку залитую молоком - могу, а с сахаром- совсем нет… Брррр… 🤷‍♀️🤣

Я суп с гречкой у подруги как то ела. Не понравилось абсолютно. А вот молочный с гречкой съем с удовольствием, если самой готовить не надо. Дома вообще молочные супы не варю.

А такой тоже делали, только уже бабушки в деревне. И добавляли много капусты, называли это капустник, но есть это было невозможно :)

у меня очень диетический вариант - сметану немного солю и размешиваю в ней мелко нарезанные петрушку и укроп. Надо бы еще с натертым огурцом попробовать

Когда огурец натрете, отожмите его, чтобы не было лишней жидкости, а если добавите давленый чеснок и буквально ложку оливкового масла и чуть-чуть уксуса у вас получится дзадзики)

Спасибо)
Огурец отожму, но вот чеснок и уксус не буду использовать, мой желудок не выдержит и заболит)

боюсь, не употребляю. В магазине, когда выкладывают свежеиспеченные булочки с чесноком, недолго стою рядом, нюхаю и пускаю слюни)

Если вам этого нельзя, или просто не нравится, то конечно не добавляйте. Вы же для себя готовите - главное чтобы вам нравилось )
Я вот себе часто "окрошку" готовлю...сметана, вода, огурцы, колбаса, соль, лимонный сок - поклонники классической окрошки будут в шоке, а мне нравится, а если ещё и укроп добавить...
Справедливости ради уточняю, это я из лени готовлю упрощённый вариант, если кто заморочится и приготовит классический, да ещё и на квасе - буду трескать за обе щеки )

в Турции вресторане подавали к донеру 3 маленьких мисочки с соусами - как раз сметанный, и еще 2 каких-то, но острых. Вот с тех пор себе делаю этот сметанный).Режу кусочками огурец и макаю в это. Вкусно) и лениво)

и хорошо, не самая полезная добавка к еде)
Мало того, что у меня болит желудок, от уксуса еще и сильная оскомина. Я вообще не ем, например, маринованные огурцы, грибы...

Вкусно и лениво - идеальная еда. Я вот есть люблю, а готовить не очень. Ту же окрошку, могу есть литрами, но отварить, картофель, яйца, остудить, покрошить...да ну его, лень.
А вот уксус мне нравится, и маринованные грибы, огурцы, помидоры и т.д. - обожаю. Правда в Греции уксус винный, а не разведенная уксусная кислота, может поэтому никаких побочек не замечала. А возможно просто не обращала внимание, если что и беспокоило, то не связывала это с уксусом.

у нас в супермаркетах можно купить и вареные яйца, и картофель, морковь, свеклу) почтивсе для ленивых)
я даже не пытаюсь попробовать с винным уксусом, та же кислота, как ни крути(

а для меня крольчатина слишком сладкая для мяса))

я не знала этого) Спасибо, очень интересно!
мне доступна только тушка кролика в вакуумной упаковке, вот как раз сладковатое мясо.

Спасибо за приглашение))
Наверное, далеко ехать?
Водку я не пью))

далеко( аж в другую страну(

вот я сейчас тоже пойду поем, а то скоро спать ложиться)

да, я тоже просто ем красный перец без всего, он сочный и вкусный)

ну и хорошо, мы с Мишей съедим хрустящий перец,тебе оставим семена))

дешил хэммет - писал кровавые детективы - горы трупов, море крови

забыла! наверное, все у него перечитала

Чейз оказался британцем( один черт, на английском писали.

Фолкнер, Драйзер, Фицджеральд, Капоте)

Ещё Харпер Ли. Кен Кизи с его полетами над гнездом.

Михаил, ну конечно нормально. блин). я пришла много позже, и у меня было время подумать. Вот ещё, вспомнила (но сильно пыжалась): Маргарет Митчелл, Буковски и Азимов. Последнего будем считать американским?)

Черная маска и что-то типа ирокеза
Лично я вас запомнила после вашего эпического "матраЦа". У меня на грамотных людей слабость)
И вот это вот " =]] " только вы ставите, спалиться легко))

До маски ещё что-то было, не помню уже.
Явки и пароли я вам сдала)
А вообще, неизвестно какая мелочь и у кого может зацепить, без логики и адеквата. Так что...

А, ну да)

Ага) Она)

😁 Смеюсь сижу)))
У Михаила довольно узнаваемый стиль и написания, и оформления написанного. У Дмитрия совсем другой.

а мне очень нравится "Гигантский Ктырь" - и смешно, и небанально, и легкий неприличный налет есть. Ну и вообще))

Что не ясного, следим, изучаем, преследуем😁.
Это Вы на аве? 😍

Не ктырь, а мужчина мечта 👍

Купера и Хэммета я выдала на автомате,никуда не заглядывая) Потом уже посмотрела уточнить, американец ли Купер.

я уже не помню его книги. Сейчас в Википедии посмотрела - англичанин.
Хотела написать Голсуорси, но посмотрела - он тоже из Англии.

давно читала Сагу о Форсайтах, уже плохо помню(