Кофе

Почему нельзя пить кофе на голодный желудок

Почему нельзя пить кофе на голодный желудок
Наука
2 года назад

Если вы относитесь к тем людям, которые любят начинать свой день с кофе — что ж, во-первых, добро пожаловать в клуб. А во-вторых, сегодня мы обсудим вопрос, который вы наверняка задавали себе хотя бы раз: стоит ли пить кофе натощак? Чашечка кофе с утра помогает вам чувствовать себя бодрее и прогоняет сонливость. Кроме того, кофеин может улучшить работу мозга, настроение и повысить эффективность физических упражнений, если вы любите тренироваться по утрам. Но горечь этого напитка может заставить ваш желудок вырабатывать больше кислоты. Некоторые говорят, что кофе раздражает желудок и вызывает проблемы с пищеварением. Они подчеркивают, что пить кофе натощак особенно вредно, потому что в таких случаях пища не мешает этой кислоте вызвать проблемы в желудке.Правда в том, что нет никаких исследований, которые обнаружили бы связь между нашим любимым горячим напитком и проблемами с пищеварением, независимо от того, пить его натощак или нет. Но это лишь общее правило. Конечно, вам стоит обратить внимание, как ваш личный организм реагирует на кофе и лучше ли вам пить его до или после завтрака. Где вы храните кофе? Если вы храните его в морозильной камере, вы должны знать, что кофе там остается холодным, но не свежим, независимо от того, зерновой он или молотый. Достаточно держать его подальше от света, тепла, воздуха и влаги. Вот почему герметичная банка — отличный выбор. И лучше всего хранить эту банку в шкафу, подальше от плиты и прямых солнечных лучей. Если вы любите аромат кофе, но вкус кажется вам слишком горьким, положите щепотку соли перед тем, как добавить воду в молотый кофе. Соль содержит натрий, который сделает напиток менее горьким. Это происходит потому, что натрий не дает рецепторам на языке чувствовать горький вкус.

Почему нельзя пить кофе из красной кружки

Почему нельзя пить кофе из красной кружки
Наука
2 года назад

«Напиток, черный как чернила, полезен при многочисленных заболеваниях. Его готовят из воды и плодов кустарника под названием бунну». Вы, наверное, догадались, что речь о кофе! Именно так описал кофе немецкий врач, совершивший десятилетнее путешествие по Ближнему Востоку в шестнадцатом веке. Сегодня, чтобы выпить чашечку драгоценной жидкости, не обязательно отправляться в неизвестность — вы можете приготовить ее дома или посетить ближайшую кофейню. По состоянию на две тысячи двадцать третий год, только в США насчитывается более семидесяти двух тысяч кофеен, представьте, сколько их во всем мире!Когда вы думаете о кофе, какая страна первой приходит вам на ум? Италия? Может быть, Франция? Но вот в чем дело: на самом деле Финляндия — самая кофейная страна в мире. Только представьте: взрослый финн потребляет до двенадцати килограммов кофе в год, в то время как американец — всего пять килограммов. Норвегия гордо занимает второе место, а Дания замыкает тройку лидеров. Италия и Франция даже не входят в первую десятку. И кстати, каждый день люди на нашей планете выпивают примерно один миллиард шестьсот миллионов чашек кофе.Если вы планируете побить рекорды долголетия, кофе может вам пригодиться. Гарвардское медицинское издательство провело исследование, согласно которому те, кто выпивает три-четыре чашки кофе в день, имеют больше шансов прожить дольше. Отличный план — особенно, если вы любите кофе.Одна из самых известных в мире супердолгожительниц Жанна Кальман признавалась, что на завтрак пила кофе с молоком. И она прожила невероятно долгую жизнь — сто двадцать два года! Не только люди доказывают, что кофе способствует долголетию, но и... кошки. Это Крим Пафф из Техаса, кошка, которая прожила тридцать восемь лет. Джейк Перри, владелец Крим Пафф, поделился некоторыми подробностями о рационе своей любимицы. Обычно она ела сухой кошачий корм, яйца, бекон из индейки — в общем, ничего особенного. Но кошка была большой поклонницей кофе! Крим Пафф предпочитала кофе со сливками.

18 незабываемых собеседований, после которых хоть кофе валерьянкой разбавляй

18 незабываемых собеседований, после которых хоть кофе валерьянкой разбавляй

Переступая порог очередного отдела кадров, мы каждый раз надеемся, что вот она — работа мечты. Вот только вместо этого частенько приходится вляпываться в кучу испытаний. Тут вам и тесты с расспросами про родню, и въедливые замечания на тему семейной жизни с беременностями, а иногда даже требование идти к графологу.

5 способов сварить дома кофе покруче, чем в дорогих кофейнях

5 способов сварить дома кофе покруче, чем в дорогих кофейнях
Кухня
4 года назад

Кофе полюбился людям уже много веков назад, да и сейчас его популярность непрерывно растет. А чтобы улучшить вкус, гурманы постоянно придумывают все новые рецепты. Добавить в кофе мороженое или какой-то сироп — теперь в этом мало чего необычного. А вы пробовали кокосовый кофе? Или апельсиновый раф?

12 продуктов, которые бодрят не хуже кофе (Некоторые вас точно удивят)

12 продуктов, которые бодрят не хуже кофе (Некоторые вас точно удивят)
Культура
6 лет назад

Известный нутрициолог Либби Уивер в своей книге «Синдром белки в колесе» настоятельно советует отказаться от кофе, чтобы похудеть, снизить уровень стресса и избавиться от панических атак. Разумеется, все мы разные, и кто-то не мыслит своего утра без бодрящего напитка, поэтому выбор в пользу жизни без кофеина всегда остается за вами. Однако, если вы свято верите, что без кофе вы как следует не проснетесь и не ощутите прилива энергии, то вам точно стоит опробовать другие варианты, чтобы разнообразить свой утренний ритуал.

Почему в современном мире вам приходится обожать кофе и постоянно его пить

Почему в современном мире вам приходится обожать кофе и постоянно его пить
Культура
6 лет назад

Согласитесь, если посреди шумной улицы вы увидите спешащего куда-то человека с картонным стаканчиком кофе в руках, вы решите, что это деловой интеллектуал. Даже если вы отрицаете, большинство людей все равно подсознательно подумают именно так. Хотя с чего бы? Это же просто напиток. А дело в том, что никто не заметил, как в один момент кофе превратился из «просто напитка» в один из главных элементов сегодняшней поп-культуры. Да, мы дожили до того времени, когда вы не пожалеете последние деньги на картонный стаканчик. И все это неспроста.

Ученые выяснили, сколько кофе нужно пить в день и почему он полезен для организма

Ученые выяснили, сколько кофе нужно пить в день и почему он полезен для организма
Сделай сам
7 лет назад

В начале 2018 года калифорнийские чиновники выступили с инициативой обязать продавцов кофе размещать на продукции предупреждающие знаки о вреде этого напитка для здоровья человека. Фактически это должно было выглядеть примерно как предупреждения на сигаретах или алкогольной продукции. Позднее, правда, от инициативы отказались. Но это стало лишним подтверждением тому, что споры о пользе и вреде этого напитка утихнут не скоро.

11 ошибок, из-за которых кофе не получается по-настоящему вкусным

11 ошибок, из-за которых кофе не получается по-настоящему вкусным

Согласно данным Международной организации по кофе (International Coffee Organization), уровень потребления этого напитка стабильно увеличивается на 2 % в год. Но приготовление действительно вкусного и ароматного кофе — это настоящее искусство, которым, однако, не так сложно овладеть, если знать основные правила. Прежде всего, при покупке стоит понюхать кофейные зерна. Запах гари, запах плесени, слишком слабый аромат и наличие любых посторонних запахов — вот главные признаки некачественного кофе.

10 непривычных напитков со всей планеты, после которых вы не захотите пить обычный кофе и чай

10 непривычных напитков со всей планеты, после которых вы не захотите пить обычный кофе и чай
Культура
7 лет назад

Большинство из нас различают капучино и мокачино и знают, что зеленый чай тонизирует не хуже кофе, только делает это более мягко. Но люди любят пробовать что-то новое, и поэтому в мире появляется все больше необычных напитков, которые порадуют даже самых требовательных гурманов. Вы знаете разницу между мате и маття? А может быть, пробовали кофе с морской солью?

Как выглядит чашка кофе в разных странах мира

Как выглядит чашка кофе в разных странах мира
Кухня
9 лет назад

Представьте себе неповторимый аромат свежесваренного кофе — слов будет недостаточно, чтобы описать этот чудесный напиток. Утро миллионов человек по всему миру начинается с чашечки бодрящего кофе. И в каждой стране свои секреты его приготовления.

5 рецептов кофе для тех, кому хочется необычного

5 рецептов кофе для тех, кому хочется необычного
Кухня
9 лет назад

Кофе — самый популярный напиток в мире. Для многих утро без него немыслимо, но иногда даже лучший кофе надоедает и хочется чего-то необычного. ADME нашёл и проверил 5 рецептов кофе для тех, кому недостаёт экзотики.

3 рецепта магического кофе от Муми-троллей

3 рецепта магического кофе от Муми-троллей
Кухня
9 лет назад

Над домиком Муми-троллей часто вьется дымок — это Муми-мама варит кофе и жарит оладьи. В Муми-доле они имеют почти магическую силу: если кофе на столе, значит, все будет в порядке. Да и к Снусмумрику без чашечки кофе не приходит вдохновение, и он не может сочинять новые мелодии.

18 историй, которые доказывают, что женщины докапываются до правды быстрее, чем собака до косточки

18 историй, которые доказывают, что женщины докапываются до правды быстрее, чем собака до косточки
Истории
7 часов назад

Иногда я поражаюсь, насколько женщины могут быть проницательными. Вот честно — с моей наблюдательностью я могу прощелкать даже очевидные вещи. А другие способны заметить такие мелочи: лишний лайк, чек из незнакомого кафе или новый номер в истории звонков. Там, где я бы пожала плечами, они уже собирают улики и делают выводы. В этой подборке — истории женщин, которые по крошечным деталям раскрывали обман, измену или узнавали то, что их заинтересовало, вроде бы не имея никаких шансов на разгадку

15 человек рассказали, как их коллеги превращают офис в театр абсурда

15 человек рассказали, как их коллеги превращают офис в театр абсурда
Истории
3 дня назад

Иногда кажется, что твой офис — это самый настоящий цирк. Один коллега разрисовывает клавиатуру и делает оригами во время дедлайна, другой ломает твою зарядку, третий не дает тебе спокойно пообедать. Это истории о том, как странно могут вести себя взрослые люди на работе и за ее пределами.

15 историй о трудоголиках, которые забыли, что такое выходной

15 историй о трудоголиках, которые забыли, что такое выходной
Истории
1 неделя назад

Когда работа становится вторым, а то и первым домом, начинается настоящее шоу — мы пытаемся звонить с помощью калькулятора или принимаем пассажиров автобуса за своих учеников. В этой статье вы найдете истории, в которых уставшие, вымотанные люди совершают неожиданные кульбиты, после которых так и хочется отправить их в отпуск. Впрочем, один парень из нашей подборки пошел в отпуск и растерялся.

14 человек, которым судьба отсыпала столько везения, что даже завидно

14 человек, которым судьба отсыпала столько везения, что даже завидно
Истории
1 неделя назад

Иногда удача заходит в жизнь без стука — в виде найденной банкноты, случайной встречи, приводящей к долгожданным отношениям или найму на классную работу, невероятного совпадения или даже ошибки, сыгравшей на руку. Герои этой подборки оказались в нужном месте и в нужное время. Выпавшее им везение напоминает: чудеса могут случиться с каждым из нас.

15 походов в кафе, о которых легенды впору слагать

15 походов в кафе, о которых легенды впору слагать
Истории
1 неделя назад

Мы ходим в рестораны, кафе и прочие заведения за вкусной едой, приятной атмосферой и хорошим обслуживанием. Герои нашей подборки, вероятно, тоже не планировали увидеть что-то из ряда вон выходящее, но их поход в общепит превратился в настоящее приключение.

20 историй о том как люди вышли прогуляться, а вернулись с материалом для мемуаров

20 историй о том как люди вышли прогуляться, а вернулись с материалом для мемуаров
Истории
1 неделя назад

Прогулка — вроде бы самое обычное дело. Просто выходишь подышать, пройтись, проветрить голову. Но стоит на минуту отвлечься — и вот ты уже невольный участник драмы, комедии или, как минимум, абсурдной сценки. Самое смешное, что чаще всего все это происходит в двух шагах от дома — на лавочке у подъезда, в парке, где ты был сто раз, или в очереди за кофе. Мы собрали истории людей, которые вышли на обычную прогулку, а вернулись с анекдотом.

15 историй от мастеров, которым достались такие клиенты, что впору анекдоты писать

15 историй от мастеров, которым достались такие клиенты, что впору анекдоты писать
Истории
2 недели назад

Иногда обычный рабочий день мастера превращается в настоящий цирк — стоит лишь открыть дверь очередному клиенту. Кто-то обращается со своими особыми запросами, кто-то устраивает сцену на пустом месте, а кто-то и вовсе заставляет усомниться в здравом смысле. Мы собрали 15 историй о странных заказчиках, которые способны поистине обескуражить.

5 трюков опытных путешественников, с которыми вы будете летать как в бизнес-классе

5 трюков опытных путешественников, с которыми вы будете летать как в бизнес-классе
Путешествия
2 недели назад

Если перелеты до сих пор кажутся изнуряющим занятием, то наша подборка рекомендаций вам в помощь. Путешественники со стажем рассказывают, как сделать пребывание в самолете максимально комфортным.

20+ человек рассказали о самых странных комплиментах, которые им когда-либо делали

20+ человек рассказали о самых странных комплиментах, которые им когда-либо делали
Истории
2 недели назад

Подразумевается, что комплимент — штука приятная. Но иногда можно услышать что-то такое, что вызовет одновременно и истерический смех, и легкое недоумение. В общем, некоторые люди порой говорят первое, что приходит им в голову. И речь здесь, к счастью или сожалению, не только о маленьких детях.

18 историй о друзьях, которые прошли через огонь, воду и медные трубы

18 историй о друзьях, которые прошли через огонь, воду и медные трубы
Истории
3 недели назад

Настоящая дружба — это не только про теплые посиделки и смех до слез. Это еще и проверки, которые либо разводят людей по разным углам, либо сплачивают намертво. Бывает, жизнь подкидывает такие ситуации, что только самый верный друг полезет с тобой в самое пекло. В этих историях — люди, которые побороли обстоятельства и прошли испытания дружбой.

12 хитростей, которые помогут приятно пахнуть даже в самый душный день

12 хитростей, которые помогут приятно пахнуть даже в самый душный день
Сделай сам
3 недели назад

С приходом лета многие задаются вопросом, как благоухать свежестью с утра и до самого вечера. Однако не многие осознают, что приятный запах — это не только духи, но и правильный выбор повседневной одежды, гигиену и питание. Даже самый стильный образ теряет свое очарование, если от человека исходит неприятный запах. Мы собрали для вас простые и понятные советы о том, как приятно пахнуть в любой ситуации.

13 поездок, из которых люди вернулись с историей, а не магнитиком

13 поездок, из которых люди вернулись с историей, а не магнитиком
Народное творчество
3 недели назад

Бывает, съездил куда-нибудь разок — и всю жизнь потом рассказываешь, что из этого вышло. Иногда поездки дарят не только впечатления, но и такие истории, что хоть в путеводитель вставляй. Смешные, странные, абсурдные — мы собрали именно такие туристические байки от людей, которые явно не ожидали, во что выльется их отпуск.

Я боялась отпускать дочь в лагерь, но подруга предложила гениальный план

Я боялась отпускать дочь в лагерь, но подруга предложила гениальный план
Народное творчество
3 недели назад

Первая поездка в детский лагерь может стать испытанием не только для ребенка, но и для родителей. Им приходится признать, что их ребенок уже совсем взрослый и самостоятельный. Поэтому ему просто необходимо иметь больше свободы и впечатлений. Сегодня мы поговорим именно о таком случае.В статье используются изображения созданные искусственным интеллектом.

15+ человек просто хотели перекусить, а попали в эпизод ситкома

15+ человек просто хотели перекусить, а попали в эпизод ситкома
Народное творчество
4 недели назад

Иногда мы забегаем в кафе просто перекусить — на бегу, между делами. Но часто люди приходят в рестораны и другие заведения не только за едой, но и за эмоциями, атмосферой, новыми впечатлениями. Правда, не всегда эти впечатления оказываются приятными, порой очень уж неожиданными. Несколько человек поделились в сети историями и фото из общепита. Глядя на некоторые из них хочется сказать: «Лучше бы у бабушки дома поел».

Честный рассказ о том, как я стала «тарелочницей» и что это изменило в моей жизни

Честный рассказ о том, как я стала «тарелочницей» и что это изменило в моей жизни
Истории
4 недели назад

Принято считать, что на первом свидании женщина должна быть «скромной» — не ждать подарков, не рассчитывать на угощение и уж точно не говорить вслух, что мужчина мог бы заплатить. И многие из нас, боясь показаться меркантильными, идут на компромисс с собой. Но наша читательница Марина решила иначе и поделилась с нами своей историей, в которой она приняла решение стать «тарелочницей».

13 походов в гости, после которых был нужен психолог, чай и обнимашки

13 походов в гости, после которых был нужен психолог, чай и обнимашки
Истории
1 месяц назад

Прием гостей — это целое искусство, требующее такта, юмора и иногда — крепких нервов. Но и ходить в гости надо умеючи. Мы собрали истории о хозяевах и тех, кто пришел к ним, которые обернулись настоящими приключениями для обеих сторон.

15 доказательств того, что от классного свидания до провального — один шаг

15 доказательств того, что от классного свидания до провального — один шаг

У каждого из нас — свое представление об идеальном свидании. Для одних — это неспешный ужин в уютном кафе, для других — прогулка по ночному городу или прыжок с тарзанки. А курьезы и неловкие моменты могут превратить обычный вечер в историю, которую потом с удовольствием пересказываешь друзьям. Например, когда вместо кавалера на встречу приходит его «группа поддержки».

15 человек, которые точно не предвидели такого поворота

15 человек, которые точно не предвидели такого поворота

Жизнь может обернуться неожиданной стороной — иногда приятной, иногда не очень, это уж как повезет. Но как бы то ни было, таким неординаным событием хочется поделиться с другими пользователями сети, что и сделали герои нашей статьи.

20 незнакомцев, которые наверняка останутся где-то в сердечке

20 незнакомцев, которые наверняка останутся где-то в сердечке
Истории
1 месяц назад

Где бы ты ни прятался — от подземки до очереди за кофе — незнакомцы найдут тебя. Иногда это просто молчаливый сосед в автобусе, а иногда — персонаж, достойный отдельной новеллы. Кто-то подарит улыбку на весь день, а кто-то — повод пересматривать взгляды на человечество. И в итоге о таких встречах вполне можно рассказывать на весь интернет.

20 раз, когда трудоустройство оказалось бегом с препятствиями

20 раз, когда трудоустройство оказалось бегом с препятствиями
Истории
1 месяц назад

Иногда кажется, что для получения хорошей работы нужно быть супергероем: владеть пятью языками, иметь опыт лет в десять и, конечно, уметь уверенно держаться на собеседованиях. Но жизнь снова и снова доказывает: порой не помогает ни блестящее резюме, ни безупречная самопрезентация. Зато вовремя сказанная фраза, странное совпадение или даже банальное везение могут неожиданно сыграть решающую роль. В этой подборке — реальные истории людей, которым работу принесло нечто большее, чем пунктуальность и правильно оформленный файл в PDF.

20+ коллег, с которыми каждый день как шоу без антрактов

20+ коллег, с которыми каждый день как шоу без антрактов
Истории
1 месяц назад

На работе многие люди проводят треть своего времени. Конечно же, хотелось бы, чтобы атмосфера в коллективе была комфортной, а коллеги не доводили до белого каления. Но иногда трудовые будни перестают быть томными, ведь некоторые товарищи на работе умеют добавить перчика в пресную жизнь.

9 приемов от тех, кто точно знает, как летать с умом

9 приемов от тех, кто точно знает, как летать с умом
Путешествия
1 месяц назад

Есть вещи, о которых бортпроводники говорят только между собой. Но сегодня они сделают для нас исключение и поделятся неочевидными лайфхаками, которыми сами не раз пользовались, сидя в пассажирском кресле. И поверьте, они знают всю систему изнутри и прекрасно умеют не только обходить некоторые ее правила, но и использовать различные лазейки для достижения максимального комфорта при перелете.

15 человек, которые лично убедились, что к неловким ситуациям подготовиться невозможно

15 человек, которые лично убедились, что к неловким ситуациям подготовиться невозможно
Истории
1 месяц назад

Каждому человеку иногда хочется провалиться сквозь землю или стать невидимкой, а еще лучше — стереть себе память. Ведь неловкие ситуации, которые вызывают чувство стыда, наш мозг хранит годами. И хорошо, когда со временем люди могут избавиться просто посмеяться над собой.

12 неловких ситуаций, которые могли бы вогнать в краску каждого из нас

12 неловких ситуаций, которые могли бы вогнать в краску каждого из нас
Истории
1 месяц назад

Обычно, когда попадаешь в ситуацию, от которой краснеешь от пяток до ушей, хочется просто сбежать поскорее или провалиться сквозь землю. Зато потом это может превратиться в историю, которую можно вспомнить с улыбкой и поделиться с окружающими.