AdMe
AdMe

Комментарии к статье «17 фото, после которых сто раз подумаешь, стоит ли есть в дорогих и вычурных местах»

Уведомления
На яичном соусе с муравьями я сломалась. Аааааа, зачееем?((
23
-
Ответить
Может быть, муравьи сами заползли? А ресторанные шулеры решили преподнести это как вариант экзотической кухни.
7
-
Ответить
Нет, в комментах рассказывают, это фишка заведения
1
-
Ответить
3 месяца назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
У муравьёв-геев попки сладкие.
26
-
Ответить
3 месяца назад
Это слишком личное, не можем показать.
Меня в детстве однажды обстреляли рыжие муравьи - своей муравьиной кислотой, когда я занесла руку над муравейником. И муравейник-то был маленький, но обитатели боевые.
6
-
Ответить
Как гласит история - размер вовсе не влияет на способность надавать по зубам посягателю. Но не все учат историю
1
-
Ответить
3 месяца назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
3 месяца назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
Я верю, но всё равно не готова к таким кулинарным экспериментам -___-
2
-
Ответить
Значит, я о них в детстве и слышала!
(Подробности - в моём комменте ниже)
1
-
Ответить
Мужу недавно джин подарили, с муравьями. На бутылке как раз написано, что они придают интересный вкус напитку, кислинку. На вкус неплохо. Не самый вкусный, что пробовали, на любителя.
1
-
Ответить
Что-то, настоянное на всяких гадах, я ещё могу понять. Там обычно не предполагается, что самого гада нужно употребить, обычно он просто плавает в жидкости. А вот хрустящий на зубах хитин это фу и бе)
4
-
Ответить
Дак выпил и тут же проглотил, жевать не надо =]]
1
-
Ответить
Способ для сильных духом))
-
-
Ответить
В глубоком детстве смотрела на даче "Клуб путешественников", и ведущий рассказал о муравьях, которыми лакомится местное племя. Ну и пошла потом к нашему отечественному муравейнику...
4
-
Ответить
«Это должна была быть пицца с морепродуктами»
Это же и есть пицца с морепродуктами! Там вон и круглая лепëха, и мидии, и краб.
20
-
Ответить
Ракушки от мидий тоже нужно съесть?😉
8
-
Ответить
Многие не едят краешки у пиццы, но пиццу всегда приносят с краешками.
2
-
Ответить
3 месяца назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
Да ладно, паста вонголе - классика итальянской кухни. Ничего, все выковыривают)
2
-
Ответить
"... ничего, все выковыривают..."
Не, просто не все заказывают 😄
10
-
Ответить
Это факт)
Я, например, и птицу на кости по этой причине не ем, только филе. Недавно жарили перепелок на мангале, к морю ездили, вот я ела картошку))) потому что мне неудобно и невкусно выковыривать съедобное из несъедобного и наоборот))) но это вкусовщина)))
3
-
Ответить
А ветер от моря сильный в это время года?
2
-
Ответить
Да по-разному) сейчас на полуострове штормовое предупреждение, МЧС замучало смс-ки рассылать который день.
А пару недель назад, когда ездили, было плюс 20, солнечно и штиль) очень тепло было даже у моря, хотя оно, конечно, холодное, +11 всего. Муж купался, правда))
3
-
Ответить
"... муж купался..."
*из под двух пледов*
Ой!
3
-
Ответить
Не, он больше так, на слабо)))
Вообще он тоже у меня под двумя пледами в основном, потому что я окна открываю постоянно, привыкла, что дома должен быть свежий воздух)) а ночью окна чуть ли не настежь 😂
2
-
Ответить
но все, кто заказывает - выковыривают
1
-
Ответить
"Многие не едят краешки у пиццы"
От этого "краешки у пиццы" не перестают быть съедобными.
10
-
Ответить
Это не мидии, а двустворчатый моллюск, закапывающийся в песок. По-русски иногда пишут вонголе, от итальянского vongole, по-английски clams, по-французски palourde, по-голландски venus schelpen.
9
1
Ответить
Какая фиг разница как называется - есть-то как? Пока все повыковыриваешь, тесто остынет, да и упало оно отдельно... неее, пицца с морепродуктами так не выглядит
22
-
Ответить
Нам на Искье в Италии точно такую дали, только без краба( причем заказывали мы на вынос одну типа маргариты, а вторую с тунцом, и только потом обнаружили в одной коробке это, с ракушками. Потом еще выяснилось, что она прилично дороже тунца, муж расплачивался картой и прохлопал ушами.
5
-
Ответить
Я и не сомневаюсь, что это реальное фото))
2
-
Ответить
Я с вами согласен, в пицце они неуместны. А вот в паэлью их кладут, вместе с мидиями и лангустинами. Но немного, три-четыре штуки, больше для антуража. И никто не жалуется.
1
-
Ответить
Вооот, в паэлье, которую вообще изначально руками ели, и да, не в таком количестве.
2
-
Ответить
А по русски беззубка, у нас живет в пруду))
2
-
Ответить
Беззубки очень похожи, и их даже можно есть (хотя они часто заражены паразитами), но это другая разновидность моллюсков. В частности, они не закапываются в песок. Вообще-то clams называют несколько похожих моллюсков.
В Новой Англии из них варят восхитительный суп clam chouder, очень вкусны копченые моллюски, но даже в Европе они редкость.
Щас еще минус прилетит, за излишнюю образованность.
6
-
Ответить
3 месяца назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
Никоим образом. Только почищенными. Кстати, чистятся они легко. А рецепты супа есть в интернете. В Штатах он даже в банках продается, вполне съедобный.
5
-
Ответить
Да, беззубки не закапываются, а передвигаются по песку, оставляя следы! Но похожи!)
1
-
Ответить
"... беззубка, у нас живет в пруду..."
Во, пусть и дальше там живёт: в пруду ей и место ))
6
-
Ответить
Да хто ж ее, болезную, оттеда ловить собирается? Пущай живет))
2
-
Ответить
Голландцы неожиданно самые романтичные;)
-
-
Ответить
Не сразу понял, о чем вы. Для голландского вообще характерно использование заимствований из латыни, часто буквально, а эти ракушки принадлежат к семейству veneridae. В Северном море встречаются очень похожие ракушки, но другого семейства, так они называются kokkels. Тоже съедобные.
-
-
Ответить
Ну вот. И тут никакой романтики. Сплошная проза. Эххх...
-
-
Ответить
Романтики с большой дороги...
-
-
Ответить
А чего, интересно, ожидали люди, которые вперлись в рандомный ресторан, в отличие от рекомендованного по отзывам (примечание: мишленовские звезды "отзывами" не являются)? Все хотят заработать, но не у всех есть талант, так что на одно случайное заведение, где ты заплатишь за качество продуктов и мастерство повара, придется пять таких, где платить придется за "креативность подачи", позолоту на потолке, ну и их аренду помещения, конечно. В первой прибрежной линии это соотношение увеличивается примерно до 20:1, если не больше.
10
-
Ответить
Это отзывы об одном ресторане, или о разных? Потому как для разных ресторанов подозрительно одинаковая посуда.
3
-
Ответить
В каком месте там вообще одинаковая посуда? В глаза долбитесь? Или прикопаться не к чему?
-
-
Ответить
Чт... Вы не ответили мне на мой вопрос. Избегание ответа путём вырезанных фразочек из сцен это не круто. Пожалуйста, проаргументируйте свою позицию, иначе я не вижу в этом смысла.
-
-
Ответить
Мадам, не парьтесь! Дай Бог, чтобы это было самой большой проблемой в Вашей жизни!
-
-
Ответить
Начинать с наезда, а потом ждать нормального диалога как-то еще менее круто. А цитата, кстати, крутая.
-
-
Ответить
Завтрак за 500 руб - вполне обычная цена, особенно для туристических мест.
-
-
Ответить
пусть скажет спасибо, что вкусно
-
-
Ответить
Пусть скажет спасибо, что дали.
-
-
Ответить
А могли бы и ножичком полоснуть) как в старом анекдоте
-
-
Ответить
Сорян, промахнулась
-
-
Ответить
Да и в чем, собссно, претензия? Вон яйцо, вон бекон, вон капкейки😁
-
-
Ответить
Клубнику словно ребенок мастерил
-
-
Ответить
У меня эту пиццу с морепродуктами на речке собрать можно. Судя по оберткам и объедкам - ближе к городу.
Бомжи ресторан организовали ?
-
-
Ответить
Судя по банановым десертам, думаю, правильно поступаю, что если и обедаю, то не в рясторанах и макдональдсах, а в обычных столовых и кафе.
-
-
Ответить
С каких про макдональдсы перестали быть обычными столовыми и кафе?
-
-
Ответить
Ну как. Со времен санкций.
-
-
Ответить
Со времён санкция они всего лишь имя сменили.
-
-
Ответить
На "Жри и точка" ?
-
-
Ответить
У вас с этим проблемы? Хотите поговорить?
-
-
Ответить
3 месяца назад
Нет комментария - нет проблем.
Я хочу до вас донести простую мысль. Если я не могу пообедать дома, то предпочитаю пообедать в кафе или столовой, так как сам был когда-то поваром и работал в столовой какое-то время. Я не буду обедать в ресторане или макдональдсе.
-
-
Ответить
И где эта "простая мысль" вы вашем предыдущем комментарии?
-
-
Ответить
Я не поняла, в чем суть претензии тёти, заказавшей краба: ей вроде клешни, которые и едят, и принесли. Или она хотела палочек? Или целого?
-
-
Ответить
Я тоже удивилась, может, хотела, чтоб очистили?
-
-
Ответить
У краба самое мясистое и вкусное - это тельце. Клёшни - это для тех, у кого на целого краба денег не хватило
-
-
Ответить
В тельце у него лёгкие, куча непонятной поебени и желудок с неаппетитным содержимым, всё мясо в лапах!
-
-
Ответить
Да ну вас, самое вкусное у краба - это его палочки!
-
-
Ответить
подача отвратительная - как в корыто накидали, особенно доставила покромсанная зелень
-
-
Ответить
"Паштет" по цене самолёта, это фуа-гра насильственно откормленного годами через воронку гуся. И едят его именно с тостами из белого хлеба и карамелизированным луком
-
-
Ответить
Обычно все-таки к любому паштету подают вкусный хлеб, претензия была именно к нему.
-
-
Ответить
Претензия к хлебу. Во всяком уважающем себя ресторане хлеб не массового производства. Особо если цена самолетная
-
-
Ответить
Панкейки…. Господи. Блины, оладьи, что там еще? Панкейки.. нерусь
-
-
Ответить
Панкейки и оладьи готовятся по разным рецептам, это не одно и то же. Ну а с классическими блинами их сравнивать - совсем уж абсурд, понятное дело.
-
-
Ответить
Вывод один: всякую фигню могут подкинуть хоть где. Но когда "пролетаешь" в обычной столовой, хоть не так обидно жаль потраченных денег. Ну и все-таки в столовых /кафе более-менее нормально поесть можно: там народ попроще, за ракушки в пицце и моську повару насчистить могут )
-
-
Ответить
А я вчера в Шереметьево поел почти что по теме подобных статей: подача на доске (не на лопате, это плюс). Травы пучком (креатив, пожевал как будто с прилавка на рынке). Стейк хорош, по сытности - неделю не есть, по цене - две недели )))
Комментарий с изображением на AdMe.Media
-
-
Ответить
Боже, как же это вкусно выглядит!
-
-
Ответить
Вкус был соответствующий )
-
-
Ответить
С детства ненавижу лук. В любом его виде. Кроме измельченного в котлетах.
Ни разу в ресторанах не видела в супах или в гарнирах лук в виде длинных склизких ошмёток.
Как-то спросила об этом у знакомого шеф-повара об этой загадке. На что он мне ответил: мы готовим блюда для всех. Лук - усилитель вкуса для малобюджетной категории посетителей, поэтому добавляем по просьбе клиента.
"Вкусно, с лучком карамелизированным," - думаю, тут эта же фишка и сработала.
-
-
Ответить
Вот взяли и обгадили всех, кто просто любит лук. Миллионерам лук любить заказано? Ирландское рагу без лука? Почитайте О.Генри "Третий ингредиент".
-
-
Ответить
Дохлая водяная крыса тоже бы вполне подошла для гурманов нынешней подборки)
-
-
Ответить
Если под водяной крысой Джером имел в виду ондатру, то она как раз съедобна. А если Монморенси ее еще и добыл свежей, то я не вижу проблемы! Джентльмены слишком разборчивы и привередливы.
-
-
Ответить
Ничего ни имею против ондатр, хоть живых, хоть давно почивших... Но в меню обычных граждан - хоть денежных, хоть - нет, не видела.
Зачем от темы уходите?) Как часто в ресторанах наблюдаете в своей тарелке ломтями нарезанный, вареный или обжаренный лук в любых блюдах - от супа и салата, до паштета и горохового пюре?)
-
-
Ответить
Лично я обожаю жареный лук, хотя все время удивляюсь - я режу мелко, обжариваю до прозрачности и потом еще немного до порыжения, чтоб оставалось красиво (ну и сожгу немножко иногда), а муж ухитряется создать аморфную однородно-рыжую массу, причем режет крупно, кольцами. Но пирог с начинкой из много лука и немножко сыра все любим.
-
-
Ответить
От темы я не ухожу, а развиваю сюжет)) Сырой красный лук полукольцами или даже кольцами присутствует в классическом греческом салате. В шаурме/шаверме/дёнере равным образом. К гирос тоже в гарнир положат лук. В гороховый суп моя бабушка клала мелко нашинкованный репчатый лук. В классическом бургере присутствует карамелизированный лук. В блюдах немецкой и французской кухни его тоже можно встретить. И это только навскидку.
-
-
Ответить
Кстати, обжаренный или маринованный лук достаточно часто встречается в составе блюд. В национальных блюдах по классическим рецептам, например. В тартарах, правда там предпочтительней шалот. Вообще, шалот очень хорош тем, что обладает более мягким и чуть сладковатым привкусом, а запах у него более нейтральный. В азиатских блюдах очень часто используется порей. Маринованный красный лук подают как топпинг. Репчатым, который обжарен во фритюре до состояния хрустящих хлопьев, часто украшают блюда при подаче. Именно репчатый в сыром виде в кофе и ресторанах встречается реже всего, в основном в закусках под водку - из-за резкого запаха.
-
-
Ответить
"Лук - усилитель вкуса для малобюджетной категории посетителей"
Теперь я знаю, что сказать мужу, когда он в очередной раз заведёт пластинку на тему того, что я лук не люблю, тем более в супе.
-
-
Ответить
У меня дома в еде тоже нет длинных склизских ошмётков лука.
И ломтей тоже нет.
Хотя добавляю лук везде, кроме сладких блюд.
Но и от длинных склизских кусков нос бы не воротил: мне лук нравится.
Может, дело в том, как Вас в детстве кормили, как Вам в детстве готовили и заставляли доедать, а не в луке как таковом?
--------
Вот интересно, откуда малобюджетная категория знает, что надо заранее попросить официанта добавлять в еду лук?
-
-
Ответить
Я думаю, официант определяет это сам, по виду и по заказу посетителей и отдает заказ на кухню с примечанием - малый бюджет! Всюду добавить лук! Особенно в чизкейк!
-
-
Ответить
Ага, особливо в луковый салат хДД
-
-
Ответить
А во Франции - в луковый суп!
-
-
Ответить
Т.е. вы утверждаете, что вы - всеядный?.. Нет ни одного продукта/блюда/напитка, который вам бы не нравился?
-----
Удивлю вас, но у ресторанов есть такая услуга, как готовить блюдо, учитывая пожелания клиента. И, не важно, лук ли положить, или ласточкины гнезда поверх мороженого уложить - были бы деньги. Лук не входит в число обязательных компонентов еды в ресторанах. Но, если попросить - то, без доплаты, щедро снабдят.
-
-
Ответить
А где я говорил, что не любить лук - это плохо, код красный, волк унёс зайчат, предать анафеме?..
Я вот бананы не ем, меня в прямом смысле даже от запаха тошнить начинает. А если съесть - меня вообще наизнанку может вывернуть. Не воспринимает их организм.
Ещё раз: лук, добавленный в блюдо - это не обязательно огромные плавающие в еде медузообразные шматки. Скорее наоборот - его наличие определяется вкусом, а не визуально; как в котлетах, о которых Вы ранее говорили
-
-
Ответить
Пусть не шматками, пусть культурно нарезанный и "карамелизированный", суть не в визуализации. Наверно, не совсем внятно написала, но лук в любом виде в пюре, пирожках, рагу, супах, запеканках и т.д. не ем, как и блюдо с ним. Свекровь, как и моя бабушка, много раз пытались измельченный лук запихнуть в еду, утверждая, что его там нет. Эксперимент не удавался. Даже не пробуя, по запаху было понятно, что лук есть)
Котлеты, почему-то, едятся))
-
-
Ответить
Банановый ролл сперва приняла за личинку... 🙄
-
-
Ответить
Личинку банана..
-
-
Ответить
Возможно, только мне так кажется:
некий чел фоткает, например, старый носок и кусок уснувшего кабачка, и пишет: о чё мне принесли (если не стыдно, то - Мишлен!)
И ждёт комментов.
А комменты только это и ждали, и давай накидываться!)
-
-
Ответить
Все верно фото из интернета. О люди ...Лижбы посудачить.
Видно столы квартирные .
Полная фигня.
-
-
Ответить
При виде муравьев я почувствовала себя той кошкой, которой стало плохо в детской.
-
-
Ответить
Я бы не расстроилась, если бы получила такой кусок сыра за £4 как на первом фото. Мой любимый, копченый на углях яблони, с паприкой. Понятно, что он в магазине примерно так и стоит, но что они зарабытывают подавая такие порции.
-
-
Ответить
По факту там просто принесли булку и кусок сыра.
Не совсем "кафешная" еда
-
-
Ответить
500 руб за панкейки с яичницей и беконом?) Не знаю, откуда автор, но в Москве это было бы даже недорого..хороший завтрак по хорошей цене
-
-
Ответить
Петербург.
Как по мне, пятихат за один завтрак - незаслуженно дороговато.
-
-
Ответить
ну на маринованные огурцы автор фото зря гонит. там ещё грецкие орехи и стебли гороха, и соус! ну наверняка не просто так всё это скомбинировано. высокая кухня - это же про сочетаемость вкусов. внешний вид, конечно, тоже, но вкусы - главное!
-
-
Ответить
в любом случае я лучше дома приготовлю. известно, какими руками и из чего. а в ресторан/кафе/столовку могу зайти только от ооочень большой голодухи.
-
-
Ответить
ууу, помню в Геленджик приехали рано утром, заселиться еще нельзя, голодные жуть. заказали яичницу по паре яиц, на человека вышло с каждого 500р 2014год.
-
-
Ответить