А он знает толк
15 работников ресторанов рассказали о своей работе такое, что мы до сих пор оправиться не можем
Работать в сфере общепита не так легко, как может показаться на первый взгляд. Иногда нервы сдают, ведь каждый день приходится сталкиваться с большим потоком клиентов, и у каждого из них свои экстравагантные запросы и капризы. А иногда неожиданности могут подстерегать прямо на кухне.
- Однажды была свидетелем того, как некая женщина закатила истерику перед своими детьми и мужем из-за руколы. Я всего лишь сказала ей, что мы используем ее в сыром виде, потому что она попросту сгорит в нашей духовке. Немного позже мои объяснения о методе приготовления еды взбесили ее еще сильнее. Взглянув на мужа этой дамы, я заметила, насколько ему неловко: он не переставал переглядываться со своим сыном. Они смотрели друг на друга и словно думали: «Что вообще происходит? © MacroUsb / Reddit
- Раньше работал в бургерной, и ко мне каждый день приходил парень, который заказывал сэндвич только с кетчупом. Просто 2 булочки с соусом — без мяса, сыра и прочих ингредиентов. Однажды я спросил его: «Ты уверен, что не хочешь немного разнообразить этот сэндвич?» Но он ничего не ответил. Очевидно, ему просто нравился вкус самих булочек. © Shy-Prey / Reddit
- Подрабатываю в ресторане на кухне. Однажды во время праздника хозяин заведения привел свою жену к нам на кухню. Девушка вся с иголочки: короткое платье, метровая шпилька, дорогой маникюр. Весь персонал переглянулся и продолжил работать. А через секунду все в осадок выпали, когда она, надев шапочку и фартук, встала рядом со мной и принялась драить грязную посуду. © Подслушано / Ideer
«Шеф-повар поручил одному из наших поваров, который готовил пиццу, покрасить входную дверь. И вот результат»
- У меня в кассе закончилась вся мелочь. Стою и думаю, куда сбегать разменять, тут мимо идет наш су-шеф (решил в магазин сходить). Говорю ему: «Миш, у тебя паспорт с собой?» А он так игриво: «А тебе зачем?» Ну я и решила пошутить: «В ЗАГС пойдем». А он возьми да согласись, причем на полном серьезе. Как я ему ни пыталась объяснить, что пошутила, он не воспринимал мои слова и продолжал настаивать. Решила, что все же шутит и у ЗАГСа передумает. Короче, вот так случайно я вышла замуж. © Подслушано / Ideer
- Работаю администратором в заведении. Как-то раз одна девушка заказала креветки. Ей их подали, но мадам принялась неистово возмущаться. Я сначала решила, что блюдо плохо приготовлено или что-то в этом роде, и уже собралась извиняться, но вдруг мадам, вылупившись на меня, как сказанет: «Почему вы меня не предупредили, что креветки беременные?»


Не вижу связи между отсутствием мелочи в кассе и паспортом. Где логика вообще?
- К нам на работу устроился мой одногруппник. Тут поступил заказ для хоккейной команды: картофель, запеченный с сыром и кедровыми орешками. Нужно было приготовить 24 порции. Само собой, задание поручили нам. Игорю, своему одногруппнику, я дал самое простое задание — натереть сыр и насыпать его тонким слоем на картошку. Пока он c ним возился, меня позвали помочь в кондитерке. Когда я вернулся, Игоря уже не было (его отправили домой), а картошечка продолжала запекаться. И вот мы с коллегой начинаем раскладывать картофель по порциям. Оказалось, неплохо Игорь посыпал... Целых 10 см расплавленного, тянущегося метровыми канатами сыра! Он вытягивался буквально так же, как и лицо врача хоккейной команды. © The1D1Machine / Pikabu
- Как-то раз принимала заказ у 2 дам лет 40, которые принесли с собой кукол. Они положили их на стол, начали разговаривать с ними и предложили мне принять у этих кукол заказ. Я на полном серьезе перечислила блюда из меню, а дамы держали кукол за головы и все время кивали ими. Когда я вынесла блюда, дамы принялись кормить их с ложечки. Потом они взяли кукол на руки и ходили с ними по ресторану, а на прощание сказали, что их «деткам» все очень понравилось. © Подслушано / Ideer
«Попросил своего босса сделать мне сэндвич с мороженым»
- Поприветствовал молодую пару, усадил за стол. Когда вернулся с заказом, обнаружил, что глаза у девушки красные, будто она вот-вот расплачется. Парень же улыбнулся и сказал: «Все в порядке, просто мы только что расстались», после чего заказал себе еду. Я ожидал, что она уйдет или что-то в этом роде, но она тоже сделала заказ... В итоге они сидели друг напротив друга и не разговаривали до конца трапезы. Это был самый странный столик, который я когда-либо обслуживал. © blouderkirk / Reddit
- Один мужчина заходил к нам 4 или 5 раз в неделю, покупал 500 мл своего любимого соуса и выпивал его залпом, прежде чем уйти. © Mattmouth777 / Reddit
- Недавно к нам пришла большая семья, чтобы отметить день рождения. Заказали много блюд, все как обычно. Немного позже я заметил, что они достали принесенный с собой хлеб и начали есть. © rRQvvGcwPDr9xg7 / Twitter
«В нашем ресторане установлена вот такая раковина»
- Работаю в ресторане. У меня был очень тяжелый период адаптации к коллективу, и коллега, чтобы меня подбодрить, как-то сказала: «Вот видишь парня?» Показала на одного из наших лучших официантов и продолжила: «Так вот, когда он еще стажировался, его попросили убрать стол, ну то есть грязную посуду. А он взял стол и понес его». © Подслушано / Ideer
- Приятель работает в ресторане. Как-то раз зашел к ним мужик. Официант подает меню, и далее диалог:
— Здравствуйте, что хотите заказать?
— Очень пить хочется. Мне, пожалуйста, 19 стаканов чая.
— Хорошо, заказ принят. Предлагаю для ровного счета округлить — я принесу вам 20 стаканов.
— 20?! Я, по-вашему, похож на лошадь?! © Leto.proshlo.22 / Pikabu
Работа в общепите порой бывает тяжелой, однообразной, но иногда, наоборот, превращается в настоящую драму, где главными персонажами становятся сами сотрудники общепита, а также простые посетители. Еще больше забавных и увлекательных историй можно найти в других наших материалах на эту тему:
- 18 историй от работников кафе и ресторанов, которые знают всю кухню общепита изнутри
- 15 историй, которые для нас звучат как нелепая выдумка, а для работников ресторанов — обычное дело
- 20 историй от сотрудников кафе, которых уже ничем не удивить после увиденного на работе
- 14 работников общепита, которые ежедневно приходят не на работу, а на краш-тест собственных нервов
- 16 историй, которые для нас звучат как анекдот, а для работников общепита — обычное дело
Комментарии
про чай, кто-то хотел сплагиатить анекдот про блондинку и пиццу и показаться офигительно смешным??
Беременные креветки - это как?🤣🤣🤣
Я тоже 4-5 раз в неделю захожу в одно заведение, покупаю 500 мл любимого соуса, выпиваю залпом и ухожу. Пивом соус называется)
Про убранный (унесенный) столик позабавило)😁
Про жену хозяина заведения достойно восхищения и уважения 👍👏
Про кукол, похоже это какая-то психологическая практика, сейчас какой только ерунды не придумают для улучшения качества жизни (т.е. обогащения кручей, психотерапевтов, блогеров и иже с ним...)

Похожее
14 историй о том, как вести себя, когда родные подводят

15 неловких моментов, вспоминая которые хочется сказать: «Опозорился, ну хоть есть над чем посмеяться»

16 небанальных доказательств того, что внешность может быть ой как обманчива

17 доказательств того, что некоторые люди больше всего на свете любят считать чужие деньги

Читатели ADME поделились историями, которые заставили их снова поверить в людей

15 историй о совпадениях, на которые не хватило бы фантазии даже у сценаристов Голливуда

15+ человек, которые умудрились добиться своего там, где любой бы уже плюнул да рукой махнул

20+ доказательств того, что на собеседованиях порой случаются такие вещи, что хоть стой, хоть падай

20+ человек рассказали, почему зареклись помогать даже самым близким людям

20+ доказательств того, что доброты в мире больше, чем кажется

15 пар, которым пришлось посмотреть на отношения с другой стороны из-за неожиданных сюрпризов

15+ историй о том, как деньги влияют на отношения
