20+ продуктов, которые мы упорно храним в холодильнике, хотя им там не место

Кухня
4 года назад

Мы привыкли убирать большинство продуктов в холодильник, чтобы те как можно дольше оставались свежими. Но оказывается, это не совсем правильно: не все съестные припасы следует хранить при низких температурах, поэтому многие продукты в наших холодильниках просто занимают место на полках, теряя свои вкусовые качества и полезные микроэлементы.

AdMe.ru внимательно изучил тему и убедился, что хранение в холоде ухудшает внешний вид и вкус не только многих продуктов, но и блюд.

Овощи

  • Картофель. Картофельный крахмал под воздействием низких температур превращается в сахар, поэтому подмороженная картошка теряет свой вкус, зато приобретает сладкий привкус. При воздействии низких температур вода внутри картофеля расширяется и образует кристаллы, которые разрушают структуру клеточной стенки. Это делает овощ мягким и непригодным в пищу.

  • Чеснок и лук из-за отсутствия циркуляции воздуха и избыточного уровня влаги гниют.

  • Морковь и свекла от хранения в холодильнике начинают вянуть, а затем прорастать и гнить.

  • Помидоры в холодильнике теряют все свои вкусовые качества и становятся водянистыми.

  • Баклажан — крайне капризный овощ. Будет слишком холодно — станут водянистыми и потеряют свои полезные свойства, излишне тепло — высохнут.

  • Кабачки и патиссоны в холодильнике станут мягкими, и на них появится плесень.

  • Огурцы. Садоводы знают, что огурцы — овощи теплолюбивые, то же касается и их хранения. При низких температурах огурцы становятся мягкими и рыхлыми, на них появляются темные точки и склизкие пятна — продукт попросту начинает гнить.

Как правильно? Овощи любят сухие места, с хорошей циркуляцией воздуха и вдали от света. Подойдет деревянный ящик. Картофель, помидоры и перцы лучше хранить отдельно, в том числе и друг от друга, так как они активно выделяют этилен — газ, который ускоряет созревание и порчу находящихся рядом фруктов и овощей. Для лука и чеснока есть проверенные методы — подвесить в сетке или хранить в капроновых чулках, как делали наши мамы и бабушки.

Фрукты

  • Бананы. Эти фрукты созревают при температуре 15–20 °C, так что если вы купили их зелеными, в холодильнике им не место. Как и спелым, шкурка которых при низких температурах начинает темнеть.

  • Персики, киви, абрикосы, манго, хурма, гранаты. Если фрукты твердые, не убирайте их в холод, так как он препятствует процессу созревания. Сами же продукты подвергаются более высокому риску быть испорченными. А вот мягкие фрукты вроде хурмы просто станут водянистыми.

  • Цитрусовые. Все цитрусовые лучше сохраняются при температуре выше 0 °C. Холодный воздух в холодильнике может им навредить: из-за повышенной влажности фрукты начнут гнить. А еще лимоны и лаймы хорошо поглощают различные запахи. В холодильник их можно помещать только на короткий срок в целях замедления их перезревания.

Как правильно? При комнатной температуре. Можно уложить фрукты в бумажные пакеты: незрелые фрукты дозреют, а спелые не испортятся. Главное условие — вокруг них должен циркулировать воздух. Бананы, яблоки, груши, абрикосы, киви, манго, персики и сливы выделяют этилен, так что их стоит положить отдельно.

Десерты

  • Шоколад. Холод для него так же губителен, как и жара. При низких температурах шоколад покрывается белым налетом, который вызван конденсатом — это часть сахара растворяется и кристаллизуется. А еще шоколад быстро впитывает запахи, так что на выходе есть риск получить шоколад с ароматом квашеной капусты.

  • Мед. Низкие температуры заставляют его кристаллизоваться и затвердевать — другого эффекта от низкой температуры нет. При правильном хранении срок годности меда практически не ограничен.

  • Арахисовая и шоколадная паста. Единственное, чего вы добьетесь, спрятав эти продукты в холодильник, — их станет сложно намазывать на хлеб. Кстати, о сроках и способах хранения можно прочитать на упаковке изделий.

Как правильно? Мед нужно хранить в плотно закрытой стеклянной банке, в темном месте и при комнатной температуре. Пастам комфортно и в кухонном шкафу, если иное не указано на упаковке, шоколаду — в темном месте, но прохладном, чтобы он не начал плавиться и горчить.

Заправки и соусы

  • Острые соусы. В остром соусе более чем достаточно уксуса, чтобы он не испортился и без холодильника.

  • Кетчуп. От того, что он в холодильнике, нет никакого эффекта — просто занимает место на полке. Высокий уровень уксуса и соли препятствует порче продукта.

  • Соевый соус. Срок годности некоторых видов достигает 3 лет. В нем столько соли, что его не нужно хранить в холодильнике даже после вскрытия.

  • Заправка для салата. Многие заправки на основе масла и уксуса отлично хранятся и без низких температур. То же касается салатов, заправленных оливковым маслом или уксусом.

Как правильно? Если на этикетке нет иных рекомендаций, храните соусы в кухонном шкафу — в том, что находится подальше от плиты.

Мучные изделия

  • Хлеб. Если вы собираетесь съесть хлеб в течение нескольких дней, не кладите его в холодильник. Низкая температура изменяет структуру хлеба, и он теряет вкус, а из-за высокой влажности на нем довольно быстро может появиться плесень.

  • Выпечка. При низких температурах конденсация сделает вкусные булочки и пироги «вялыми» и сырыми на вкус.

Как правильно? Булочки заворачиваем в бумажный пакет и храним при комнатной температуре. Пироги накрываем пергаментом и убираем в прохладное место. Хлеб — в хлебницу, лучше из стекла или нержавейки.

Варенья, джемы, соленья

  • Маринованные огурцы. Они защищены от порчи консервирующим веществом. Это касается всех продуктов, содержащих маринад или рассол, соль, уксус и специи, что присутствуют в домашних консервациях.

  • Варенье или джем. При условии что соблюдена рецептура и варенье правильно запечатано внутри стерилизованной банки, его можно хранить вне холодильника до 2 лет, а вот холодильник для него не лучшее место. Хранение в холоде может стимулировать рост плесени. Каждый раз, когда вы открываете дверцу холодильника, баночка «рискует»: в зазор между банкой и крышкой поступает теплый воздух, и образуется конденсат, создавая идеальную среду для прорастания бактерий.

Как правильно? Не храните в холодильнике открытые банки — только банки с закрывающимися крышками. Закрытые маринады, варенья, джемы можно хранить в прохладном темном шкафу или на балконе.

Ягоды, орехи, сухофрукты

  • Ягоды. Они имеют больше шансов остаться свежими при комнатной температуре. Влага холодильника испортит их. Также рекомендуется мыть их только перед тем, как их есть.

  • Орехи. С одной стороны, низкие температуры могут помочь сохранить натуральные масла в орехах, с другой — орехи имеют тенденцию впитывать вкусы и ароматы других продуктов.

  • Сухофрукты. Помещение сухофруктов в холодильник только добавит нежелательную влагу.

Как правильно? Если вы планируете использовать орехи в ближайшие несколько дней или недель, лучше всего хранить их в герметичном контейнере в кухонном шкафу. Однако, если вы хотите, чтобы они хранились несколько месяцев, положите их в морозильник. Оптимальная температура для хранения сухофруктов — 0–10 °C, но их нужно периодически проветривать и перебирать. Что касается ягод, то тут 2 варианта: либо сухое прохладное место, если вы собираетесь их съесть в ближайшее время, либо заморозка — если есть не собираетесь.

Холодильник и так разгружен. Что еще?

  • Оливковое масло. На холоде в нем быстро образуется осадок, масло становится мутным. Храните его при комнатной температуре — так оно сохранит цвет и консистенцию, только место должно быть темным.

  • Яйца. Прежде чем возмущаться, вспомните, что в магазинах упаковки с яйцами стоят на полке просто так, без соблюдения особого температурного режима. А вообще это факультативная тема: яйца можно хранить как в холодильнике, так и вне его, как и сливочное масло — в прохладном темном месте. Суть в том, чтобы обеспечить стабильную температуру хранения. Если все же решили по традиции убрать в холодильник, не храните яйца на боковой полке, а ставьте вглубь холодильника, чтобы защитить от перепадов температур.

  • Сливочное масло. Высокое содержание жира не даст ему быстро испортиться. Его совершенно безопасно хранить в закрытой посуде в прохладном месте в течение дня или двух — так его будет проще намазывать на хлеб.

  • Сырокопченая колбаса. Хотите убирайте в холодильник, хотите нет: просто плотно оберните пергаментом и поместите в холодное место, там она может не портиться в течение месяца. Но при условии, что герметичная заводская упаковка или пленка не была вскрыта.
  • Арбузы и дыни. До того, как их разрежете, в холоде им делать нечего. Арбузы, хранящиеся при комнатной температуре, содержат значительно больше антиоксидантов и других питательных веществ, чем те, что лежат в холодильнике.
  • Кофе. Влага — главный враг кофейных зерен. Поставив баночку в холодильник, ждите образования конденсата. Изменяется клеточная структура, что приводит к потере масла, придающего кофе его аромат, и вся кофейная магия улетучивается. Каждый день, доставая и снова убирая банку, вы вредите ему еще больше: колебания температуры делают продукт безвкусным. Кофе следует хранить в герметичном контейнере в темном месте при комнатной температуре.

Температура внутри холодильника не везде одинакова. Например, самой жаркой зоной являются полочки на двери. Продукты лучше хранятся при определенных температурах, поэтому взгляните на рекомендации по хранению в различных зонах.

Ваш холодильник тоже забит продуктами, которые неплохо хранятся и при комнатной температуре? Или у вас есть собственные секреты хранения?

Фото на превью depositphotos, Rebekah Howell / unsplash

Комментарии

Уведомления

Стесняюсь спросить: а что тогда можно хранить в холодильнике?

Огурцы, помидоры и варенье храню в холодильнике, потому что они мне нравятся холодными. )

22
5
Ответить
4 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.
4 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
4 года назад
Это слишком секретные материалы.
4 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?

Вот да. Я оставляю масло на пару часов, когда нужна мягкая консистенция для теста, например. Но есть его невозможно. А что же с ним будет за сутки или двое, как советует редакция? ?

12
1
Ответить

У меня масло вообще лежит в морозилке.

Ну не можем мы сожрать пачку масла за пару дней

9
-
Ответить
4 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
4 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.

Моя бабушка всю жизнь масло хранила в миске с соленой водой, ее так учили. Для нее холодильник был новшеством, которое она не любила.

3
-
Ответить

Редакцию всем коллективом нужно отправить к соответствующим специалистам! ? Судя по советам, у них явные проблемы с вкусовыми рецепторами..?

5
-
Ответить

А за сутки или двое его надо съесть по совету редакции. Бррр... как представлю себя, съедающую пачку масла за 2 дня

3
-
Ответить
4 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
4 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
4 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
4 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
4 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.
4 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
4 года назад
Этот комментарий ушел в отпуск. Без обид.
4 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.

У меня пунктик насчёт мяса.) Если я не готовлю его сегодня, значит оно отправляется в морозильник.

10
3
Ответить
4 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
4 года назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.
4 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
4 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

У меня написано «если я не готовлю его сегодня». Никто свежее мясо не морозит. Речь о хранении мяса, не используемого в ближайшие сутки.)

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.
4 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
4 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
4 года назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.

А моя родственница обожает холодильник и хранит в нем готовую еду по 5-6 дней.) Хотя, нет. Не меньше недели хранит.)

3
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.

Это же есть невозможно!!! Перекипячённое. У меня знакомые могли кипятить суп, который стоял в холодильнике и вполне нормальный на вкус. Вот нужна одна тарелка, достают всю кастрюлю, кипятят, наливают себе пару поварёжек и после остывания снова кастрюлю в холодильник.

3
-
Ответить
4 года назад
Не шумите. Комментарий спит.

Мне кажется, что именно в детстве и научили. Многие делают так, как мама и бабушка делали. Микроволновок не было, разогревать одну тарелку было неудобно, Микроволновки появились, привычка осталась.

6
-
Ответить
4 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.

Всегда учили в детстве поварёшкой в маленькую кастрюльку налить сколько надо, и разогреть.

Не знаю, кто всю кастрюлю кипятит. Это ж скока энергии тратится! Не говоря уж про порчу супа.

1
-
Ответить
4 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.

Не у всех они были. У нас были железные тарелки. Сейчас у меня нет микроволновки и я специально себе ковшики купила. Пыталась знакомым сказать, что в супе ничего не останется, кроме крахмала и так он быстрее испортится, но не помогло.

-
-
Ответить
4 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
4 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
4 года назад
Сдаётся место для комментария.
4 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
4 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.

В холодильнике ничего в них не заведётся) Были прецеденты.

А варенье просто удобно там хранить, балкон у нас зимой промерзает.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
4 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
4 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
4 года назад
Этот комментарий съел енот.
4 года назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.

Это какой-то эксцесс был. Всё детство хранили варенье на антресолях дома. Там нехолодно, понятное дело. И все ОК.

-
-
Ответить

Согласна, что не заведётся.

Когда у меня случилось нашествие пищевой моли, холодильник очень выручил. Хранила муку там несколько недель, пока не удостоверилась, что гадкие насекомые уничтожены полностью.

-
-
Ответить

Называется, почувствуете разницу: купили с подругой орехи в одном месте. У неё стояли в стекле в тёмном шкафу, у меня в холодильнике. Теперь она третий месяц выводит моль изо всех возможных мест. Я же просто выбросила орехи, узнав, что они заражены - моль даже не начала выводиться.

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.

Оливьешка хотя бы ращмораживается без последствий) А вот фрукты, овощи после такого можно выбрасывать

-
-
Ответить
4 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.

А вы попробуйте, вынув его из холодильника, поставить в микроволновку на пару секунд-будет мягкий, тёплый, как только что испечённый)

-
-
Ответить
4 года назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.
4 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
4 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
4 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
4 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
4 года назад
А был ли комментарий?
4 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.

Последнее предложение как-то совсем неаппетитно прозвучало))

-
-
Ответить
4 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
4 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
4 года назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.
4 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
4 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
4 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.

И так, что же можно хранить в холодильнике? Оказывается ничего. И зачем он у меня стоит? Только электроэнергию зря жрет получается.

-
-
Ответить

Затем, чтобы Вы на выходе "правильно хранящимися продуктами" не отравились)

-
-
Ответить

Ребят, это же не инструкция "срочно достаньте из холодоса", а просто варианты что оттуда можно достать) я уже огурцы маринованные достал, ибо нефиг место занимать.

Я вседа морковку в холодильнике хранил, пока недавно тетя не сообщила, что это неправильно. Огурцы тоже, не врубался отчего они такие унылые после 2 дней в холоде.

А всякие горчицы и кетчупы на полке на дверце стоят просто чтобы место в шкафу не занимать.

Хлеб удивил. Его реально кто-то хранит в холодильнике?)

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.

Я храню хлеб в холодильнике. Мне 32.

Мне не съесть целый батон в одно жало (а половинками тот, что мне нравится, не продаётся) за 2-3 дня, выкидывать хлеб я не люблю, а без холодильника батончик плесневеет в моей жаркой берложке. В холодильнике же может долго храниться. Оговорочка: после холодильника батон идёт в тостер, так что мне норм.

-
-
Ответить
4 года назад
Это слишком секретные материалы.
4 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
4 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
4 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
4 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
4 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
4 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
4 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
4 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.
4 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
4 года назад
Этот комментарий ушел в отпуск. Без обид.
4 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
4 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
4 года назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.
4 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
4 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

Я пробовала морозить сыр, когда "вороне как-то бог" послал большой кусман добра) И после разморозки он мне не понравился-не могу объяснить, почему-как-то изменился вкус и всё(( Мы его потом в пиццу использовали, сырный суп я готовила, горячие бутерброды-в общем, после морозилки термически обрабатывали перед едой)

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.
4 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
4 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
4 года назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.
4 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
4 года назад
Не шумите. Комментарий спит.
4 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
4 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
4 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
4 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
4 года назад
Сдаётся место для комментария.

Неправда ваша. Хлеб в хол-ке черствеет сразу. Но это лучше, чем плесневеть на кухне в шкафчике.

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.

Не только. Без хол-ка плесневеет, если долго лежит. И всякая др.дрянь может завестись в жаре.

-
-
Ответить
4 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
4 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
4 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
4 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
4 года назад
Этот комментарий съел енот.
4 года назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.

Если хлеб нужно хранить долгое время, то да, в холодильнике. Прекрасно сохраняется. В обычных условиях через пару дней либо плесенью покрывается, либо становится кирпичом. Для ребенка покупаем ржаной хлеб, в день надо около 10 грамм, так что её хлеб лежит в холодильнике.

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.
4 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
4 года назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.
4 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
4 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
4 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
4 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
4 года назад
А был ли комментарий?
4 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
4 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
4 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
4 года назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.
4 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
4 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
4 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.
4 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
4 года назад
Это слишком секретные материалы.
4 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
4 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
4 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
4 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
4 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
4 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
4 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
4 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.
4 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
4 года назад
Этот комментарий ушел в отпуск. Без обид.
4 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
4 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
4 года назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.
4 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
4 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
4 года назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.
4 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
4 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.

Реально. Вы на юге, поди, не жили. Там в жару хлеб только в хол-к, не то заведётся картофельная палочка (вроде, так называется, если не ошибаюсь).

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.

Адме, с возвращением. Неделю не видела-не слышала.

Теперь еще косяк с комментами исправьте и цены вам не будет.

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
4 года назад
Не шумите. Комментарий спит.
4 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
4 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
4 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
4 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
4 года назад
Сдаётся место для комментария.
4 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
4 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
4 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
4 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
4 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
4 года назад
Этот комментарий съел енот.
4 года назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.
4 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.
4 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
4 года назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.
4 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
4 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
4 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
4 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
4 года назад
А был ли комментарий?
4 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
4 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
4 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
4 года назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.
4 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
4 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.

В частных домах в огородах устраивали ямы с песком, и там уже моркву-свёклу хранили. Я знаю, мне показывали те ямы. И дело было уже в 21-м веке.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.
4 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
4 года назад
Это слишком секретные материалы.
4 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?

Примороженная картошка.... так я ж её не в морозилку кладу.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.

Сливочное масло. Высокое содержание жира не даст ему быстро испортиться. Его совершенно безопасно хранить в закрытой посуде в прохладном месте - не поверите, где в моей квартире прохладное место, для хранения продуктов....

-
-
Ответить

До появления холодильников сливочное масло делали топленым, чтобы дольше хранилось. А сейчас мы о таком (в нашей местности точно) и не знаем. Я смотрела видео про русскую кухню, вот там про масло и сказали.

-
-
Ответить

Я по детству помню топленое масло и молоко, ни то, ни другое мне понравилось, так что сейчас не очень жалею об их отсутствии в своей жизни))

-
-
Ответить

очень радует картинка после вышепрочитанного, особенно отдел для овощей и фруктов))

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
4 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
4 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
4 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
4 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
4 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.
4 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
4 года назад
Этот комментарий ушел в отпуск. Без обид.
4 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
4 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
4 года назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.
4 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
4 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
4 года назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.
4 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
4 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
4 года назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.
4 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
4 года назад
Не шумите. Комментарий спит.
4 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
4 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
4 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
4 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
4 года назад
Сдаётся место для комментария.
4 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
4 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.

Это советы для частных домов с европейской зимой - там или подвал, или холодная кладовая есть. А у нас в квартирах +25 и "прохладного" места нет. Или +25, или -10. Среднего не дано.

-
-
Ответить

По моему, большей частью бред. Во первых, еду мы покупаем в магазинах. Те же овощи-фрукты снаяала приезжают в этот магазин в рефрижераторе, потом хранится в магазинном холодильнике. И ничего, до нас доходит вполне презентабельным. Во-вторых, лично я не нагребаю еды на месяцы, а за неделю ничему плохо не станет. В третьих, наши современные холодильники no frost влажностью не отличаются, скорее наоборот. Есть специальные отделения для овощей, есть для охлажденного мяса ('нулевая' камера). Есть поглотители запаха доя холодильника. Из перечисленного в статье. В холодильнике не храню только мед.

-
-
Ответить

Ой да, хлеб у меня только тостовый, хранится в морозилке и поедается разогретым, медленно, упаковки недели на две хватает. Ленка Малышева сказала что это полезно. Не знаю, но вкусно.

-
-
Ответить

Ну я хз, но с моей стороны про хлеб фигня написана. Всегда храню его в холодильнике и он очень долго остается, грубо говоря, свежим. В хлебнице портится наоборот очень быстро.

-
-
Ответить

Ну, хлебницу и помыть иногда можно, чтобы плесень старую убить. А во вторых - хлеб из своей хлебопечки хранится в той же хлебнице, что и покупной, но мягким и не плесневеющим остается раза в два дольше. И еще одно - хлебница не должна быть слишком большой, чтобы хлеб там не лежал одиноко, как на витрине, это тоже влияет на скорость его порчи. Кстати, черствый хлеб обычно на сухари или тосты уходит, зачем выбрасывать? (да, я не морожу и не храню в холодильнике).

-
-
Ответить

Хлеб из своей хлебопечки плесневеет и вне холодильника. Достаточно быстро, не успеваем за неделю. А в оном тут же черствеет. Но, видимо, не все понимают, что это такое - чёрствый хлеб. ? Его можно есть, но он уже не такой вкусный.

P.s. я могу наощупь через пакетик определить, свежий хлеб/булочки в магазине, или нет. ?

-
-
Ответить

Мне интересно, это ж какая температура в комнате у автора статьи, если он советует хранить овощи и фрукты при комнатной температуре? Некоторые фрукты да, могут полежать и так, и то недолго. Но у меня зимние яблоки лежащие при комнатной температуре через три дня начинают становиться вялыми. Огурцы вообще на следующий день грустнеют. А такие ужасы, как они тут описали, происходят с овощами и фруктами, как минимум, после недельного пребывания в холодильнике.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
4 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
4 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
4 года назад
Этот комментарий съел енот.
4 года назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.
4 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.
4 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
4 года назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.
4 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
4 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
4 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
4 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
4 года назад
А был ли комментарий?
4 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
4 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
4 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
4 года назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.
4 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
4 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
4 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.
4 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
4 года назад
Это слишком секретные материалы.
4 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
4 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
4 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
4 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
4 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
4 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
4 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
4 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.
4 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
4 года назад
Этот комментарий ушел в отпуск. Без обид.
4 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
4 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
4 года назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.
4 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
4 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
4 года назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.
4 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
4 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
4 года назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.
4 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
4 года назад
Не шумите. Комментарий спит.
4 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
4 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
4 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
4 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.

?

Чёрная пятница наступает! Советы для стимуляции продаж) Чем быстрее всё портится, тем чаще обновляешь))

-
-
Ответить
4 года назад
Сдаётся место для комментария.
4 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
4 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
4 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
4 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
4 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
4 года назад
Этот комментарий съел енот.
4 года назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.
4 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.
4 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
4 года назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.
4 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
4 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
4 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
4 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
4 года назад
А был ли комментарий?
4 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
4 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
4 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

Всё хорошо, только жаль, что большинство из этих советов бестолковые)

-
-
Ответить

Почему никто не вспомнил о дрозофилах? Они только у нас в офисе заводятся в фруктах, которые не в холодильнике?

-
-
Ответить

По хлебу совершенно не согласна, сколько бы не находился в холодильнике никогда никакой плесени небыло.

-
-
Ответить

То есть надо иметь еще отдельный большой шкафище, чтобы там все это хранить? Где взять место??

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.
4 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
4 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
4 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.

Я понимаю, что шоколад в холоде покрывается белым налётом, но если его оставить в тепле - он станет мягким, и есть его будет сложно. На 2-3 дня положить можно, ничего с ним не станется.

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
4 года назад
Это слишком секретные материалы.
4 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
4 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
4 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
4 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
4 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
4 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
4 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.

ОМГ, нет слова "склизкий", есть "скользкий". Кто-то вычиткой занимается перед публикацией?

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.

Проще было написать, что надо хранить в хол-ке.

Про яйца - вот так сюрприз! Почему же тогда во всех хол-ках именно на дверцах ячейки для хранения яиц?

И кстати, в непомоечных магазинах яйца лежат в холодильных витринах, так же как майонез и соусы.

-
-
Ответить
4 года назад
Красиво сказано… но не к месту.

Про консервацию убил совет. Держите в прохладном шкафу или на балконе) У меня в квартире просто куча прохладных темных шкафов) А на балконе, если что, еще холоднее зимой, чем в холодилтнике)

-
-
Ответить

Thanks for sharing this article. For more Online Shopping Offers Whatsapp Groups you can visit

Whatsapp groups links

Whatsapp groups Invite links

Whatsapp groups Jion links

Whatsapp groups list

-
-
Ответить

хлеб как раз замараживаю,так он остается свежим,если снимаю по частям.

-
-
Ответить