20 человек, давясь слезами, рассказали, как попробовали блюда национальной кухни
Многие туристы считают, что невозможно узнать страну по-настоящему, не отведав блюда национальной кухни. Но некоторые из них оказываются столь экзотическими, что попробовать их решится не каждый.
Нам в AdMe.ru стало интересно, о вкусе какой национальной еды люди не могут забыть даже спустя годы, и мы окунулись в многочисленные пользовательские треды.
- Во Франции этот деликатес называют «фиалки», и я понятия не имею, что это, но точно морепродукты. В целом виде они похожи на сморщенные картофельные клубни. Я авантюристка и решила их попробовать. Разрезала ножом — внутри нечто похожее на яичный желток и хрящеватый «белок». Отломила ложечкой кусок. О мой бог! Я могу есть вонючий сыр, дуриан и даже вонючий сыр с дурианом, но это... Я выбросила лакомство и пошла чистить зубы. И все же в следующий раз, когда буду во Франции, снова попробую. Я должна понять, почему это считается деликатесом! © Ann Obi / quora
- Дуриан. Когда вы вскрываете его, вы чувствуете запах за версту. Когда вы дотрагиваетесь до него, он скользкий и будто бы гнилой, что соответствует запаху. Он оставляет у вас во рту пленку, будто вы глотаете холодное сало. Удивительно, но вкус у него мягкий, приятный и совершенно неописуемый. © Gwen-Sawchuk / quora
- Крутили любовь с парнем из Беларуси. Однажды его мама подала к столу его любимое блюдо — без понятия, как оно называется, но это было мясо, сваренное в молоке. И она подала его с блинчиками. Это было ужасно — никакого аромата и странная текстура. © BrainJarShopping / reddit
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/5a0/c20/1136eb58aa9ff6a7357840cc5a.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Карри из курицы с бананами и кокосом
- В индийском ресторане захотелось чего-то особенного. Долго выбирала из незнакомых названий. Заказала наконец и получила такое блюдо: приторное месиво из муки, куриного мяса, бананов, кокоса и карри.
- Рыбный суп с лапшой в Сингапуре. Я начал есть и наткнулся на один рыбий глаз. Это нормально, и я продолжил. Затем мне попался второй. Окей, у рыбы два глаза. Так что этот я тоже проглотил. Но вскоре я понял, что сорвал куш: в моей миске плавало около пяти рыбьих глаз, «замаскированных» лапшой. Есть люди, готовые бороться за этот деликатес. Жаль, я не из их числа. © Rynnah Lim / quora
- Недавно я ел кузнечиков в шоколаде и муравьев, жаренных во фритюре. Это было на международном фестивале еды, а это значит, что мы говорим о лакомствах для гурманов. © Candace Dempsey / quora
Папеда
- Папеда — густая клейкая паста из саговой муки. Ее варят в воде до тех пор, пока она не обретет текстуру обойного клея. Если вы можете вообразить, что едите слизь, оставленную после себя особенно «слизеточивой» улиткой, смешанной с чем-то слизистым, то вы на полпути к тому, чтобы вообразить настоящий вкус этого блюда. © George Graham / quora
- Хаукарль. Исландский деликатес. На вкус как смерть. Или как жидкость для снятия лака. Я думаю, есть это, конечно, лучше, чем умирать от голода. Хотя ненамного.
-
Наша бабушка решила сделать холодец — русское заливное. Все, что она знала, это то, что холодец как-то связан с желатином и мясом. Она даже не стала смотреть рецепт в интернете, а просто отправилась в магазин за желе и консервами. К сожалению для меня и моей большой русской семьи, ее выбор пал на лаймовое желе и консервированного тунца. Мне до сих пор снятся кошмары об этом блюде. © punkterminator / reddit
-
Самой странной пищей, которую я когда-либо ел, был морской еж. Я заказал с ним суши. Принесли рис, завернутый в нори, с этим слизистым, оранжевым шариком сверху. Я закрыл глаза и засунул это в рот. Ощущения такие же, как я и предполагал: фу! Но внезапно самый восхитительный вкус взрывается во рту. Сладкое, соленое, отличное. Пища богов. © Michele Stewart / quora
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/ab3/d48/60e49059809c5041479554e0ef.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Чорбэ де буртэ
- Румынское национальное блюдо чорбэ де буртэ — похлебка из говяжьего желудка. По сути это жирный, очень жирный бульон со сметаной, в котором плавают куски волокнистых хрящей. Прожевать их нереально.
- Худшая еда, которую я когда-либо ел в жизни, — это «кровяной тофу». Популярное лакомство в Южном Китае, откуда я родом. Мне было шесть, когда попробовал его впервые. Этот неестественный металлический привкус во рту, который не смогли улучшить ни специи, ни соус... С тех пор я ел «кровяной тофу» еще несколько раз, но вкус остается таким же отвратительным. © William Yan / quora
- Натто — это ферментированные соевые бобы, их обычно едят на завтрак в Японии. Запах ужасен так же, как и вкус. Они пахнут как старые носки и на вкус такие же. Во время школьной поездки я жил в японской семье, и они предложили мне попробовать. Не желая быть невежливым, я съел это и похвалил. К сожалению, они поверили мне на слово и кормили меня ими на завтрак все оставшееся время. © Sean Hardy / quora
Оболочник
- Оболочники. Мой отец однажды привез этих маленьких чудовищ домой с корейского рынка. Вы знаете это выражение — «на вкус намного лучше, чем на вид»? Когда люди так говорят, они имеют в виду что-то типа морских ежей. Уродливые существа, но деликатес. Так вот, оболочники на вкус именно такие, как на вид: соленые, резиновые и хрустящие. © Glen-Kim / quora
- Определенно, самая странная еда, которую я когда-либо пробовал, — это скорпионы. Я их ел в Пекине на ночном рынке. Это длинная улица, где продают все — от змей до насекомых. Мне понравились скорпионы, жаренные во фритюре, они имеют солоноватый вкус, похожий на вкус картофельных чипсов. Хотя они выглядят не очень аппетитно, я бы их снова купил. © Sean Hardy/ quora
- Когда я был подростком, моя мама дала мне попробовать британский мармит. В банке он похож на черновато-коричневое варенье. Она взяла кусочек тоста, а затем намазала на него толстый слой мармита. На вкус он был как соленый бензин или жидкость для зажигалок. © Malcolm Marshall / quora
- «Шуба». Много майонеза, сырой белый лук, маринованная сельдь, холодный картофель, а в верхнем слое — тертая свекла с майонезом — как сладкий розовый топинг с уксусом и... укроп. Если бы я не уважала свою свекровь, я бы не стала пробовать это конфетно-розовую штуку, внутри которой, как мне сказали, маринованная рыба. А оказалось неплохо! © Mel Kartmazov / quora
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/677/1e6/17717b5b198a354f000fbd011c.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Говядина с кровью
- Приехала к подруге в Бельгию на Рождество. Когда собрались гости, она показала огромный кусок сырого мяса, реально треть туши, мол, будет его готовить. Я подумала: «Его же жарить часа три». Но уже через пять минут подали блюдо. По факту у меня в тарелке лежали два ломтика, «истекающие» кровью. Я надеялась их спрятать / выбросить / дожарить и съесть, но хозяйка стояла рядом со мной и ждала, пока я попробую. Пришлось запихнуть в себя кусочек. Кстати, оказалось вкусно.
- Приходилось ли вам когда-нибудь слышать о рыбе-лапше? Ее можно считать настоящей экзотикой Приморского края. По отдельности каждая рыбка практически полностью прозрачна, за исключением точек-глаз. Готовое блюдо внешне напоминает тарелку лапши. Вкус тоже рыбно-лапшичный с едва заметной «сластинкой». При этом готовая рыбешка чуть похрустывает при пережевывании, но никаких костей, даже самых мелких, не ощущается. © MyTravelNote / pikabu
-
Знакомого угостили украинским национальным блюдом — борщом. В тарелке кроме капусты плавали два куска жирнющего вареного сала. Он пытался от них незаметно избавиться, думал завернуть в салфетку и в карман, а потом выбросить, но хозяйка не спускала с него глаз. А когда он почти все съел, сказала: «Оставил напоследок самое вкусненькое?» — и шмякнула ему третий кусок.
А вы какое самое необычное блюдо попробовали за границей? На что был похож его вкус?
Комментарии
а если их есть - лечишь раны изнутри))
именно)) сначала хотела тоже это написать, потом думаю, кому надо - тот поймет;)
Какая красивая, большая раковина!
И... Вы их прямо вылавливаете? Или они на пляже валяются? Они прямо вот такие вот громадные?
Ох! Вы смерти нашей хотите. Я больше раковин виноградных улиток в жизни не находила. А тут... Сразу тяжёлая артиллерия
Да!!! Как сейчас помню. Париж, 96 г.. Первый раз с мужем за границей. И заказала себе этот чертов тар-тар (я слышала про соус с таким названием). Принесли фарш с яйцом. Муж ржал. А я попросила его ОБЖАРИТЬ. Самое неприятное было, это когда официанты высовывались на меня посмотреть, показывали на меня и смеялись. Что, кстати, многое рассказало об известном всему миру снобизме французских официантов.
Самое ужасное, о чем я слышала
-Casu marzu, гнилой сыр, с личинками. Нет, не пробовала. Кто пробовал, поделитесь-зачем?! ? Это вкусно?
Не понимаю, почему отказаться от еды считается невежливым, и нужно прямо давиться, но есть..
звучит заманчиво, спс, пойду погляжу
поглядела. на молоке пока не нашла
Я не думаю, что там молоко было)
А мне мачанка нравится)) мясо мягкое, соус вкусный и блины люблю)
Была в Минске много лет назад и взяла в кафе мачанку, она выглядела совсем не так, как описано в статье и была офигенно вкусной. Да ещё драники в придачу, омномном.
Это это мясо в молоке?
По-моему, да, точного рецепта, к сожалению, не знаю
Сало лучше вприкуску :))
Явный перебор с украинским борщом. Ни в каком рецепте украинского борща не найдете такой глупости как куски сала. Всегда берется не менее 1 кг мяса, а дальше -- картофель, свекла, томаты и т.д., а заправляется борщ растертым сальцом с чесночком. Так что не верьте баснописцам, вылавливающим в украинском борще огромные куски сала
Когда я была подростком, еще в советское время, мы с родителями ездили к папиной тете в хутор около города Белая Церковь. Там нам варили борщ с большими кусками старого желтого сала. Правда, я не помню, сало они ели или все же утилизировали куда-то))
стопроцентно так! я українка, борщ звісно що, люблю.. різні їла варіанти борща, але щоб сало шматками плавало?! ні разу
В Средней Азии есть ритуальное блюдо Сумаляк.
Когда его нам принесли первый раз свекровь сказала, что это сделано из мяса. Никто не решился даже попробовать.
А потом я узнала, что готовится это блюдо из пророщенных зерен пшеницы. Готовится всю ночь. Собираются соседи поют песни, рассказывают разные истории и всю ночь мешают Сумаляк. Потом утром раздают всем кто участвовал в готовке, и кто не участвовал ... Разносят по всем дворам...
И как это вкусно!!!
А из невкусного: особо уважаемым гостям подают варёную голову барана. Как это можно есть? Не представляю.
Не поверите я тут родилась и живу но тоже не понимаю этого мои родственники едят говорят вкусно и мясо с жиром а это по моему ещё больший трындец тут кстати и кишки барана едят варят с картошкой и едят так что все нормально
я не понимаю зачем люди едят дуриан? ну, гадость же. и нет там никакого волшебного вкуса. просто фрукт, который не стоит того, чтобы ощущать запах общественного туалета в своем рту. ?
А я слышала, что это протухшие дурианы, которыми дурят туристов. Свежий дуриан не имеет противного запаха. Просто он очень быстро портится. Но продавцы не заморачиваются, ведь туристы все равно не разбираются в этом, покупают все подряд.
Свежий дуриан просто воняет не сразу при приготовлении, а через пару минут. Он действительно вкусен, если абстрагироваться от запаха тухлого лука, канализационного люка и юзаных носков.
У нас в китайских суперах дуриан продают во всех видах - свежий, мороженый, печеньками и тада-ам мороженое из дуриана. Ну еще столетние черные яйца.
Но самое гадское блюдо это жареная соленая сельдь, это био-оружие. Еще гадость селедка под шубой, все что есть в холодильнике обильно залитое дешевым майонезом.
Минус только за селёдку под шубой ? любимый салат... Уж извините
А если туда ещё и не селёдку сунуть, а копчёную красную... Ммм...
^где мой слюнособиратель^??
Если дуриан воняет - он не свежий.
У меня свекровь бывала в Азии много раз, дуриан она обожает и разбирается в нем. Свежий дуриан по ее словам - очень нежный и вкусный фрукт.
Я пробовала дуриан, муж в России покупал его. Ну пахнет жареным луком. На вкус - заварной крем с жаренным луком. Восхищения не было. Но и мерзких чувств не было. Фрукт как фрукт, наедается парой кусков, в смысле, насыщаешься. Давали попробовать друзьям, один из них прям в восторге был.
Свекровь теперь прошу привозить мне конфеты из дуриана. Вот по ним тащусь.
ела дуриан в китае, на хайнане. покупали в супермаркете, где тарятся местные - пах отвратно, на вкус, ничего особенного
Этот фрукт или "заходит" с первого раза и его уже никогда есть не будешь или как другой половине людей заходит и с удовольствием его бы ели и ели. Мне "зашел" .Очень необычный, вкус, приятный...Но как говорится, на вкус все фломастеры разные...Ел его в Таиланде.??
очень не хватает фото к каждому описанному экзотическому блюду (( гораздо интереснее увидеть хуакарль или рыбу-лапшу, а не кусок говядины с кровью
Я вот читала статью и даже радовалась как-то, что выросла в семье людей с хроническим гастритом и с детства умею отказываться от сомнительной еды.
О существовании большей части описанных блюд даже не знала) как ни странно, ничего экзотического в жизни не пробовала, хотя любопытная) и в жизни встречала только одного человека, который не любит селёдку под шубой, и то, только потому, что рыбу вообще не ест.
Селедку ем. "Шубу" - ни при каких условиях! Несъедобно в принципе.
Ну тут же явно ведь цитаты не наших людей!:) понятно, что кому угодно будет очень странно есть селедку под шубой.) пока не попробуют, не нравится. Угощал от Китая до Европы - все сначала удивлялись и не доверяли, а потом заходило;)
Нет, именно "наш" человек не ест рыбу, в трёх домах от меня живёт) А "шубу" делала бывшему мужу - австрийскому арабу. Он ходил и кривился- фу, майонез, много майонеза, почему не оливковое масло, фу, вонючая рыба, почему не тунец и зелень. А потом в одного почти всё сожрал (
Блин, я думала, что чимчи (как у нас называют) - это именно капуста)
Здорово, я рада, что понравилось☺
Бисквит, я хотела узнать у Вас рецепт тех слоек с орехами - Вы как-то фото показывали, а я сразу постеснялась спросить?
Спасибо!?
Там тоже есть блюда из очень жирных отрубов свинины, типа самгепсаль или боссам)
Как уже выше кто-то написал--есть вариант с мелконарезанным салом с чесноком, кладут в конце приготовления. Вкусно. Готовится на овощном бульоне. Моя бабушка, большую часть жизни жившая на Украине, готовила борщ на говяжьей косточке. А папа варит адаптированный вариант - чисто овощи, причём обжаривает только лук морковку томат. И добавляет лимон.
Да ужас, Bisquit, что вы такое говорите,как вообще можно бульон варить на сале! Мне дурно! Бульон хорошо варить на жирной говяжьей грудинке, потом, перед тем, как заправлять, мясо с костью вынуть, весь жир с бульона снять. Дальше - на усмотрение хозяйки грудинку можно снять с костей, порезать кусками назад в борщ, а можно прокрутить, смешать с крутыми же раскрошенными яйцами и обжаренным до золотого цвета луком - и сделать к борщу блинчики с мясом или мясной пирог. Рубленое тесто, хрустящая корочка - чистый восторг и никакого сала :-))
Говорят, можно варить на свином бульоне, но тут я - пас :-))
Конечно, ирония! Просто дочитала до этого места и мне прям поплохело :-)) Пусть лучше трансгендер с монобровью в чешуе, чем варёное в борще сало! :-))
Да не такая уж и редкость. Но места действительно надо знать. В лесах близко к людскому жилью их местные все выбирают. Как выход - покупать у них или в магазине сушеные или замороженные.
В Караване точно есть и те, и те.
Супермаркет в Харькове. Ищите в супермаркетах.
Не про заграничные блюда, но. Самое большое разочарование детства - соленый арбуз. Прошло 20 лет и вот я наблюдаю как мой младший брат зимой повелся на слово арбуз и тоже испытал всю гамму эмоций))Преемственно сть. Где-нибудь ещё это делают?
А ещё бабушка с дедушкой в кладовке хранили чайный гриб. Выглядел отвратно, но я как-то пила даже.
Может это как с оливками, грейпфрутовым соком и сыром с плесенью - придёт с мудростью)
Чайный гриб или комбуча - новый здоровый тренд всего мира вот уже два года. А соленый арбуз - то, чего годами не хватает в европейских странах.:(
Может, рецепт неудачный? Мы наоборот очень любим) солёные арбузы… *мечтательно закатывая глаза* я бы сейчас поела) и гриб тоже раньше пили, он настаиваться не успевал)
Как я люблю соленый арбуз!!!! Родители в детстве часто покупали на рынке. И еще моченые яблоки)))
Соленые арбузы никогда не нравились, как это сладкое-соленое, что за извращение. Никогда... пока не забеременела, вот тогда я эти арбузы чуть не с кожурой ела, после родов прошло. Сколько лет уже прошло я их больше не ела, ну ведь гадость же, сладкий-соленый арбуз
Да я не спорю, сама пила! Только сейчас почему-то не стала бы, выглядит он так себе ?
Как-то я отдыхала в Болгарии у приятеля. Его мама приготовила на завтрак макароны типа вермишель, сваренные без соли. Подавались макароны посыпанные сверху сахарным песком.... я не смогла съесть. возможно, это не национальное блюдо, но в России я не встречала такую подачу макаронных изделий)
Я ела такое в детстве))
И я тоже))
в детстве часто такое ела
У меня мама в детстве готовила, макарошки как правило оставшиеся с вечера, и при разогреве добавлял ось на сковороду яйцо и в тарелке сахар. называлось Любимое Верино блюдо в честь подружки - соседки, которая иногда у нас завтракала и ей нравилось. И мне. Сахаром в тарелке сами посыпали. А мой приятель картошку сахаром посыпает.... Не понимаю, но кому что нравится
Мы остатки макарон, обжаренных с яйцом, ели с кетчупом и/или майонезом)
? ой, не уговаривайте, такая вкусняха
Мы варили на молоке с добавлением соли и сахара, типа супчика)
а еще их со сгущенкой едят...?
?
живу в Болгарии 5 лет и до сих пор не пойму такое блюдо на завтрак
У нас были знакомые - муж индиец, жена - украинка. Муж утверждал, что настоящая индийская кухня - это когда кладёшь ложку в рот и одновременно ощущаешь, как от жгучих специй потеет затылок :-)) И ещё говорил, что нашёл идеальную формулу - он готовит национальные блюда и зовёт друзей, а жена варит эмалированное ведро компота из сухофруктов и ставит зимой охлаждать на балкон. Клялся, что вот эта рыжеватая индийская вулканическая лава на тарелке чудо как хороша с холодным сладким компотом :-)) Жили они душа в душу, муж, кстати, очень любил борщ :-))
Да, они обычно с йогуртом и подают) у меня муж любит поострее, прям чтоб семь потов сошло, а я умеренно острое ем, так он если перестарается с чили, мне приходится есть запивая молоком))
Вот честно, не понимаю, в чём прикол еды, которая просто обжигает тебе рот и ты вообще не чувствуешь её вкуса. Мой бывший африканский бойфренд любил острое. Просто всё засыпал красным перцем и приправами. Я однажды принесла ему тюбик горчицы с хреном, ну он и нафигачил себе в еду, как кетчуп. Сидит ест, красный весь, плачет, а в тарелку стекают слёзы и сопли. А я ржала.
Во всех жарких странах очень острая еда, за счёт остроты у них как таковых нет кишечных инфекций и отравлений. Я как-то пробовала тунисское блюдо, кажется шушука называлось. Это куриное мясо тушёное в томате с большим количеством сладкого и острого перца. Что я вам могу сказать, мы не водку закусывали, мы шушуку запивали водкой. Причем, как оказалось, этот тунисец не ожидал, что наш перчик-огонёк такой острый. В конце вечера водки было выпито много, но все были трещвее трезвых)))
Были в Ярославле - ах, какой там у них грузинский ресторанчик в Депутатском переулке! Мечта гурмана! Или это нам так повезло? Есть тут кто-нибудь из Ярославля? Манты, харчо, чашушули... хачапури....боже, что за хачапури, загляденье! :-)0
![Комментарий с изображением на AdMe.Media](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/400x400/jpeg/244/cc0/5624db5edd90d5fa07641036c3.jpeg)
Настоящая белорусская мачанка с блинами - это очень вкусно! И не на молоке она делается, а со сметанно-мучным соусом. Кстати пару недель назад некто Джон Уоренн в своей программе "Поедем - поедим" вместе с известным белорусским поваром готовили мачанку, он сравнил её с казуле. Обжариваются свиные рёбрышки, копченые рёбрышки, домашняя колбаска, лук, грибы. Тушат я в соусе со специями (тмин, кориандр-по белорусский каляндра, чеснок, перец), мука, сметана или сливки. Очень вкусно и сытно. Просто не все умеют готовить.
Ой нет, я думала со мной также будет, но на рыбном рынке в Довиле, на зимнем ветру и с холодной бутылкой белого вина это было божественно.
Да-да, именно в Довиле, на холодном ветру, правда осеннем, в пластиковой загородке мы ели обжигающий рыбный супчик, устриц, креветок и улиток, запивая все это белым холодным вином
К гурманству надо подходить ответственно))). Чтобы не получит борщ с кусками сала
А я не пригляделась, думала, там салат какой-то с ветчиной или сыром чечил?
Школьный учебник биологии утверждает, что нервная система есть, но она диффузного типа, т.е. типа сети нервных клеток, и эта сеть имеет большую плотность по краям. Мозга нет. Глаз тоже нет, возможно, есть светочувствительные клетки.
Видимо, это уплотнение нервной сети по краям и было названо мозгом.
Ох,как же я Вас понимаю. ?
А я устриц обожаю! Распробовала во Франции, в Нормандии на рыбном рынке на бетрегу Ла-Манша. Сейчас у нас в Минске продают французские типа Фин-де-Клер, или Спесиаль Изиньи по вполне приемлемым ценам. Иногда себя балуем
Не в обиду, но у меня с устрицами связаны самые неприятные ощущения, точнее рвотный рефлекс. Никогда не хотела их есть, но в Португалии знакомые уговорили попробовать одну.. Наверное всю жизнь буду жалеть, что согласилась.. Когда "это" попало мне в рот, первым желанием было выплюнуть обратно, но "это" как-то само проскользнуло по горлу в желудок.. Пришлось спешно бежать в уборную, а потом из ресторана на улицу, перепугав официанта и администратора. Они долго спрашивали всё ли со мной в порядке и уверяли всеми клятвами, что устрицы свежайшие. Было очень неудобно, почему-то перед персоналом ресторана.
Зато с тех пор меня невозможно уговорить попробовать какой либо "деликатес". ? ?
Шуба готовится обычно с вечера, лук уже получается маринованный с майонезом и рыбой. Я майонезом мажу немного и только верхний слой, который просыпается тёртым яйцом и хорошо приминается. Готовим обычно в субботу перед походом в ночной клуб. Едим утром или вечером следующего дня.
А так он ж ели 'свежий лук')). Значит хавали сразу после готовки
На хлебушке... С укропчиком?
Место встречи, Микаэль? С меня домашняя зеленуха, с вас хлеб.
В Питере и без выпивки!? Алкоголь с Вас. И чур не хухры-мухры. Серьёзно подозреваю у Вас грузинские корни. Так что тащите от родственников винцо, да получше.
Ну, дед Мик, значит, договорились. Тащи винцо от родичей. Я принесу свою зеленуху. Какие-нибудь грузинские народные песни знаешь?
Я что-то не сразу въехала, думала, это все ещё ветка по петрушку и укроп ? Заинтересовалась. Обломалась ?
Ну, я в 20-ых числах буду в Питере. Вы не ждали, мы припёрлись! И ведь реально припрусь. С кустиком зеленухи.
Вы запомнили!
Сейчас новая песня: только чёрный, только хардкор. Да и новую стрижку жаль шляпой закрывать))
Воу! Вот это поворот. Не покажете?
Вау! Выглядит очень свежо)) Я действовала иначе: к лету стала ещё короче
Спасибо)) На фото видно менее травмированое ухо, там только фиолетовый окрас. На другом, увы, остался шрам
Вы меня бросаете?! Ах! *заламывает руки, падает в обморок*
У Вас... *заинтересованно* есть родители? Только не говорите мне, что вы ещё и реально существуете!
В Польше есть национальный суп, с фляками. Фляки это рубец, и когда я покупаю его сырой для собаки я плачу от вони. Но - суп очень вкусный! Так что просто некоторые продукты мы не умеем готовить. Кстати, в Польше если закажете борщ, то принесут ярко красное варево :бульон из свёклы с большим количеством уксуса. А пирОги это вареники, если что. 'Русские' пирОги - с начинкой из творога с картошкой. Вообще в Европе в ресторанах и кафешках если не знаю что за блюдо всегда беру гуляш. Он всегда и везде хорош
Немцы любят готовить кровь. Но кровяной пирог с потрохами... Это было самое ужасное на моей памяти. Съела пару ложек (от меня ждали, что съем всё), отнекалась диетой. Выглядело как-то так
![Комментарий с изображением на AdMe.Media](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/400x400/jpeg/f2d/802/2233f35056ac093d244c22caee.jpeg)
В кафе этого не купить. Только в гостях у кого-нибудь в Баварии или Баден-Вюртенберге
... Или, если хорошо поискать, быть может, найдёте в кафе. Но, как и указано на скрине, это очень домашнее блюдо. Как... Даже не знаю, ну, скажем, как домашнее малиновое варенье в России.
Опять же, мой опыт - каша с кровью на рождественском базаре Кракова. Огромная больше метра в диаметре сковородка, в ней горячая кровяная колбаса без оболочки, так скажем. Пахнет и на вкус восхитительно. Плюс воздух пропитан запахом горячего глинтвейна., продают в домиках в виде бочки.
На счет борща не все так печально. Борщ можно сварить на любом мясе. Никогда не пробовал с салом. Обычно это хорошее нломдвьнлк мясо. А можно и вегетарианскую версию без мяса.
Моя мама умеет готовить кроваво-красный борщ с говядиной. Можно и без. Но, как она однажды выразилась, борщ с салом - плевок в репутацию.
А какой перламутр! Я в детстве за такую раковину и подраться могла. А когда узнала, что люди при еде их выбрасывают...
Нет. Я эстет. И моё тонконкочувствующее цветовосприятие иногда подсказывает мне, что некоторым лицам катастрофически не хватает синей палитры. И я, как перфекционист, чувствую за собой долг делать этот мир красивее. Лучше. Добрее.
Особенно гармонично, по последним наблюдениям, зелёный цвет дополняет лица, руки которых непонятным науке образом ложатся на мой зад.
Руки лиц ложатся на зад? ?
Вот и я тоже поражаюсь. Чудо, не правда ли?
Ага... И лёгким оттенком фуксии. Особенно хорошо смотрится на лицах 80+, в которых (уж лучше бы она и дальше спала) проснулась десятая молодость
Когда они живые лежат на льду между уже мёртвой рыбой и раковинами, мне всегда хочется его купить и выпустить в море. Наверно это глупо. Но наверно поэтому ни разу не ела.
Попробую в следующий раз посмотреть на них также
Хтойто?) Как будто в чернила влез) Рядом с нашим домом проходит канал, мы однажды ночью видели каких-то синепузых крабов - даже в темноте было видно)
А кровяная колбаска с гречкой! Очень вкусно, мммм
*благоговейным шепотом* Акулка? Ну... Та, которая с зубами?
Вот прямо так спокойно смотрите, как это проплывает мимо? А купаться не страшно?
Кстати, можете закидать помидорами... Но так удивительно видеть плывущую крупную рыбу! В воде. Как-то уже привыкаешь, что в твоём маленьком мирке такие рыбы существует лишь в книгах или на отфотошопленных фотках из интернета. А тут она такая реальная...
Я однажды в Турции ночью на берегу встретила огромную черепаху, так испугалась вначале, чуть дёру не дала, как будто она на меня могла напасть, как ягуар какой-нибудь?
А что это за вид? Вам не страшно к ним голыми руками прикасаться?
А глаза какие страшные - зияющая дыра…
Очень удивлю вас, но в украинский борщ мало идёт на чёрном хлебе тонкими пластиночками с чесноком, а вовсе не в самом супе) сало в супе- это действительно отвратительно
Сало, не «мало»)
Мой папа в Штатах пробовал суп из аллигатора, даже фото есть, в тарелке лапа плавает? надо спросить, какой он был на вкус
Фото в студию!
Хотела бы, да у меня его нет)
Значит, я правильно запомнила)
А вот о селедке под шубой эта жаба зря так! Ох как зря! ???
Ела змею в виде шашлыка и супа, а также пила ее сырую кровь с желчью. Вообще люблю эксперименты, единственное табу - насекомые
холодец и заливное это разные вещи...ну е-мае
я из беларуси.но мы не варим мясо в молоке!!!!!!!!!!!!!
не ну один человек может ест , а мнение сложиться типа все белорусы такое едят
Насчет хаукарля - ерунда. Была в Исландии, пробовала. Взяли 100 грамм и за вечер под пиво все съели. Пахнет, конечно, так себе, но на вкус как обычная подсоленая рыба. Не нужно преувеличивать.
Тут все борщ защищают, а я защищу беларускую мочанку или как тут написали "мясо варёное в молоке". Во-первых его не варят, а тушат. Во-вторых если умею и готовить это безумно вкусно и сытно.
А можете поделиться рецептом? А то я как-то пыталась найти нормальный рецепт (давно, правда), но почему-то не получилось.
Иногда постный борщили на курином больоне, зажариваю на шкварках. Но это не куски вареного сала, а маааленькие зажаренные кусочки сала размером до 0,5см. И обязательно в конце чеснок.
А ещё мои дети больше любят борщ свекольный, без капусты, но побольше свеклы.
бред какой то про украинский борщ, я сама украинка и часто его готовлю, да и в гостях ем, и нигде и никогда за свли 46 лет куски сала в борще не встречала. сейчас редко кто на сале готовит, а если и добавляет, то очень мелко нарезанным и при жарке он полностью выжаривается, остается просто жир. ну а про то, что подали куски сала в борще как деликатес- полный бред, никто такого делать не станет. хотя просто сало я очень люблю, из холодильника, граммов 20, с хлебом и чесноком - очень вкусно
Ну, вообще вареное сало может быть деликатесом, но не в борще все-таки.
может, но только в охлажленном виде
В теплом тоже вкусно. Надо только правильно приготовить. Хотя, конечно, холодное - несравненно.
В Беларуси это блюдо называется "мачанка". Очень вкусно :)
Попара - вот, что буэээээ. Попара - традиционное болгарское блюдо на завтрак! в составе - сухой хлеб, горячая вода или чай (обычно ромашковый), брынза, масло сливочное...для меня это выглядит, как будто кого-то стошнило в тарелку
![Комментарий с изображением на AdMe.Media](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/400x400/jpeg/ac7/d7a/f99f005ac699f71f99160796f8.jpeg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Похожее
«Вас делиться не учили?» Почему быть жадиной-говядиной не так уж и стыдно, как считали наши родители
![«Вас делиться не учили?» Почему быть жадиной-говядиной не так уж и стыдно, как считали наши родители](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/dff/78c/4901bc552c823920dcdd7f8119.jpg)
15+ человек, которые просто хотели перекусить вне дома, а в итоге наелись приключений на год вперед
![15+ человек, которые просто хотели перекусить вне дома, а в итоге наелись приключений на год вперед](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/7d5/d85/fa747c5863b7c54e0a566a9787.jpg)
17 странных штук, к которым вопросов целый вагон и маленькая тележка
![17 странных штук, к которым вопросов целый вагон и маленькая тележка](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/daa/4d7/6d2bb25ca991c74795512bd3c1.jpg)
18 человек, которые отхватили на барахолке такие сокровища, что любой пират обзавидуется
![18 человек, которые отхватили на барахолке такие сокровища, что любой пират обзавидуется](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/2dd/29f/628087581e83b4fb9e13936258.jpg)
Люди поделились странными находками, которые встречаются один раз на миллион
![Люди поделились странными находками, которые встречаются один раз на миллион](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/d0e/0f6/04847358c39e2cbbb41381e8fe.jpg)
19 шутников, которые как выдумают что-то — хоть за голову хватайся
![19 шутников, которые как выдумают что-то — хоть за голову хватайся](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/14a/89a/614bd153308c74c1693a6636d9.jpg)
16 человек, которым хватило сил и смелости принять себя и близких, несмотря на мнение окружающих
![16 человек, которым хватило сил и смелости принять себя и близких, несмотря на мнение окружающих](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/b35/c2e/2e80b051d595b299d4f2a8dfa5.jpg)
20 человек, которые просто хотели купить крутую вещь, но были жестко разочарованы
![20 человек, которые просто хотели купить крутую вещь, но были жестко разочарованы](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/ad4/bc3/cd88e25670ae09f1e14728135a.jpg)
15 человек, которые своим чувством юмора уложили на лопатки всех вокруг
![15 человек, которые своим чувством юмора уложили на лопатки всех вокруг](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/ffd/78b/2cff4753bebd5f13e09e016ddf.jpg)
17 случаев, когда люди разгадали истинное предназначение непонятных предметов
![17 случаев, когда люди разгадали истинное предназначение непонятных предметов](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/439/c70/ddf6255fbe83a8ae5be5da1eeb.jpg)
14 жизненных комиксов, которые поймет каждая женщина
![14 жизненных комиксов, которые поймет каждая женщина](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/fd5/bdc/9d58545d3b88fff38f79aa4bdc.jpg)
10+ знаменитостей, которые кардинально изменились, а мы и не заметили
![10+ знаменитостей, которые кардинально изменились, а мы и не заметили](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/b59/6e5/1f9d2555f29516f04f73815da6.jpg)