Автор в какой дыре Китая Вы живете или как давно Вы жили? описаная ситуация похожа на конец 90-х начало 00 ? В Китае можно найти все - йогурты на любой вкус, сыры, любая выпечка и десерты, колбасные изделия и тп. Они быстро перенимают новые продукты и открывают производства. И как упоминали Выше громадный выбор свежайших фруктов и овощей.
13 привычных нам продуктов, которые в Китае никто есть не станет
Иногда кажется, что в Китае есть все: эти ребята научились делать крутую электронику, шьют одежду для всего мира и производят еще миллион разных вещей. Это утверждение не так уж далеко от правды, но кое-чего у китайцев нет. Продукты, которые у нас можно купить в любом супермаркете, в Китае на вес золота.
Мы в редакции AdMe.ru решили сравнить продуктовые корзины наших стран. И в этом нам помогла наша соотечественница, которая живет в Поднебесной. А в конце статьи вы найдете бонус — историю нашей героини, которая попробовала местный чизкейк и запомнила его вкус на всю жизнь.
Сосиски
Сосиски в Китае есть, но с ними все плохо, они даже не притворяются мясными. Они странного розового цвета, сладкие. Иногда встречаются сосиски с кукурузой. Зато есть рыбные сосиски, они периодически бывают вполне съедобными.
Мюсли
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/836/446/e09abd5e4c8610a31d74229b03.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Мюсли пришли с Запада как новомодная вещица. Сейчас их можно найти в самых крупных магазинах, но они будут отличаться от привычных. Например, в пачке мюсли можно найти кубики засушенного йогурта, и их назначение не очень понятно. Они, конечно же, растворяются, но от этого залитыми йогуртом мюсли не становятся.
Гречка
Про то, что в Китае гречки нет, слышали многие. Это не совсем так, она есть. Но тоже не привычная нам. Там можно встретить только зеленую, необжаренную крупу. И применяться она будет по-другому: гречку китайцы считают чаем, поэтому в пищу употребляют именно отвар.
Маринованные огурцы
Любителям маринованных огурчиков в Китае придется несладко. Теоретически они там есть, фактически, если уж нашел заветную баночку, нужно хватать все и не выпускать из рук. В целом ни соленые, ни маринованные огурцы просто на полке в магазине не встретишь.
Колбаса
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/e24/57a/8216e25ff683f2c3e648654528.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Можно встретить колбасу, внешне очень похожую на нашу сыровяленую. Но не позволяйте себе обмануться! После нашего сервелата она покажется абсолютно несъедобной, слишком жесткой и сладкой. Причем если вы все же ее купите и постараетесь есть привычным нам способом, то китайцы придут в ужас и обязательно попытаются ее пожарить.
Хлеб
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/a33/3cd/e9399c5e2e8ad9040cd6904bc3.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Относительно недавно в Китае появился хлеб в нашем, европейском, понимании. И если не брать в расчет невероятно дорогие пекарни, а искать его именно в супермаркете, то нужно подготовить себя к следующему: хлеб будет сладким и по консистенции напомнит вату; в нем можно обнаружить неожиданные добавки, например фасоль, майонез или варенье, а иногда и все вместе. За эту версию псевдохлеба нужно будет отдать столько же денег, как за изысканный десерт, ведь именно десертом хлеб и считается в Китае.
Сок
Обычных соков в Китае днем с огнем не сыщешь. Ни свежевыжатых, ни в пакетах. Их просто нет. Если очень уж хочется, нужно поискать довольно редкие магазины, в которых торгуют исключительно импортными товарами.
Сливочное масло
Сливочное можно купить только с приключениями. Китайцы считают его чистым жиром и, кажется, внутренне содрогаются от идеи добавить его себе в еду или намазать на хлеб.
Молоко
Молоко еще можно иногда найти, правда, оно будет только импортное и со сроком годности, будто оно готово всех нас пережить. А вот кисломолочные продукты китайцы не жалуют.
Сыр
Сыр теоретически купить можно. Правда, во всех магазинах он будет плавленый, ломтиками. Найти кусок твердого желтого сыра — большущее везение. Горгонзолу, маскарпоне, камамбер, «Филадельфию» не достать.
Торт
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/a45/190/b5b2fc5e539f6498a9c8342551.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Следующим сюрпризом оказались торты: в какую кондитерскую лавку вы бы ни пришли, везде будут торты из ватного бисквита и взбитых сливок. Попросишь сделать торт с шоколадным бисквитом, пусть и с теми же сливками, — нет. А еще могут добавить помидоры — ну чтобы красиво было, а то чего торт такой скучный, только ягодками какими-то украшенный. Помидор технически тоже ягода, но очень уж непривычная в кондитерских изделиях.
Жареная картошка
Если захочется жареной картошки, то сам корнеплод в магазине достать не проблема. И неважно, что он будет чуть сладковатым. Но пожарить картошку, скорее всего, не выйдет. По крайней мере не с первого раза. В Китае очень мощные плиты, поэтому получается картошка сырой внутри и сгоревшей снаружи. При этом сырая картошка — для китайцев нормальное явление. Даже в составе салатов, которые подают в дорогих ресторанах, можно обнаружить едва ли побывавшую в кипятке картошку.
Обычный майонез
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/51b/398/752c0b52f7af0705c76a5a8af7.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
В целом китайцы думают, что в заграничной кухне (не только европейской) все держится на майонезе. Они добавляют его в самые неожиданные блюда — японские суши и даже во фруктовые салаты. Правда, для таких салатов есть специальный, сладкий майонез.
Бонус: история о чизкейке с местным колоритом
![](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/2fb/a94/2d37e757b682f47d6a4c7cc648.jpg)
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
- Заказала чизкейк в кондитерской, чтобы отметить день рождения. Дело было в одном китайском городе. Среди десертов там не было предложено чизкейков, больше всяких муссовых тортов, но я все старательно объяснила, показала фотографии, все рассказала. Заказ приняли, начали готовить.
Через пару дней пригласили на дегустацию. Захожу, смотрю в эти полные надежды глаза, пробую. И это было ужасно. Какой-то горько-соленый привкус со сладостью — невероятное сочетание. Они так старались угодить иностранке, что добавили в чизкейк обычный твердый соленый сыр. Я не отважилась сказать, что это не то. Поблагодарила и через пару дней, как раз на свой день рождения, забрала целый «чизкейк». Угощала тогда друзей этим, предваряя все рассказом, как не хотелось обидеть кондитера.
Представьте, что вы переехали в другую страну. Какой продукт вы бы первым делом бросились искать в магазинах?
Комментарии
я в Китае не жила, но удивил шок автора от ультрапастеризованного молока. такое везде продаётся. я и будучи в России только такое покупаю, с коротким сроком годности не нравится - мне оно не вкусное
Может, проще было самой испечь чизкейк? Просто интересуюсь...
Не знаю, как в Китае, но вот в Минске есть отличный ресторан китайской кухни (владелец - китаец, повара - китайцы). Этот ресторан "открыл" для нас сын моей знакомой, который больше трёх лет прожил в Китае. Когда он возвращался в Беларусь, его китайские друзья посоветовали ему это место, т.к. парень полюбил китайскую кухню за время жизни в Китае. Когда я сходила туда впервые, то поняла, что я поклонница китайской кухни)) И постепенно всех своих родных и друзей "подсадила" не это заведение. Теперь мы там частые посетители)))
скажем так, не обнаружив в магазинах нормального хлеба, я бы стала искать нормальную муку. всё остальное там точно есть - вода, соль и масло.
![](https://wl-static.cf.tsp.li/avatars/icons_wl/8.png)
Похожее
Дженнифер Лопес выложила фотографии мужа и не на шутку разозлила фанатов
![Дженнифер Лопес выложила фотографии мужа и не на шутку разозлила фанатов](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/1fb/dd4/adddde5314ab55a8e5c65ca26b.jpg)
20+ ситуаций в салонах красоты, которые вызывают лишь один вопрос: «А что это было?»
![20+ ситуаций в салонах красоты, которые вызывают лишь один вопрос: «А что это было?»](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/0dc/241/1a85935554af007f1f377c8279.jpg)
14 человек, которым вдруг достались чужие деньги, и теперь эту историю хоть каждому встречному рассказывай
![14 человек, которым вдруг достались чужие деньги, и теперь эту историю хоть каждому встречному рассказывай](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/94b/ae9/231c02589bb4ce57624da7d671.jpg)
15 твитов, концовка которых непредсказуема так же, как игра в рулетку
![15 твитов, концовка которых непредсказуема так же, как игра в рулетку](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/ddb/c16/aaafc45112b695ab6f3f9e6913.jpg)
17 детей, которые могут вывести из себя даже тибетского монаха. А родители еще как-то держатся
![17 детей, которые могут вывести из себя даже тибетского монаха. А родители еще как-то держатся](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/a1f/1c7/9a195858a48628fe0ce453f5bd.jpg)
Мег Райан впервые появилась на публике после длительного перерыва и заставила всех говорить о себе
![Мег Райан впервые появилась на публике после длительного перерыва и заставила всех говорить о себе](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/653/d1d/f3853657c4afd052cebf2cdde6.jpg)
11 комиксов, показывающих, как сильно отличается наше время от недавнего прошлого
![11 комиксов, показывающих, как сильно отличается наше время от недавнего прошлого](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/18c/86d/cf1905572b855a4aed6fb2ca35.jpg)
18 животных, которых сфотографировали в необычайно подходящий момент
![18 животных, которых сфотографировали в необычайно подходящий момент](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/288/705/52cf425fc8815ff8bbdb32706f.jpg)
20+ элементарных бытовых хитростей от изобретательных лентяев из сети
![20+ элементарных бытовых хитростей от изобретательных лентяев из сети](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/1fd/022/28ae915e5a804f88dbd5572407.jpg)
14 звезд, которые держат себя в такой хорошей форме, что и в 50+ могут увести девушку у кого угодно
![14 звезд, которые держат себя в такой хорошей форме, что и в 50+ могут увести девушку у кого угодно](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/f5f/f06/63b32c5c2cbbc2716870b09c99.jpg)
20 человек, которым достались настолько непредсказуемые попутчики, что хоть кино снимай
![20 человек, которым достались настолько непредсказуемые попутчики, что хоть кино снимай](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/817/dfe/d5609b5d93947aaf9c42884db7.jpg)
20 человек, которые не нашли в магазине подходящий наряд и создали его сами
![20 человек, которые не нашли в магазине подходящий наряд и создали его сами](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/336x177/jpg/da5/2ad/b0b9515777bcd49ea8f4e64175.jpg)