15 историй от бывших вегетарианцев, которые стали есть мясо и не чувствуют угрызений совести по этому поводу

Люди приходят к вегетарианству или веганству по разным причинам. Однако, согласно исследованию, 84 % из тех, кто выбрал растительную пищу, со временем возвращаются к употреблению мяса. Мы за то, чтобы люди сами решали, что им есть. Но пройти мимо вопроса, почему вегетарианцы или веганы возвращаются к всеядности, не смогли.

В качестве бонуса вас ждут 3 истории о людях, которые едят мясо, но окружающие могут подумать, что это не так.

• Когда мне было 16, я перестала есть мясо и рыбу из гуманных побуждений. Продержалась около года и держалась бы дольше, ведь по натуре я совсем не мясоед и из животной пищи скорее предпочту сыр, чем мясо. Но у меня настолько ухудшилось состояние зубов, что пришлось начать есть мясо. © Valhallocka / ADME
• Еще в начале студенчества попала в компанию, где все были веганы и вегетарианцы. Смотрела тогда на своих старых «обычных» друзей и думала: «Как же хорошо, что у меня теперь есть такие необычные, не такие приземленные друзья, как же мне повезло!» В итоге 6 лет строгого веганства, ношения синтетики и всяческих ограничений. Недавно окончательно поняла, что больше так не могу, достало это напряжение. Стала потихоньку есть мясо. Моя компания восприняла это как предательство и непростительную слабость. Зато мои «старые» друзья приняли «назад» с распростертыми. И теперь я думаю: «Как же мне повезло, что у меня есть такие нормальные, обыкновенные, хорошие друзья!» © Подслушано / VK
• 2 месяца назад мне диагностировали неприятную болезнь. Пришлось сесть на строгую диету: исключить полностью морепродукты, бобовые, сладкое, мучное и мясо. На этой неделе я сдавал анализы, все показатели пришли в норму. Решил себя немного побаловать (заранее спросил у врача разрешения). Как же это было вкусно! Один из самых счастливых дней в моей жизни. Мог ли я когда-нибудь подумать, что одна котлета принесет мне столько радости! © natsval / Pikabu

• Месяц не ела мяса, в итоге испортила отношения со всеми вокруг. Злая и дерганая была невероятно. Больше не экспериментирую. © Ирина / ADME
• После 2 месяцев вегетарианства у меня появились камни в почках, дело дошло до операции. Вот так сказались растительные белки. Операция не такая уж и страшная, но стоит немало, и наркоз делать придется. © StepfordMisfit / Reddit
• Я была веганом, но снова начала есть мясо, потому что даже в веганстве граница между тем, что можно есть, и тем, что нельзя, была очень размыта. Все веганы, которых я встречала, рассуждали по-своему. Одни не ели мед, другие ели яйца домашних кур, третьи не покупали веганскую еду, если ее производитель продавал еще и мясо. Некоторые даже инжир не ели, потому что осы погибают в естественном процессе созревания плодов. Все было так запутанно, что я поесть нормально не могла, не чувствуя себя виноватой. В какой-то момент поняла, что соблюдаю правила других людей, а могла бы жить по собственным. © realityiswrong / Reddit

• Я год был веганом, пока не потерял работу и не остался без денег. Пришлось временно жить с братом, который ест мясо. Это была еда, я хотел есть, и у меня не было выбора. Теперь я почти весь состою из бекона. © freewafflecones / Reddit
• Я была вегетарианкой 20 лет, а затем обнаружила, что у меня появилась аллергия на глютен. Решила вернуть в рацион мясо. Совсем немного, но, кажется, это уже помогает моему организму. © mbrianaepler / Twitter
• Я была вегетарианкой сколько себя помню, и у меня есть история о том, как я впервые в жизни попробовала мясо. Друзья все пытались уговорить меня поесть курочки, а тут как раз был мой день рождения. Мы заказали куриные ножки, через 10 минут уговоров я сдалась и откусила немножко. Какая же это была вкуснотища, я никогда такого раньше не ела! Закончив с одной ножкой, я сразу схватила следующую. Видели бы вы лица моих друзей! Они выглядели как родители, которые гордятся тем, что их малыш делает первые шаги. Начать есть мясо было одним из моих лучших решений. © Manali Latkar / Quora

• Мои родители — вегетарианцы, и из-за этого я никогда не ела мяса. И вот однажды решилась: пошла к ближайшему ларьку и заказала себе двойную шаурму. С дрожащими руками я надкусила эту вкуснятину и заплакала, потому что 19 лет была лишена этой пищи богов. © Палата № 6 / VK
• Как-то забрели мы с мужем в магазин купить продуктов на неделю. Набирая в тележку овощи и крупы, муж между прочим заявил, что отказывается от мяса на недельку. Побыв пару секунд в шоке от такого заявления, я на радостях купила себе рыбки. Прошла неделя. Роднуля мой не ел мясо, и мои прогнозы на его срыв не оправдались. Но он решил на этом не останавливаться, и в следующую нашу закупку мы опять набирали овощи. И тут я решила поддержать его. Доела все мясо, что было (куриную лапку), — и все, завязала. Первое время было прикольно. Я вспомнила, что еда без мяса может быть очень вкусной, не практиковала такое питание со времен жизни в общежитии. Через какое-то время стало грустно. К этому моменту я, кроме мяса, не ела еще хлеб и шоколад. А потом началась депрессия... Не помогали никакие допустимые вкусности. Позже я нашла пельмени в морозилке и хлеб. Это был восхитительный вечер! Возможно, я еще когда-нибудь повторю свой опыт. © SpirtKuz / Pikabu

• Я был строгим вегетарианцем 5 лет. Когда я снова начал есть мясо, то чувствовал себя прекрасно, у меня не было проблем с пищеварением, вернулась физическая выносливость и ясность мысли. Я перестал постоянно чувствовать себя голодным и уставшим. Организмы у всех разные, универсального рецепта веганства не существует. © Hafizullah Sufi / Quora
• Раньше я была практически вегетарианкой, потом переехала в Азию и стала есть много мяса. Размеры порций радуют, и мне очень нравится, как тут готовят. © BeirutiBrit / Twitter
• 4 года не ела мясо и недавно, вспомнив вкус гамбургера, не удержалась и таки приобрела его. Боже мой, из чего они его делают? Вкусно как в раю! Теперь ем втихаря гамбургеры, салат «Цезарь», хот-доги, но исключительно вдали от дома, потому что друзьям признаться не могу. Начнут подкалывать и все такое. Так и живем: с мужем я почти обычный человек, а при друзьях — вегетарианка. © Подслушано / Ideer

• Из трех моих знакомых вегетарианцев двое стали снова есть мясо после 10–15 лет перерыва. Причины были разные, но основная — проблемы с физическим и психоэмоциональным здоровьем. И этимология этих проблем ясна как белый день: недостаток железа, кальция, витамина D, аминокислот и так далее. Лучше всего усваивается железо животного происхождения, остальные источники железа не спасут ситуацию, а заработать анемию не хочется никому. © Anasteysha / ADME
  (Приведенная пользователем информация подтверждается результатами исследований влияния вегетарианской диеты на организм: исследование № 1, исследование № 2. — Прим. ADME.)

Бонус: 3 истории о людях, которые едят мясо, но окружающие думали о них по-другому

• Не ем мяса по медицинским показаниям. Решила вступить в общество защиты животных. Наш лидер движения — убежденный веган, может часами говорить про права и чувства коров и курочек. Для многих он был примером гуманности. Наверное, он бы им и оставался, пока в один прекрасный день мы с племяшкой не забежали в известную сеть фастфуда и не увидели этого «убежденного вегана», поедающего сочный бургер. © Подслушано / VK

• Познакомилась с шикарным парнем. Он сказал, что вегетарианец. Я ляпнула, что тоже. После свидания в вегетарианском кафе я, дико голодная, помчалась в ближайший фастфуд. Спешу занять место, как вдруг врезаюсь... прямо в него! Стоит с огромным бургером в руках, смотрит на меня ошарашенно! Оказывается, я в первую встречу так рьяно говорила о любви к животным, что он соврал мне, что вегетарианец, — очень уж хотел понравиться. © Подслушано / Ideer
• Бывший муж развелся со мной из-за вегетарианства. А все потому, что в компании он, заядлый веган, высказывал всем свое «Фу, вы едите животных!» и прочее. Однажды я не выдержала и сообщила всем, что накануне он уплетал котлетки за обе щеки, а двумя днями ранее наслаждался стейком. На следующий день подал на развод, так как я его якобы оскорбила и опозорила перед компанией. © Подслушано / VK

А вот еще несколько статей про вегетарианство:

• Я на личном опыте проверила, почему вегетарианство не значит красивая фигура
• 19 человек, которые столкнулись в своей жизни с вегетарианцами. И вышло что вышло
• 5 человек попробовали стать вегетарианцами и рассказали, чем для них это обернулось
• 20+ бывших вегетарианцев рассказали, почему взвыли от такой диеты и снова едят мясо