Закуска из тёртого сыра, яиц, чеснока и майонеза - мое все)) Готовлю только когда приходят гости, в противном случае съем сразу все и в одно лицо, независимо от объема))
Все утро голову ломаю, почему же «Белочка»: ни орехов, ни жёлудей, ни собственно белочки в составе нет. Погуглил, это оказывается такая «Недобелочка», до «Белочки» нужно ещё орехи и морковь добавить, кстати, и то и другое уважаю, представил - должно понравиться. Буду пробовать, даже все ингредиенты есть.
Я делаю без орехов и моркови и многие мои знакомые тоже) Только вместо плавленого сыра беру обычный, не очень твёрдый. А название такое, может и не с лесным зверьком связано, а с цветом;)
Да, судя по рецептам, его ещё и выкладывают в форме белочки) Но у меня до такого креатива точно не дойдёт, пока буду выкладывать, на один хвост разве что останется.
Да, с помидором - вообще идеально, вкусовые рецепторы ликуют! Он придаёт нотку свежести, как тут удержаться, чтобы не смести все без остатка) Я ещё эту смесь как начинку в рулетики из жареных баклажанов добавляю.
Юлия, мне так нравится ваш подход: от слов сразу к делу, вчера вот пирогов с мясом напекли) Вообще наши собеседники - кладезь кулинарных интересностей, 100500 идей, ни на каком кулинарном ресурсе не найдёшь! А тут ещё и все проверено, опробовано!
Еще классика из детства - есть горячие пельмени, отваренные и потом поджаренные до хрустящей корочки, щедро посыпав красным перцем и запивая холодным молоком. Такой вариант описывается в " Дикой собаке Динго".
Я очень хорошо помню эту книжку, поэтому не поленилась и нашла фрагмент с пельменями. ) Пожалуйста: "О, конечно, они чертовски вкусны, эти кусочки вареного теста, набитые розовым мясом, которые эти глупцы поливают уксусом. Разве поливают их уксусом, безумные люди! Их едят с молоком и посыпают сверху перцем и глотают, точно волшебный огонь, мгновенно оживляющий кровь". Тут вообще написано так, как будто их окунают в молоко и потом посыпают перцем. А про жарку вообще нет ни слова даже между строк. Я все-таки думаю, пельмени необязательно должны быть жареными, чтобы есть их с молоком. (Да, я зануда). )
Ой. Я, горя желанием показать крепость своей памяти, не заметила вашу шутку. )) Сейчас перечитала ваш коммент и поняла, что, конечно, шутите. ) О пельменях. Всегда думала, что люблю их, пока недавно не поняла, что больше всего люблю в пельменях тесто. Я их так и ем: начинку – собаке, себе – тесто. )
да, иногда жарю себе сырые. А еще, правда давно так не делала, на сковороде в небольшом кол-ве воды сырые пельмени отварить, воду слить, потом залить омлетом(я имею в виду сырое яйцо, смешанное с молоком и подсоленное слегка) и поджарить омлет с пельменями.
1
-
Ответить
3 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
3 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
Первые два блюда мне знакомы, только вместо масла к арбузу белый овечий сыр. А зерна кукурузы у нас на каждом углу продают, добавляют тертый чеддер, сливочное масло, лимон, паприку по вкусу
А я, видимо, не все) Сыр с мёдом легко могу представить, грушу с ломтиками ветчины тоже, а вот арбуз с селёдкой-нет)) Избирательное вкусовое извращение)))
Да да жидкий! Раньше ещё и посыпала как в статье, но как то не прижилось) то забуду сразу посыпать, то за упаковкой с молотым кофе лень идти, и остановилась на варианте сыр+мед запивая кофе)
Обожаю кукурузу с сыром и специями, здесь её называют "дура" и смазывают не майонезом, а сливочным маслом. Сыр с мёдом и кофе – уже практически классическое сочетание, как шоколад с перцем чили. Орешки с фетой тоже бы с удовольствием попробовала: кедровые орешки, например, прекрасно сочетаются с разными сырами, – уверенна, это моё! Про вишню в беконе не скажу, то медальоны из телятины с вишней и вишневым соусом люблю и очень рекомендую. Яблочный пирог с сыром? Почему бы и нет, такая сырная душа, как моя, сыром блюдо не испортит. Из моих фаворитов, которые не попали в подборку, мороженное с плесневым сыром и кофе с чесноком. Отличная статья, мотивирует попробовать что-то новое.
тоже нравится сочетание сладкое+соленое) я обожаю шампанское с сушеными кальмарами) а в студенческие годы пиво пила вприкуску с цукатами в белом шоколаде, ммм) друзья сначала пальцем у виска крутили, а потом вместо сухариков тоже стали покупатьать цукаты)
Вот зачем. Я как раз напек яблочных лепешек (предполагалось, что это ватрушки, но они развернулись и теперь это лепешка с суховатыми яблоками, вкусная) и сварил яблочного варенья. И сыр есть.
Давно было дело. Просыпаюсь я утром, и вижу парня, уже теперь мужа, за компьютером. Наслаждается какой-то едой с ножа. Когда я еще больше проснулась, глазки немного расширились. Он отрезал твердый сыр, дальше отрезал шоколад, и медленно ложил все на язык. Я подумала, что он беременен)))) Теперь я привыкла, он часто мешает вкусы и очень хорошо готовит. А я до сих пор боюсь разные сочетания пробовать.
У нас в ходу картошка не с молоком, а поливается сметаной :) Еще люблю арбуз с хлебом, батоном И сыр любой с шоколадом Творог без банана уже не представляю - из-за сладости банана и сахар совсем не нужен :)
А мы едим окрошку не с варёной колбасой,а с соленой сельдью. Мне по-другому -невкусно. А муж говорит,что при знакомстве со мной такая окрошка дала мне огромнейший плюс! Но пока понимаю,что наша семья единственная ,кто ест окрошку с рыбой...
Изначально окрошка и делалась с рыбой) ее придумали бурлаки, которым давали кусок сушеной рыбы и квас. Они эту рыбу вымачивали в квасе, потому что она была очень твердой. Вот так окрошку и придумали))) Так что вы просто семья, которая ест настоящую окрошку:)
Что-то вообще ничего не привлекло. Помню, предложили как-то попробовать "неземное удовольствие" арбуз с солью, только хороший арбуз испортили. Помыла, доела.
Горячие бутерброды с шоколадом и сыром - это нечто. А в юности очень любила молоко с чесноком, солью и чёрным хлебом (это вкусно). И очень удивляюсь, когда люди говорят, что ни разу в жизни не ели горячие бутерброды со шпротами, солёным огурцом и сыром. Почему-то всегда считала это классикой))
Сыр с медом, картошка с молоком и колбаса на сладкой булочке,ммм.а еще люблю ломтик лимона половину посыпать молотым кофе, половину сахаром, и к коньяку.
На квадратик тоста (где-то 3/3 см) хрустящего снаружи и мягкого внутри ))))) положить сыр, типа филадельфии или рикотты, а потом кусочек селедки. И можно веточку укропа или петрушки. И употреблять сей бутерброд с ледяным шампанским ?, ну просто капец как вкусно )))))). И ещё люблю такими тонкими слайсами редьку нарезать, чуть посолить и тоже ? с шампанским ))))). Если бы не калории и градусы, могла бы так круглые сутки питаться ))))))
Действительно, редко! Я только вчера здесь прочитала, что такое вообще возможно)) Необходимые продукты есть под рукой, но заставить себя это попробовать не могу)))
Бутерброды с белым батоном, мёдом и сыром под кофе - это классика, известная с детства. Люблю грецкие орехи с сыром под красное вино. А вот молоко вообще не воспринимаю как напиток и не представляю, как можно холодным молоком запивать жирное и мясное. А жареная картошечка с кефиром или домашней простоквашей- это тема.
А я люблю добавлять в любой молочный суп сахар. Не просто что бы чуть чуть сладковато, а именно сладкий суп. А муж у меня ест вареную гречку с сахаром. Просто посыпает сверху и ест :)
Дыня с хамоном это просто блаженство. Сначала нос воротила, а потом муж уговорил попробовать. Это нереальная вкуснота. И камамбер с инжирным джемом, пальчики оближешь
Из представленного попробовала бы только кукурузу и грецкий орех) А вот что мне однажды захотелось съесть - апельсин с солью и маслинами, странно, но было вкусно)
Попробуйте редьку нарезать слайсами и полить медом, пусть немного настоится и пропитается. Когда станет полупрозрачной- можно есть))) Необычно. А еще мы иногда любим закусывать сыром, на котором лежит посыпанная солью долька лимона)) Картошка с молоком- это вкус детства, как и у многих. Фета с кинзой и оливковым маслом. ( немного напоминает сыр с плесенью, типа дорблю)))
Монах? Все так в детстве ели. А кто не пьет, рыбу сладким чаем запивает. Вы как аффторр, америку открыли ;) Хотя, поколение макдональдс этого не знает, да.
армейская "черная икра" - на хлеб с маслом положить филе соленой селедки или даже кильки прянки и со сладким чаем ...))))) только глаза закрыть ,ну точно черная икра ))
есть еще вкус шикарный - это немного подкопченный жирный лещ с шампанским , лучше брютом.. Это просто пи..дец как вкусно. Только шампаское не пиво ,сильно рубит по башке и как пива 3 литра не выпьешь .Попробуйте можно не леща , но мягкую и хорошо жирную тараньку взять
картошку с молоком не ем, а вот вприкуску с намазанным сливочным маслом хлебом - обязательно. или запеченную цветную капусту с кусочками творожного сыра.
С самого раннего детства ем жареную картошку, запивая молоком. А еще незабываемый вкус детства "цыплячий хлеб". Моя бабушка делала так для кур и я однажды попробовав ела постоянно. Просто напросто белый хлеб нарванный на куски разного размера залить холодным молоком и есть ложкой. Поверьте, просто запивать молоком белый хлеб - совсем не то!!!!
Что необычного в картошке с молоком?Многие так едят...Мы и варенники с картошкой едим с маслом сливочным и молоком холодным запиваем.А еще очень вкусно на батон с изюмом положить вареную колбаску-можно батон маслом намазать,тоже вкусно!
Бутерброд: белый хлеб, на него слмвочное масло, сахарный песок, репчатый лук полукольцами разделенными, лимон вместе с цедрой, порезаные на 4 части кружочки, и сверху еще немного сахара. Звучит так себе, но по факту очень вкусно и да, это десертный бутер ☝️
На днях чипсы попробовала лайм с чили, оказалось неожиданно вкусно))
"О, конечно, они чертовски вкусны, эти кусочки вареного теста, набитые розовым мясом, которые эти глупцы поливают уксусом. Разве поливают их уксусом, безумные люди! Их едят с молоком и посыпают сверху перцем и глотают, точно волшебный огонь, мгновенно оживляющий кровь".
Тут вообще написано так, как будто их окунают в молоко и потом посыпают перцем. А про жарку вообще нет ни слова даже между строк. Я все-таки думаю, пельмени необязательно должны быть жареными, чтобы есть их с молоком. (Да, я зануда). )
О пельменях. Всегда думала, что люблю их, пока недавно не поняла, что больше всего люблю в пельменях тесто. Я их так и ем: начинку – собаке, себе – тесто. )
(Новое звучание старой поговорки))
Но у нас уплетала сыр с грецким орехом ?? можем ещё удивлять, так сказать))
- добавить в чили кон карне горький шоколад - получается такой насыщенный цвет и просто взрыв вкуса
- на завтрак : толстые оладушки полить кленовым сиропом и подать с пожаренным беконом - ням ням ням
Еще люблю арбуз с хлебом, батоном
И сыр любой с шоколадом
Творог без банана уже не представляю - из-за сладости банана и сахар совсем не нужен :)
Но пока понимаю,что наша семья единственная ,кто ест окрошку с рыбой...
А вот молоко вообще не воспринимаю как напиток и не представляю, как можно холодным молоком запивать жирное и мясное. А жареная картошечка с кефиром или домашней простоквашей- это тема.
А муж у меня ест вареную гречку с сахаром. Просто посыпает сверху и ест :)
или запеченную цветную капусту с кусочками творожного сыра.
Просто напросто белый хлеб нарванный на куски разного размера залить холодным молоком и есть ложкой.
Поверьте, просто запивать молоком белый хлеб - совсем не то!!!!
Картошка без молока, молоко без картошки, вообще всё без молока и абсолютно без картошки))