17 пользователей поделились кулинарными лайфхаками, которые стоит взять на заметку и передать внукам

Да уж, этот лайфхак всем лайфхакам лайфхак. Нет слов😆

Ну, наверное, ещё можно и свиной жир и бараний. Тоже очень вкусно)))

cream of tartar – это винный камень.

Винный камень прекрасно заменяется разрыхлителем для теста. У них схожие свойства. )

На Вайлдберис продаётся, может и в магазинах есть. По описанию, выполняет функции разрыхлителя, так что, думаю, можно разрыхлителем же заменить и не морочиться.)

А у меня нелады с жаркой. Тесто-то заведу. А вот потом на одной и той же плите, на одних и тех же сковородках из одного и того же теста у мамы прекрасные блинчики, у меня неведомая фигня получается

я вот тоже не могу подружиться с блинами на сковородке и на плите. Ну никак!
Мама подарила мне электрическую блинницу, на один большой блин. Вот с ней я подружилась) Жарит не так быстро, но очень аккуратно. И без масла) Масло только в тесто немного добавляю

Этого мало - не срами фамилию 😄

>>этого мало...
Так и быть. Я тогда ещё и спать лёжа буду!

Тоже этот вопрос волнует в свете новостей. Постою рядом в ожидании ответа.

Да мне-то что, я и без того на Оборонку работаю =]]

хороший ты объясняльщик - ничего, что я маленькими буковками написала? ))

😄😁

Не по теме:
где Vianna ? почему?

В этой статье её комменты на месте. Наверное, просто потёрли в той

Надо же... читала её весь день, вроде не за что было ((

Дя, я тоже расстроилась (
Но я так поняла, они разговаривали с Такой Алей о БКС, и там буум, и она такая баам, а они такие Беее (лангольеры)

"... буум,...баам...Беее..."
... и тут все умерли?! 👀 👀 👀

*вздыхает*
Все 😔 почти
P.S. вы очень тонко подметили )

А Аля?! 👀😕

Алечка не пострадала😊

Под какой статьёй это всё случилось хоть? Схожу потопчусь на памятных местах )

" посмотрите кого выбрали в мужья титуловпнные особы"
Предложение Куси мне понравилось( Telegramm)

Ах, а как же моя норность? (((

Немного носик можно же иногда из норки показать))

Обожемой, это чтобы не отвлекаться и экономить целых три минуты? - вот уж лайфхак так лайфхак!

да нет почему.. реально очень удобны заготовки, особенно когда ты после работы уже поздно пришел, деть визжит что есть хочет, а тебя еще нагнетает, что завтра вставать в рань... И если есть хоть что-то уже в виде полуфабриката - очень радует, даже и на 3-5 минут выгоды. Тем более это минус дополнительная посуда, которую мыть.

Я понимаю, о чем вы говорите, но если деть уже школьник, то сварить макароны или картошку он может самостоятельно, не дожидаясь полуживой матери с работы, а если деть не в состоянии сварить картошку или макароны, то полуживая мать, пришедшая с работы вправе не выделываться как муха на стекле и сварить макароны или картошку без всяких выгибонов типа заготовка соуса бешамель.
Имхо.

вы уже утрируете)) имхо) Ну и каждому по разному) Мне удобнее 1 раз сделать таз той же зажарки для борща, часть использовать, часть порционно заморозить и использовать потом. Да и по продуктам это удобнее - на 1 борщ мне полсвеклы хватит, а вторая половинка вечно не доживает до следующего, то же самое по объему томатной пасты - целой банки много, приходится много выбрасывать. А с заморозкой полуфабриката не паришься с половинками)

А как же тёрка? Этот ру же на тёрке надо в блюдо натереть. Да я лучше приготовлю всё с нуля, чем буду тёрку отмывать от жира.

я не об этом загадочном ру конкретно и способе его использования, а в целом о заготовках-заморозках) Терка не всегда нужна)))

Ну там 3 минуты, тут три минуты... опять же этот коричневый ру может нужно готовить не 3, а 5 и не дай бог отвлекаться, все сгорит. Плюс надо точно иметь запас продуктов под него необходимый. Да, это всего лишь мука и масло, но вот сегодня нет в холодильнике кусмана масла. А что заготовка есть. Кто-то основу замораживает, кто-то морковку жареную, кто-то бульон. Как раз в заготовке и заморозке каких-то базовых ингредиентов для будущих блюд нет ничего сверхъестественного - это часто облегчает жизнь.

Ну дак, у меня четверо взрослых мужчин в доме )) Варюжарю вьйодрами 😅

*тяжело вздыхает*
Мои в рост пошли, едят все, что когда то бегало и прыгало )
Но тут вы правы, у каждого свои предпочтения (мать их).

*щупает Куся*
Ой, и правда нимб ! только надпись на нем : "самая лучшая мать"! ))