Всегда смотрю такие посты о крейзи подаче блюд в ресторанах. Почему мы едим с тарелок? Да, потому что лучше этого за все время существования человечества не придумано.
когда в общепите встречаем подобную фигню, то не аппетит уходит, а мы уходим и не возвращаемся. муж вообще любитель настрочить потом отзыв. когда-то подали нам жаркое в кривых мисках. думаем - тю, что за чёртишо? а они оказались из теста. вот такой креатив понравился.
а на кирпичах и вантузах - спасиба нинада, жрите сами хоть с пола.
Точно. Вспомнила этот неповторимый запах шин... Ещё интересует, насколько пригодны некоторые предметы для контакта с пищей? Та же шина или цветочный поддон из пластика.
Я думаю, вантуз применялся, это более креативно. К тому же это добавляет некоторую пролетарскую окраску к этим замечательным луковым кольцам. Правда это будет противоречить санитарно-эпидемическим нормам, но настоящего художника ножа и плиты это не должно останавливать.
Когда через пять недель на море, и уже месяц не ел ничего, слаще помидора, трубочки с кремом на камнях кажутся весьма аппетитными. Боже, я так хочу эти трубочки!
В Питере есть кафе, где многие блюда подают довольно оригинально. Фермерский салат на садовом совке, десерт в виде яйца в гнезде, десерт в виде картины на подставке (?) с подсветкой. И все это безумно вкусно, наше любимое место общепита. Одна проблема - столик нужно бронировать сильно заранее и просто так туда сложно прийти, всегда аншлаг. Но блюда в собачьей миске, на вантузе, в шине и лотке для яиц - это уже перебор. Должна быть граница между оригинальной и отталкивающей подачей.
Какая великолепная статья! У нас поздний вечер, а мне хотелось чего-нибудь зажевать. Теперь не хочется. Статью в закладки, фото с вантузом и комментарии о его "девственности" на холодильник.
муж вообще любитель настрочить потом отзыв.
когда-то подали нам жаркое в кривых мисках. думаем - тю, что за чёртишо? а они оказались из теста. вот такой креатив понравился.
а на кирпичах и вантузах - спасиба нинада, жрите сами хоть с пола.
Р-р-р-романтики с большой дороги!
Но блюда в собачьей миске, на вантузе, в шине и лотке для яиц - это уже перебор. Должна быть граница между оригинальной и отталкивающей подачей.