AdMe
AdMe

Комментарии к статье «20+ крутых лайфхаков, за которые и Нобелевскую премию дать не жалко»

Уведомления
А не вредно ли это - кипятить полиэтиленовый пакет с кефиром?
10
-
Ответить
У меня тоже возник этот вопрос!
3
-
Ответить
Ничего не нужно кипятить. Этот пакет надо сунуть в морозилку и заморозить. А потом выложить на сито, чтобы он размораживался и стекал.
Уточнение: пакет перед этим надо срезать. Насильно продавливать массу через дырки не надо. Положить и уйти.

Вниз лучше миску подставить, полученная сыворотка тоже хороша, её можно просто пить (я люблю), либо сделать на ней тесто для выпечки. А некоторые её в окрошку добавляют вместо кваса.
12
-
Ответить
Не знаю что за кефир нужен, я пыталась замораживать, он расстаял и опять превратился в жидкий кефир.
2
-
Ответить
Жирность хотя бы 2,5%, а лучше 3,5%. Ну и чтобы был качественный и вкусный сам по себе
2
-
Ответить
Брала кефир местного молокозавода. Вкусный. Жирность достаточная. Но что-то пошло не так.
-
-
Ответить
Тогда не знаю, в чём дело, у меня всегда получается
-
-
Ответить
Тоже способ с заморозкой не получился (кефир вообще сама делала из закваски на молоке 3,5% + сливки 10%). А вот способом кипячения получился, но суховато. Решила нагреть в мультиварке, но не до кипячения, а градусов до 90-95, отличный сыр получился 👍
3
-
Ответить
Вы прямо с пакетиком кипятили?
-
-
Ответить
плюсую. чудесный нежный творог получается
1
-
Ответить
еще можно сделать сыры брюност или мюсост. штука на любителя, но в качестве разнообразия очень годится
1
-
Ответить
А как брюнуст сделать, подскажите, пожалуйста
-
-
Ответить
я путаю их между собой, но в общем технология одна - выпаривать до получения густой массы, потом разложить по формам и остудить. один просто из сыворотки, во второй добавить жирных сливок перед выпариванием
в некоторых рецептах еще попадался шаг, где эту массу перед сушкой перетирают блендером, чтоб не была крупинками
2
-
Ответить
Спасибо, я не понимала, за счёт чего коричневый цвет, и забывала погуглить))
-
-
Ответить
Очень интересно, надо погуглить подробности
-
-
Ответить
А зачем варить пакет, когда можно вылить кефир в кастрюлю и довести до кипения. Потом на дуршлаг, сыворотка отдельно, творог отдельно. Можно из кислого молока сделать, только молоко надо настоящее. То, что получается из морозилки, мне тоже не очень нравится.
9
-
Ответить
Чтоб кастрюлю не марать кефиром, видимо
-
-
Ответить
Чистка мельхиора/серебра путем замачивания в кипятке с фольгой и содой лично у меня не работает.
3
-
Ответить
я серебряные украшения так чистила буквально неделю назад - отлично сработало. Правда один браслет после процедуры пожелтел, пришлось вручную почистить зубной пастой и щеткой.
1
-
Ответить
Я тоже так чищу серебро. А пожелтел скорее всего родий. И не чищу вещи с чернением, все становится белым :)
2
-
Ответить
наверное да, так то он точно серебряный с пробой, но вот про напыление точно не знаю, подарок. В первый момент ужасно расстроилась, решила что испортила вещь. Но к счастью все легко отчистилось)
А еще я специально одно кольцо с чернением замочила) оно щеткой почти не оттиралось, а после реакции побелело и таким оно мне нравится больше)
2
-
Ответить
Для черненых и родированных у меня салфетки TOWN TALK, а еще я купила варежки,чтобы полировать кофейный сервиз, иначе у меня начинал дергаться глаз, а с ними за пол часа сервиз из 13 предметов сияет как новый :)
2
-
Ответить
Там надо не просто замочить, а покипятить минут 15. А потом помыть с губкой. Все загрязнения, въевшиеся в узоры ручек приборов, отклеятся и смоются, хотя до мытья, сразу при вытаскивании из воды, приборы сперва выглядят, как и прежде. Я так отчистила несколько наборов бабушкиных ложек, которые старше меня. Стали выглядеть, как из магазина.
3
-
Ответить
1 месяц назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
Пластыри с собой не ношу, у меня для таких целей бф-6 с собой (тюбик в рюкзаке, тюбик в тумбе на работе, тюбик дома)
1
-
Ответить
1 месяц назад
Скрыто ради всеобщего блага.
Всë это больше на Шнобеля тянет как бы. Ну не дают Нобелевскую премию за скучные сказки детям
1
-
Ответить
про сказки для детей непонятно и неприятно.
2
-
Ответить
Включите уведомления и следите за ответами на свои комментарии