"Стекла в маленькой квартире запотели от горячих пельменей. Охотников и Фишер жарили их на сковороде величиной с колпак от автомобильной шины. Жарка шла по собственной методе – пельмени в сыром виде вываливались на сковороду, сверху бухалось полкило маргарина. Как повалит от сковороды дым – пельмени готовы." В.Аксенов
15 небольших лайфхаков для тех, кто предпочитает максимум комфорта при минимуме усилий
Упростить себе жизнь без значительных трат и усилий хотели бы многие, и тут нам на помощь может прийти смекалка сообразительных пользователей сети. Посмотрите, как они ловко обходятся с решением бытовых вопросов, — возможно, вам захочется взять что-то и в свою копилочку простых и полезных хитростей.
«Когда не знаю, что приготовить на всю семью быстро и вкусно, в магазине иду к полкам с приправами. Выбираю рецепт на пакетике и покупаю продукты по списку из него»


Хромированный смеситель можно легко отполировать без всякой химии, просто бумагой для выпечки


«Надо было сделать укол кошке. Мы вызвали ветеринара, он повесил на крючок махровый халат, а на него — кота. Кот вцепился в халат, ветеринар спокойно сделал укол»


«Покупаю масло для бритья вместо пены. Хватает на несколько месяцев, и с ним вы видите волоски, которые нужно сбрить. Удобно брать в путешествия»


«Учусь в кулинарном лицее. Полезная фишка: красную рыбу перед варкой сбрызните уксусной кислотой, тогда при нагревании она не потеряет цвет»


«Я кладу ягоды, фрукты и овощи в стеклянные банки: так они хранятся значительно дольше»
«Я варю „базу“: рис карнароли со сливочным маслом. Если добавить в него молоко и мед, будет каша на завтрак, если тушеные овощи — овощное ризотто к обеду»


Серебряные приборы можно легко очистить: положите их в контейнер с фольгой, содой, солью и залейте горячей водой. Через 10 секунд засверкают как новые!


«Чтобы использовать упаковку масла полностью, я протираю оберткой форму для выпечки»
«Я запекаю пельмени в духовке: высыпаю мороженые в сковороду, заливаю сливками (10 %), сверху — поджарку из лука и морковки и сыр. Попробуйте!»


«Положила вялую морковь в банку с водой, и она снова затвердела»
Этот парень сказал своим потным подмышкам: «Прощайте навсегда!»
Метки на смесителях помогают сразу включить нужную температуру и сэкономить воду
Если вам нужна посуда, купите ее в онлайн-магазине для ресторанов: все — от тарелок до кастрюль — прочнее и дешевле, чем посуда для обычных покупателей"


Спелость арбуза можно определить по соотношению его объема и веса


- Есть формула для определения спелости ранних арбузов. Поздние и так спелые. Чем спелее, тем плотность арбуза меньше. Нужно измерить окружность арбуза (если овальный, взять среднее между большей и меньшей окружностью).
Вот эталонные значения:
44,6 см — 1,5 кг
49,1 см — 2 кг
52,9 см — 2,5 кг
56,2 см — 3 кг
61,9 см — 4 кг
66,7 см — 5 кг
70,8 см — 7 кг
78 см — 8 кг
84 см — 10 кг
Промежуточные значения — по пропорции или примерно. Проверено тысячами арбузов!" © MarauderCrew / Pikabu
Комментарии
Пельмени в духовке, ммм... я знаю, чем мы будем ужинать сегодня)) Правда, обходимся без моркови: заливка из сливок, резаные шампиньоны и помидоры, жареный лук, специи, сверху сыр.
Про магазин посуды для ресторанов согласна. Ножи именно оттуда живут уже лет 10, режут отлично, затачиваются на ура. Фарфор и стекло более стойкие к битью и царапанью. Ну и фарфор не желтеет от чая/кофе.
Ягоды и фрукты в банки? - У меня бы не хранились...
Не уверена, что хочу дома есть из столовских тарелок.... :-))

Похожее
19 женщин, для которых вся жизнь проходит словно шахматная партия, где они — королевы

10+ доказательств того, что в чатах есть сюжеты покруче, чем в этих ваших турецких сериалах

25+ фото, авторы которых знают о превратностях судьбы больше, чем герои бразильских сериалов

Мы сравнили 12 актрис в первой роли и сейчас. Во многих юных дарованиях непросто узнать будущих звезд

16 метких твитов от людей, у которых мозг работает не как у всех

Посмотрите на фото, которые по уровню абсурда превосходят ваши самые бредовые сны

20+ женщин, которые одной левой стерли в порошок все стереотипы о вредных тещах и свекровях

19 трогательных тату, глядя на которые даже суровый батя смахнет скупую слезу

17 человек, которые попали в такие нелепые ситуации, что грех ими не поделиться

16 пар, которые на первый взгляд не подходят друг другу, но им это не мешает

20+ ситуаций, когда люди пытались продать в интернете лишний хлам, а им попались странные покупатели

14 удивительных встреч, после которых люди всерьез задумались о своих потерянных двойниках
