Все мы любим вкусно поесть, только вот понятие «вкусно» у каждого свое. Кто-то готов употреблять мясо на завтрак, обед и ужин, а кого-то за уши не оттянешь от сладкого. Когда у людей, живущих вместе, разные предпочтения в еде, одни приходят к компромиссу, другие пускаются на хитрость, но не уступают, а третьи нехило заморачиваются и готовят по нескольку видов блюд для домочадцев.
Кто-то любит готовить сложные блюда, а кто-то предпочитает проводить на кухне минимум времени. Хорошо, когда у живущих вместе людей совпадают вкусовые предпочтения. Если нет, приходится договариваться и искать компромиссы. А вот одна героиня этой подборки нехило заморочилась, чтобы насладиться рыбными консервами, которые ее муж на дух не переносит.
Одни из нас уже в конце ноября начинают планировать, что поставят на новогодний стол, а другие не готовы делать больше пары салатов и одного вида горячего. А мы верим, что любой подход к празднику заслуживает уважения, лишь бы всем было удобно и вкусно. Кстати, иногда даже на почве обычной лени рождаются милые семейные традиции. Например, отмечать Новый год с пиццей и в пижамах.
Поход в гости — это маленький праздник: принимающая сторона старается выставить на стол что-нибудь вкусненькое, а визитеры тоже являются не с пустыми руками. За приятной беседой и шумным застольем время летит незаметно — это идеальный вариант. Но нередко или гости, или хозяева умудряются отчебучить такое, что ни в какие ворота не лезет.
На работе не обходится без приколов и странностей. Чьи-то коллеги ходят в шлепках на босу ногу зимой или придумывают хитроумные трюки, чтобы обмануть начальство. Другие же тайно женятся и держат дома странных котов. Обо всем об этом — в нашей подборке.
Чаще всего люди ходят в гости, чтобы мило пообщаться за чашечкой чая или отметить какое-то событие, например, день рождения или новоселье. В последних случаях принимающая сторона, согласно сложившейся традиции, угощает гостей разными блюдами. Вот только иногда хозяева (или сами гости) так чудят, что тот визит запоминается всем на всю жизнь как самый странный случай в гостях.
В мечтах о лете мы представляем ласковое солнышко и теплое море, но реальность бывает немного иной: палящий зной на улице и духота в транспорте. У природы нет плохой погоды, но она не прочь испытать нас на прочность: когда столбик термометра хотя бы несколько дней показывает 30 °C, приходится нелегко. Но в этом есть и свои радости: например, холодная окрошка и возможность сделать нетривиальные фото. Вот самые яркие из них.
«Женщина должна заниматься бытовыми делами, а мужчина — зарабатывать деньги, и никак иначе». «Если у человека есть татуировки, значит, он точно преступник». «Уборщицы всегда сварливые». Скажем прямо: все эти уже весьма потрепанные стереотипы довольно прочно закрепились в нашем обществе. Но все-таки многие люди предпочитают воздерживаться от клишированного мышления и живут без оглядки на мнение остальных.
Беременность и роды — это серьезные испытания, за прохождение которых впору грамоты выписывать и медали выдавать. У кого-то все проходит относительно спокойно, другим на долю выпадают такие приключения, что ни в сказке сказать, ни пером описать. Мы обратились к историям от пользовательниц сети, поделившихся самыми яркими впечатлениями о беременности и родах.
Каждая мама всегда будет помнить о том, как рожала. Еще бы, ведь теперь на свете есть новый маленький человек. Однако частенько в роддомах и по дороге к ним случаются такие истории, что хоть кино по ним снимай.
Иногда все просто валится из рук: на работе одна проблема за другой, дома куча дел, а в кошельке пусто. Звучит знакомо? В такие моменты даже мелочи вроде внезапного летнего ливня могут в буквальном смысле стать последней каплей. Герои наших историй прошли через разные испытания, но, несмотря на все, им удалось получить свою частичку счастья.
У всех нас детство ассоциируется с разными вещами. Но можно сказать почти наверняка, что у каждого есть то самое любимое блюдо, которое готовила мама, бабушка или вся семья на Новый год. Только вот многие современные дети, сколько им ни рассказывай, скорее откажутся от этой ностальгической вкуснятины, чем попробуют. А что, если сменить названия, — вдруг сработает? По крайней мере у нас, как бы блюда ни назывались, они будут ассоциироваться лишь с теплыми воспоминаниями.
Плов, пельмени, борщ, окрошка, медовик — все это для нас обычное дело, но вот иностранцам такая еда в диковинку. Однажды отведав нашу кухню, многие из них приходят от нее в восторг и затем пытаются воссоздать полюбившиеся блюда своими руками. Ну а потом делятся результатами.
Как перевести на другой язык с русского слово «окрошка» или имя персонажа из сказки «Незнайка»? Никак, придется подробно объяснять, что это такое. Такие же непереводимые выражения есть и в английском языке.
Для многих иностранцев русский менталитет во всех его проявлениях кажется по меньшей мере странным. Наша любовь к тапочкам и окрошке, масштабность расстояний и широта мышления, простота в общении и сложности при изучении языка — все это зачастую изумляет жителей других стран до глубины души.
Для нас холодец, окрошка, солянка и даже бутерброды с консервированными шпротами — это вполне привычные блюда, которыми уж точно не удивишь за столом. Но иностранцы, которые пробуют эти и другие кулинарные шедевры русской кухни, в большинстве случаев остаются в приятном шоке. И после того, как салат с загадочной селедкой и буряком оказывается шикарным на вкус, некоторые даже пытаются приготовить что-то из наших рецептов (спойлер: получается здорово).
Когда человек приходит в кафе или ресторан, выбирает столик с красивым видом, а потом наслаждается великолепным тирамису, то редко думает о том, что стоит за хорошо организованной работой и приветливым дисциплинированным персоналом. Неочевидными моментами и фактами об этой индустрии делится автор блога «Записки плохого официанта». Артур работает официантом 13 лет. За это время он менял места работы не только в нашей стране, но и успел получить опыт в итальянских и ирландских заведениях общественного питания.
Все мы в той или иной мере любим поностальгировать и вспомнить детство, которое пришлось на время СССР. Кстати, делать это очень полезно для психики: считается, что так мы меньше подвержены чувству одиночества. Но чтобы вернуться в прошлое, вовсе не обязательно каждый раз доставать альбом с фотографиями. Достаточно просто обратить внимание на свои привычки, ведь многие из них родом как раз из советского периода.
Привычная для нас еда иностранцам кажется полной экзотикой. Впрочем, однажды попробовав окрошку, борщ или селедку под шубой, многие кулинарные первопроходцы остаются в полном восторге и пытаются повторить необычные яства у себя дома. У кого это получается, тот добавляет в свою копилку новый семейный рецепт.
Многие иностранцы с подозрением относятся к привычным для нас блюдам. Окрошка, борщ и холодец кажутся им странным и неожиданным сочетанием продуктов, которые они привыкли употреблять иначе. Такое впечатление сохраняется до того момента, как они пробуют первую ложку, — и вот тут-то мнение, как правило, резко меняется. И не всегда их реакцию можно предугадать.
Сочетание вкусов — это непростое искусство, которое позволяет поварам создавать новые блюда из привычных ингредиентов. Конечно, не всегда удается с первого раза найти верную комбинацию продуктов, но некоторые люди не оставляют попыток. В результате порой появляется нечто неожиданное, но очень вкусное.
Окрошки, блины и кулебяки можно отведать не только дома или в ресторане, но и за границей во время гастрономического путешествия. И хотя заморские блюда часто отличаются от привычных нам, догадаться о родстве кушаний не составит особого труда даже самому непритязательному гурману.
Наверняка каждый из нас в начале своей «кулинарной карьеры» клал макароны в холодную воду или устраивал настоящее светопреставление в процессе приготовления вареной сгущенки. Но есть и те, кто достиг вершин мастерства в умении превратить варку супа или выпекание безе в настоящий кухонный блокбастер.
Борщ, окрошка, чебуреки — такая еда привычна нам с детства, а вот для иностранцев это настоящая экзотика. Некоторые из них, однажды попробовав диковинные заморские блюда, пытаются приготовить их у себя на родине. Как оказалось, на сайте Reddit есть целая группа, в которой такие ценители выкладывают фотографии того, что у них получилось.
О ресторанах ходит немало «страшилок»: говорят, что на кухне часто царит антисанитария, повара стремятся накормить просроченными продуктами, а официанты только и ждут случая плюнуть в ваш суп. Все это, конечно же, неправда, однако к различным хитростям, которые помогают получать большую прибыль и продавать «нужные блюда», владельцы ресторанов и повара все же прибегают.
