Всё должно быть в меру.
Что произойдет с организмом, если есть творог каждый день
О пользе творога мы слышим с самого детства, по привычке покупаем его в магазине и нередко едим на завтрак. Помимо укрепления костей у этого продукта есть масса полезных свойств. Вы знали, например, что он может улучшить обмен веществ и нормализовать уровень сахара в крови? Все виды творога одинаково полезны, вне зависимости от формы или жирности. А вот по вкусовым качествам лидирует творог из козьего молока.
ADME прочитал десятки научных статей на эту тему и точно знает, почему нужно есть творог каждый день. Не поделиться этой информацией было бы преступлением.
1. Обмен веществ ускорится
Витамины группы В, которых в составе творога достаточно, нормализуют метаболизм. Витамин В12, например, способствует полноценной работе мозга и помогает эффективно усваивать железо. Рибофлавин вместе с тиамином преобразуют углеводы в энергию, а пантотеновая кислота участвует в обмене белков, жиров, углеводов и аминокислот в нашем организме.
2. Мышцы придут в форму
Творог содержит белок казеин, который медленно усваивается и таким образом помогает наращивать мышечную массу. Недаром многие спортсмены употребляют его перед сном: аминокислоты вбрасываются в кровь, мышцы получают питательные вещества в достаточном количестве.
Кроме того, творог продлевает чувство сытости и придает энергию. Он подходит для вегетарианцев (которые не отказались от молочных продуктов), обеспечивая необходимую суточную дозу белка.
3. Похудеть будет легче
Исследование 2015 года удивляет: оказывается, творог помогает худеть даже без изнурительных тренировок! Люди с избыточным весом придерживались низкокалорийной диеты и регулярно ели творог, не занимаясь при этом физическими упражнениями. Другая группа людей придерживалась той же диеты, но занималась фитнесом.
Вес удалось сбросить и тем и другим. Хотите похудеть, но времени на тренажерные залы или занятия с тренером нет? Добавьте в рацион творог.
4. Женское здоровье улучшится
Молочные продукты, особенно творог, богаты протеинами, кальцием и витамином D. Регулярное употребление творога улучшает здоровье женщин: он поможет стабилизировать цикл, а в пременопаузальный период поддержит гормоны на нужном уровне.
Регулярное употребление творога даже способно снизить риск появления рака молочной железы. К таким выводам пришли эксперты из Гарвардской школы общественного здравоохранения. Исследование на протяжении 16 лет показало: высокий уровень витамина D и кальция у женщин в пременопаузе сводит риск возникновения рака груди к минимуму.
5. Кости станут крепче
Мы с детства знаем о преимуществах продуктов, богатых кальцием: кости и зубы укрепляются. Причем пищевой кальций усваивается так же хорошо, как и специальные добавки. В твороге содержится 28 % суточной нормы кальция. Он положительно влияет на метаболизм и плотность костной ткани, а также потерю массы.
Получить максимальный эффект от кальция можно, если сделать молочные продукты частью пищевых привычек с детства. Разумно дополнить рацион ребенка творогом, молоком, сыром и другими продуктами этой группы. Употребление в пищу продуктов, богатых кальцием, во время беременности способствует профилактике остеопороза и стабилизирует нервную систему.
6. Уровень сахара придет в норму
Магний в составе творога поддерживает в норме уровень сахара в крови. Продукт полезен при диабете II типа, поскольку помогает организму бороться с болезнью и минимизировать ее влияние. Если вносите творог в ежедневное меню, учитывайте его жирность: она не должна превышать 1,5 %. Продукт с более высокой долей жирности можно употреблять не каждый день и в разумных количествах.
7. Сердечно-сосудистая система обретет тонус
Помимо нормализации уровня сахара магний позитивно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Он держит под контролем артериальное давление и борется с образованием тромбов.
200 г творога дают организму почти 30 % суточной нормы селена. Этот элемент — сильный антиоксидант. Он нейтрализует пагубное воздействие свободных радикалов и предохраняет стенки сосудов и ткани сердца от поражений.
8. Снизится риск инсульта
Помимо других питательных веществ в твороге содержится калий. Он поддерживает водный баланс в организме, уменьшает тревожность, участвует в процессе проведения нервных импульсов. Регулярное употребление калия снижает артериальное давление и, таким образов, риск инсульта. Употребление молочных продуктов, в том числе творога, предотвращает метаболический синдром, связанный с развитием сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Бонус: противопоказания
Как у любого продукта, у творога есть противопоказания. В нем содержится много соли: на полстакана творога приходится около 400 мг хлорида натрия. В то время как рекомендуемая суточная доза составляет 1 500 мг.
Не злоупотребляйте творогом, если вы страдаете от заболеваний почек: большое содержание белка увеличивает нагрузку на выделительную систему. Если у вас непереносимость лактозы, о пользе творога также можно забыть.
Какое ваше любимое блюдо с творогом?
Комментарии
Хорошо что вы на сайте стараетесь делать всё с душой, но это годится для музыки, сочинения стихов, и делания других произведений искусства, но что касается питания, здоровья - тут нужны точные знания. Начнем с того : где вы видели хороший творог без всяческих химических, а частенько и добавок т н фальсированными компонентами добавок. Я вам сразу скажу - только от своей коровы и то если ее не кормят комбикормами ( исключительная гадость изобретенная в Совковое время ), а кормя только сеном и травой на пастбище. Ведь сейчас не знают что крове категорически нельзя есть ни хлеб, ни к примеру клевер, вообще-то и силос очень нехорош для коровы - они попросту болеют животом от этого, мычат, мучаются а их только палками за это угощают по бокам. Никого уже ни здоровье коров не волнует ни здоровье человека, увы, что стало с миром? В погоне за удоями , количеством молока качество его совсем ухудшилось. Как у Некрасова: " Кушай тюрю Яша, молочка то нет, - Где ж коровка наша, - увели мой свет".
Вы никогда не проводили связь с " натуральной" пищи в деревне(молоко сметана, яйца) и внешним видом деревенских людей, даже не пьющих и не курящих, у всех женщин лишний вес , поголовно отсутствуют зубы. Молоко выводит кальций, я как перестал есть молочку, ни одной новой пломбы.
Варенники с творогом обожаю
на выходе начнёшь из себя выдавать сырники
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Похожее
15 модных трендов из прошлого, которые сегодня вызывают одновременно и ностальгию, и легкий стыд
![15 модных трендов из прошлого, которые сегодня вызывают одновременно и ностальгию, и легкий стыд](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/d4e/a97/33b2a05a87b9dcef598c5eee0b.jpg)
15 историй о том, что мужчинам и женщинам иногда понять друг друга сложнее, чем поставить ударение в слове «латте»
![15 историй о том, что мужчинам и женщинам иногда понять друг друга сложнее, чем поставить ударение в слове «латте»](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/2c5/b2e/85b6fd5ddeafabb2c6b4626d16.jpg)
10 известных женщин, которые плюнули на стереотипы и позволили себе быть собой
![10 известных женщин, которые плюнули на стереотипы и позволили себе быть собой](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/9e5/8f7/efb7275aa28f939941694a8e32.jpg)
15+ вещей, которые разменяли не один десяток лет, а им хоть бы что — как новенькие
![15+ вещей, которые разменяли не один десяток лет, а им хоть бы что — как новенькие](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/c8c/0d8/c07a3753d4bb7e7b999aa54df7.jpg)
12 человек, которые всего за один год изменились до неузнаваемости
![12 человек, которые всего за один год изменились до неузнаваемости](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/312/c79/c31b4b5164aacb090401d173e5.jpg)
18 животных, которых нужно понять, простить и проворковать: «А кто это тут такой хорошенький?»
![18 животных, которых нужно понять, простить и проворковать: «А кто это тут такой хорошенький?»](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/97a/651/b424cc5f43a407d37895722ad2.jpg)
16 работ российского визажиста, который возвращает женщинам молодость и красоту
![16 работ российского визажиста, который возвращает женщинам молодость и красоту](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/d5e/f36/e535af5278b5e813dc75ecc967.jpg)
Девушка из принципа не пригласила сестер и братьев на свою свадьбу, и у нее есть на то веская причина
![Девушка из принципа не пригласила сестер и братьев на свою свадьбу, и у нее есть на то веская причина](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/bb4/57b/40565f509abc3770d7fa206291.jpg)
Почему важно сформулировать миссию своей семьи и как это поможет вам стать сильными и дружными
![Почему важно сформулировать миссию своей семьи и как это поможет вам стать сильными и дружными](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/131/819/d93bb853839b25b9fc0a53b740.jpg)
Посмотрите, как модели, которые блистают на подиумах и рекламных плакатах, выглядят в реальной жизни
![Посмотрите, как модели, которые блистают на подиумах и рекламных плакатах, выглядят в реальной жизни](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/797/f3a/542c7658e0b397bbc86d6d829b.jpg)
20+ человек, которые так бездарно обращаются с деньгами, что аж подгорает
![20+ человек, которые так бездарно обращаются с деньгами, что аж подгорает](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/064/3f1/38b5a553b7a27e3e54e976689f.jpg)
15 человек, чья наглость разрослась до размеров Эйфелевой башни
![15 человек, чья наглость разрослась до размеров Эйфелевой башни](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/44f/554/62abf25ec3a36e9494e5f023a0.jpg)