16 человек рассказали о съеденных блюдах, которые они не забудут до конца жизни

Свиные уши божественны!!!!! Копчёные. Увы, сейчас у нас не найти на развес, только нарезанные в вакуумной упаковке по бешеной цене.... :(

У нас всё на развес есть - и уши, и пятачки. Копчёные.

А в вакууме есть деликатес - что-то вроде рулета из свиных ушей и языка :)

- Овощи - такая гадость! - сказал мне муж, доедая 20й оладушек из кабачков ?

Это был мой первый опыт в изготовлении топлёного масла очень-очень давно) Я тогда немного не рассчитала размер посудины по отношению к количеству масла, и пенка норовила выплеснуться через край во время кипения на начальном этапе приготовления. Приходилось её снимать. Теперь-то я уже с опытом, учла все ошибки) А тогда, что поделать, пришлось "отходы производства" использовать в пюре, чтоб продукт не пропадал. Вкусовые качества полученного пюре вознаградили меня за немного косячный основной процесс)

Опыт - сын ошибок трудных :)

Теперь я хочу есть в час ночи!

...... капаю слюной на клавиатуру....

Да,это фу!

Что то мне не хорошо стало ? ненавижу эту пенку всеми фибрами души ?

Мама даже ходила и в школу, и в садик просить, чтобы отвязались от меня с этим горячим молоком во всех видах - лапша, какао, каши, я в овсянке пенку найти могла. А то ж заставляли доедать в столовках, самое противное это было.

А вот матча-латте на ура идёт, хотя молоко только свежее признаю, даже пастеризованное фу. В этом чае пенка не образовывается, потому что взбитое всё))

И меня и меня!

Я вот винегрет есть не могу, для меня это не сочетаемые ингредиенты и окрошка. Ни в каких гостях не под каким предлогом не стала бы, зачем себя так насиловать

Я вот винегрет есть не могу, для меня это не сочетаемые ингредиенты и окрошка. Ни в каких гостях не под каким предлогом не стала бы, зачем себя так насиловать

Люблю окрошку на квасе, на кефире даже пробовать боюсь, как-то противненько кажется.

Товарищи, если вы не против, все взносы мне - в личное пользование))

Мой тоже) не столько из ненависти к коже, сколько из любви ко мне) а ещё я люблю наскрести с противня прилипшего жирка, мама всегда ругается: пожалей свою печень)

А пенку обожаю, и так мне жалко, когда она остаётся на стенках кружки, а не у меня во рту, я тогда ещё могу ложечкой себе помочь))

Уважаемые члены Клуба, всю пенку мне, пожалуйста!) А если вы ещё и куриную кожу не любите, особенно зажаристую, то счастью моему нет предела!)))

Ээмм... вот Вы и заставили меня задуматься) там ниже Клуб нелюбителей рассольника вроде образуется - подойдёт рассольник или хотя бы отдельно перловка?)

Уфф, спасибо, а то я уже в панике придумывала другой вариант)

Такая же фигня)) я ела только картофельное пюре с солеными огурцами?

Оооо!!! Солёные огурцы моя самая любимая вкуснятина в детстве. Мне даже родители как-то на выбор предложили шоколад или солёный огурец... Естественно огурец!

Ненавижу всякую печень, а говядину вообще не люблю почти ни в каком виде. Очень редко бывает, чтобы она была вкусной. Недавно вот попробовал почки, похоже тоже говяжьи. Так они воняют каким-то дерьмом. Не знаю, зачем их едят. Самое большее на что они годятся - это на собачий корм.

Ну да. Кому-то какахи, а кому-то нямка. Нужно понимать, что то, что тебе кажется вкусным, кому-то будет как дерьмо.

Говядину нужно долго готовить, чтобы она размягчилась и таяла во рту) я люблю обжарить полоски, как на бефстроганов, потом добавить лук крупными полукольцами, обжаривать всё вместе, затем влить воды, посолить, поперчить, и тушить на маленьком огне часа 1,5-2... ммм, я готова без всякого гарнира, просто с хлебом есть) мужу не нравится, он любит на завтрак эти же полоски быстренько обжарить с яйцом, а для для меня мясо остаётся жёстким, да и тяжеловато с утра)

Кстати, есть люди, которые запах готовящейся баранины не переносят, а мы её очень даже любим)

Почки надо уметь разделывать и готовить. Там же надо мочеточники вырезать аккуратно, ещё что-то с ними делать, вымочить. Помню мама их готовила, я сначала и не знала что это, но было очень вкусно. Потом как-то знакомая спросила или буду почки, ну я естественно согласилась. Есть не смогла, они воняли мочой. Потом уже мама объяснила, что просто промыть и нарезать для почек недостаточно. Сама даже не пытаюсь их готовить, боюсь что-то не так сделать.

Значит и у нас есть шанс) но ему уже почти 40...

я как-то везла в автобусе кастрюлю с горячей жареной курочкой, такой под мазиком с чесночком Х))) все входящие в салон начинали крутить головами в поисках источника аромата... у меня др был, на работу везла отмечать (1998 год)

А что делать, если водителя под боком нет, а сумки с базара тяжело тащить(

Я на базаре по мясным-рыбным-молочным рядам хожу дыша через рукав, мясо и курицу в перчатках разделываю, дома яйца раскладываю, даже они мне воняют)

Полежалый огурец (соленый) становится скользким. Это забавно, но абсолютно реально) поэтому я и предположила, что липкий огурец - тухлый. РэгДолли правильно не стала это есть.

А я не режу, а натираю на крупной терке. И огурец тогда фигурирует только на вкус

Знаете уже двоих) я люблю рассольник. Мама моя вкусно его готовит)

И мы любим, часто делаю. Срезаю кожу, чтобы огурчики были помягче. Один огурец в блендер, чтобы вкус был ярче, остальные режу мелко.

и я люблю рассольник, да и вся семья любит :) да что уж там, даже у нас в столовой его готовят регулярно, несколько раз в месяц, и его берут практически все (выбор супов есть всегда, минимум 2)

Моя мама кладёт не перловку, а рис, потому что после 13 лет службы в армии папа даже не хочет слышать это название)

а это идея!!!! надо попробовать

Сестрааа!

Я готовлю, люблю. с перловочкой ☺

Иногда покупаю в банках перловка с тушенкой и трескаю?

В столовых и даже кафе готовят

Я готовлю :) И сама люблю, и муж с огромным удовольствием ест :) Готовлю наш харьковский вариант - без перловки и только на солёных огурцах.

Ну на самом деле - на вкус и цвет, как говорится. Я, к примеру, в принципе не понимаю, как можно есть пшено в любом виде %)

"Человеческая еда")) Мой муж обожает крупы, говорит, его мама в шутку "птичкой" называла)

Он птичка-мясоед ?

Лучше уж пшено, чем манка. Ну это опять кому что нравится.

Очень вкусны пирожки с пшенной кашей и тыквой. Можно сладкими сделать, можно солёными (тогда туда ещё жареный лучок). Научила делать бабушка мужа.

Из всех каш рисовая с тыквой была моим фаворитом) ещё мы любили манную кашу на следующий день из холодильника - она тогда как пудинг, а сверху вареньице, желательно из чёрной смородины)

А тыкву классно в духовке запекать - у нас даже кошка трескает)

Была тут когда-то давно статья с комиксами про одну тупую девочку Машу. Каждый раз всё заканчивалось словами её парня: "Маша, блин!"

Такое же впечатление)

Может, просто были не сильно голодны, а над подругой поиздеваться хотелось)

А вы не заметили, кто съел второй квадратик?))

Специально для Бисквит))

"Маленький бежевый квадрат"

Огромный зал, хрусталь повсюду.

Стол, на столе белеет скатерть.

На скатерти - большое блюдо.

На блюде - бежевый квадратик.

Какая редкость! Так и тянет

Поддаться сладкому искусу.

Куснуть и замереть в экстазе,

И насладиться дивным вкусом.

Но оказалось, эта гадость -

Кошмар для вкусовых сосочков,

И съесть уже не получалось

Ни одного еды кусочка.

.

Уж никакой квадрат не нужен.

Тебе, Малевич, шах и мат.

Вот блин, такой испортил ужин

Невкусный бежевый квадрат.

Если вдруг узнаете, что это было - обязательно отпишитесь))) , а то у меня этот квадратик который день из головы не идёт. ?

Здорово!))

Браво!)

Браво маэстро, браво!

Вау! И меня в компанию к прекрасной Ноа и прекрасной Бисквит?)) Давайте уж и прекрасного Михаила тогда в компанию))

Кстати, записал: Никогда не пробовать маленькие бежевые квадратики))

Ну, если по поговорке "Шрамы украшают мужчину", то Михаил великолепен))

И даже такие не пробовать?:((

:))

О!! Эти квадратики очень коварны, собираешься съесть несколько штучек, а незаметно поглощаешь всю пачку. Коварнее только "рафаэлки"))

Вот смотрите, я нашла фоточку) Хоть чем-то похоже?

Расследование продолжается))) в деле появились новые улики))

И фоторобот преступника))

Тут их, правда, аж четыре штуки, но, может, подавали на стол местным, привыкшим, так сказать :D

я загуглила рецепт - туда еще добавляется соус яннем (это перец с перцем, буквально), я вообще не знаю, какой луженый язык должен быть, чтобы это съесть и не загореться))

национальный украинский десерт, сало в посыпке

Подозреваю, что многие из подборки тоже так думают)

Шеф Константин Ивлев, всегда требует от поваров пробовать, прежде чем людям подавать.?

Готовить два, один себе другой клиенту. Ненуачё?