Чем им так Nickelback не угодил, что его аж 2 раза в список внесли?
18 сотрудников общепита показали изнанку своей профессии. Вот что творится на кухнях ресторанов, пока посетители жуют
Завсегдатаи кафе и ресторанов даже не задумываются о том, что творится на кухне в то время, пока они наслаждаются изысканными блюдами. А ведь там кипит работа, а значит, есть место и разным курьезным ситуациям. Сотрудники общепита поделились снимками, благодаря которым у нас появилась возможность заглянуть за кулисы любимых заведений. А в конце статьи вас ждет бонус с честными рассказами о работе в ресторанах.
1. Куб из замороженных круассанов — на кухне можно увидеть и такое
2. «Повара в моем ресторане постоянно делали не такие гамбургеры, как нужно. Я нарисовал для них схему готовки. Один из поваров сделал себе такую же татуировку»
3. «Когда скучаю по работе в ресторане, ем макароны дома над раковиной»
4. «Кто-то забыл достать выпечку из духовки, и она провела там 5 дней. И теперь это мой новый каменный друг. Зовут Чарли»
5. Пусть всегда будет так чисто
6. «А у вас есть запрещенные песни на кухне?»
Список музыки, запрещенной на кухне: Nickelback, Staind, Borgore, любое кантри, Coldplay, Post Malone, любая альтернативная группа из 90-х, за исключением Incubus, нецензурные песни, песня «Uptown Funk», Green Day, сингл Рика Эстли «Never Gonna Give You Up», рэп, все музыканты с татуировками на лице, саундтрек к сериалу «Друзья», все ремиксы на песню «Funkytown».
7. «Смотрю свой выпускной онлайн. Надеюсь, мое имя успеют зачитать перед тем, как начнется смена»
8. «По 10–11 часов в день готовлю дорогие блюда, возвращаюсь домой и ем вот это»
9. Есть 2 типа поваров
10. «Вот что коллега делает с продуктами, а потом еще спрашивает, почему я не ем на работе»
11. «Почему кто-то так делает?»
12. «Слышал, что вы это искали»
13. Кухню оставили в таком виде
14. «Вчера шеф поранился на работе. Мы решили позаботиться о его безопасности»
15. Эта кастрюля многое повидала
16. «Если я уйду из ресторанного бизнеса, то вот это станет причиной увольнения»
17. Какой LEGO, когда есть яичная скорлупа?
18. Если хотите сделать комплимент поварам, вот самый верный способ. Довольный посетитель — это главное
Бонус: честные истории о работе в общепите из первых уст
- Я работал в заведении Нью-Йорка, которое пользуется бешеной популярность у туристов. Однажды я видел, как кусок курицы соскользнул с тарелки и упал прямо на мокрый пол. Повар подобрал курицу, вытер о свой передник и положил обратно на тарелку. Официант ни слова не сказал: раз повар решил, что можно подавать так, значит, возражать не стоит. © LucciDVergo / Reddit
- О своем месте работы не могу сказать ничего такого неприятного, кроме одной вещи: вегетарианские бургеры жарятся в том же масле, в котором прежде готовилось мясо. © sdenoon / Reddit
- Я работал в общепите, и менеджер требовал, чтобы мы экономили масло и использовали его повторно. Но повар постоянно об этом «забывал» и выливал уже бывавшее в употреблении масло. © farmingdale / Reddit
- Однажды я видел, как повар по ошибке полил омлет не тем соусом. Спохватившись, он просто вымыл омлет под струей проточной воды и снова бросил на сковородку. © unknown author / Reddit
Чтобы следующий ваш поход в ресторан принес только положительные эмоции, рекомендуем вам ознакомиться со статьями:
- 20+ советов от людей, которые ходят только в хорошие рестораны (Потому что когда-то сами работали в общепите)
- 18 способов понять, что ресторан не заботится о своих гостях. Даже если это на первый взгляд не заметно
- 12 неписаных законов, по которым работают почти все рестораны мира
- 16 критериев, по которым опытные гости ресторанов выбирают приличное заведение
- 10 вещей, которые культурный человек никогда не позволит себе в кафе и ресторане
Комментарии
Вообще не поняла в чем соль подборки. Можно пояснительную, даже, не бригаду, а, к примеру, артель или батальон... )))
Ладно, "Если хотите сделать комплимент поварам, вот самый верный способ." - т.е. вылизать всю принесенную посуду. Тут, вроде, понятно.
Зачем всё остальное?..
"«Слышал, что вы это искали»" - это вообще о чем?.. Ну и далее, по пунктам.
6 - Nickelback аж два раза. Что этот запрещун вообще слушает, если у него аллергия на хорошую музыку?
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Похожее
19 человек, которые лучше останутся голодными, чем рискнут поесть в гостях
![19 человек, которые лучше останутся голодными, чем рискнут поесть в гостях](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/9fe/682/ad371250268611e781499bd95f.jpg)
16 усатых, при виде которых хочется сказать: «Это что вообще такое?» — а потом взять на ручки
![16 усатых, при виде которых хочется сказать: «Это что вообще такое?» — а потом взять на ручки](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/70e/6ef/5437f555b193f899f9a0acb1da.jpg)
Женщины рассказали, какие стандарты красоты бесят их больше всего, потому что не соответствовать им — нормально
![Женщины рассказали, какие стандарты красоты бесят их больше всего, потому что не соответствовать им — нормально](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/6ad/8e8/5f8b4e5443b8f87f555961a726.jpg)
9 неочевидных правил этикета, о которых давно пора кричать на пляже вместо «Горячая кукуруза!»
![9 неочевидных правил этикета, о которых давно пора кричать на пляже вместо «Горячая кукуруза!»](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/eac/d01/3e2f425fefb7b6c6aa4f3993ac.jpg)
20 доказательств того, что наши котейки не всегда те булочки, за которых себя выдают
![20 доказательств того, что наши котейки не всегда те булочки, за которых себя выдают](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/82e/34f/49f6265a04a382f6d011859fa4.jpg)
17 бедолаг, которые на своей шкуре убедились, что у человеческой жадности нет ни границ, ни пределов
![17 бедолаг, которые на своей шкуре убедились, что у человеческой жадности нет ни границ, ни пределов](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/b79/63d/d1090b543ea56d5fbeeae7174c.jpg)
20+ человек, которые от событий собственного дня буквально выпали в осадок
![20+ человек, которые от событий собственного дня буквально выпали в осадок](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/1ba/66b/83eb725ae9aedaec501e095a23.jpg)
18 кошачьих привычек, которые заставляют людей восторженно пищать
![18 кошачьих привычек, которые заставляют людей восторженно пищать](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/7fd/029/f5180d5407a93fc70f7c3a4686.jpg)
19 питомцев, которые так смотрят на своих хозяев, словно в душу им заглядывают
![19 питомцев, которые так смотрят на своих хозяев, словно в душу им заглядывают](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/c4c/779/f39ff35678904893fe0949c550.jpg)
20+ человек сделали снимки своих питомцев, которыми не стыдно похвастаться всему интернету
![20+ человек сделали снимки своих питомцев, которыми не стыдно похвастаться всему интернету](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/46c/0b5/e9c6025117b9d2dce89caa0cd3.jpg)
20 человек, у которых что ни день — то цирк с конями
![20 человек, у которых что ни день — то цирк с конями](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/abe/939/72606d5ba7acdf176fc54992d3.jpg)
14 звездных детей, которые доказали, что яблочко от яблоньки может упасть ну очень далеко
![14 звездных детей, которые доказали, что яблочко от яблоньки может упасть ну очень далеко](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/ebd/be5/64e0d95b5da3f5421de515c307.jpg)