Если у вас есть авокадо, все получится идеально =)
Гид по кухне и готовке
Кухня — очень важная комната, сердце дома. Легендарный советский кулинар Вильям Похлебкин, мудрейший человек, ставил знак равенства между семейным счастьем и хорошим питанием. Он говорил: «Горячий стол обеспечивается лишь при наличии очень прочной и дружной семьи.»
Секретов и лайфхаков на кухне великое множество, и чтобы составить полное руководство, нужно, наверное, потратить полжизни. ADME собрал для вас основную полезную информацию, которая позволит лучше ориентироваться на кухне и готовить. Мы нарисовали красивую инфографику - ее удобно сохранить на рабочий стол или распечатать (частями или все вместе).
AdMe.ru по материалам Cooksmarts, РИА «Новости», Imgur
Комментарии
О, полезная вещь для определенной категории граждан. На днях учила племянника (студент 1-го курса)) варить рис — двухметровый лось дрожащими ручонками пытающийся посолить кашку, это то ещё зрелище)) Сейчас скину ему ссылку для ликвидации безграмотности.
Папарделли, тальятелли и лингвини отличаются шириной нарезки, а не тем, как они смотаны в комок.
То чувство, когда:
Бантики, ракушки, трубочки, спиральки, макарошки, макарошки, макарошки, макарошкимакарошкимакарошкимакарошки, лапша, паутинка...
У свинки перепутали, конечно.
Не пугайте! Целых 20 минут на приготовление белого риса? Так после этого уже клейстер получится!
Насколько мне известно, 20 мин. варят белый рис для суши.
В ролах и в суши рис самый обычный и никак по особому его варить не требуется. Полученную через 20 минут белую противную разбухшую массу вы точно кушать не захотите :)
В русских ролах и суши - да, обычный. В нормальных ресторанах берут для этого совсем другой рис. Но русским все похрен, и так сойдет.
перепутали рыбу в салатах, под лососем тунец, под тунцом лосось )
а про специи надо наоборот писать, что к картохе подходят такие-то специи, к мясу такие-то, я вроде блюдо со специями готовлю, а не специи с блюдом
Ну не видели люди никогда такие куски тунца и красной рыбы... :)
Вставлю свои пять копеек:) Конкилье, а не кончилли - это ракушки. И нет там капеллини - это самые тонкие спагетти. На букву З вид науке неизвестный.
А вообще подборка дело, конечно. Моей бы дочери да лет бы через десять)))
У Мариенгофа роман называется "ЦиникИ", мн.ч..
чайная ложка - 5мл, столовая - 18мл. 3 чайных ложки равны одной столовой...
математика? Не, не слышали.
Люди, а как так получается, что в 1 ч.л. 60 капель?? у меня больше 30 туда не влезает! Гид отличный, но может его автор откликнется и объяснит всё?
у вас сковорода-вок неправильно нарисована 8)
она практически полусферическая с двумя диаметрально противоположными ручками.