После таких подборок хочется питаться только дома.
20+ поваров наглядно продемонстрировали, как проходит их рабочий день
Повара вертятся как белка в колесе: только-только успел одно блюдо приготовить — глядишь, а уже новый чек с заказом появился. Вот так проскакал целый день, не успел даже перекусить, а под вечер новая забота — кухню драить. Но, несмотря ни на что, они не унывают, умеют жить в моменте и радоваться мелочам.
Мы в ADME обратились к фотографиям от поваров, которые решили продемонстрировать, что творится за кулисами ресторана. А в бонусах расскажем, о чем можно не беспокоиться посетителям ресторана и как не стоит делать заказ в службе доставки.
«Попросил новичка подготовить лук и предложил ему продемонстрировать, как правильно надо его резать. Он ответил, что у него достаточно опыта, чтобы это делать»
«Говорю коллеге: „Ты испортишь нож, если будешь орудовать им в морозилке“.
Коллега: „Да это всего лишь лед, что может пойти не так, братан?“»
«Всех с пятницей, мои дорогие»
Картина маслом: по уши в работе в субботу
«Учим новичка выкладывать макароны на тарелку»
Новые ботинки через 3 часа смены
«К вашим услугам „дополнительные лук и помидор“»
Приманка для поимки повара
Время поделок из теста
«А мы вообще-то должны закрываться через 3 минуты»
Происшествие перед самым закрытием
«Вот как было и как я это поправил»
«Вот что я готовлю для гостей и что делаю для себя»
«Не знаю, оттирать это или сразу выбросить»
«Плохие новости: от нашей посудомоечной машины оторвался шланг.
Хорошие: мы обнаружили, что я помещаюсь в нее целиком!»
«Когда вы организовали 14 собеседований с посудомойщиками и ни один из них не явился. И это всего за 40 минут до ужина»
Поздоровайтесь с капитаном Масляная Борода
Синьор помидор желает вам благополучной и легкой пятницы
А как вы моете овощи?
«На улице 30 градусов, у нас на кухне очень жарко, и тут заявляется шеф с фруктовым мороженым для всех»
Когда твой начальник решил устранить протечку на потолке тяп-ляп
Бонус № 1
Стаж работы в общепите у меня большой, начиная с забегаловок с фастфудом и заканчивая итальянскими ресторанами. И по поводу плевков в тарелку и подбирания еды с пола хочу смело заявить, что никто и никогда так не сделает. Мы вас любим — ешьте и не бойтесь. Не говоря о том, что на территории кухни находятся камеры, которые все просматривают, и за подобные выходки, конечно же, увольняют. Подслушано / VK
Бонус № 2
Работаю в доставке. Бывает, звонит какая-нибудь мадам и говорит: «У меня заказ для гендиректора. Если не хотите проблем, то приготовьте все качественно и побыстрее». Я тогда иду к шеф-повару и озвучиваю время ожидания больше положенного, еще и передаю, что с этим заказом можно не торопиться. © Подслушано / VK
А у вас есть опыт работы в общепите? Поделитесь в комментариях своими историями.
Комментарии
Подружка училась на повара в ПТУ, и их частенько на практику распихивали по разным заведениям общепита. Уж не знаю как повара, а практиканты, да и официанты особо не парятся, и с пола могут поднять и в тарелку положить, и кусок курицы из "Цезаря" сожрать 😆
Да боже ж мой!
"chipping at the ice in the freezer" - это не "орудовать ножом в морозилке". Я понимаю, что авторский вольный перевод, но ни черта же не понятно!
И откуда взялось "что может пойти не так, братан?" во фразе " It’s just ice bruh" *рукалицо
последняя история – кажется. это наглость
14 собеседований за 40 минут до ужина? О_о7

Похожее
11 ошибок в резюме, из-за которых оно в итоге оказывается в мусорной корзине

18 виртуозных отзывов из сети, которые могут запросто затмить любой товар

16 трогательных историй о животных, которые нашли в себе силы вновь поверить человеку

Как сложилась судьба 8 женщин, которые живут в тени более знаменитых сестер

20 слов, значение которых знают только обладатели богатого лексикона

20 фото, при виде которых хочется спросить: «Что-что, простите?»

27 историй, которые доказывают, что бестактность часто идет рука об руку с наглостью

15+ человек, которым не дает заскучать собственная семейка

15 жизненных комиксов от художницы, в которых ирония на грани сарказма сражает наповал

11 историй о том, что у каждого в жизни был день, который навсегда врезался в память

15+ женщин, которым судьба подкинула натуральный сюрприз

20 человек, которым повезло в самый неожиданный момент
