Комментарии к статье «Я исключила из своего рациона 12 привычных продуктов и поняла, что ничего не потеряла, а только выиграла»

К тексту статьи
Уведомления

Не нужно тормозить на достигнутом! Вместо реального мужика, для секса заведи резиновую запчасть. Твоя ручная работа сожжет калорий 5. Если не покладать рук целыми сутками, это ж как похудеешь?! Красотень 👏👏👏

100
2
Ответить
2 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!

Боюсь представить эту женщину с прокаченными руками😭. Там похоже выхлоп как из взлетающей ракеты. Тофу, нут, шпинат... Интересно, она специально выбирает продукты, которые вызывают метеоризм🤔?

13
2
Ответить

Ничонепонел. То есть меняем лаваш на салат, потом салат на шпинат? Почему не сразу? Семена льна калорийней нежирной рыбы в пару раз минимум.

75
-
Ответить

У льна еще и набор омеги в другой пропорции. Это не равнозначная замена.

34
-
Ответить
2 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
2 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.

а как поменяли лаваш на салат, то завернули в него шаурму из семян льна и пюре чёрной фасоли

5
-
Ответить

За 15 лет не научиться чувствовать разницу во вкусе латука и шпината.....

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий обезврежен.

Да уж, вот это она промахнулась с бананами - диабетикам, например, с ними надо быть очень осторожными. Как и с виноградом. Ага, сахара в них нет…

33
-
Ответить

Фруктоза кстати вреднее чем глюкоза, так как система её метаболизации имеет меньше этапов, чем глюкозная, и в конечном итоге накопление жиров происходит быстрее, в частности висцеральных жиров (который вокруг органов, а не под кожей).
Так что лучше баловаться пряниками, чем объедаться ананасами :)

5
-
Ответить
2 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
2 года назад
Это слишком секретные материалы.
2 года назад
Это слишком личное, не можем показать.

Всё в точку! Про замену муки бобовыми знаю, но выпечка будет значительно различаться, даже при добавлении фасоли в муку.
Добавлю ещё про киноа - людям с проблемами с желудком лучше обходить её стороной.
Про замену мяса тофу, а рыбу льняными семечками (шта???) лучше промолчу тактично.
Видимо, наша тонкозвонкая авторка слегка ещё страдает анемией, а от такого количества зелени, вроде шпината, увы, может испортить себе почки.
Но просветлять надо именно нас, да.
А ещё авторка склонна верить, видимо, всему, что впаривают несчастным веганам - например, матча (маття). Ибо продавать эту грошовую пыль под видом суперфуда не что иное, как грамотный маркетинговый ход.
Как и ягоды годжи, кстати.

11
1
Ответить
2 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

Вот и я недоумеваю. Женщина-писатель - кто? Писалка? Писателька? А доктор - докторка? Со словом редакторка уже встречалась. А женщина-пилот?

7
-
Ответить

Некоторые люди считают, что 'авторша' - это пренебрежение, а 'авторка' - норм. =)
С женщиной-писателем всё просто - писательницей она и останется. Доктор - докторка, некоторые пишут "докторесса", наблюдалось такое. Про пилота... Может, лётчица?.. Феминитивы бывают очень беспощадны, да. Одна "психологиня" чего стоит. 🤯

4
-
Ответить
2 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
2 года назад
Этот комментарий наказан.
2 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
2 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?

Ага, после этого уже остальные сравнения читала чисто чтобы поржать. Может, у неё ковид отбил не обоняние , а вкус?

7
-
Ответить
2 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
2 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
2 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
2 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.

Оу, неужели вы любите тофу? А как его готовите? Я настолько привыкла, что тофу не понятный и не любимый многими продует, что если вдруг встречаю любителей, удивляюсь им и сразу симпатизирую. )
Впрочем, о моей симпатии к вам вы и так знаете.

4
1
Ответить
2 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.

Заиц, как приятно слышать от неазиатки фразу «у тофу есть свой вкус». Обычно (и даже автор поста так говорит) считается, что у тофу нет вкуса и что он принимает вкус того продукта, с которым его соединяют. Это не так, и мы об этом с вами знаем.)) Более того, бывает тофу вкусный и невкусный – я имею в виду без ничего.
Попробуйте ещё так: нарезать тофу квадратами толщиной 1 см, обвалять в обычной муке и пожарить на растительном масле до золотистой корочки. Потом посолить или полить соевым соусом и наслаждаться. )

10
1
Ответить
2 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
2 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
2 года назад
Тайное всегда становится явным. Или не всегда.

И я к Вам в клуб любителей тофу :-)
Очень люблю просто обжаренный на сезамовом масле и присыпать сезамом же. Ням!
А еще очень люблю шелковый тофу, так у нас его по крайней мере называют. Напоминает пудинг.

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.

Ой! :-)

Не замечала, я его довольно активно использую. В салате тоже, но только в смеси, очень уж у него вкус интенсивный.

Раз уж мы тут о кулинарии, у Вас не найдется проверенного рецепта голландского горохового супа? Я его всегда с удовольствием заказываю, когда мы в Голландии, но в этом году приехать не получилось, а супчика хочется :-)

-
-
Ответить
2 года назад
А был ли комментарий?

Спасибо!

Мы обычно в октябре или в феврале/марте приезжаем, т.к. в это время с собаками почти везде можно по пляжам гулять. В это время мне часто суп в меню попадался. А баночный - неее, не наше :-)

-
-
Ответить
2 года назад
Нет комментария - нет проблем.

Ой, не хотела Вас напрягать, я думала, может у Вас в ходу есть рецепт.

Спасибо большое!
Читается уже очень аппетитно и аутентично :-) Как только следующая волна холода и мокрени нас накроет, схвачусь за поварешку!
Рецепт сразу сохранила, а то тут не знаешь, когда волна следующих репрессий прокатится.

-
-
Ответить
2 года назад
Нет смысла скрывать правду, но мы попробуем.

На крайний случай метнемся все-таки к Вам зимой, даже без супа очень мы по Голландии скучаем :-)

Мы тоже тревожно посматриваем на наши любимы ресторанчики, пока вроде почти все держатся, но надолго ли их хватит...

-
-
Ответить
2 года назад
Большой Брат не дремлет.
2 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
2 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.

Вот, надо заниматься просветительской деятельностью и знакомить людей с кулинарным разнообразием! Если только речь не идет о насекомых, конечно. 🍻

-
-
Ответить
2 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.

И я люблю тофу, и его вкус, могу есть как без всего, так и жареный, и в супах, и в салате, предварительно подмаринованный. С рисом и овощами вообще прекрасно заходит. =)

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.

если она правильно приготовлена чужими умелыми руками:-) а вообще лоток silk tofu я могу слупить ложкой прямо из лотка и без ничего...

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.

Согласна👍Вот если бы автору было лет 50, и она выглядела бы на 20, тогда бы поговорили.

-
-
Ответить

Это та же самая авторша? Их две теперь в редакции?

А впрочем, я давно прогнозировала, что от недружелюбных комментаторов нормальные люди закономерно разбегутся.

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий съел енот.
2 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
2 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.

Я вот еще в детском садике с такой пропагандой столкнулась, когда мне воспитательница чего-то там начала про "курочка, а тебе ее не жалко, у нее же цыплята". А я сказала: Когда она в супе, она уже не курица, а мьясо"! :)

-
-
Ответить
2 года назад
Если комменты скрывают, значит, это кому-нибудь нужно.
2 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.

Вот у людей свободного времени навалом, мне бы отсыпали (можно вместо семян льна)! Ну нравится автору быть веганом или ещё кем-то, так никто ж не запрещает. К чему эти пространные оправдания?
Уже писала здесь об этом и повторюсь - ни одна диета не лучше для окружающей среды, чем любая другая. Вся хозяйственная деятельность человека вредна для природы, так что в этом смысле тофу не лучше мяса.

-
-
Ответить

Как говорил Карлин "Планете насрать". Человек свою среду обитания разрушает, а природа как была так и останется.

-
-
Ответить
2 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.

Автор путает несколько вещей. Если человек на специальной диете (например, безглютеновой, безлактозноей, низко углеводной ) по медицинским показаниям, то замены пшеничной муки на бобовую, пюре из картофеля на капусту и тому подобные ухищрения оправданы. Но на таких диетах, к примеру, очень рекомендуют есть рыбу и мясо, так что призывы отказываться от животного белка немного не в тему.
Если человек отказывается от мяса по идейным соображениям, это тоже ок, но непонятно, почему он должен отказываться от картошки и чипсов.
Если же человек думает, что это здоровое питание, то нет, предложенная солянка замен - это не здоровое питание ни с какого бока. Нут тоже далеко не так полезен, если посмотреть на состав - там довольно много углеводов, если заменять картофель на низкоуглеводный вариант, надо смотреть в сторону зеленого горошка. Банан, опять же, так себе замена мороженому, в принципе, если нет медицинских запретов, проще купить небольшое, но качественное мороженое, получить удовольствие и успокоиться. Майонез заменять авокадо - это глупо. Авокадо классный, но майонез имеет характерный острый вкус, многие используют его как раз ради вкуса. Теоретически, можно использовать соевый соус, но это при условии, что вам нравится его вкус. И соевый соус очень соленый, что тоже не гуд. Ну и заменять животные белки растительными - это так себе затея, растительный белок хуже усваивается (идеально - смесь животного и растительного белка, мясо с фасолью, тофу со свининой - вот это да, гуд) плюс у веганов постоянно возникает проблема с витамином в12, потому что мы получаем его из животных продуктов.

-
-
Ответить

Что вы рассказываете о вкусах человеку, который искренне считает, что капустное пюре не отличается от картофельного, вот ни капельки! ))))

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.

Не про людей, а про животных: гориллы например вегетарианцы, питаются питаются исключительно растениями, отдавая предпочтение листьям и стеблям. Плоды составляют в их рационе меньшую долю. Из-за такого низкокалорийного рациона эти животные вынуждены тратить на кормежку 40-60% дневного времени(!!!!) Хотя при случае не брезгуют и животной пищей, в основном насекомыми (нужно же где-то брать витамин В12).
И тут приходит просветленный веган, который с лёгкостью заменяет мясо на тофу, рыбу на семена льна и не парится отсутствием В12🤣

-
-
Ответить

Меня умиляет такая реклама тофу, шпината и т. п. В моем небольшом городке тофу найти, это надо очень постараться, шпинат видела только консервированный от Бондюэль, на вкус ужас. Авокадо бывает иногда, но недозревшее😒

-
-
Ответить

Недозревшее авокадо лучше перезревшего и заплеснивевшего. Его можно взять домой и оставить на несколько дней - оно дозреет. Но это на тот случай, если оно вам нравится.

-
-
Ответить

Мне бы очень хотелось узнать какой у автора гемоглобин 🤔 так просто, справочно.

-
-
Ответить

Соевый соус не соленее соли.) Просто нужно его использовать вместо соли, а не с.

-
-
Ответить

Мне кажется что у автора орторексия. Это одно из рпп, сродни анорексии. Человек зациклен исключительно на правильном питании - именно зациклен сверхмеры.

-
-
Ответить

Про В12 - очень точно. Восполнить недостаток В12 витаминами - тоже не вариант. У меня на этот витамин аллергия, и многие врачи мне сказали: ничего удивительного, одни из самых синтетических витаминов, на него у многих аллергия. Поэтому нужно получать его из пищи.

-
-
Ответить

Ок, аллергия - это печально. :( Я довольно часто пью В12 (и железо) в виде витамина, но это потому что из продуктов он у меня не очень усваивается.

-
-
Ответить

Никакой цикорий не заменит кофе, и вообще, непонятно, чем не угодил кофе вегану? Тем, что в него яблочное пюре вместо сахара не положить? В конце концов, существует кофе без кофеина, и в зернах, и молотый, и растворимый.

-
-
Ответить
2 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
2 года назад
Сдаётся место для комментария.
2 года назад
Комментарий арестован полицией нравов.
2 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
2 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.

Моя эндокринолог утверждает, что холестерин необходим для того, что бы надпочечники вырабатывали стероидные гормоны, лично в моем случае - прогестирон, с которым у меня прямо все плохо. Поясняла это, когда она с диетологом мне мою диету на 17 листов расписывали и разъясняли, почему я обязана есть некоторые виды мяса и рыбы. Если Вам интересно, я могу потеребить моего врача, она сейчас на дежурстве скучает - все думали, что после пандемии рождаемость "от нечего делать" повысится, а у нас, наоборот, в роддомах затишье :)

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.

Человеческий организм в принципе система загадочная :) Иногда такие цепочки выстраиваются - ум за разум заходит :)
И при этом любая, простите, блогерша, считает себя вправе не только вырабатывать маловразумительные системы питания, но еще и рекламировать их и давать рекомендации. Ну как Шариков - советы космического масштаба и космической же гоупости... А для некоторых людей такие советы могут быть очень вредны (это я по поводу статьи), особенно если человек пока не обследован и не знает, к примеру, уровень сахара в крови или состояние желудка - а ну "уроните" в гастрит пять чашек яблок или бананы на диабет... :((

-
-
Ответить
2 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.

Очень хорошая :) Ольховская О. Н., врач высшей категории, доктор медицинских наук, гинеколог-эндокринолог, работает на кафедре репродуктологии им. Ф. Дахно при роддоме 5 г. Харьков :)

-
-
Ответить
2 года назад
Не шумите. Комментарий спит.
2 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.

Не поделюсь :( Не из жадности, а потому что та, что меня консультировала, уволилась и уехала куда-то в Нидерланды, а с той, что сейчас у нас - я не работала и ничего определенного сказать о ней не могу :( Вроде хвалят, но лично не сталкивалась.

-
-
Ответить
2 года назад
Три вещи нельзя скрыть: солнце, луну и истину. А комментарий - можно.
2 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.

Лучшая подруга - военный прокурор в звании майора :)
Подруга - писатель-фантаст (два серебрянных "Кадуцея");
Главный оператор телеканала :)
Врач-судмедэксперт :)
Глеб - физик-ядерщик. Когда я ему позвонила и, между делом, спросила, что он делает и он выдал: "Да взял тут халтурку на дом..." - я поднапряглась :)
Режиссёр. Прям очень хороший :)
Археологов, геологов и гляссеологов прям не считаю - у нас Каразинский университет, там кафедры :)

-
-
Ответить
2 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.

Не попадались :)
Но немного экзотики есть :) У нас наш, пятый, корпус соседствует с мужским монастырем - забор общий :) С монастырем у нас деловые отношения - по старости постройки и при наличии монастырского музея там постоянно "ошиваются" культурологи, реставраторы, музееведы и экскурсоводы. Кафедра "бибиков" (библиотечных работников) тоже непрочь порыться в монастырских закромах. Ну а монастырю какая-никакая помощь: и в реставрации, и лекции мы читаем по истории в воскресной школе, и я писанку детям даю, и дежурим мы во время больших праздников, когда прихожан полный двор. Большинство монахов - прекрасные ребята; но есть с завихрениями. Отец Михаил, например, очень не любит женщин и называет их "исчадие ада". Меня он не любит особенно - для глубоко православного человека слово "Вера" имеет сакральное значение, а тут меня так зовут. Когда ко мне при нём кто-то обращается по имени, то его, бедного, аж передергивает, и мне пришлось просить студентов называть меня по фамилии - пани Савченко.
Отец Михаил выполняет послушание ключника и владеет всеми ключами от всех помещений. Приходим мы один раз, а нижний храм закрыт. И отца Павла, нашего любимого, нигде нет. Пришлось идти в контору к отцу Михаилу.
Поскреблась я в двери конторы, и на грозное "Кто там?" растерялась и брякнула:
- Отец Михаил, это я - исчадие...
От смеха лягли все присутствующие рядом монахи, студенты и пара прихожан. История непостижимым образом распространилась по академии до окончания моего занятия.
И декан до сих пор говорит, что в трудовую запишет мне не "преподаватель", а "2018 - 2022: исчадие ада" :)

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.

Такое обращение у нас уже потихоньку становится привычным :) Ой, так не люблю, когда к тебе по половому признаку обрашаются, "Мужчина!", "жЭнщина!", фу, аж передёргивает :))

-
-
Ответить
2 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
2 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

"К чему нам быть на «ты», к чему?
Мы искушаем расстоянье.
Милее сердцу и уму
Старинное: я — пан, Вы — пани." (с) :)

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
2 года назад
Комментарий обезврежен.

Лёд изучают :) Вернее, ледники и лед во всех сферах - в воздухе, в земле и т.д. :)
Очень весело и очень редко, увы :( С нашими графиками встретиться - удача. Хорошо, соцсети есть. И скайп :)

-
-
Ответить

Вспомнилось :) Военные прокуроры учатся только на "бюджете" - государство заказывает специалистов, которых потом "растыкивает" куда ему нужно; в быту профессия невостребована, в частную контору не устроишься. Алина училась в нашем юридическом, а потом её отправили служить, скажем так, в другой город. И однажды она заявилась ко мне на работу поздравить меня с днем рождения (случайно именно 2 июня ехала в Киев) - "по форме", причем в полевой, а не парадной, при табельном оружии и с букетом ромашек :)) В аудиторию, перепугав вахтеров, студентов и немного - преподавателей :))

-
-
Ответить

И хоть я по вечерам хожу в куртке и шапке, а наверху снег и -20, но таки согласна, что летом специалист по кофе-гляссе очень востребован :D

-
-
Ответить
2 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
2 года назад
Это слишком секретные материалы.

Теоретически, в будущем да. Особенно если есть наследственные проявления и предрасположенность. Мне сразу сказали про питание, но это и так понятно. Я не собиралась быть веганом)

-
-
Ответить

К чему вообще пункт про замену кофе? Не нравится количество кофеина - так окей, просто не пей его. Нравится вкус, но не нравится кофеин - кофе декаф уже полно.
Но вот это "пью вместо кофе" не имеет под собой смысла по главной причине - вкус кофе заменить невозможно (в отличие от замены сахара на сахар в пункте про яблочное пюре). Можно пить другие напитки, но у них абсолютно другой вкус

-
-
Ответить

Вот да! Я не пью кофе, потому что больше люблю чай. И даже в голову не пришло умничать про то, что кофе я не пью, потому что он типа вредный, а в зеленом чае того же кофеина больше, чем в самом кофе. Как еще автор про зеленый кофе не вспомнила. Или эта тема уже в далеком прошлом, не в тренде уже?

-
-
Ответить

«Тем, что в него яблочное пюре вместо сахара не положить?»
Почему «не положить»? Сказано же: «замена сахара».

-
-
Ответить
2 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
2 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

С чаем-да) Зелёный я пью без сахара, а к чёрному люблю мёд–странно, кста, что автор не предложила его, как сахарозаменитель, может, аллергия

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.

Подождите, я уже видела веганский МЁД. Неееее, ни одна пчела не приложила ни одну лапку к его производству. А вы хотите, чтобы кофе принимали.

-
-
Ответить

Как и автор статьи, авторы мёда считают, что он ничем не отличается от пчелиного. По-моему сироп с пыльцой (не уверена, что точно помню). Ну то есть пчёл эксплуатировать нельзя, пыльцу у них отбирать можно.

-
-
Ответить

Зачем вообще питаться разнообразно, если "разницу во вкусе почувствовать практически невозможно".

-
-
Ответить

Если положить столовую ложку чили-порошка, то совершенно невозможно
- блюда отличаются только на вид и по консистенции (Индия) 😀 Сами признаются.

-
-
Ответить

Вот тоже не поняла, как можно стейк заменить тофу с приправами. Если тофу сам по себе безвкусный, то мясо-то нет! И хороший стейк нет смысла приправлять ничем, кроме хорошей соли и небольшого количества перца. Ну соус в расчет не беру. Тогда уж логичнее котлетки на фалафель заменить.

-
-
Ответить

Если вы и в правду мне ответить собирались, то соглашусь вполне. Потому что даже стейк из буйволятины или неправильной говядины, это уже не то. Но коровку жаль, да.

-
-
Ответить

Из статьи поняла - меняем часы на трусы и майку на фуфайку.

-
-
Ответить

и укрепляем всё подтяжками, шобы было красиво и не потерять при ветре трусы)

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий наказан.

видимо, она и съедает грамм 300 семечек за один присест, а потом урезает калории из всего остального
у человека просто хобби создавать себе трудности на пустом месте)

-
-
Ответить
2 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.

А я люблю цветную капусту, обжаренную в сливочном масле, или в кляре, или залитую яйцами. С яйцами все моё семейство ест, но они у меня яичницу всякую уважают - и со шпинатом, и с мангольдом, с помидорами, с крапивой, стручковую фасоль с яйцами. Делаю соус, кефир с чесноком, и на стол - быстро и вкусно. Я пока капусту отвариваю, половину так с'едаю, без всякой обжарки.

-
-
Ответить

Вы что, стручковая фасоль с яйцами - это же объедение!
Сегодня как раз завтракала яичницей с помидорами, красным луком и базиликом)

-
-
Ответить

А мне вкус «стволов», правда, не цветной капусты, а брокколи действительно напоминает картофельное пюре. Поэтому я специально их не отрезаю.

-
-
Ответить

Ага.
Одно время выясняли, на что у ребёнка аллергия. Заменяла картошку цветной капустой. Не зашло из-за запаха как раз. Потом нашла магазин, где продавали репу. Вот ее стала покупать и готовить. Вкусно, кстати. Жаль, магазин перестал заказывать репку (((

-
-
Ответить

Ну вы сравнили, простите, попу с пальцем. Почти все примеры из разряда "вместо помидоров буду покупать красную икру — тоже ведь красная и круглая". Не говоря уже о том, что почти все в разы дороже. Так что даже если допустить, что вкус у продуктов одинаковый (как мы все поняли, у "ничего не теряющего, а только выигрывающего" автора напрочь отсутствуют вкусовые рецепторы), он потеряет как минимум кучу денег.

-
-
Ответить
2 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
2 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.

Первый же пункт про картофель и капусту. Да нифига не одинаково ими насыщаешься! Как человек, прошедший через кучу диет и схем похудения говорю. Капуста менее калорийна, но и есть после неё хочется вдвое быстрее.

Про мороженое и бананы выше уже сказали. Бананы довольно калорийная штука.

Про овсянку и киноа сложно сказать, может автор и прав. Но вот маааленький нюансик - киноа втрое дороже овсянки. И если ешь её регулярно, то это будет нехилый удар по бюджету, а разница в содержании белка всего 2 грамма.

Про пюре вместо сахара - ну это смотря как использовать. Не бахнешь же в кофе яблочное пюре, или в выпечку. Тогда уж логичнее перейти на сахзам.

-
-
Ответить
2 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
2 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.

Мне киноа нравится, но не для часто потребления. Не только по причине стоимости. Обычно я ее с овощами делаю и травами разными. К рыбе, например) Давно не покупала. Мне кажется, она не очень-то сытная. Булгур люблю больше)

-
-
Ответить
2 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.

Я прижариваю в кастрюле лук на виноградно-косточковом масле до мягкой желтизны, добавляю соль и кайенский перец (можно заменить его сладкой паприкой). Затем отправляю туда промытую кинву, заливаю водой и варю, как обычно. В итоге получается очень вкусная каша, которую можно есть без всего столовой ложкой. Попробуйте!

-
-
Ответить
2 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
2 года назад
Красиво сказано… но не к месту.

Заменить салат на шпинат, в котором, ко всему прочему, много щавелевой кислоты!!! Эх, нету, к счастью, у автора близких с почечными проблемами.

-
-
Ответить

А зачем вообще заменять одно растение на другое, если ты веган?
Почему нельзя есть и салат, и шпинат? И овсянку, и киноа, а ещё гречку, булгур, рис и так далее? Нет мусорных продуктов (особенно среди перечисленных автором), есть неумеренное потребление.
Неужели здоровому человеку в 33 года может быть вредно картофельное пюре?

-
-
Ответить
2 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

Так я ж и говорю - здоровому. Так-то да, непереносимость лактозы, диабетикам вроде картофельный крахмал тоже не полезен.
Но обычным-то… авторша же говорит, что у неё все анализы в норме и вообще всё по кайфу.

-
-
Ответить

Картофель в мундире - для "сердечников", при условии, если есть сам "мундир" - там калий для сердечной мышцы. Если есть этот картофель не огненным, а дать немного остыть - диабетикам будет легче пережить крахмал ("устойчивый" крахмал меняет структуру) :) Молоко легко заменяется.... Короче, вариантов - масса, причем грамотных и химически обьясненных вариантов :)

-
-
Ответить

Как-то купила молодой картошки, нарезала на четвертинки, перемешала с травами, морской солью и чутка масла. Обжарила в сковороде-вок. К картошечке отбивные из курицы на гриле пожарила. Сижу, ем с кожурой. Она ещё так прикольно лопается. И мужу, и детям принесла. Они решили, что мамка уже ку-ку. 🤣 сидели и чистили картошку. Самый смак убрали (((

-
-
Ответить

А у меня вчера вечером картошка по-пионерски получилась. Поставила варить, тоже молодую, в "мундирах", для окрошки. Поставила, ушла - и забыла. Вспомнила, когда потянуло по квартире запахом печеной картошечки, как из костра :) Так она реально получилась по итоге, как в костре жареная! На окрошку, конечно не пойдет, а вот просто с солью ее и свежими овощами -на отлично зашла!

-
-
Ответить
2 года назад
Тайное всегда становится явным. Или не всегда.

Хо. Я как только не готовила. Просто вода+подсолнечное масло, или обжаривала лук и добавляла в картофель, или вообще на овсяном молоке делала и без масла. Множество вариантов)

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
2 года назад
А был ли комментарий?
2 года назад
Нет комментария - нет проблем.
2 года назад
Нет смысла скрывать правду, но мы попробуем.
2 года назад
Большой Брат не дремлет.
2 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.

Ктырь Палыч! Эм, нет, не так...
Большой Михаил! Нет, тоже не то, хотя, вполне себе уже...
В общем, Мишель, дорогой, поздравляю! Желаю, чтобы генератор твоей забавной чушни улыбал admeшников как можно чаще!

Комментарий с изображением на AdMe.Media
-
-
Ответить
2 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
2 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
2 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
2 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
2 года назад
Этот комментарий съел енот.
2 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
2 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
2 года назад
Если комменты скрывают, значит, это кому-нибудь нужно.
2 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.

вкус очень связан с обонянием. При отсутствии обоняния вкус вроде бы не чувствуется.
У моей родственницы с молодости не было обоняния, она говорила, что вкус очень слабо чувствует.

-
-
Ответить

"Когда другие покупали шаурму, я читала научные статьи и пыталась понять, чем заменить привычные, но не всегда полезные продукты. Я уже 15 лет не ем рыбы, мяса, муки, фастфуда и других продуктов, без которых многие люди не могут представить свою жизнь." Я так не понял главного: зачем? Жизнь дается один раз, и хочется прожить ее с удовольствием. И мороженое, хороший кофе или сочный стейк это удовольствие мне дарят. А что обретает девушка, отказавшись от всего этого - в статье так и не указано, кроме пространных дум про "пищевой мусор".

-
-
Ответить

полностью поддерживаю.В 18 лет у людей возникают странные идеи, это нормально. В дальнейшем эти идеи подвергаются ревизии: годные остаются, нерациональные отвергаются. То, что за 15 лет, которые как раз должны были прийтись на период становления девушки как личности, в ее жизненных установках ничего не изменилось, настораживает. Видимо, данная диета плохо влияет на развитие.

-
-
Ответить

Да и научные данные, увы, что 15 лет назад, что сейчас не на том уровне, чтобы однозначно можно было делать выводы об абсолютной пользе или абсолютном вреде каких-либо продуктов питания. Есть данные о вреде трансжиров, о вреде красного мяса, переработанного мяса и т.д. В итоге польза пока только для компаний, производящих эко-органик веганские без ГМО суперфуды и продающих их втридорога.

-
-
Ответить
2 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.

Фраза "Когда другие покупали шаурму, я читала научные статьи" для меня прозвучала "Когда другие сжигали оленят на костре из перьев аистов, я очищала воздух своим дыханием".
ЧСВ она только этим приобрела повышенное.

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.
2 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.

Я постеснялась высказать диагноз вслух... но подумала. Очень ярко выражено.
Неужели семья не замечает? Там же уже на реабилитацию пора. Если бы мне студентка такое рассказала - я бы уже звонила родителям...

-
-
Ответить
2 года назад
Сдаётся место для комментария.
2 года назад
Комментарий арестован полицией нравов.

"...отличный способ избавиться от глютена и добавить дополнительную дозу протеина"
Алё, протеин - это белок, а глютен - это тоже белок, только конкретный!
Комментаторы выше, слава богу, уже написали почти про все аспекты этого бреда, добавлю только, что судя по тому, что автор не отличает на вкус шпинат и салат и считает тофу безвкусным, у неё на момент написания статьи либо обострение коронавирусной инфекции, либо другие капитальные проблемы отоларингологического характера.

-
-
Ответить

Помню, участвовала несколько лет назад в марафоне по похудению, организаторы которого позиционировали своё детище как "образ жизни". Ну, типа, вам не придется сидеть на диете, вот вам готовый план сбалансированного питания навсегда))

Ну так-то оно может и так, но участвовала я в феврале. А в плане питания попадает под запрет всё, чем обычный среднестатистический человек зимой питается: картофель, морковь, свекла, макароны, консервы. Из доступного оставались только каши.

Вот и автор так. Не, я понимаю, что авокадо и цветная капуста полезнее картохи и майонеза. Но в наших широтах, особенно зимой, учитывая среднестатистические зарплаты...это нежизнеспособно.

-
-
Ответить

И не только зарплаты... зимой организму тупо нужно больше топлива на обогрев, поэтому и хочется чего-нибудь жирненького, сдобненького, сладенького, горяченького. На овощах и листьях салата, простите, шпината организм просто не выдержит. Ну мой, по крайней мере, точно. Я пробовала. Не как автор, конечно, до такого славабогам не дошло.

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.

что??? цветная капуста неотличима по вкусу от картошки? Автору статьи стоит проверить рецепторы. А цикорий вместо кофе - это издевательская замена для любителей кофе. Пробовала, вон валяется та пачка цикория до сих пор.

-
-
Ответить

Угу. и разницу в запахе автор не чувствует, это настораживает 🧐. А цикорий я люблю, очень помогает при проблемах с пищеварением, но это ни фига не замена кофе конечно.

-
-
Ответить

А цикорий нишмогла, я нишмогла...Кофе пью чёрным без добавок и мне вкусно, а пить так цикорий - это было сродни мазохизму, потому прекратила самоиздевательство)

-
-
Ответить

Да и не надо себя насиловать😁. Я с молоком и сахаром пью, так что мне нормально, с детского сада люблю😊

-
-
Ответить

Молоко ненавижу лютой лютью, как раз с детского сада. Даже запах..Меня и из детсада со скандалом выгнали после истории с молоком))

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.

Так стакан холодной воды после кофе - это классика кофепития) В хороших кафе к кофе всегда тот стакан приносят. p,s маме - здоровья!

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
2 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
2 года назад
Не шумите. Комментарий спит.

Была у меня одна знакомая, у которой с детства пропало обоняние. Мимо нее может проходить бомж, она даже ничего не поучует, и духи человеку тоже не нужны, и вкус продуктов теряется.

-
-
Ответить

Ох, знакомой сочувствие, но мне кажется, что, если у автора эта же проблема, то не стоит ей такие тексты писать) ИМХО

-
-
Ответить

Это ужасно, как я ей сочувствую. У меня при короне всего на 5 дней пропадало обоняние, и то я капец как страдала от невозможности почувствовать аромат и вкус продуктов, а тут всю жизнь так жить. Жеееесть.

-
-
Ответить

А потом нормально всё вернулось? А то у меня две подруги жалуются, что вернулось не до конца, да ещё и с какими-то искажениями - одной курица стала казаться невкусной, другой - огурцы.

-
-
Ответить
2 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.

Да, у меня всё в порядке. Планета Света написала, что искажение бывает у курильщиков, но у меня ничего не поменялось, хотя стаж курения 23 года.

-
-
Ответить

Человек 15 лет нормально не ел, неудивительно, что она уже забыла вкус картошки, мяса и хорошего кофе.

-
-
Ответить
2 года назад
Три вещи нельзя скрыть: солнце, луну и истину. А комментарий - можно.

Я вегетарианка много много лет, очень хорошо знакома с безглютеновой диетой, что то я вообще ничего не поняла, то что тут называют заменой , это не заменяет одно другого.Ничего личного про шпинат, но несколько лет у меня жила ящерица Игуана ,она травоядная , переела шпинат и от него у нее случились судороги

-
-
Ответить

Руки прочь от мазика и картофана! Это наше всё😂😂😂.

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.

Можно остановиться на фразе "я полностью отказалась от мяса, никто меня не понимает". И пойти пожарить котлетку с пюре.

-
-
Ответить
2 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
2 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.

А где грибы? Грибы где? Тоже мне веганы... Кстати, я тут недавно дня два питалась исключительно одним грибом (вот, захотелось похвастаться):

Комментарий с изображением на AdMe.Media
-
-
Ответить

Стейк из лосося конечно не отличить от семян льна! А бифштекс от рулона туалетной бумаги! 😀😀

-
-
Ответить

"Как я заменила вкусные и дешевые продукты на невкусные и дорогие, и вам советую"

-
-
Ответить

Ёманарот... какие ж бывают е..анутые люди, совершенно не разбирающиеся в теме, а строящие из себя экспертов. Мать, если ты занимаешься ху..той, то, хотя бы, не советуй её другим.

Комментарий с изображением на AdMe.Media
-
-
Ответить

Да конечно, картошка и капуста на вкус одно и тоже. Можно вообще все капустой заменить, вместо мяса жрать ее, один фиг же🤦🏼‍♀️

-
-
Ответить

Мне без мяса нельзя, у меня анемия. А так согласна с автором, белая мука-
это вредно.

-
-
Ответить
2 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
2 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
2 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.

я) скачала как то приложение пп-рецептов и был как раз рецепт пп-оливье, там картошка заменилась на авокадо, колбаса на отварнуб куриную грудку, соленые огурцы на свежие. Что могу сказать - не оливье конечно классический, но конкретно к авокадо претензий нет. От картошки не отличишь. Еще его вкусно добавлять в салат огурцы-помидоры, он пропитывается соком помидора и становится очень вкусным)

-
-
Ответить

Вот только калорийность отварного картофеля 41 ккал на 100 гр., а авокадо - 212 ккал/100 гр. А также в картофеле содержится куча полезных микроэлементов. Так что нахер авокадо (оно к тому же на вкус, как масляная вата - фууу), я лучше картофель поем.

-
-
Ответить

да оно калорийнее, но справедливости ради, пп это про полезность, а не калорийность) картофель мне, кстати, есть нельзя)) о чем я собственно не жалею потому что терпеть его не могу))

-
-
Ответить

ПП - это и про полезность, и про калорийность тоже, ибо лишний вес - это совсем не полезно. Можно и на ПП разжиреть, если есть слишком калорийные продукты. И картофель в этом плане полезен, в нём содержится витамин В6, калий и медь. Поэтому если человек его любит и может есть, то и не надо его ни на что заменять. Многие боятся, что в нём много крахмала, ну так это в сыром картофеле его много, а в отварном так мало, что ничего страшного. В банане гораздо больше крахмала, однако, бананы почему-то есть не боятся, хотя с них в ширь поползёшь только в путь, банан по калорийности переплюнет даже сырой картофель, не то что отварной.

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий обезврежен.
2 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.

Легко. Я могу и две плитки шоколада съесть, но не ем, ибо слишком калорийно, тогда придётся больше ничего за день не есть. А мой друг запросто за один раз съедает три двойных чизбургера.

-
-
Ответить
2 года назад
Это слишком секретные материалы.
2 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
2 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

Плитку шоколада замечу, а пирожное или торт? Буквально вчера предложили попробовать наполеон от нового производителя. Съела маленький кусочек и только посмотрев на этикетку поняла, что это 440 ккал! И мне хотелось ещё кусочек, но было бы уже 880–перебор для одного приёма пищи, даже если это вместо обеда((

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
2 года назад
Этот комментарий наказан.

Расскажите это тем, кто ест калорийные торты килограммами. Я щас не про ПП, а просто про калорийность. Обычные торты (без замены ингредиентов на полезные), очень калорийные, однако, многие могут запросто за один присест съесть несколько кусков и сразу переплюнуть дневную норму калорий. 🤷‍♀️

-
-
Ответить
2 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
2 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
2 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.

Вариант далеко не для всех. Чтобы заменить эти продукты на предлагаемые - надо зарабатывать ну очень прилично. Да еще и бОльший объем покупать. Все-таки, например, картофельное пюре гораздо сытнее, чем капустное.

-
-
Ответить

меня как то тетя допытывала как я умудряюсь сохранять хорошую фигуру с сидячей работой в офисе и отсутствием спорта, не сидя на диетах. Сказала как есть - обожаю брокколи, цветную капусту, шпинат, всякие овощи, терпеть не могу сладкое, мороженое вообще ненавижу. глаза тети надо было видеть)))

-
-
Ответить

"тигры ЭТО не едят!" (с) тиграм мяса надо. и рыбки. и картошечки. и ещё много-много всего. прям беда тигры для маркетологов, всучивающих народу "суперфуды".

-
-
Ответить

Люди, я вас люблю хотя бы за здравомыслие этих комментариев. Я не понимаю, зачем что-то чем-то заменять. Мы ж как медведи - всеядные. И нашему организму нужны и картошка и горошек, и шпинат, и творог и пр.... Если здоровье нас только ограничивает. Просто меру в еде нужно знать. А статья напомнила дурной анекдот : "Спасибо вам дорогая редакция за рецепт. Правда авокадо и дорадо заменили на картошку с салом, но в результате получилось очень вкусно." Что, зачем и насколько разумно автор делает замены - осталось за кадром.

-
-
Ответить

Авокадо не люблю, хоть и майонез не ем. Лаваш не ем, хотя зачем мне в листья салата что-то заворачивать искренне не понимаю. Вместо рыбы семечки жуйте сами. Ну и разумеется такие плёвые подробности, что зимой (во всяком случае, в моём регионе) головка цветной капусты стоит как несколько килограмм картошки, не стоит даже вспоминать.

-
-
Ответить

На мой взгляд странные замены. Люблю цветную капусту, но у нее с картофелем совершенно разный вкус, как можно этого не заметить?Тоже самое касается салата и шпината. Картофельные чипсы - жаренный нут. К чипсам спокойна (может "пробить" раз в год), а нут на мой вкус вообще противный. Мороженое калорийно, а бананы нет? Да бананы жутко калорийные и содержат море сахаров! Майонез - авокадо. Майонез обладает выраженным вкусом, а авокадо почти безвкусное, а для многих даже неприятное. Т.е. в плане пользы некоторые из перечисленных замен хороши, но по вкусу - это же совершенно разные вещи.

-
-
Ответить