12 сладостей родом из СССР, с которыми не сравнится ни одно современное пирожное (А вы тоже делали карамель в ложке?)

xDD А чего это вы изволили обожраться, сырное фондю, кажется?

Вот кстати, да. Тоже грешна)) Для тортов бывает такое вкусное, что муж на полном серьезе отбирает у меня миску с тестом

xDDD А мой пользуется преимуществом в росте. Поэтому мне достается только миска из-под теста... как собачонке *всхлипывает*

xDDD Точно, идея! Надо будет в следующий раз попробовать. Можно еще оттуда рычать на него, не выходя из образа собачонки))

У мамы где-то валяется старинная бабушкина вафельница, но она такая чумазая, что я, пожалуй, не риску ей пользоваться;) Вот купим квартиру, тогда куплю новую *мечтательно* и место выделю под каждую единицу техники...

Я хочу квартиру со свободной планировкой - чтобы можно было невозбранно увеличить площадь кухни и разместить все-все-все и диванчик)) Мужа не пущать не получится, готовим-то мы оба. Но, думаю, придется провести серию переговоров

Полез? И как результаты?

Вооот, я тоже хочу встроенную. А еще кучу розеток над столом - чтобы технику подключать))

Ага))

У нас, кажется, будет наоборот - муж не хочет торопиться, а я уже предвкушаю, как освобожусь от работы и буду рисовать, чертить, придумывать))

в Симсах? О_о Хотя, если вдуматься, то почему бы и да)) Я программки юзать не умею (хотя, наверное, надо бы), у меня все пока в голове)

Да ладно. Я вообще планировку холодильника, печки и стиралки со шкафами на полу в кухне рисовала мелом. Вымеряла технику и разметку делала. Кухонька махонькая и все надо было впихнуть. Мебель на заказ сделала по размерам вымерянным. И все четко встало. Ни см лишнего не пропало.

Вот прямо интересно, кто поставил вам минус? И нахрена?

Аа, по мне она тоже прошлась. А может, это у нашей Деллы раздвоение личности, а?))

На нас упражнялся троллебот под видом двойника Деллы. Зачем - непонятно, видимо, хотел привлечь наше внимание;)

Четыре - не мой размерчик, нужно больше. Больше! Больше розеток! И диванчик на кухне - это круть, да))

Чайник, микра, тостер, подсветка - 4 розетки. Плюс-минус остальная техника и зарядка для планшета, итого 5-6 штук. А если посчитать вообще все розетки в кухне - этож ого-го получится!))

Аа, у меня подсветка в текущей кухне самоделишная, так что пришлось жертвовать под нее розетку. А муж любит смотреть фильмы за едой и готовкой, поэтому либо заряжает ноут (тьфу, в предыдущем каменте не планшет, а ноут!) заранее, либо возится с розетками/удлинителями. Но нам вообще по дому розеток не хватает или они расположены неудобно, поэтому у меня проскальзывает маньячество по этому поводу;)

А еще хочу потайной шкаф для бытовой техники за кухонным фартуком, как в этой статье:
https://www.adme.ru/tvorchestvo-dizajn/20-shedevrov-kuhonnoj-inzhenernoj-mysli-glyadya-na-kotorye-vy-voskliknete-pochemu-u-menya-etogo-net-1907365/

Вот пока еще не продумывала с технической т.з. Если, к примеру, техника потребует 40-50 см поверхности, то верхние шкафы нужно выдвигать на примерно такую же ширину. Получается, да, пространство ест такая штука. Но мне не нравится техника на столах, а шкафы под нее - это увеличение гарнитура. В общем, надо думать, а идея сама по себе мне очень нравится))

ну если только эти шкафы стоят вдоль стены между кухней и комнатой - тогда в комнате за потайным шкафом с техникой, например, телевизор на стене, а под ним и над ним тоже ниши или потайные шкафы (которые как раз занимают "лишнее" пространство за верхними и нижними шкафами кухни

Мы вот сейчас тоже думаем над заменой кухонной мебели и встроенной техникой. Тоже задолбалась отмывать, плюс выуживать ножи и доски, падающие за печку. Ну, и духовку электрическую хочу теперь. Оно, конечно, дороже газовой получится, но, надеюсь, и качество выпечки лучше будет, ибо газовая выпендривается.

У меня Гефест, ей лет 14 уже. Раньше лучше пеклось, а сейчас газ какой-то бодяжный. И то недопекается, то снизу пригорает, а сверху не румянится. Бесит это меня, вот. Счётчики на газ должны поставить в каждую квартиру, хызы когда, правда, вот буду экономить газ хотя бы )

У нас и газ дважды в год дорожает ) Правда, счётчика газового дома пока нет.

У меня сейчас тоже. Вот хочу электродуховку, потому что задолбалась подстраиваться под газовую.

А! У нас дома центральное отопление и горячее водоснабжение, а на работе индивидуальное, газовое. Отопление ощутимо дороже выходит. А я печалюсь, что в моём доме, в отличие от новостроек, нет возможности поставить на квартиру счётчик на отопление, и прикручивать его по потребности.

На работе площадь 100 кв.м. И стены не слишком толстые и плохо утеплены. Чердак немного утеплили, теперь расход меньше, днём убавляем обычно, но один фиг в этом месяце 300 кубов, в прошлом 350, в январе ощутимо больше. Но это с варильным газом и горячей водой на 8 человек.

Нет, центральное на ту же площадь выходит дешевле. Опять же, зависит от дома. У подруги однушка в новостройке. Счётчик она поставить не может, потому что в квартире несколько собственников и тепловики требуют присутствие всех собственников для переоформления лицевого счёта и установки счётчика на тепло, а это проблематично, мягко говоря. Почти во всех квартирах дома счётчики стоят, в итоге подруге на однушку в 38 метров приходит счёт больше, чем на её трёшку 65 метров раза в полтора, потому что ей туда и обогрев подъезда считают, хотя именно в её подъезде батарея отключена.

У нас практически везде центральное отопление, кроме частного сектора. Вот на работе у меня ещё индивидуальное, потому что здание очень старое, коммуникации прогнили и собственники решили перейти на индивидуальное отопление (там небольшой 3-этажный дом)
Если в подъезде стоят батареи, то к отоплению собственно квартиры добавляют отопление мест общего пользования. Просто в новостройках можно поставить счётчик на отопление на квартиру и прикручивать батареи по мере надобности.

качество выпечки будет однозначно лучше. Газовая духовка с функционалом электрической будет стоить несравнимо дороже (если они вообще есть в бытовом сегменте). Я уже молчу про нормальную конвекцию в газовой печи и верхний гриль/нагрев

Я знаю, потому и хочу электрическую. Есть с чем сравнить. )

Нет, оттирать - это совсем не мое((

Читала, что какая-то фанатка старинных приспособлений, обзаведясь посудомойкой, упорно раз за разом в каждую партию посуды помещала чёрную от времени бабкину чугунную утятницу. Якобы за пару недель утятница отмылась до первозданно-заводского состояния :-))

О, я даже видела на ютюбе ролики про отмывание и приведение в божеский вид старинной посуды. Но нет, вы меня не заставите!))

Кухня у меня немаленькая, но посудомойку я так и не удосужилась установить, так что для меня это всё чисто теоретически :-)) Кой-какая бабушкина и даже прабабушкина утварь осталась - форма для пасхи, старинное чугунное кольцо для выпечки "чудо", некоторые сковороды, среди которых здоровенная 45 см в диаметре без ручки - в ней бесподобно получаются круглые пироги и пицца, громадный дореволюционный нож, серебряные ложки.... А так - вся техника, конечно, современная, кроме совершенно зверской соковыжималки 70-х, которая отжимает всё досуха, так что жмых напоминает измельчённый картон :-))

Фигасе, такая старинная посуда? Даже завидно стало, по-хорошему)) У меня из старинного - только кофейная пара 40-х годов

Оо, как я люблю всякие старинные штуки))

ОТ моей бабушки осталась пара баночек с такими же крышками. Но там тёмно-синее стекло с какими-то красными ягодками выпуклыми.

У меня 2 "чуда" от двух бабушек, но алюминиевые. В них пекли на плите, а не в духовке. Там специальная крышка с прорезями для выхода пара.
А соковыжималок штуки 3 или 4. Их на папином заводе делали, одну родители ещё в 70-х покупали, меня, а потом и брата дедушка пичкал морковным соком, в надежде, что зрение улучшится. Ну, и яблочный сок закрывали. А в 90-х перестали платить зарплату деньгами, выдавали продукцией. Потому у нас было 2 стиралки "Малютки", 2 деревообрабатывающих станка и ещё 2 более новых соковыжималки )

Холь покажите что это за ЧУДО такое. Интересно ж ведь

Вот такого типа: http://foto.a-le.ru/wp-content/uploads/2016/12/SAM2_3556.jpg
Только тут на картинке она грязная какая-то ) Нижняя часть с отверстием посередине, сверху крышка надевается. Дырочки по бокам для выхода пара. Но я на газу никогда не пробовала печь в ней.

Обе бабушки пекли, и они как новые. Я использую только нижнюю часть, пеку в ней леках. Бабушки в них тоже леках пекли. Правильный рецепт нашла буквально лет 5 назад. Испекла, попробовала, чуть не ревела - вкус детства! И ещё идефикс у меня был - бабушкины хрустики, которые она к куриному бульону всегда жарила. Оказалось, это монделех. Закрыла гештальт )

М-мм, красота какая!

У меня уже готовы планы на лето, жива буду - посещу ваш благословенный край, а там и чайку попьём.))) Ну, может быть.)

Хорошо. В первые две поездки дико страдала в балетках, равно как и на низком каблуке, в третью брала изощренной формы ботинки, которые уже сносились, а жаль. Такие удобные! Предупреждаю, я люблю забираться повыше.:)

Всегда готова! Только в приличных, пожалуйста.)

Смотря как филейную часть расположить и с какого ракурса фотографировать!) У меня есть фото с подъёма на Машук, где я запечатлена ловящей равновесие. Хоть вставляй в немецкий фильм.))

Это точно! А я ведь рыжая, тогда ещё не подкрашивалась и волосы были длинные, в хвосте. Эта фотография вызывает у некоторых слюнотечение, а у меня нечеловеческий хохот. Сейчас у меня уже не тот рыжий, больше похоже на Пеппи Длинныйчулок.:(

Омномном! С орешками? А мука какая? Я пополам с ржаной делаю.

У меня рецепт без кофе и шоколада. В одном варианте добавляется яблочное пюре (на вкусе н как не отражается), в другом апельсин. И много грецких орехов - это главное. Меда у меня грамм 300 на один леках идёт.

Я в сети нашла два рецепта и пользовалась средним арифметическим ))) Сейчас я на работе, а рецепт у меня в эверноте, который установлен на ноутбуке и смартфоне, который дома остался, так что постараюсь не забыть завтра вам его прислать.

Я в очереди постою))

Ну, теперь-то точно не забуду!

Да я думаю, прямо сюда, чтоб все заинтересованные увидели, если что. ))) Вспомнила, что там ещё подсолнечное масло в тесто идёт. )

Да-да, сюда - не забывайте, тут ведь очередь будет со вчерашнего дня! Я вторая после August, если что))

Передайте: за вами не занимать! ))) Последнему не хватит!

Выложила рецепт с завлекательной картинкой. См. выше (или ниже, хызы, как оно покажет вам, мне выше показывает )))

Леках:
Мука 250г
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Корица, имбирь по полчайной ложки
3 яйца
Сахар 125 г
Мед 300 грамм
Растительное масло 175 мл
Лимонная цедра 1 ч. ложка
Яблочное пюре (натереть на терке очищенное яблоко) 120 г
Фундук (грецкие орехи) – 75 г

Муку просеять и смешать с разрыхлителем, корицей, имбирем. Яйца взбить с сахаром и медом. Не прекращая взбивать, добавляем масло и лимонную цедру, добавить муку, яблочное пюре, измельченные орехи. Форму смазать маслом, перелить в нее тесто, выпекать на среднем огне (около 180 градусов) 50-60 минут. Протыкайте тесто деревянной зубочисткой, чтобы проверить, готово ли. Остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
(на картинке мой медовик, мука пополам с ржаной, на гречишном меду)

Приятного аппетита!
А у вас лишняя тыква дома не завалялась, случаем? А то у меня есть чудный рецепт тыквенного пирога со специями, где тыква почти не чувствуется (для меня это немаловажно, потому что я так-то тыкву терпеть не могу, а тут ем)

Чуть ниже! )

Чую, чую)) Но я опытный боец с неплохо развитой интуицией, поэтому сижу тут с тарелькой борща :р

Неплохо развитая интуиция? О, я, наконец, поняла, почему у Вас такой ник! Да и доброты не отнять.:) Ждём тыкву.

Ну, я, по крайней мере, думаю, что она развитая. Ну вот, например, сегодня: иду я из ванной босиком (а пол у нас скользкий) и, понимаете, чувс-тву-ю, что навернусь. И навернулась же! Интуиция!

Аййй, как это больно!(моя развитая эмпатия в действии). Чувствуйте что-нибудь хорошее, еду, например! :) Эх, нет у меня интуиции, есть чуйка. Когда знаю, что случится п..ц, он случается, а когда знаю, и предотвратить не могу, п..ц оказывается перед моим носом. Как специально! И сны иногда снятся вещие.

Еду на Эдми я чую за несколько постов/минут))

Хорошее ведьминское умение, госпожа Чесногк!)) Ну я не могу, как Вам идёт, гораздо лучше ириски!

*смущенно делает книксен* Спасибо))

Надеюсь, ты не ушибся, Пятачок?! (с)

Ну Ооослик! Ушибся, конечно! Я так не могу - упасть и не ушибиться, это было бы как-то неправильно. Но не лопнул, что не может не радовать)))

Вот лопаться не надо, у нас ещё много плюшек!

Да-да, желудок котенка чуть меньше самого котенка))

А я с тарелкой салата из "морского гриба" )

Ингредиенты:
Мука 250г.
Разрыхлитель 10г.
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л.
Корица 1/2 ч.л.
Масло сливочное 125г.
Мёд 230г.
Яйцо 1шт.
Цедра апельсина(лимона) 1 ст.л.
Пюре тыквенное 300г.
Хлопья овсяные 100г.
КРЕМ ЦИТРУСОВЫЙ:
Крем-чиз (Альметте) 150г.
Сахарная пудра 80г.
Цедра апельсина(лимона) 2 ч.л.
Сок апельсина (лимона) 1 ст.л.
1. Сделать тыквенное пюре. Тыкву очистить, порезать и потушить с небольшим количеством воды 15 минут.
2. Муку просеять. Добавить разрыхлитель, мускат, корицу и имбирь.
3. Добавить масло порезанное кусочками и хорошенько перемешиваем с мукой.
4. Теперь добавляем мёд, яйцо, цедру и тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем.
5. Всыпаем овсяные хлопья и лопаточкой замешиваем мягкое и однородное тесто.
6. Форму смазать маслом, на дно выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 180* 45 минут.
7. Готовый пирог остудить в форме 10 минут, а за тем перевернуть на решотку и остудить до полного остывания.
8. КРЕМ:
Взбить крем-чиз с сахарной пудрой, добавить сок, цедру и взбивать ещё 3 минуты.
Крем выложить на остывший пирог. Украсить по желанию.
Подробный мастер класс с пошаговыми фотографиями смотрите здесь:
http://we-that-we-eat.livejournal.com/12107.html
Я крем-сыр заменила сметаной, отцеженной под прессом до состояния этого самого крем-сыра, можно в сметану ложку лимонного сока добавить перед отцеживанием. Но вкусно и без этого крема.

Я люблю быренько спассеровать на сковороде брокколи, спаржу, болгарский перец, лук, морковку, добавить туда горошек зелёный или кукурузу и потом это всё с соусом терияки и рисом трескать.

А у меня есть тыквенные кексы. Вернее их рецепт ??

Ииии? Заинтриговали и ушли?

КЕКСЫ С ТЫКВОЙ

- 250 грамм тыквы сладкого сорта (например, Хоккайдо)
- 180 грамм коричневого сахара
- 2 яйца
- 190 мл растительного масла
- 50 мл молока
- 250 грамм муки
- 1 чл разрыхлителя
- 1/2 чл соды
- 1/2 чл соли

Тыкву порезать на дольки и запечь, пока мягкая не станет, потом размять в пюре и смешать все ингредиенты. Выложить тесто в формочки для кексов и запекать на 180гр 30 минут

А там тыква ощущается? А то я её вообще-то терпеть не могу ) До тошноты просто ) А в этом пироге за счёт цитрусов и специй тыква не чувствуется, практически.

Вообще практически не чувствуется. Даёт только сочность и приятный цвет

Спасибо, попробую! Думаю, имбирь и корица там будут в тему. Возможно, ещё кардамон.

Возможно. Я просто не люблю пряности ))

Они гарантировано забьют вкус и запах тыквы )

И без них небудет чувствоваться )) гарантирую )) пока ещё никто не догадался, что там тыква внутри и даже те, кто знает, не верят ))

Ну, я и просто специи люблю, так что добавлю ) У меня как раз неприкаянные остатки тыквы в морозилке лежат. Покупалось ребёнку на каши и сок, а ребёнок внезапно тоже возненавидел тыкву и стал от неё тошниться.

Аж рот раскрыла от одного взгляда на фото!

Так впирьод! Там нефиг делать, он очень прост в изготовлении. )

Скопировала рецепт.) И можно фотографию сохранить? Глаз радуется!

Сколько угодно! )

Спасибо!

Не за кого! )))

;)) Я сначала подумала, что Ваш стол мукой засыпан, а там,оказывается, бокалы! Сразу ясно, к кому надо ходить в гости.;)

Ежели будете в наших краях - милости прошу!

Щас прикину... Да, буду в мае где-то.♡ А там как повезёт.

Вот спасибо! Через монитор чую - вкуснятина))

Орехов можно и вдвое больше класть, хуже не будет.

А на вкус - один в один, как у бабушек моих был.

Вот вы что творите, а? У меня на часах полтретьего ночи, а вы меня вынуждаете грабить холодильник!

Да ладно, я уже почти привыкла. Теперь Эдми стараюсь открывать только с бутером в руке, потому что рано или поздно практически любая наша тема скатится к еде. Вот только еда в полтретьего - это да, было неожиданно)

Ммм... напомните, что за тазик?

Ах тот, с лисьим колобком? Мда, определенно не фондю))

Зато рядом с тазиком определенно я валяюсь... )))

Ничего-ничего, все там будем, возле тазика))

Ик! *сыто икает*

Ой, там на горi, ой, там на крутiй, ой, там сидiлаааа пара голубiiiiiiв!

Я точно щас спою! Балдею от этой девушки, жалею, что не знаю украинского языка.
https://youtu.be/Vxk1aYpPtOA

Да, Цветана - красотка, к тому же, с приятным сильным голосом! И оригинально мыслит. Но не так, не так надо петь эту песню, и не одной.))) Надо вступать по очереди а-капелла, в три голоса, от низкого к высокому, и протяженно так, как написала Юля Зуева. К третьей строчке можно уже и музыку добавить. Эх, не заснял никто
наш с девочками эксперимент... Кавер на современный лад - это хорошо, но я больше картинкой любуюсь в том клипе.

Она сама как картинка! По движению губ читается каждое слово. Я понимаю отдельные слова и предложения, мне этого достаточно.
Что же Вы так! Похвастались бы перед форумчанами своим талантом! Вдруг Вы не умеете петь?

Я? Умею.;) А что, всему нужно подтверждение в интернете? Ну нету, мне самой жалко. Второй раз так душевно и красиво, наверное, не получится.

Вот тут кавер неплохой: https://www.youtube.com/watch?v=PXpUQX8QKro
Мне понравился.

Прелесть какая! Вся драма песни передана, я уже не говорю, что их голоса можно слушать и слушать . Я прослезилась, если честно. Спасибо.♡

Плохо понимаю текст, он здесь выходит на первое место . Смысл приблизительно понимаю, нет эмоционального наполнения.

Не за что! Сама случайно наткнулась. Обожаю эту песню, как-то в очередной раз слушала её сперва в оригинале, а потом все варианты исполнения, которые мне попались. Вот этот кавер понравился, потому что духу песни соответствовал.

Я её тоже люблю, слушаю оригинал и пою как в нём, но иногда импровизирую с голосами, ладами и проч, получается ближе всё-таки к народному варианту. А ещё обожаю вот эту песню https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=7XfToDJWR7g
И (не могу найти в интернете) "На зорі, на зорі, та на річці лоза".

О, эту я тоже обожаю! (У вишневому саду) Даже пою. Страдают дети )

Да быть не может, чтобы Вы пели так, что кто-то страдает!) У нас вся семья поющая и шикарно поющая, кроме брата (слуха нет. Совсем нет:), но почему-то он поёт душевнее всех, и даже я с АС его слушаю!)))
По поводу "На зорі, на зорі, та на річці лоза": слышала от бабушки, примерно записала ноты, потом народный на фестивале хор эту песню пел, всё. Ну и я. Должна же где-то быть...

По поводу моего пения уместно вспомнить старенький рассказ Лиона Измайлова. Там начало было - просто про меня: С детства я отличался слухом. В ту сторону, что у меня его не было. Зато голос у меня был сильный. Но противный. И при всём этом я очень любил петь.

Голос у меня, правда, не очень сильный, но протиииивный! И лажаю я конкретно. А муж у меня музыкант, у него слух музыкальный, чуйствительный. Иногда, правда, он говорит, что я пою неплохо, но я-то помню, как он предлагал включить мне мой любимый и нелюбимый им Чайф, лишь бы я петь перестала ))) А сын лет с 5 говорил: Мама! Не надо петь! А теперь просто норовит мозолистой лапой рот мне заткнуть, изверг. Хотя сам поёт ещё хуже. ))) А я ж три года в школьном хоре пела! )

Голос всегда можно исправить, если заняться сначала дыханием. потом речью, потом сольфеджио, а уж как в этом помогают народные песни! Я понимаю, лениво.)) Ко мне пришла девочка заниматься, 17 лет, совершенно без голоса, настолько никакая, что описать не смогу, я её отправила проверить ЛОР-органы и сказала отчитаться мне. Проверила - не болеет. Занимаемся третий год, она уже может петь народные и простые эстрадные песни, голос раскрывается, вижу потенциал. желание, артистизм. Будем дальше биться с её "неумением". Главное не вредить голосу, не срывать и не лениться, тогда всё получится.)

Я вот так лет 15 ищу в сети песню, которую с школьным хором пела, про Хатынь. Нет нигде, даже текста нет.

Отрывки только, кусок того куплета, кусок этого. Последний такой был:
Хатынские звоны уносит в поля,
Живите, живые, мы ваша земля.
Не надо молитв и заплаканных глаз,
Но помните, помните нас.
И припев примерно помню:
Гремело много гроз над планетой,
Заклинаем вас помнить это.
И не надо слёз, будьте счастливы,
Будьте счастливы вместо нас.

Всё, что нагугливается по тексту - мой же поиск этой песни )

Дык.
Помню, искала ещё по всему тырнету песню Миколайчука. Недавно только текст её смогла найти и выяснить, что ему эту песню Зибров подарил. Собственно, единственная приличная песня у Миколайчука и была. А аудиозаписи этой песни в доступе нет нигде.

Самое смешное, что я сейчас решила поискать ту самую песню Миколайчука - и она тоже появилась на ютубе! Буквально месяц назад залили. https://www.youtube.com/watch?v=0pM8NWL5a0Y

Я вообще-то тоже, но "Звоны" - это такая ностальгическая фишка была. Не то ,чтоб я это буду часто слушать, но вспомнить именно то время. А песня Миколайчука была прикольная и напоминает раннюю юность ) Так-то я слушаю, в основном, рок и джаз.

Ещё и с возрастом меняются. ) Как Шахрин пел:
Вчера я поздно лёг, сегодня поздно встал,
Я начал быстро уставать, когда слушаю металл,
Ууу, наверно, я стал старше.

Поиск "Хатынские звоны" привел к паре видеозаписей хорового исполнения произведения А. Флярковского на стихи Ю. Полухина. Качество исполнения и записи отвратительное (!), но, кажется, там есть указанные вами слова

Появилось! Вы волшебница! Это та самая песня.

Ведьма же)))

Королева, не абы кто!

А, да, точно жы *вспоминает, не вела ли себя недостойно*

Девушка хороша, но этот кавер мне не понравился. Люблю оригинал https://www.youtube.com/watch?v=tpI6qDYtN70,
а из каверов только вот этот понравился: https://www.youtube.com/watch?v=PXpUQX8QKro

У меня ещё и 10 вечера нет, и во мне булькает чай с шоколадкой, мне разговоры про еду сейчас не страшны!))))

Я вроде тоже сожрала тортик с чаем, но, кажется, душа просит чего-то еще((

После тортика с чаем моя душа всегда требует кусок мяса, на крайняк бутер с колбасой и сыром. )))

О, вы тоже считаете, что лучший торт - это стейк?

Даааа! Я хычница. )))

Сестла!

Не могу удержаться. Я как раз сейчас цикл Пратчетта про ведьм плоскомирья читаю, и ваш ник прямо маслом по сердцу. )))

А вы читали Благие знамения? Я знаю, что я здесь уже говорила об этом, но оно само так и прёт из меня)))

Окакиж! Только я читала в варианте перевода "Добрые предзнаменования". )))

А знаете, что в мае выходит серьяльчик по этой чудной книжке? *да, все еще прёт*

Не, я не в курсе, но я вообще не очень люблю экранизации. Они спорят с моим видением картинки. )))

Советую посмотреть трейлер - мне кажется, ангел и демон будут шикарны))

Хорошо, посмотрю )))

Заинтересовалась - что такое леках? Нашла вот:
"Я вам сейчас один раз скажу, чтобы два раза не спрашивали. Но когда Хая-Голда делала леках, у нас закрывался даже городской рынок. Потому что это было же невозможно торговать помидору и сырую рыбу, когда можно насмерть умереть от такого запаха.
.
Вы знаете, я был знаком с мужем Хаи-Голды, хорошим человеком, он был однажды директором склада, но потом его за это посадили.
И вы таки спросите меня как тогда Хая-Голда вышла замуж за такого важного человека в пинжаке и шляпе? А я вам таки сразу и отвечу, что если бы даже английский лорд покушал леках, который пекла Хая-Голда, так он бы сразу забыл английский язык, сделал себе обрезание в синагоге на Лермонтова и женился на Хае-Голде вместе со своим именьем и слугами во фраках.
.
Но английский лорд не кушал леках Хаи-Голды, зато его кушал директор склада и сразу на ней женился. И был таки хорошим мужем, даже купил ей импортное полупальто и хрустальные фужэры.
.

У вас есть дома хрустальные фужэры? Ну, так видимо ваша бабушка тоже умела неплохо делать леках!"

:-))) Ну, каждому - своё, вот журнал "Гастрономъ" предлагает довольно толковый рецепт без ржаной муки:
https://www.gastronom.ru/recipe/25807/lekah
А хрустальные фужеры и полупальто - а может даже целое пальто! - сами себе купим! :-))

Я выше "правильный" рецепт написала ) Во всяком случае, вкус, как у медовиков моих бабушек ) Гвоздику и душистый перец они точно не клали. Корица была, орехи были непременно. Можно даже больше, чем в этом рецепте. Я на двое их умножаю сразу.

Это Явно рассказ Саши Гутина ) Он, насколько я знаю, кулинарную книгу выпустил, видимо, оттеда )

Ой, а чойта это было? Мне от вас минусов насыпалось. Взлом или клон?

Не за что! )

сдайте в пескоструй, вам ее за 5 минут отчистят без повреждения. Будет, как новая

Мои родители, как выяснилось, выбросили (или сдали в металлолом) бабушкину чугунную утятницу. (((

Так ее отмыть то делов. Санитой или чем-нить подобным (для удаления жира и нагара) обмазать. И как расмягчится, то и потереть мочалкой металлической. Я так электрическую в божий вид привела. Только ее просушивать нужно будет несколько дней. А если, та что из двух половинок и на комфорке печь, То еще проще. Раствор саниты в тазу и замочить на день.

Неа, Ромашку, Морские, Черноморочку я ела, не то. Да и обертка у Ромашки запоминающаяся