12+ приемов, которые помогут не трястись у плиты в канун Нового года

Я новый год буду отмечать позже-5 января, поеду в гости в Новосибирск к друзьям и готовить мы будем все вместе, как в старые добрые времена ☺️☺️☺️

а задолбаться?))

Я активно использую детей. Хотите тазик оливье - это их любимый салат - режьте сами. Дочка по собственной инициативе делает фаршированные яйца и тарталетки. 30-го вечером отвариваю овощи и мариную утку, 31-го с утра делаем салаты и закуски, после обеда ставим утку в духовку - и все, можно отдыхать.

А шо, так можно было?

"стол не сломала - не праздник"

Согласна?вообще давно не готовим много,если гостей не ждем.зачем выкидывать тазиками то,что испортилось и надоело,если проще приготовить или заказать то,что захочется позже?свежее и вкусное 😋а такой стол-это раньше,в детстве бесило-перекладывать множество блюд,забитый холодильник…бррр!

"... десяток халатов и пять видов горячего просто не нужны..."
😄 Весёлая опечатка! Навеяло:
"Я человек неприхотливый. Мне всего-то и надо было, что бутерброд с докторской колбасой и чашку черного кофе. Не понимаю, как это у меня получилось, но нa столе образовался докторский халат, густо намазанный маслом." ("Понедельник начинается в субботу")

Если Вы в городе с ресторанами и доставкой, то да. А если в глубокой загранице, в посёлке где даже за докторской надо ехать полчаса, а все рестораны работают нна вечеринку нового года (коктейли и диско) или вообще закрыты с 5 вечера 31-го?
ЗажрАлись, вы, москвичи, питерцы и жители крупных российских городов, зажрАлись....

Тем более, что сюда бы больше подошло "париться", "упахиваться", "вертеться" (словечки в духе adme))

Конечно! Новогодний стол без фаршированных блинов - позор хозяйки 😱

А что не так с холодцом и блинами?)многие едят с удовольствием.если правильно приготовить-это вкусно!😋

А при чем тут вкусовым пристрастия и домострой? Что заливное только при дедах в деревне едят сейчас?

Блинчики я не фарширую, а селедка под шубой у меня бомбическая. И, да, я варю холодец 🤷‍♀️😂🙌

Холодец - да, кто любит домашний вариант. Я к этому блюду отношусь прохладно, а мама уже подумала о том, чтобы приготовить.

Да но не в праздник)) Селёдку я вообще предпочитаю непременно норвежскую, собственного, пряного посола.

Представьте себе, есть такие любители. У меня подруга всё это делает, и не только для своей семьи, а для человек 30-40 гостей, которых она распределяет по группам - с мелкими детьми в один день, с подростками в другой, с пожилыми родителями в третий. Так всем русскоязычным обществом празднуем с рождества по новый год, принося к ней какие-то свои блюда.
Вот просто любит человек готовить и кормить, а мы любим ещё и слушать её шутки и общаться за большим столом.

И какую надо морозилку,чтобы все это хранить 😁

Я и вовсе в одиночку сделала целый новогодний стол - потратила ровно полтора часа.

А, вы тот самый чувак, который от мамы не сепарировался и детей ненавидит? )

Вы скрепы-то не шатайте... А кто третьего января в больницу с отравлением поедет, а?

я праздную одна, и стол будет ломиться))). всякого разного понемногу).

А я люблю, чтобы праздничный стол был очень обильным. Много разных салатов, закусок, пару горячих блюд и гарниров. Готовки, конечно, много. Но! Мне радует глаз изобилие на столе. И после праздника вкусненько всё доедать🙂

Зато по-новогоднему - с морозца!

И рыбу красную в расквашенном виде... Лучше уж тогда взять всё готовое, но свежее и не мучится.